Kráječ zeleniny / stroj na hummus
Tento nůž je nezbytným nástrojem v kuchyni, připravuje humus, dresinky, bylinkové oleje, aromatické máslo, zahušťovadla, majonézy, omáčky, polévky, dezerty, pyré, paštiky atd.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Podlahová řezačka - stroj na hummus.
Základní profesionální vybavení kuchyní pro veřejné stravování
Tento kutr je základním vybavením kuchyně, připravuje humus, dresinky, bylinkové oleje, aromatické máslo, zahušťovadla, majonézy, omáčky, polévky, dezerty, pyré, paštiky atd. Ideální pro výrobu humusu. Cibuli, česnek, rajčata a papriku můžete nakrájet na požadovanou tloušťku, aniž byste je rozmačkali a aniž byste z nich odstranili šťávu.
Vhodné produkty:
- hummus
- bramborová, zeleninová kaše
- pyré,
- patee, pasta
- smoothies
- omáčky
- husté polévky
- obvazy
Výhody:
- Ideální pro výrobu hummusu
- Evropská výroba zajišťující vysokou kvalitu
- Kapacita 8 kg
- Podlahový model
- Nastavitelné úrovně rychlosti
- Vhodné pro zpracování ovoce a zeleniny
- Vybaveno bezpečnostním senzorem
- Tichý provoz
- Ergonomický design pro pohodlné používání
- Vyrobeno z kvalitních materiálů
- Čepele a konvice jsou snadno odnímatelné
- Uživatelsky přívětivé a intuitivní
- Navrženo pro profesionální použití
- Snadné čištění a údržba
- Vyrobeno z nerezové oceli pro dlouhou životnost
- Je vybaven konvicí z nerezové oceli
- Elektrické připojení: 230 - 400 V v závislosti na modelu
- Výkon: 2,20 -11 kW - v závislosti na modelu
- Frekvence: 50 Hz
- Vyrobeno v souladu s příslušnými hygienickými a bezpečnostními normami.
- nese označení CE, které označuje shodu s předpisy EU.
- Materiály splňují evropské normy bezpečnosti potravin
Technické vlastnosti:
|
20l |
30l |
50l |
70l |
|
|
Elektrické připojení, V |
230 |
400 |
400 |
400 |
|
Výkon, kW |
2,20 |
3 |
7,5 |
11 |
|
Frekvence, Hz |
50 |
50 |
50 |
50 |
|
Rozměry, DxŠxV, mm |
700x480x1070 |
740x480x1070 |
850x580x1140 |
850x580x1190 |
|
Hmotnost, kg |
50 |
85 |
175 |
200 |
You might also like
Vakuová řezačka je určena pro velké zpracovatelské podniky, které se zabývají zpracováním cukrovinek, ovoce a zeleniny. Jsou určeny ke zpracování potravin až na homogenní směs s minimálním obsahem vzduchu.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Laboratorní vakuový mixér je určen k rovnoměrnému mletí, emulgaci a míchání potravinářských, kosmetických a farmaceutických výrobků, chemických směsí s přídavkem oleje, barviv, koncentrátů nebo tekutých aromat.
Atmosférický mixér s kapacitou 150 l pro středně velkou výrobu cukrovinek, čokolády, zmrzliny, hotových jídel, sýrů, smetanových koktejlů, zeleninových pyré.
Pro více informací nám zašlete žádost.
Mísa o objemu 20 litrů má optimální velikost pro potřeby vytížených jídelen, hotelů a dalších profesionálních kuchyní. Pomocí tohoto podlahového kutru můžete snadno připravovat pyré, hummus a zpracovávat všechny druhy organických surovin. Nabízíme kutry s různou kapacitou.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Komplex zařízení pro výrobu majonézy se skládá z několika zařízení pro automatické dávkování, míchání a získání stabilní emulze.
- Kompaktní design, který nabízí pohodlné a jednoduché ovládání v omezeném prostoru.
- Cenově výhodné řešení pro automatické dávkování bez vysokých nákladů na automatizaci.
- Široká škála dalších modulárních možností.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Celkový výkon, kW: 13,5
- Napětí: 380-400V
Atmosférický stroj na zpracování a krájení potravin s nerezovou konstrukcí a mísou o objemu 60 l s nožem (mlecím nožem).
Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nová konstrukce univerzálního kutru s gravitačním mícháním se používá pro výrobu hustých a pastovitých výrobků. Kutr je určen k provádění výrobních procesů, jako je řezání, míchání, drcení a emulgace různých druhů výrobků do tekutého stavu. Díky vestavěnému duplikátoru jej lze použít také jako zařízení pro výrobu krémového medu nebo krémového medového suflé.
- Řezací nože s výkonným elektrickým pohonem 11 kW
- Rámové míchací zařízení s fluoroplastovými škrabkami
- Senzor otevření poklopu pro bezpečnou údržbu
- Poklop z plexiskla pro vizuální kontrolu
- Duplikátor pro tepelnou kapalinu kolem dna i stěn instalace
- Šikmá konstrukce pro účinné mletí, homogenizaci a vypouštění hustých a viskózních produktů.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 300l
- Celkový výkon, kW: 12
- Napětí: 380-400V
Mísa o objemu 20 litrů má optimální velikost pro potřeby vytížených jídelen, hotelů a dalších profesionálních kuchyní. Pomocí tohoto podlahového kutru můžete snadno připravovat pyré, hummus a zpracovávat všechny druhy organických surovin. Nabízíme kutry s různou kapacitou.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Multifunkční vakuový mixér/homogenizátor pro mletí, míchání a homogenizaci produktů za účelem získání homogenní hmoty.
- Vestavěný plášť pro dno a stěny jednotky.
- Řezací nože s výkonným elektrickým pohonem
- Šikmá konstrukce pro efektivní míchání a sekání
- Okruh nuceného oběhu (volitelný)
- Široká nabídka možností
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 350l/ 650l
- Celkový výkon, kW: 13/ 17
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Krouhač zeleniny/zelí kompaktních rozměrů, který je určen ke krouhání zeleniny, krájení, strouhání a krájení tyčinek julienne.
Cena závisí na výrobní kapacitě.
Provozování různých výrobních procesů, jako je řezání, míchání, drcení, rafinace a emulgace různých typů výrobků v jedné jednotce.
Cena závisí na zvolené variantě. Napište prosím e-mail sales@foodtechprocess.com
Ruční řezačka na krájení čerstvých uzenin s vyměnitelnými excentry pro získání různých délek uzenin až do maximální délky 280 mm. Pracuje s jakýmkoli typem střívka.
Pro cenovou nabídku nám prosím zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Stroj na vločkování čokolády pro automatické rozlišení vždy dvou bloků couverture. Vločky se shromažďují v plastových pekáčích na potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými zásobníky.
Kráječ hranolků s automatickým zásobníkem. Přibližně 25 kg hranolků o průměru 12 mm za minutu. Krájecí bloky se objednávají samostatně.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Stolní kompaktní stroj na krájení kuřecích prsou. Dokáže vyrobit až 300 kg kuřecích prsou na plátky za hodinu.
Vysoce výkonný stroj na krájení a porcování může fungovat jako samostatná jednotka nebo může být integrován do výrobní linky.
- Může zpracovávat velké produkty - sladké brambory, salát, kořenovou zeleninu.
- Velký výběr vyměnitelných nožů - různé velikosti konečného výrobku
- Materiál: Nerez
Tento kutr o objemu 9 l je robustní a spolehlivé zařízení, které se používá ke zpracování různých potravin.
Atmosférický mixér s kapacitou 150 l pro středně velkou výrobu cukrovinek, čokolády, zmrzliny, hotových jídel, sýrů, smetanových koktejlů, zeleninových pyré.
Pro více informací nám zašlete žádost.
Kráječ je určen ke krájení na kostky, proužky nebo plátky.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Laboratorní vakuový mixér je určen k rovnoměrnému mletí, emulgaci a míchání potravinářských, kosmetických a farmaceutických výrobků, chemických směsí s přídavkem oleje, barviv, koncentrátů nebo tekutých aromat.