Powered by Smartsupp
Vyklápací mixér na tekuté cesto 50L
Rozmery naklápacieho mixéra 50L - technický výkres
Vyklápací mixér na tekuté cesto 50L
Rozmery naklápacieho mixéra 50L - technický výkres
Vyklápací mixér na tekuté cesto 50L

Miešačka na tekuté cesto Mak Mix 50-100L

0,00 €
Geometrický objem, l
Množstvo

Vyklápací mixér Mak Mix je určený na prípravu tekutých a polotekutých ciest. Je vhodný na miešanie cesta na vafle, palacinky, koláče a iné pečivo.

  • Vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele
  • Vybavený vyklápacím systémom s tromi pracovnými polohami (do 110°) pre gravitačné miešanie a rýchle vyprázdňovanie miešacej misy
  • Rámový mixér s profesionálnym priemyselným motorom
  • Vystužený vysokorýchlostný mixér pre intenzívne miešanie a miesenie
  • Bezpečnostný spínač na hornom kryte pre bezpečnú prevádzku: mixér sa vypne po otvorení veka
  • Jednoduché a ľahko čistiteľné; veko a mixér sa dajú rýchlo a ľahko vybrať na čistenie

Tento mixér na cesto s vysokorýchlostným mixérom a naklápacím systémom je vhodný na použitie v pekárňach, cukrárňach a závodoch na spracovanie potravín.

Vhodný na produkty ako:

  • cesto na palacinky
  • cesto na vafle
  • tekuté zmesi
  • cesto na sušienky
  • cesto na koláče
  • omáčky, krémy a oveľa viac!

Výhody:

  • Kompaktný dizajn: miešacia misa je zavesená na kompaktnom ráme z nehrdzavejúcej ocele, ktorý je štandardne vybavený kolieskami a brzdou na každom koliesku.
  • Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele vrátane rámu: všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s produktom, sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele alebo materiálov certifikovaných pre potravinárstvo.
  • Gravitačné miešanie – dizajn zaisťuje efektívne gravitačné miešanie nakláňaním miešacej misy, čo je o 50 % účinnejšie ako tradičné miešanie.
  • Zosilnená miešacia jednotka s profesionálnym priemyselným motorom a 230-voltovým napájaním. Voliteľne môže byť jednotka vybavená frekvenčným meničom na reguláciu rýchlosti miešania ako samostatný ovládací panel s krytím IP66.
  • Jednoduché, pohodlné a 100 % vyprázdňovanie produktu vďaka maximálnemu uhlu naklonenia pracovnej nádrže až do 110°.
  • Rýchle čistenie: horné veko sa dá spolu s motorizovaným miešadlom ľahko odstrániť na čistenie.
  • Vysoké bezpečnostné štandardy: horný kryt je vybavený senzorom otvorenia veka, ktorý vypne miešadlo pri otvorení veka.

Základná verzia obsahuje:

Pracovnú nádrž zavesenú na nosnej konštrukcii s mechanickým naklápacím systémom s tromi pracovnými polohami (do 110°), vybavenú miešadlom s prevodovým motorom. Nosná konštrukcia má kolieska s brzdou a horný kryt (poklop) je vybavený bezpečnostným senzorom (otváranie veka).

Možnosti

  • Ovládací panel s frekvenčným meničom (IP65) ako vypínač on/off a regulácia otáčok miešadla
  • Vypúšťací ventil

Dostupné modifikácie jednotky:

  • Varný kotol s miešaním a vyklápaním Cook Mak Mix
  • Výklopný varný kotol Cook Mak
  • Výklopný mixér Mak Mix
  • Elektrický tavič tukov
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,37/ 0,55
  • Objem: 50l/ 100l
  • Napätie: 220-230V
  • Rýchlosť otáčania miešadla, ot./min.: 35