Multifunctional dairy cooking vat DUE 500

Multifunkční kádě pro mlékárny DUE 500/1000

Multifunkční kádě pro mlékárny DUE 500/1000

€ 0.00

Kádě nebo varné kotle na mléko jsou velké nádoby nebo nádoby používané k ohřevu a zpracování mléka, obvykle v mlékárenské výrobě, k pasterizaci, vaření nebo výrobě různých mléčných výrobků, jako je sýr nebo jogurt.

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Nerezové polyvalentní kádě pro zpracování a srážení mléka určené pro výrobu různých druhů sýrů.

Konfiguraci polyvalentu je možné přizpůsobit podle pomocných systémů přítomných v mlékárně (topný/chladicí systém) a podle vyráběného mléčného výrobku. Plynová varná káď na metan je izolovaná, vybavená pecí, trojitou stěnou, systémem bain marie, elektronickým piezoelektrickým zapalováním, regulací plynu pomocí elektroventilu ovládaného elektronickým panelem s jednoduchým termostatem, ručním nastavením času a teploty, ručním chlazením vodou na ztrátu. Součástí je také jednoduché míchadlo a víko.

Možnosti

Pokročilá konfigurace s ovládacím panelem s 5 automatickými programy pro tepelné cykly, automatická fáze chlazení řízená elektroventilem.
Možnost volby MANUAL/AUTOMATIC
Výstupní šoupátko DN 100
Jednotlivé nebo vícenásobné (malé zpracovatelské jednotky namontované na pracovním stojanu pro malé výrobní linky);
Pevné nebo výklopné provedení (s ručním nebo hydraulickým zařízením);
S plošinou a mezipodestou pro obsluhu

Agitator

Možnost: mechanizované krájení tvarohu pomocí speciální centrální lyry. Míchadlo s invertorem a odnímatelným ramenem + speciální nůž pro míchání tvarohu po krájení.