Chladicí nádrž na mléko

€ 0.00

Chladicí nádrž na mléko je energeticky úsporné zařízení, které je k dispozici v kapacitách od 50 litrů do 2500 litrů, vhodné pro mlékárny a sýrárny. Nádrž umožňuje efektivní chlazení mléka a je vybavena vážením s vysokou přesností (volitelné). Po ochlazení mléka je možné přidat další předchlazené mléko, čímž se zabrání mísení a rozvoji bakterií.

Rychlé a efektivní chlazení mléka – zabraňuje růstu bakterií a zvyšování kyselosti.
Energeticky úsporný systém s moderním designem a robustní konstrukcí.
Snadná instalace, údržba a možnost propojení se systémem vážení s přesností ± 0,1 %.
Lopatkové míchadlo zajišťuje rovnoměrné chlazení a homogenizaci mléka bez pěnění.

Stáhnout soubory pdf

Nádoba na chlazení mléka /Chladicí nádrže na mléko – efektivní řešení pro mlékárny a sýrárny

Chladicí nádrže jsou ideálním řešením pro chlazení mléka v mlékárnách a sýrárnách.

Tyto nádrže jsou dostupné v různých kapacitách od 50 litrů až po 2500 litrů, což pokrývá potřeby různých chovů a provozů. Jsou vybaveny moderními chladicími mechanismy a míchadly pro efektivní chlazení a homogenizaci.

Chladicí nádrže na mléko jsou určeny pro chlazení mléka po nadojení, aby se udržela jeho kvalita a zabránilo se jeho znehodnocení. Mohou být použity v malých i velkých dojírnách a jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na efektivní a rychlé chlazení při zachování nízkých nákladů na energii.

Seznam produktů:

Nádrže na chlazení mléka 50–300 litrů (pro malé dojírny)
Nádrže na chlazení mléka 400–2500 litrů (pro střední a velké dojírny)

Výhody:

Rychlé a efektivní chlazení mléka, čímž se zamezuje rozvoji bakterií a zvyšování kyselosti.
Energetická úspornost a robustní design vhodný pro různé provozy.
Snadná instalace, údržba a přeprava.
Možnost připojení systému vážení s vysokou přesností.
Vyrobeno z potravinářských materiálů a splňující evropské a americké normy.

Základní verze – co obsahuje:

Chladicí nádrž s moderním designem z potravinářského materiálu.
Vybavení pro míchání mléka (lopatkové míchadlo a elektromotor).
Rychlý chladicí systém s maximální úsporou energie.
Možnost připojení systému vážení.

Princip fungování:

Po nadojení se mléko nalévá do chladicí nádrže, kde se pomocí míchadla zajistí rovnoměrné ochlazení. Mléko se chladí rychle a efektivně, čímž se zabrání rozvoji bakterií. Pokud je třeba, může se přidat další předchlazené mléko, aby se udržela požadovaná teplota a kvalita.

Technické údaje:

Chlazení mléka

Kapacita: od 50 do 2500 litrů
Vybavení: lopatkové míchadlo, elektromotor s nastavením otáček
Vážení: volitelná opce s vysokou přesností (± 0,1 %)
Materiál: potravinářská nerezová ocel
Certifikace: ISO5708 / EN13732 / 3A

Doplňková výbava:

Systém pro vážení mléka s LCD displejem.

Technické požadavky

Připojení: 400 V
Hmotnost: závisí na kapacitě nádrže
Chladicí systém: rychlý a energeticky úsporný

Atributy:

Energetická úspornost
Moderní design
Snadná údržba a obsluha
Homogenizace mléka

Po ochlazení mléka je možné přidat další předchlazené mléko (do 10 °C), aby se zabránilo mísení chlazeného a neochlazeného mléka. Tímto způsobem se chlazení provádí ve správný čas, aby se zabránilo rozvoji bakterií a zvýšení kyselosti mléka (pH).

Lopatkové míchadlo a elektromotor s nastavením na příslušné otáčky míchá mléko tak, aby byla zajištěna dokonalá homogenizace tuků a rovnoměrné ochlazení celého objemu mléka bez pěnění. Sofistikovaný design těchto nádrží přináší několik výhod pro mlékárenský provoz, jako je úspora místa, funkční jednoduchost a snadná přeprava, instalace, oprava a údržba.

Tabulka parametrů