Myčka ovoce a zeleniny MGFVW

CIP-102 je mobilní čisticí a sterilizační stanice určená pro efektivní mytí a dezinfekci potravinářských nádrží, potrubí a zařízení. Obsahuje dvě 100l nádrže na alkalické a kyselé roztoky, neutralizační nádrž, čerpadlo, topná tělesa a digitální regulaci teploty.

• Kompletní čisticí cyklus
• Vhodné pro širokou škálu nádob a potrubí
• Přesná digitální regulace teploty (0–80 °C)
• Hygienické provedení z nerezové oceli
• Snadná obsluha a údržba

Poloautomatická linka na zpracování jablek slouží k mytí, drcení, odpeckování a filtraci ovoce. Vhodná pro výrobce džusů, pyré nebo jiných ovocných produktů. Kapacita až 1000 kg/h.

• Vysoký výkon – až 1000 kg jablek za hodinu
• Kompaktní řešení pro mytí, drcení a filtraci
• Mobilní konstrukce z nerezové oceli
• Regulace otáček pro šetrné mytí
• Vhodné pro různé druhy ovoce

Myčka zeleniny VIR představuje profesionální řešení pro efektivní a šetrné čištění většího množství ovoce, zeleniny, listových salátů, masa, ryb a mražených potravin. Spolehlivě odstraňuje nečistoty, hmyz a zbytky, aniž by narušila přirozenou strukturu a kvalitu surovin.

• Efektivní a šetrné mytí bez poškození surovin
• Vhodná pro velkokapacitní kuchyně
• Jednoduché ovládání a údržba
• Hygienické provedení z nerezové oceli
• Automatické dávkování dezinfekce jako volitelná možnost
• Výklopný buben pro snadné vyprázdnění u větších modelů

Myčka, dopravník a mlýn na ovoce a zeleninu slouží k efektivnímu mytí, přepravě a mletí ovoce a zeleniny před jejich dalším zpracováním.

• Efektivní mytí, přeprava a mletí ovoce a zeleniny v jednom stroji.
• Minimalizuje potřebu více zařízení.
• Bezpečné a šetrné zpracování bez poškození semínek a pecek.

CIP-202 je mobilní zařízení určené pro čištění a sterilizaci nádob a potrubí v potravinářských provozech, jako jsou vinařství, pivovary a výrobny nápojů. Jedná se o kompletní systém pro mytí technologických zařízení pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků, které jsou aplikovány prostřednictvím sanitární sprchy.

• Neutralizační nádoba chrání kanalizaci
• Průtokový topný systém s výkonem 3 × 2000 W
• Spolehlivé čerpadlo EBARA z AISI 316L
• Zvýšená kapacita nádrží (2 × 200 l + 70 l)
• Vhodné i pro větší provozy s objemy nádrží až do 8000 litrů.

Odkamenovač je určený pro předmytí a přepravu kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa či jiné podobné druhy. Po opláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač odděluje plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, které se zachytí v přijímacím zásobníku. Zároveň zajišťuje, že produkt je pohodlně dopravován až do výstupní výšky pomocí šnekového zvedáku.

Tento přístroj nabízí více výhod:

• Umožňuje efektivní oddělení kamínků a listů od kořenové zeleniny.
• Poskytuje předmytí, které je klíčové pro čištění produktu.
• Kombinuje dvě funkce v jednom zařízení: mytí a přepravu.
• Disponuje prostorným zásobníkem nebo vanou, která usnadňuje nakládání zeleniny.

Tato otevřená nádrž je určena k přípravě čisticích roztoků pro mytí nádob na ovocné a zeleninové šťávy a je vybavena odstředivým čerpadlem pro efektivní čištění. Je vyrobena z nerezové oceli, namontována na vozíku a snadno se čistí a udržuje.

• Vysoká odolnost proti korozi a mechanickému poškození.
• Vynikající výkon při čištění díky odstředivému čerpadlu.

Objem: 250 L

UNI M je vysokovýkonná myčka navržená pro efektivní a zároveň šetrné čištění zeleniny, ovoce a brambor. Produkt se čistí ve vodní nádrži jemným hydrodynamickým pohybem bez poškození.

• Zařízení je vybaveno výklopným dopravníkem a umožňuje individuální přizpůsobení rozměrů podle požadavků zákazníka.
• Jemné čištění bez poškození surovin
• Odolná nerezová konstrukce
• Hydrodynamický princip mytí

Zařízení CIP-51 je kompaktní a mobilní systém určený pro čištění a dezinfekci technologických zařízení v potravinářství, zejména v pivovarech. Obsahuje jednu nerezovou nádrž (50 l) na alkalický nebo kyselý roztok, jednu neutralizační nádrž (23 l), topná tělesa, čerpadlo EBARA a digitální ovládání. Proces čištění probíhá pomocí cirkulace sanitárního roztoku přes rozprašovací hlavice. Všechny části zařízení jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli AISI 304/316.

• Vhodné pro fermentační, zásobní a vodní nádrže do 2000 litrů
• Snadná mobilita díky kolečkům s aretací
• Kompletní digitální regulace teploty 0–80 °C
• Možnost samočištění a čištění hadic (volitelné sady)
• Kompaktní design – vše na jednom rámu
• Bezpečná neutralizace čisticích roztoků

CIP (Clean-in-Place) stanice je efektivní řešení pro čištění a dezinfekci vnitřních povrchů potrubí, nádob a průmyslových zařízení bez nutnosti jejich demontáže.

• Výrazné zkrácení času potřebného k čištění zařízení, což zvyšuje efektivitu výroby.
• Snížení potřeby zaměstnanců a optimalizace spotřeby čisticích prostředků pomocí přesného dávkování.
• Pravidelné a důkladné čištění zlepšuje životnost a hygienu zařízení, což vede k menší poruchovosti.
• Stanice je vybavena kolečky pro snadnou manipulaci a může být přizpůsobena různým objemům nádrží (50 l, 100 l)

Toto všestranné zařízení slouží k efektivnímu mytí a drcení ovoce a zeleniny v jednom procesu. Díky promyšlenému designu a mobilitě je ideální pro menší i středně velké zpracovatelské linky.

• Kombinace několika funkcí v jednom stroji
• Vhodné pro různé druhy ovoce a zeleniny
• Snadné čištění a manipulace
• Nízká hlučnost: pouze 60–70 dB 

Profesionální zařízení určené pro předmytí, mytí nebo kartáčové škrabání různých druhů zeleniny (brambory, mrkev, červená řepa apod.) na bázi rotujících kartáčových válců. Vhodné pro samostatné použití nebo v kombinaci s nožovou škrabkou pro vyšší efektivitu.

• Možnost použití měkkých nebo tvrdých kartáčů podle typu produktu
• Kompaktní rozměry – snadné čištění a přesun
• Vhodné také pro nízkotlaké mytí vodou
• Možnost instalace koleček pro jednoduchou manipulaci
• Materiály vhodné pro potravinářské prostředí

Myčka ovoce a zeleniny s vibračním dopravníkem je profesionální zařízení navržené pro nepřetržitý provoz, určené k důkladnému a hygienickému mytí velkého množství ovoce, zeleniny a dalších produktů. Kombinuje vysokotlaké čištění s automatickým oplachem a mechanickým transportem přes vibrační dopravník.

• Nepřetržitý provoz s čistou vodou
• Vysokotlaké mytí zajišťující dokonalou hygienu
• Vibrační dopravník pro efektivní přesun umytého produktu
• Automatický oplach čerstvou vodou přes 9 trysek
• Filtrační systém pro oddělení písku, hmyzu a nečistot
• Dezinfekce výrobků během procesu

Toto zařízení kombinuje vysokotlaké čištění, kartáčové dočištění a následné drcení ovoce či zeleniny do jedné efektivní jednotky. Je ideální volbou pro výrobní linky zaměřené na zpracování ovocných nebo zeleninových past.

• Souběžné mytí a drcení v jednom zařízení
• Vysokotlaké trysky pro důkladné odstranění nečistot
• Efektivní kartáčové čištění bez poškození produktu
• Integrovaný mlýnek pro zpracování na dužinu nebo pastu
• Nastavitelná rychlost dopravníku podle potřeby
• Mobilní konstrukce pro snadné přemísťování

CIP-201 je mobilní čisticí a dezinfekční stanice s objemem 200 litrů, určená pro efektivní čištění, dezinfekci a sterilizaci nádob, potrubí a technologických zařízení v potravinářském průmyslu, zejména v pivovarech a vinařstvích. Zařízení zajišťuje automatickou cirkulaci alkalických a kyselých roztoků pomocí sanitárního čerpadla a ohřívačů s digitálním řízením teploty.

• Zařízení je osazeno na kolečkách s možností aretace.
• Rychlá a efektivní dezinfekce
• Digitální řízení teploty roztoku v rozsahu 0–80 °C
• Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304/316
• Vhodné pro čištění nádrží od 0 do 8000 litrů
• Integrovaná neutralizační nádrž pro bezpečné vypouštění zbytkových roztoků

Kompaktní univerzální mycí a odstředivá jednotka určená pro šetrné a efektivní čištění ovoce a zeleniny. Systém kombinuje nastavitelné vířivé mytí s odstředivým sušením, což umožňuje efektivní odstranění nečistot, prachu a vody během několika minut. Je vyrobena výhradně z nerezové oceli vhodné pro potravinářství a zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění. Ideální pro restaurace, hotely, cateringové kuchyně a malé zpracovatele potravin.

• Efektivní kombinovaný proces mytí a sušení - celkový cyklus do 5 minut
• Nastavitelná intenzita mytí pro jemné i pevné produkty
• Perfórovaný buben z nerezové oceli pro důkladné čištění a odolnost
• Integrovaná odstředivka pro rychlé odstranění vody a prodlouženou trvanlivost produktu
• Kompaktní, snadno čistitelný design s nízkou spotřebou vody a energie