Kondenzační
Filtrovat podle
Cena
Производители
Фильтр
Výroba pistáciové pasty pomocí koloidního mlýna
Vyzkoušeli jsme výrobu jemné, 100% pistáciové pasty pomocí koloidního mlýna a již po jediném průchodusme získali vysoce kvalitní produkt pro rostoucí trh s pistáciovými pastami.
Jak vybudovat výrobní linku pro váš potravinářský podnik?
Začněte podnikat v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Vakuové sušení medu za studena se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby byly zachovány přírodní enzymy, aroma a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba Dulce de Leche a zařízení pro řemeslnou i průmyslovou přípravu
Jednotka pro výrobu nealkoholického vína
Otestovali jsme novou vakuovou jednotku, která umožnila vyrobit vynikající nealkoholické víno s plnou chutí a aromatem.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Zobrazit všechny příspěvky

Kondenzační

Tato průmyslová hybridní sušárna kombinuje dva principy sušení: tepelné čerpadlo (kondenzace) a konvekci (nucená cirkulace ohřátého vzduchu). Tato sušárna je určena pro rychlé, efektivní, energeticky úsporné a „studené“ sušení zeleniny, ovoce, bobulovin, hub, luštěnin, bylin, masa, ryb a dokonce i tekutých nebo polotekutých produktů nahrazením polic standardními nádobami GN 2/1. Velikost jedné police je 530 x 650 mm.

  • Duální technologie: kondenzační sušení + horkovzdušná konvekce
  • Energeticky úsporná s optimalizovanou spotřebou (cca 0,9–1,3 kWh v závislosti na režimu)
  • Sušicí plocha rozšiřitelná až na 14 m² (volitelně)
  • Rovnoměrné sušení díky nucenému proudění vzduchu a řízenému odstraňování vlhkosti
  • Šetrný provoz při nízkých teplotách pro maximální zachování živin a barvy

Cena je stanovena za model s plochou 7 m²

Kompaktní sušička s tepelným čerpadlem určená pro sušení zeleniny, ovoce, lesních plodů, hub, luštěnin a obilovin.

  • Úspora energie, model s nízkou spotřebou (spotřeba až 0,9 kW/h)
  • Možnost zvětšení sušicí plochy tohoto modelu až na 14 m² (volitelně)
  • Intenzivní sušení, každá sekce je vybavena tepelným čerpadlem
  • Automatické ovládání systému sušení
  • Jemné sušení při nízkých teplotách
  • Zachování většiny živin a přirozené barvy produktů
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 0,9
  • Napětí: 220-230V
  • Plocha, m²: 7
  • Počet polic: 22

Sušička medu HD3000 je efektivní zařízení pro sušení medu při nízkých teplotách, které zaručuje vysokou energetickou účinnost a zachování nutričních hodnot medu. Využívá moderní kondenzační systém, který šetří energii, snižuje provozní náklady a zajišťuje optimální sušení bez poškození kvality medu.

  • Pokročilá kondenzace pro efektivní sušení medu při nízkých teplotách, čímž se zachovává jeho kvalita a výživové hodnoty.
  • Vysoká kapacita, sušička je vhodná pro větší včelařské provozy s vyššími požadavky na zpracování medu.
  • Nízká spotřeba energie při maximální efektivitě sušení, čímž šetří náklady na provoz.
  • Snadné ovládání, které umožňuje nastavit požadované parametry sušení podle potřeby.
  • Materiál: Nerez
  • Pracovní objem: 2000 l
  • Dimensions, mm: 5200x1590x1680

Sušička medu HD1500 je efektivní zařízení pro sušení medu při nízkých teplotách, které šetří energetické náklady a zachovává nutriční hodnoty medu. Využívá moderní kondenzační systém pro odstranění vlhkosti, čímž snižuje provozní náklady a zajišťuje vysokou energetickou účinnost při krátké době sušení.

  • Efektivní sušení pomocí kondenzace zachovává vysokou kvalitu medu bez ztráty výživových hodnot.
  • Optimální teplota sušení zabraňuje přehřívání medu, což chrání jeho přirozené enzymy a nutriční vlastnosti.
  • Technologie kondenzace je energeticky efektivní, což snižuje provozní náklady.
  • Vhodná pro malé a střední včelařské provozy – kompaktní design a snadné ovládání pro rychlou instalaci a provoz.
  • Materiál: Nerez
  • Pracovní objem: 1000
  • Dimensions, mm: 3600x1400x2000

Profesionální sušička medu je zařízení určené k šetrnému odstranění vlhkosti z medu bez znehodnocení jeho kvality. Využívá uzavřený cyklus vzduchu, který zajišťuje, že se med nesmísí s vnějšími pachy, a díky tomu si zachovává svou původní vůni, chuť a výživové vlastnosti.

  • 100% zachování vůně a chuti medu
  • Uzavřený systém – žádná kontaminace vnějším vzduchem
  • Nerezová ocel AISI 304 – hygienická a odolná konstrukce
  • Automatické vypnutí při dosažení požadované vlhkosti
  • Jednoduché ovládání s digitálním termostatem
  • Vhodné pro malé i velké včelařské provozy
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: EU

Kondenzační sušička na zeleninu, ovoce, lesní plody, houby, bylinky a další produkty. Kondenzační způsob sušení je energeticky nejefektivnější způsob sušení potravin. Zařízení je určeno k použití v potravinářském průmyslu.

  • celá vyrobena z potravinářské nerezové oceli AISI304
  • leštěný vnější nátěr
  • plně automatický řídicí systém
  • 100% izolace bez freonu (70 mm)
  • Objem: 250l/ 550l/ 1225l
  • Napětí: 220-230V
  • Počet polic: 6/ 11/ 22
Nejefektivnější metoda sušení potravin
Hybridní sušička potravin nové generace, která kombinuje kondenzační technologii tepelného čerpadla a konvekční proudění vzduchu pro rychlejší a energeticky nejefektivnější proces sušení.
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují získat vysoce koncentrované extrakty z teplotně citlivých surovin, přičemž zachovávají jejich chuť, aroma a biologicky aktivní látky pro využití v...
Kremování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové kremování medu zajišťuje jemnou a rovnoměrnou texturu s hladkou konzistencí, která zůstává stabilní i během dlouhodobého skladování. Tento proces zároveň zachovává přirozené enzymy,...
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje proces vaření a rychlého chlazení v jedné jednotce. Tento integrovaný postup zajišťuje bezpečné skladování potravin, prodlužuje jejich trvanlivost a...
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Zobrazit všechny články