Vodní lázeň s kohoutkem 1 x 1/1 GN
Cena je uvedena bez gastronádob
Tuto celonerezovou vodní lázeň používejte k postupnému ohřívání nebo vaření. Zařízení je vybaveno praktickým vypouštěcím kohoutem pro snadné vyprázdnění nádoby a je vhodné pro použití s gastronádobami.
- Kompaktní instalace
- Jednoduché ovládání
- Bezpečný provoz
- Široká škála aplikací
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
S touto profesionální ohřívací nádobou můžete vařit nebo ohřívat jídlo. Nehrozí, že by se jídlo připálilo nebo ztratilo chuť. Vodní lázeň je také vynikajícím řešením pro udržení teplých pokrmů při servírování velkým skupinám hostů během akcí. Na vodní lázeň můžete umístit gastronádobu nebo jinou nádobu na připravované nebo ohřívané jídlo. Vodní lázeň ohřívá vodu a zabraňuje dosažení teploty vyšší než 100 °C, čímž zajišťuje, že se produkt nikdy nerozvaří. Tím se zabrání připálení pokrmu.
Tato vodní lázeň je ideální pro ohřev:
|
|
|
|
Výhody:
- Profesionální vodní lázeň vybavená vypouštěcím ventilem.
- Pracovní nádrž z nerezové oceli, bezešvý design s krásnou dekorativní úpravou.
- Nádoba 1 x 1/1 GN, chráněné tlačítko napájení, pro gastronádoby o výšce 150 mm.
- Nastavitelný termostat, teplotní rozsah 45 - 90 stupňů, kontrolky teploty.
- Stojí na 4 gumových nohách pro bezpečný a stabilní provoz.
- Snadné čištění.
Základní verze
Tato vodní lázeň je ideální pro ohřev čokolády, omáček, mléčných výrobků a směsí. Díky krásnému víku a bezešvému vnitřnímu okraji je práce s touto profesionální vodní ohřívací jednotkou bezpečná. Vypouštěcí ventil umožňuje snadné vyprázdnění nádrže vodní lázně. Termostat má teplotní rozsah 45 až 90 ºC. Kontrolky ukazují, kdy voda dosáhla požadované teploty. Zařízení lze používat s vaničkami GN, které mají maximální výšku 15 cm. Vodní lázeň se dodává bez gastronádob. Vodní lázeň se nejen snadno používá, ale také velmi snadno čistí. Po použití vodní lázeň vypněte a vyjměte všechny nádoby. Gastronádoby lze mýt v myčce nádobí. Upozorňujeme, že voda uvnitř nádrže může být stále horká. Otevřete vypouštěcí kohoutek a nechte vodu odtéct. K čištění vnitřku a vnějšku přístroje použijte vlhký hadřík a jemný mycí prostředek. Otřete jej měkkým hadříkem a nádoba je připravena k dalšímu použití.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Voltage: 220-230V
Konvice je určena k vaření kvalitních džemů, marmelád a konfitur z různých druhů ovoce, zeleniny a lesních plodů. Je ideálním a cenově dostupným řešením pro vaření různých produktů.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Kontejnery IBC se vyrábějí s objemem až 3500 litrů. Představovaná jednotka pro skladování kapalin je určena pro skladování oleje a má kapacitu 1000 litrů. Pro více informací nám zašlete žádost.
Cena je stanovena pro základní verzi reaktoru bez dalších možností a ovládacího panelu.
Vakuová konvice s duplikátorem chladicí kapaliny a míchacím zařízením je univerzálním řešením pro zpracování různých produktů při subatmosférickém tlaku. Na základě tohoto jednoduchého zařízení lze zvolit a modulovat do komplexních zařízení, jako je např. vakuová výparník, vakuová konvicea zařízení na výrobu smetanového medu.
- Šikmá konstrukce - gravitační mísení
- Spodní ventil DN40 v základní verzi
- Duplikátor s malým objemem - nízké náklady na ohřev/chlazení chladicí kapaliny
- Modulární systém: přizpůsobení zařízení a jeho funkcí objednáním dalších možností.
- Snadno rozebíratelné míchací zařízení
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,25
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
- Duplicator volume: 3l
Profesionální varná nádoba je určena pro zpracování mléčných výrobků. Stroj mohou používat farmy a malé mlékárny.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Tato otevřená nádrž je určena k mytí nádrží na šťávu. Kapacita 250 l. Pro více informací nám zašlete žádost.
Cena je uvedena bez ovládacího panelu, který lze vybrat a nabídnout samostatně.
Všestranný varný systém s nakloněným reaktorem a rámovým míchacím zařízením je určen ke zpracování různých produktů metodami, jako je vaření, vaření a zahušťování za atmosférického tlaku. Tento systém se běžně používá k výrobě sirupů, džemů, konfitur a ke zpracování medu.
- Šikmá konstrukce s gravitačním mícháním - o 25 % účinnější!
- Vnější dekorativní plášť z leštěné nerezové oceli s izolací
- Plášť pro dno a stěny pracovní nádoby po celé výšce
- Senzor otevření víka pro bezpečný provoz
- Škrabky jsou již obsaženy v základní verzi instalace.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Voltage: 220-230V 380-400V
Chladicí nádrž je určena pro skladování mléka a dalších nápojů.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nádrž je určena k ohřívání a míchání čokolády, másla, margarínu, medu a podobných výrobků.
Pro více informací nebo cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu: sales@foodtechprocess.com
Tyto nádrže jsou určeny ke skladování a úpravě ovocných a zeleninových šťáv. Cena závisí na výrobním procesu a produktu. Pro více informací nám zašlete žádost.
The brewery boiler comprises a two-pot-shaped assembly, in which the integrated frame is a built-in lauter tun, a mash tank, a whirlpool, a laboratory sink and a control panel.
Na naklápěcích pánvích s míchadlem se výrobek smaží za stálého míchání. Určeno pro gastronomii, školní kuchyně, restaurace a potravinářský průmysl. Varianty ohřevu: přímý elektrický a přímý plynový. Objem: 150, 200 nebo 300 l.
Cena závisí na zvolené variantě. Napište nám prosím na adresu sales@foodtechprocess.com
Univerzální varná konvice s vestavěným mixérem, která se používá k vaření a míchání různých potravin, kosmetických emulzí, krémů a mnoha dalších věcí..
Žádost nám můžete zaslat na adresu sales@foodtechprocess.com
- Snadno odnímatelné samonastavitelné teflonové škrabky
- Senzor otevření víka pro bezpečnou údržbu míchadla
- Hygienický snímač teploty výrobku
- Výstupní ventil s velkým průměrem
- Bezpečný výstup páry na horní straně víka kotle
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/ 0,25
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltage: 220-230V
- Outlet, inches: 6/4
Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
The hot water tank is designed to catch the preheated water from the first stage of the wort cooling and then heat it to 80 ° C, the pump bowl is a part of the vessel.
The cylindrical conical tank is a vessel designed for the fermentation of the beer and other beverages.
Atmosférická nádrž s nakloněnou konstrukcí je určena k míchání, míchání a rozpouštění různých produktů. Přívodem tepelného nosiče do pláště jednotky z vnějšího zdroje může docházet k tepelnému zpracování - například k ohřevu nebo chlazení. Tyto jednotky se hojně používají v potravinářském a kosmetickém průmyslu.
- Šikmý design: o 40 % účinnější míchání
- Díky úhlu sklonu pracovní nádrže je dosaženo rychlého a úplného (100%) vyprázdnění.
- Žádné mrtvé zóny při míchání!
- Modulární systém s širokou škálou možností
- Efektivní přenos tepla duplikátorem
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l