Víceúrovňová pásová sušička a pec DR 5
Nabízíme vícepásové sušičky a pečicí trouby s různou kapacitou.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
KOMERČNÍ KONTINUÁLNÍ SUŠIČKA
Rovnoměrnost opékání díky přesnému nastavení výšky vrstvy produktu, různým rychlostem pohybu pásu, promíchání produktu pohybem mezi jednotlivými úrovněmi, vysoké přesnosti regulace teploty a také možnosti přídavných systémů pro kypření/míchání (volitelné).
Procesy:
- Pražení
- Sušení
Určeno pro sušení a pražení široké škály produktů, jako jsou:
- arašídy
- mandle
- lískové oříšky
- slunečnicová semínka
Hygiena
- Každé patro má automatický pásový čisticí systém se sběrem odpadu.
- Volitelně lze nainstalovat mycí systém.
- Pod pražičem se nachází sběrač odpadu a prachu.
Pečicí trouba - Design
- Pekáč je celý vyroben z nerezové oceli. Protože se pražení často provádí za přítomnosti soli, použití nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost.
- Všechny kabely a ostatní součásti (kromě výrobku a mřížek) jsou odděleny mřížkami. Vysoké teploty dosahované ve fritovací zóně mají minimální vliv na součásti systému.
- Jsou použita vysokoteplotní ložiska, která umožňují delší interval údržby.
- Infračervené zářiče jsou umístěny nad a pod dopravníkovým pásem, aby bylo dosaženo maximální účinnosti a rovnoměrnosti opékání.
- Termoizolační panely z nerezové oceli poskytují lepší tepelnou izolaci, ale v případě potřeby je lze snadno demontovat.
- Každý infračervený zářič má ochranný kryt, který zabraňuje vniknutí prachu do výrobku, což zabraňuje popálení.
- Přední dveře lze otevřít, což umožňuje rychlý přístup k základním dílům a mechanismům.
- Všechny izolační panely jsou vybaveny vysokoteplotním těsněním.
- Na výstupu z pece je umístěn magnetický separátor.
Systém vytápění
Systém kontinuálního pražení - Suché pražiče se vyrábějí s elektrickým ohřevem (nebo volitelně s plynovým ohřevem). Elektrický ohřev je pro tento typ zařízení optimální, protože se do výrobku nedostávají nežádoucí pachy a přirozená vůně neuniká ventilátory, ale zůstává ve výrobku.
Řídicí systém
- Automatická regulace umožňuje nastavit různou teplotu pro každý modul zvlášť.
- Rychlost dopravníku a doba smažení výrobku se regulují automaticky.
- Ovládací panel lze zcela otevřít pro rychlý přístup k teplotním čidlům. Panel je rovněž namontován na rámu, ale vysunutý na držácích, což eliminuje přenos tepla z pekáče.
- Nastavitelné nožičky umožňují nastavit pekáč do vodorovné polohy a vyrovnat tak nerovnosti podlahy.
- Pečicí stroj se do závodu dodává kompletně sestavený. Montáž na místě není nutná, což výrazně šetří čas a peníze při uvádění stroje do provozu.
Volitelně
- Systém zásobování vodou uvnitř pražicí komory pro případ požáru
- Integrovaný mycí systém
- Podávací dopravník pro rovnoměrný přísun produktu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
You might also like
Konvekční rotační bubnové sušičky se používají k sušení zrnitých a sypkých materiálů. Lze je využít k sušení soli, kávy, různých prášků, obilí, ořechů, semen, ovocných/zeleninových výlisků a mnoha dalších produktů. Při použití v jiných odvětvích umožňuje sušička sušení soli, písku, granulí keramzitu a dalších podobných nehořlavých látek. Pro více informací nám zašlete poptávku.
Upozornění: Nedoporučuje se používat možnost plynového ohřevu pro sušení látek, které jsou vysoce hořlavé, protože by to mohlo představovat značné riziko požáru.
- Možnost volby elektrického nebo plynového ohřevu podle typu sušeného materiálu
- Vhodné pro nepřetržitý provoz
- Efektivní sušení sypkých materiálů díky kombinaci rotace a proudění horkého vzduchu
- Bezpečnostní kryty jako součást zařízení
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Víceúrovňová pásová sušička a chladič DR 5 je zařízení určené k sušení semen, ořechů a dalších produktů. Kombinuje různé způsoby ohřevu, jako je infračervené záření, kontaktní ohřev a konvekční ohřev, s možností chlazení pro zajištění kvalitního a efektivního sušení.
- Využívá infračervenou radiaci, kontaktní ohřev, konvekční ohřev a horký vzduch generovaný ve výměníku tepla pro maximální účinnost.
- Hladké a přesné řízení množství produktu zajišťuje rovnoměrné sušení na každé úrovni.
- Možnost konfigurace sušičky na 5 nebo 7 úrovní.
- Sušička je vyrobena z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi.
- Regulovatelná rychlost pásů a míchání produktu pro optimální proces sušení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Cylindrický bubnový rotační stroj je určený k sušení a krystalizaci tekutých a pastovitých potravinářských výrobků na pevné krystaly.
- Kompaktní stolní design
- Automatické nože pro řezání filmu produktu
- Nastavitelná tloušťka vrstvy produktu při nanášení na buben
- Nastavitelná rychlost otáčení bubnu pro řízení doby sušení
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Infračervená sušička IDU je zařízení určené k odstraňování vlhkosti z výrobků s vysokým obsahem vody. Využívá infračervené záření, které proniká do suroviny a zajišťuje efektivní, hygienické a šetrné sušení bez ztráty živin, chuti či vůně.
- Zachování chuti a biologicky aktivních látek
- Sterilní proces – eliminace mikroorganismů
- Nízké energetické náklady
- Krátký čas náběhu a vypnutí
- Šetrné sušení při nízkých teplotách
- Ekologický a bezpečný proces
- Kompaktní a tichý chod
- Produktivita: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h
Sušičky potravin jsou určeny ke konzervaci produktů odstraněním vlhkosti při zachování chuti, barvy a výživových hodnot. Využívají řízené konvekční sušení pomocí proudění vzduchu a nastavitelné teploty, čímž dosahují efektivních a rovnoměrných výsledků.
- Jsou ideální pro sušení ovoce, zeleniny, hub, bylin, masa, ryb, pečiva a dalších produktů.
- Prodloužení trvanlivosti bez potřeby chlazení nebo konzervačních látek.
- Zachování vitamínů, minerálů a přirozené chuti.
- Rovnoměrné a kontrolované sušení bez přesušení.
- Energetická účinnost při velkoobjemovém zpracování.
- Přesná kontrola teploty a času sušení.
- Různé velikosti pro malé i velké provozy.
- Jednoduchá sušička poskytuje spolehlivé a cenově výhodné řešení pro výrobce potravin, kteří hledají přesnou kontrolu nad procesem sušení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Výklopná pánev s míchadlem a nepřímým elektrickým ohřevem pomocí termálního oleje je určena pro zpracování menších dávek surovin, díky čemuž je vhodná pro dušení a smažení různých druhů potravin. Funkce automatického míchání zefektivňuje přípravu zeleniny, ryb, masa a omáček.
- Kompaktní model
- Rovnoměrné zahřívání díky termálnímu oleji
- Snadné ovládání
- Elektrické vyklápění pracovní nádoby
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 18
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 140l
- Celkový výkon, kW: 19
Tato konvektivní sušička medu je navržena pro současné sušení a míchání, což je efektivní řešení pro důkladné promíchání medu a zároveň odstranění přebytečné vlhkosti.
- Efektivní sušení a míchání kombinuje dvě funkce v jednom procesu, čímž zvyšuje kvalitu a úsporu času.
- Spirálová konstrukce umožňuje rychlé a nepřetržité odpařování vody.
- Kompaktní design zabírá minimum místa při zachování maximálního výkonu.
- Speciálně tvarovaný povrch zajišťuje efektivní přenos tepla a rovnoměrné sušení.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 220 V/ 380-400V
Profesionální vakuová sušička určená pro šetrné sušení ovoce, zeleniny, léčiv a pastovitých produktů při nízké teplotě bez ztráty nutričních hodnot.
- Sušení při nízké teplotě pro zachování vitamínů, chuti a vůně
- Vhodná pro citlivé a teplotně nestabilní produkty
- Univerzální použití pro pevné i polotekuté produkty
- Kompatibilita s GN nádobami a plechy
- Efektivní odvod vlhkosti díky hlubokému vakuu a kondenzaci
Sušicí zařízení na zeleninu a ovoce se skládá ze specializované komory navržené tak, aby šetrně odstraňovala vlhkost z produktu, zachovala jeho přirozené chuťové vlastnosti a živiny a zároveň prodloužila jeho trvanlivost.
- Pokročilý systém umožňuje přesnou kontrolu nad procesem sušení i spotřebou energie
- Automatické nastavení proudění vzduchu podle pracovních podmínek, typu produktu a fáze sušení
- Vyrobeno ze 100% potravinářské nerezové oceli – zařízení zabírá minimum místa a zároveň nabízí vysokou odolnost
- Standardní modul automatického větrání odvádí vlhký vzduch a minimalizuje energetické ztráty
- Není nutná žádná instalace, stačí zařízení rozbalit a začít sušit
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Hmotnost: 215
- Plocha, m²: 14
- Počet polic: 40
Kompaktní automatický stroj určený k pražení široké škály ořechů, semen, obilovin a dalších suchých produktů.
- Umožňuje přesné řízení teploty, zachování vůní a chutí a vizuální kontrolu pražicího procesu díky skleněnému víku.
- Nízká spotřeba energie
- Vyroben z potravinářské nerezové oceli
- Vhodný pro malé výrobní provozy, specializované prodejny, farmy či gastro provozy.
- Produktivita: 5-15 kg
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Odvzdušňovač se používá k odstranění vzduchových bublinek z pyré, které vznikají během jeho rozvláknění. Tyto bublinky mohou způsobit nežádoucí změny v barvě, chuti nebo aromatu produktu.
- Zajišťuje vyšší kvalitu pyré odstraněním vzduchových bublinek během zpracování.
- Vakuová nádoba s čerpadlem garantuje stabilní a efektivní proces odvzdušňování.
- Automatické řízení přívodu a odvodu kapaliny pomocí hladinových spínačů usnadňuje obsluhu.
- Vyroben z odolné nerezové oceli pro dlouhou životnost a hygienický provoz.
- Produktivita: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Komory na uzení jsou určeny pro tepelné zpracování masa, uzenin, drůbeže, ryb a sýrů. V našich komorách můžete udit až do 90 stupňů.
- Udírenské komory umožňují uzení za studena i za tepla, což zaručuje různé možnosti zpracování výrobků.
- Komory nabízejí vysoký výkon pro rychlé a efektivní zpracování velkého množství výrobků s kvalitními výsledky.
- Udírenské komory jsou vyrobeny z kvalitního materiálu, který zjednodušuje údržbu a snižuje náklady na opravy.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: EU
- Napětí: 220 V/ 380-400V
Profesionální sušička medu je zařízení určené k šetrnému odstranění vlhkosti z medu bez znehodnocení jeho kvality. Využívá uzavřený cyklus vzduchu, který zajišťuje, že se med nesmísí s vnějšími pachy, a díky tomu si zachovává svou původní vůni, chuť a výživové vlastnosti.
- 100% zachování vůně a chuti medu
- Uzavřený systém – žádná kontaminace vnějším vzduchem
- Nerezová ocel AISI 304 – hygienická a odolná konstrukce
- Automatické vypnutí při dosažení požadované vlhkosti
- Jednoduché ovládání s digitálním termostatem
- Vhodné pro malé i velké včelařské provozy
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: EU
Vakuová sušička NORMIT PD3000 je ideální zařízení pro šetrné sušení medu při nízkých teplotách, čímž se zachovává jeho barva, chuť, aroma a nutriční hodnoty. Tento proces zároveň minimalizuje vznik HMF a zaručuje kvalitní sušení bez poškození enzymů, jako je diastáza.
- Šetrné sušení medu při nízké teplotě zajistí zachování enzymů a výživových hodnot.
- Nižší spotřeba energie ve srovnání s tradičními sušičkami.
- Kontinuální provoz je ideální pro střední a velké včelařské provozy.
- Automatizovaný proces – snadné ovládání a minimalizace obsluhy.
- Produktivita: do 3000 kg
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Pracovní objem: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
Sušička medu HD1500 je efektivní zařízení pro sušení medu při nízkých teplotách, které šetří energetické náklady a zachovává nutriční hodnoty medu. Využívá moderní kondenzační systém pro odstranění vlhkosti, čímž snižuje provozní náklady a zajišťuje vysokou energetickou účinnost při krátké době sušení.
- Efektivní sušení pomocí kondenzace zachovává vysokou kvalitu medu bez ztráty výživových hodnot.
- Optimální teplota sušení zabraňuje přehřívání medu, což chrání jeho přirozené enzymy a nutriční vlastnosti.
- Technologie kondenzace je energeticky efektivní, což snižuje provozní náklady.
- Vhodná pro malé a střední včelařské provozy – kompaktní design a snadné ovládání pro rychlou instalaci a provoz.
- Materiál: Nerez
- Pracovní objem: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
Cena je uvedena bez zdroje stlačeného vzduchu – kompresoru (volitelný doplněk).
Jedná se o periodický typ zařízení určeného k odstraňování vlhkosti a přebytečné vody z medu ve vakuových podmínkách. Tato pilotní vakuová sušička je vhodná pro zpracování menších objemů medu přímo v včelnici.
- Rychlost sušení až 1 % za hodinu (s postupným snižováním podle rostoucí koncentrace)
- Velká plocha pro přenos tepla
- Nízká teplota sušení díky vakuu
- Jednoduchá obsluha a údržba
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100 - 140 kg
- Celkový výkon, kW: 6,5
- Napětí: 220-230V 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Tato průmyslová hybridní sušárna kombinuje dva principy sušení: tepelné čerpadlo (kondenzace) a konvekci (nucená cirkulace ohřátého vzduchu). Tato sušárna je určena pro rychlé, efektivní, energeticky úsporné a „studené“ sušení zeleniny, ovoce, bobulovin, hub, luštěnin, bylin, masa, ryb a dokonce i tekutých nebo polotekutých produktů nahrazením polic standardními nádobami GN 2/1. Velikost jedné police je 530 x 650 mm.
- Duální technologie: kondenzační sušení + horkovzdušná konvekce
- Energeticky úsporná s optimalizovanou spotřebou (cca 0,9–1,3 kWh v závislosti na režimu)
- Sušicí plocha rozšiřitelná až na 14 m² (volitelně)
- Rovnoměrné sušení díky nucenému proudění vzduchu a řízenému odstraňování vlhkosti
- Šetrný provoz při nízkých teplotách pro maximální zachování živin a barvy
Bubnová sušička je zařízení určené k sušení potravinářských produktů pomocí horkého vzduchu a otáčejícího se bubnu. Používá se k sušení škrobu, cereálií a dětské výživy při nižších teplotách, přičemž se produkt současně mele na prášek.
- Vyrobena z nerezové oceli AISI304
- Nastavitelná rychlost otáčení díky frekvenčnímu měniči
- Nízká provozní teplota pro šetrné sušení
- Možnost vstřikování kapalin během sušení
- Jednoduché ovládání
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Země původu: Slovensko
- Hmotnost: 255 kg
- Objem: 500l
- Napětí: 380-400V
- Geometric volume: 170 l
- Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000
Cena je stanovena za model s plochou 7 m²
Kompaktní sušička s tepelným čerpadlem určená pro sušení zeleniny, ovoce, lesních plodů, hub, luštěnin a obilovin.
- Úspora energie, model s nízkou spotřebou (spotřeba až 0,9 kW/h)
- Možnost zvětšení sušicí plochy tohoto modelu až na 14 m² (volitelně)
- Intenzivní sušení, každá sekce je vybavena tepelným čerpadlem
- Automatické ovládání systému sušení
- Jemné sušení při nízkých teplotách
- Zachování většiny živin a přirozené barvy produktů
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Celkový výkon, kW: 0,9
- Napětí: 220-230V
- Plocha, m²: 7
- Počet polic: 22
Vákuová homogenizačná jednotka predstavuje riešenie pre priemyselnú výrobu omáčok, pást, emulzií a disperzií. Umožňuje precízne miešanie, varenie, emulgovanie a homogenizovanie aj veľmi viskóznych produktov.
- Vďaka vákuovému systému zabezpečuje dokonalé odvzdušnenie a zachovanie prirodzených vlastností produktov, čím sa predlžuje ich trvanlivosť a zvyšuje kvalita.
- Dokonalá homogenizácia vďaka rotor-stator technológii
- Zachovanie prirodzenej farby, chuti a kvality produktu
- Stabilita kvality šarží a opakovateľnosť výsledkov