Homogenizátor VMG NS 300-650
Cena je uvedená za základnú verziu vákuového reaktora bez ďalších možností, konečná cena závisí od modifikácií
Vákuový homogenizátor je ideálnym riešením pre výrobu potravinárskych produktov, napríklad majonéz a je vhodný aj pre kozmetický priemysel - výrobu zubných pást. Táto verzia homogenizátora je založená na vákuovom reaktore s externým homogenizátorom a externým cirkulačným okruhom, ktorého parametre je možné zvoliť.
- Dizajn nakloneného vákuového reaktora – o 25 % efektívnejšie miešanie
- Vystužená rámová miešačka pre husté a viskózne produkty
- Plášť pre chladiacu kvapalinu okolo dna a stien pracovného reaktora
- Vákuový reaktor vydrží vákuum až -0,8 bar
- Veľký počet možností na výber, aby vyhovovali rôznym požiadavkám na spracovanie tovarov
Vákuové homogenizačné jednotky sú vybavené integrovaným homogenizátorom vo vnútri pracovnej nádoby; medzi takéto modely patria aj homogenizátory VMG. Alternatívou k týmto homogenizátorom je vákuový reaktor s zabudovaným inline homogenizátorom typu Ultra Shear umiestneným vo vonkajšej cirkulačnej slučke. Toto riešenie výrazne rozširuje možnosti zariadenia, umožňuje pripojenie inline homogenizátora k ďalším inštaláciám a využitie vákuového reaktora na varenie, miešanie alebo vákuovanie (odvzdušňovanie) hotového produktu. Okrem toho, vonkajší cirkulačný okruh zvyšuje účinnosť miešania, dispersie a homogenizácie produktov s rôznymi médiami, vrátane pevných inklúzií, a rovnomerne ich rozdeľuje po celej hmote produktu.
Táto funkcia nepochybne zvyšuje aj celkovú univerzalnosť systému. Výkon homogenizátora a typ čerpadla je možné nezávisle zvoliť a jednoducho vymeniť bez toho, aby to ovplyvnilo konštrukciu reaktora, vďaka čomu je inštalácia prispôsobiteľnejšia. Toto riešenie je zvyčajne aj cenovo výhodnejšie.
Vákuový reaktor série NS je univerzálna inštalácia používaná na miešanie a tepelné spracovanie rôznych produktov. Po modifikácií homogenizátora cirkulačným okruhom je možno Inline reaktor použiť ako homogenizačnú jednotku na výrobu širokého spektra tekutých, pastovitých a viskóznych produktov (emulzie, suspenzie vo farmaceutickom, potravinárskom, kozmetickom a chemickom priemysle) vyžadujúcich starostlivú uniformizáciu a homogenizáciu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Výhody:
- Schopný spracovať širokú škálu tekutých, pastovitých, viskóznych a vysoko viskóznych produktov.
- Miešačka je umiestnená pod uhlom, čo umožňuje pokryť celý pracovný priestor nádoby a poskytuje viacsmerné miešanie produktu v horizontálnej a vertikálnej rovine. Gravitačné miešanie využíva silu zemskej príťažlivosti, čo umožňuje produktu stiecť po stenách nádoby a samovoľne padať do spodnej časti pracovnej nádoby. Tam ho zachytáva rýchlo odnímateľné rámové miešacie zariadenie a dôkladne mieša do celej hmoty.
- Miešacie zariadenie je rýchlo odnímateľné, vďaka čomu je jeho použitie jednoduché a pohodlné.
- Základná verzia hornej skrine reaktora je vybavená skrutkami na odstránenie krytu (iba pri údržbárskych prácach). Na hornom kryte sa nachádza poklop pre pohodlnú údržbu počas prevádzky a používania reaktora.
- Ďalšou výhodou zariadenia je vákuum, ktorý zabezpečuje odvod vzduchu a zaručuje udržanie vysokej kvality produktu vďaka nižším teplotám spracovania.
- Ďalšou dôležitou vlastnosťou nového homogenizátora je, že produkt sa vkladá cez horný kryt, ktorý je možné úplne otvoriť.
- Vnútorné švy sú vybrúsené do hladka.
- Reaktor je vybavený „plášťom“ pre chladivo okolo dna a stien celej pracovnej nádrže s tlakom do 0,5 baru, ktorý zabraňuje nerovnomernému ohrevu/chladeniu a vytvoreniu mŕtvych zón pri prenose tepla.
- Spoľahlivý dizajn a dlhodobá bezproblémová prevádzka.
- Rýchly prechod na nové typy produktov.
- Jednoduchá obsluha, údržba a hygiena.
- Nízka hladina hluku.
- Nízke obstarávacie náklady na nákup zariadenia vhodného pre začínajúcich podnikateľov, ideálne pre vývoj nových receptúr a výrobu stredných až veľkých porcií produktov.
- Široká škála doplnkových možností.
Základná verzia
Inštaláciu tvorí šikmá pracovná nádoba namontovaná na nosnej konštrukcii (ráme). Pracovná nádrž je vybavená 4-vrstvovým krytom s „plášťom“ alebo duplikátorom na chladiacu kvapalinu a vonkajším hygienickým dekoratívnym plášťom. Základná verzia zariadenia je vybavená rámovým miešacím zariadením s elektrickým pohonom a poklopom na hornej časti jednotky. Voliteľne môže byť vybavený horným krytom, ktorý sa otvára pomocou lineárnych ovládačov, teflónovými škrabkami pre rámové miešacie zariadenie, systémom recirkulácie produktu s dispergátorom/homogenizátorom a čerpadlom. Základná verzia riadiacej jednotky obsahuje frekvenčný menič pre pozvoľný rozbeh, ako aj nastavenie rýchlosti otáčok miešacieho zariadenia a tepelný regulátor so snímačom teploty.
Procesy:
|
|
|
|
*-z externého zdroja
Pri dodatočnom vybavení inštalácie voliteľným inline homogenizátorom s vonkajšim cirkulačnym okruhom (voliteľné) je možné vykonávať aj procesy ako:
|
|
|
Možnosti:
- Miešacie škrabky vyrobené z fluoroplastu
- Systém zdvíhania veka s lineárnymi pohonmi
- Vonkajší cirkulačný okruh s čerpadlom
- Inline homogenizátor Ultra Shear
- Systém výroby vákua
- Systém na udržanie a nastavenie hĺbky vákua
- CIP hlavice na umývanie (rotačné)
- Systém nasypok s potrubím a mechanickými ventilmi
- Automatický systém dávkovania komponentov ovládaný cez priemyselný PLC kontroler
- Zosilnený pohon miešadla
- Zdroj teplej vody
- Stanica s ľadovou vodou
- A oveľa viac!
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 300l/ 650l
- Výkon, kW: 0,55
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Homogenizer for the production of whipped cream, ice cream, and much more. It allows you to obtain stable liquid emulsions of food mixtures.
- The homogenizer can be installed directly into the container with the product
- High productivity - in just 8 minutes, it is possible to whip up to 60 liters of milk mixture
- The peripheral speed of the knives is 16 m/s
- Výkon motora, kW: 0,37/ 2,2
- Napätie: 380-400V
Homogenizátor medu je určený na dôkladné miešanie a homogenizáciu rôznych druhov medu, čo zlepšuje jeho užívateľské vlastnosti a umožňuje certifikáciu celej šarže medu. Vsádzka medu až do 12000 kg.
Cena závisí od zvolených možností.
Homogenizátor je určený na miešanie a emulgáciu tekutých a viskóznych produktov v potravinárskom, chemickom a kozmetickom priemysle. Jeho pracovný princíp je založený na princípe rotoru/statoru.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia.
Vákuový homogenizátor je určený pre širokú škálu procesov, ako je výroba majonéz, kečupov, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, tekutých alebo pastovitých produktov s homogénnou štruktúrou. Je vhodný aj na výrobu rôznych krémov, gélov, šampónov a iných produktov v kozmetickom priemysle.
- Vstavaný spodný homogenizátor Ultra Shear
- Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami
- Výklopná verzia pre ľahké vykladanie
- Široká škála aplikácií
- Celé vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304/ AISI316 - voliteľné
- Kompaktný dizajn
- Veľa ďalších možností na výber
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 20l/ 50l
- Výkon, kW: 2,3/ 2,4
- Napätie: 220-230V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Multifunkčný vákuový mixér/homogenizátor na mletie, miešanie a homogenizáciu produktov na získavanie homogénnych hmôt.
- Vstavaný plášť pre dno a steny jednotky.
- Krájacie nože s výkonným elektrickým pohonom
- Šikmý dizajn pre efektívne miešanie a sekanie
- Okruh s núteným cirkulačným obehom (voliteľné)
- Široká škála možností
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 350l/ 650l
- Výkon, kW: 13/ 17
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Vákuový mixér pre viskózne produkty je ideálnym riešením pre výrobu pilotných šarží a priemyselnú výrobu širokej škály produktov od malých až po stredné kapacity.
Profesionálny mixér na výrobu majonézy, omáčok, polievok a iných homogenných produktov. Cena závisí od vašej výrobnej kapacity a technológie.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l/ 200l
- Výkon, kW: 6
Homogenizácia masla sa uskutočňuje, aby sa zlepšila konzistencia masla a chuťová stabilita v podmienkach skladovania.
Pre viac informácií o našich homogenizátoroch nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Inline Homogenizátory Yumix Basic majú najnižšiu cenu v rade homogenizátorov YUMIX a modely sa pohybujú v rozmedzí od 1,1 až po 3 kW.
Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
Inline homogenizátor je určený na miešanie, emulgovanie, dispergovanie a homogenizáciu hustých a viskóznych produktov pri výrobe majonéz, sójového mlieka, zubných pást, jogurtov a mnoho ďalších. Môže byť inštalovaný vo vonkajšom cirkulačnom okruhu reaktorov, výrobných liniek alebo použitý samostatne s nakladacím zásobníkom na spracovanie malých objemov produktov.
- Vytvára stabilné emulzie a suspenzie
- Znižuje veľkosť častíc
- Rýchlo rozpúšťa pevné látky
- Urýchľuje chemické reakcie
- Nevyžaduje dodatočné čerpadlo
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Model VMG S je efektívna a spoľahlivá vákuová homogenizačná jednotka určená na výrobu širokej škály tekutých, cukrárskych a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na výrobné podmienky.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Inline homogenizátor sa používa na mletie a výrobu hustých látok ako sú omáčky, čokoládové krémy a margarínové emulzie.
Vákuový homogenizátor VMG M predstavuje ideálne riešenie pre výrobu pilotných šarží produktu a priemyselnú výrobu širokého sortimentu produktov malej a strednej produkcie. Cena závisí od produkcie.
Miešadlá sú vyrobené z dvojstennej valcovej nerezovej nádoby s dutinou, s vypúšťacím otvorom a škrtiacou klapkou s priemerom 50 cm. Dutina sa naplní vodou, ktorá je vyhrievaná elektrickým odporovým termostatom. Med je miešaný lopatkami s profilom lodnej vrtule, výškovo nastaviteľným pozdĺž šikmého hriadeľa.
Pre viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Vysoko efektívna výroba farmaceutických a kozmetických produktov s vysokou viskozitou.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Cena je stanovena za základnú verziu inštalácie bez parogenerátora
Kotol Veggie Milk sa používa ako jednotka na hydrodynamickú tepelnú extrakciu látok zo strukovín a orechov na vytvorenie hotovej suspenzie - základu nápojov na rastlinnej báze.
- Efektívna a rýchla extrakcia
- Čiastočná pasterizácia vďaka priamemu vstrekovaniu pary
- Vysoko výkonný spodný homogenizátor
- Hydrodynamické miešanie
- Mechanická upchávka hriadeľa pre homogenizátor s otvoreným chladiacim systémom
- Bezpečnostná mriežka na kryte poklopu pre bezpečné nakladanie produktu
- Sekcionálny poklop z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
- Kapacita: 600 kg/h pre sójové bôby
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 120l
- Výkon, kW: 7,5
- Napätie: 380-400V