Vodní lázeň s kohoutkem 1 x 1/1 GN
Cena je uvedena bez gastronádob
Tuto celonerezovou vodní lázeň používejte k postupnému ohřívání nebo vaření. Zařízení je vybaveno praktickým vypouštěcím kohoutem pro snadné vyprázdnění nádoby a je vhodné pro použití s gastronádobami.
- Kompaktní instalace
- Jednoduché ovládání
- Bezpečný provoz
- Široká škála aplikací
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
S touto profesionální ohřívací nádobou můžete vařit nebo ohřívat jídlo. Nehrozí, že by se jídlo připálilo nebo ztratilo chuť. Vodní lázeň je také vynikajícím řešením pro udržení teplých pokrmů při servírování velkým skupinám hostů během akcí. Na vodní lázeň můžete umístit gastronádobu nebo jinou nádobu na připravované nebo ohřívané jídlo. Vodní lázeň ohřívá vodu a zabraňuje dosažení teploty vyšší než 100 °C, čímž zajišťuje, že se produkt nikdy nerozvaří. Tím se zabrání připálení pokrmu.
Tato vodní lázeň je ideální pro ohřev:
|
|
|
|
Výhody:
- Profesionální vodní lázeň vybavená vypouštěcím ventilem.
- Pracovní nádrž z nerezové oceli, bezešvý design s krásnou dekorativní úpravou.
- Nádoba 1 x 1/1 GN, chráněné tlačítko napájení, pro gastronádoby o výšce 150 mm.
- Nastavitelný termostat, teplotní rozsah 45 - 90 stupňů, kontrolky teploty.
- Stojí na 4 gumových nohách pro bezpečný a stabilní provoz.
- Snadné čištění.
Základní verze
Tato vodní lázeň je ideální pro ohřev čokolády, omáček, mléčných výrobků a směsí. Díky krásnému víku a bezešvému vnitřnímu okraji je práce s touto profesionální vodní ohřívací jednotkou bezpečná. Vypouštěcí ventil umožňuje snadné vyprázdnění nádrže vodní lázně. Termostat má teplotní rozsah 45 až 90 ºC. Kontrolky ukazují, kdy voda dosáhla požadované teploty. Zařízení lze používat s vaničkami GN, které mají maximální výšku 15 cm. Vodní lázeň se dodává bez gastronádob. Vodní lázeň se nejen snadno používá, ale také velmi snadno čistí. Po použití vodní lázeň vypněte a vyjměte všechny nádoby. Gastronádoby lze mýt v myčce nádobí. Upozorňujeme, že voda uvnitř nádrže může být stále horká. Otevřete vypouštěcí kohoutek a nechte vodu odtéct. K čištění vnitřku a vnějšku přístroje použijte vlhký hadřík a jemný mycí prostředek. Otřete jej měkkým hadříkem a nádoba je připravena k dalšímu použití.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Napětí: 220-230V
Sklápěč popelnic MGBT je zařízení vhodné pro zvedání a vyprazdňování beden používaných v zemědělství.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Atmosférická nádrž s nakloněnou konstrukcí je určena k míchání, míchání a rozpouštění různých produktů. Přívodem tepelného nosiče do pláště jednotky z vnějšího zdroje může docházet k tepelnému zpracování - například k ohřevu nebo chlazení. Tyto jednotky se hojně používají v potravinářském a kosmetickém průmyslu.
- Šikmý design: o 40 % účinnější míchání
- Díky úhlu sklonu pracovní nádrže je dosaženo rychlého a úplného (100%) vyprázdnění.
- Žádné mrtvé zóny při míchání!
- Modulární systém s širokou škálou možností
- Efektivní přenos tepla duplikátorem
- Nerez
- Dávkový režim
- 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
Na naklápěcích pánvích s míchadlem se výrobek smaží za stálého míchání. Určeno pro gastronomii, školní kuchyně, restaurace a potravinářský průmysl. Varianty ohřevu: přímý elektrický a přímý plynový. Objem: 150, 200 nebo 300 l.
Cena závisí na zvolené variantě. Napište nám prosím na adresu sales@foodtechprocess.com
Konvice je určena k vaření kvalitních džemů, marmelád a konfitur z různých druhů ovoce, zeleniny a lesních plodů. Je ideálním a cenově dostupným řešením pro vaření různých produktů.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Cena je stanovena pro základní verzi reaktoru bez dalších možností a ovládacího panelu.
Vakuová konvice s duplikátorem chladicí kapaliny a míchacím zařízením je univerzálním řešením pro zpracování různých produktů při subatmosférickém tlaku. Na základě tohoto jednoduchého zařízení lze zvolit a modulovat do komplexních zařízení, jako je např. vakuová výparník, vakuová konvicea zařízení na výrobu smetanového medu.
- Šikmá konstrukce - gravitační mísení
- Spodní ventil DN40 v základní verzi
- Duplikátor s malým objemem - nízké náklady na ohřev/chlazení chladicí kapaliny
- Modulární systém: přizpůsobení zařízení a jeho funkcí objednáním dalších možností.
- Snadno rozebíratelné míchací zařízení
- Nerez
- 0,25
- Dávkový režim
- Slovensko
- 100l
- 380-400V
- -0,8 Bar
- 3l
Pivovarský kotel se skládá ze sestavy ve tvaru dvou kotlů, v jejímž integrovaném rámu je zabudována varná nádoba, varná nádrž, vířivka, laboratorní dřez a ovládací panel.
Válcová kuželová nádrž je nádoba určená ke kvašení piva a jiných nápojů.
Vakuový odvzdušňovač se v potravinářském průmyslu hojně používá k odstraňování plynů z výrobků, které si mohou po zpracování zachovat bublinky. Kromě toho se průtokový odvzdušňovač používá k minimalizaci pěnění výrobků, což zajišťuje jejich hustší strukturu, zejména před balením. Vakuové deaerátory hrají zásadní roli při odstraňování specifických pachů z výrobků, například při výrobě šťáv, pyré a bylinných nápojů. Tento proces významně přispívá ke zvýšení celkové kvality a chuti konečného výrobku.
- Zlepšuje kvalitu, strukturu a tvar výrobku
- Zabraňuje oxidaci odstraňováním plynů.
- Zachovává organoleptické vlastnosti a prodlužuje trvanlivost.
- Vhodné pro husté a viskózní produkty
- Průtokový princip umožňuje instalaci tohoto zařízení do stávajících výrobních linek.
- Nerez
- Kontinuální režim
- Slovensko
- 380-400V
- -0,8 Bar
Tato otevřená nádrž je určena k mytí nádrží na šťávu. Kapacita 250 l. Pro více informací nám zašlete žádost.
Varné konvice řady Economy se skládají ze silnostěnné nádoby z nerezové oceli s elektrickým mixérem umístěným na horním krytu s rychloupínáním. Instalace umožňuje míchat a promíchávat produkty během zpracování. Silné dno nádoby umožňuje její instalaci na všechny typy ohřevných ploch (plynový, indukční nebo elektrický sporák).
Verze Economy se doporučuje pro použití s převážně tekutými produkty; pokud je nutné zpracovávat husté a viskózní produkty, nabízíme verzi Prémiová verze varné konvice.
- Sendvičové dno (vícevrstvé) pro použití na všech typech varných desek, včetně indukčních.
- Rychle uvolnitelné víko s elektrickým míchadlem
- Bezpečnostní mřížka pod horním poklopem trupu - bezpečná manipulace při míchání
- Možnost vizuální kontroly přes bezpečnostní mřížku během zpracování
- Bezpečné nakládání komponent i během míchání
- Nerez
- 0,12
- 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- 220-230V
Je možné objednat vany se čtyřmi perforovanými stěnami a dnem, s odtokem, bez odtoku nebo s kohoutkem.
Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com
Nádrž je určena k ohřívání a míchání čokolády, másla, margarínu, medu a podobných výrobků.
Pro více informací nebo cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu: sales@foodtechprocess.com
Chladicí nádrž je určena pro skladování mléka a dalších nápojů.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Profesionální varná nádoba je určena pro zpracování mléčných výrobků. Stroj mohou používat farmy a malé mlékárny.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Tyto nádrže jsou určeny ke skladování a úpravě ovocných a zeleninových šťáv. Cena závisí na výrobním procesu a produktu. Pro více informací nám zašlete žádost.
Cena je uvedena bez ovládacího panelu, který lze vybrat a nabídnout samostatně.
Všestranný varný systém s nakloněným reaktorem a rámovým míchacím zařízením je určen ke zpracování různých produktů metodami, jako je vaření, vaření a zahušťování za atmosférického tlaku. Tento systém se běžně používá k výrobě sirupů, džemů, konfitur a ke zpracování medu.
- Šikmá konstrukce s gravitačním mícháním - o 25 % účinnější!
- Vnější dekorativní plášť z leštěné nerezové oceli s izolací
- Plášť pro dno a stěny pracovní nádoby po celé výšce
- Senzor otevření víka pro bezpečný provoz
- Škrabky jsou již obsaženy v základní verzi instalace.
- Nerez
- Dávkový režim
- Slovensko
- 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- 220-230V 380-400V