Stroj na krájení kuřecích prsou GABC
Stolní krájecí stroj je kompaktní a efektivní zařízení určené pro malé kuchyně, řezníky a masozpracovatelské provozy, schopné zpracovat až 300 kg masa za hodinu. Je navržen pro snadné ovládání s nakládáním a vykládáním masa z jedné strany, čímž šetří prostor. Vybaven aktivními bezpečnostními systémy, je ideální pro profesionální použití v masném průmyslu.
- Efektivní zpracování až 300 kg masa za hodinu
- Kompaktní design šetřící prostor
- Snadné ovládání a vysoká bezpečnost
Stolní krájecí stroj pro malé kuchyně, řezníky a masozpracovatelské provozy | Kompaktní stroj na krájení masa až 300 kg/h
Stolní krájecí stroj je ideální pro malé kuchyně, řezníky a menší masozpracovatelské provozy.
Tento kompaktní stroj zpracuje až 300 kg masa za hodinu a umožňuje efektivní nakládání a vykládání masa z jedné strany, což šetří prostor a zjednodušuje obsluhu. Vybaven aktivními bezpečnostními systémy, je vhodný pro profesionální využití v masném průmyslu.
Tento stolní krájecí stroj je určen pro masný průmysl a profesionální kuchyně, které potřebují efektivní a rychlé krájení masa. Je ideální pro použití v malých kuchyních, řeznických provozech a menších výrobních závodech, kde je nutné zpracovat větší množství masa rychle a bezpečně.
Výhody:
- Efektivní a rychlé zpracování až 300 kg masa za hodinu.
- Kompaktní design umožňuje úsporu místa v menších provozech.
- Nakládání a vykládání z jedné strany.
- Aktivní bezpečnostní systémy.
- Určen pro masný průmysl a menší výrobní provozy.
Základní verze (co obsahuje):
- Kompaktní stolní design pro snadnou manipulaci a úsporu místa.
- Elektrické napájení: Jednofázové 230 V / 50–60 Hz / 80 W.
- Výkon: Až 300 kg masa za hodinu.
- Hmotnost: 60 kg, což usnadňuje manipulaci a transport.
- Počet řezů: 4 nebo 5
- Rozměry: 530 × 430 × 340 mm
- Hlučnost: Akustický tlak pod 70 dB(A)
Princip fungování:
Stroj pracuje na principu jednoduchého nakládání masa z jedné strany a jeho následného krájení na požadované části. Díky kompaktnímu designu je obsluha snadná a efektivní, přičemž stroj lze umístit i do menších prostor.
Atributy:
- Kompaktní design
- Snadné ovládání
- Bezpečnostní systémy
- Vhodný pro malé a střední masozpracovatelské provozy
- Rychlé zpracování masa
- Materiál: Nerez
- Napětí: 220-230V
You might also like
Kuter s pokročilým designem řezací komory a nožů zajišťuje vysokou kvalitu zpracování potravin, stabilitu bez vibrací a efektivní výrobu masných výrobků.
K dispozici jsou modely s kapacitou 20 l a 40 l, vyrobené z nerezové oceli, s nastavitelnou rychlostí nožů a mísy a různými motorovými parametry pro optimální výkon.
- Pokročilý design řezací komory pro efektivní zpracování
- Vysoký výkon motorů – bez ztráty kvality výsledného produktu
- Snadná manipulace, ergonomický design
- Odolná konstrukce vhodná pro intenzivní průmyslové využití
- Materiál: Nerez
- Objem: 20l/
- Napětí: 380-400V
Stroje na obalování těstem a strouhankou umožňují efektivní a automatizované zpracování různých potravin. Vhodné jsou pro malé i velké výrobní provozy, které vyžadují vysokou produktivitu.
Díky snadné údržbě a spolehlivému výkonu jsou ideálním řešením pro profesionální kuchyně.
Produkce: až 2 000 kusů za hodinu
- Automatické obalování těstem a strouhankou
- Snadné čištění díky možnosti úplné demontáže
- Vyrobeno z nerezové oceli a potravinářských plastů
- Produktivita: do 2000 ks
- Materiál: Nerez
- Hmotnost: 55
- Šířka pracovní plochy: 150 mm
- Napětí: 220-230V
- Dimensions, mm: 1770x899x997
Mini stroj na obalování v těstě a strouhance je ideální pro malé kuchyně, restaurace a výroby. Umožňuje rychlé a rovnoměrné zpracování masových, zeleninových či rybích produktů.
Výkon: 2 000 až 3 000 kusů za hodinu
- Kompaktní design, stroj je ideální do menších prostor, perfektní pro malé a střední kuchyně či provozy.
- Efektivní obalování, zařízení zajišťuje rovnoměrné obalování produktů v těstě a strouhance, což zvyšuje produktivitu.
- Vyrobeno z nerezové oceli pro dlouhou životnost a vysokou odolnost vůči opotřebení.
- Snadná obsluha a údržba + intuitivní ovládání, snadné čištění a rychlé odstranění přebytečného materiálu.
- Produktivita: 2000-3000 ks
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,25
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Hmotnost: 110
- Šířka pracovní plochy: 150 mm
- Napětí: 220-230V
Tato kompaktní výrobní linka je určena pro efektivní výrobu hamburgerů nebo vegetariánských burgerů.
Linka se skládá ze dvou hlavních strojů: automatického stroje na formování hamburgerů a mini automatického stroje na obalování těstem a strouhankou.
- Efektivní výroba s kapacitou 2 000 – 6 000 kusů za hodinu
- Automatizovaný proces obalování a formování
- Snadná manipulace díky kolečkům a nožičkám
- Vysoká odolnost, hygienické materiály
- Možnost připojení k různým plničkám
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,25
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Napětí: 220-230V
Výrobní linka na masné výrobky zahrnuje plnicí zařízení, automatický stroj na výrobu masových kuliček a stroj na obalování těstem a strouhankou.
Tento systém je efektivní a úsporný, vhodný pro různé velikosti výrobních kapacit. Automatický stroj produkuje masové kuličky od 7 do 35 gramů,
- Vysoký výkon až 15 000 kusů za hodinu s možností přizpůsobení podle požadavků provozu.
- Plně automatizovaný proces – od plnění přes tvarování až po obalování produktů v těstíčku a strouhance.
- Vyrobeno z hygienické nerezové oceli, vhodné pro potravinářský průmysl, s jednoduchým čištěním.
- Kompaktní a modulární design s nízkými provozními náklady a minimální spotřebou vzduchu a energie.
- Produktivita: 15 000
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 220-230V
Řezačka / sekačka, drtič mražených bloků je určená pro řezání a vysoce intenzivní drcení (sekání) zmražených bloků masa, másla, margarínu, šťáv a podobných produktů přímo ze skladu bez předchozího rozmrazování.
- Zpracování mražených bloků masa, margarínu a másla bez nutnosti rozmrazování.
- Bezpečnostní systémy včetně automatického zastavení při otevřeném krytu a DC brzdového systému.
- Efektivní pneumatický systém podávání pro bezpečnější obsluhu a plynulý průběh práce.
Výkon až 2500 kg/h
- Produktivita: 2500 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 9,2
- Princip provozu: Kontinuální režim
Ruční zařízení na porcování klobás s vyměnitelnými nástavci pro dosažení různých délek klobás až do maximální délky 280 mm. Vhodné pro přírodní i umělá střeva.
- Snadná manipulace bez potřeby elektrické energie
- Rychlé porcování – až do 400 kusů/minutu
- Různé nastavitelné délky klobás
- Kompaktní stolní design – nezabírá místo
- Vhodné pro různé typy střev – přírodní i umělá
- Nerezová ocel a zdravotně nezávadné plasty
- Produktivita: 100-400 psc/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Kráječ je určen ke krájení na kostky, proužky nebo plátky.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Spolehlivé vázání klobás s důrazem na přesnost a efektivitu. Tento poloautomatický vázací stroj je navržen pro středně velké provozy, které hledají rychlé a konzistentní řešení pro vázání klobás.
Kombinuje vysoký výkon, snadnou obsluhu a robustní konstrukci pro každodenní spolehlivý provoz.
- Zvýšená produktivita a nižší náklady na práci
- Snadná obsluha a údržba
- Vhodný pro různé druhy klobás
- Materiál: Nerez
- Hmotnost: 42
Vysoce výkonný stroj na krájení a porcování může fungovat jako samostatná jednotka nebo může být integrován do výrobní linky.
- Může zpracovávat velké produkty - sladké brambory, salát, kořenovou zeleninu.
- Velký výběr vyměnitelných nožů - různé velikosti konečného výrobku
- Materiál: Nerez
Řezačka zeleniny Normit EasyCut je profesionální zařízení určené pro efektivní krájení různých druhů zeleniny a ovoce. Díky nastavitelné tloušťce řezu a výměnným diskům je ideální pro zpracování surovin různé tvrdosti a velikosti. Používá se v potravinářském průmyslu, zejména při zpracování kořenové zeleniny – brambor, mrkve, petržele či řepy.
Zařízení nabízí vysoký výkon, jednoduchou obsluhu, rychlou výměnu čepelí a nízké nároky na údržbu. Je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli (AISI304), která splňuje nejvyšší hygienické standardy.
Produktivita až 500 kg/h
- Vysoká kvalita řezu: Konstantní a čistý řez, který zaručuje rovnoměrný výsledek.
- Díky výjimečné sanitární konstrukci je zařízení velmi snadno čistitelné a udržovatelné.
- Čepele jsou jednoduše vyměnitelné, což zaručuje dlouhodobou efektivitu a nízké náklady na údržbu.
- Produktivita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Kráječ zeleniny EasyCut je profesionální stroj určený pro efektivní a rychlé krájení různých druhů zeleniny a ovoce. S možností nastavení tloušťky řezu podle použitého disku nabízí vysokou flexibilitu a přizpůsobení potřebám uživatele. Tento stroj je ideálním řešením pro efektivní přípravu ingrediencí v restauracích, závodech na zpracování potravin nebo při jiných komerčních kuchyňských aplikacích.
- Kráječ zeleniny EasyCut je určený pro krájení různých druhů zeleniny a ovoce.
- Tloušťka řezu je nastavitelná a závisí na typu použitého disku.
- Zařízení je vhodné pro krájení, drcení i strouhání.
- Produktivita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Dimensions, mm: 602x488x1581
LAF 100 je poloautomatická řezačka masa, určená k řezání zmrazených bloků masa na vločky pomocí speciálně navrženého rotoru z nerezové oceli. Zařízení je elektronicky řízené a konstruované pro vysokou efektivitu a bezpečnost v souladu s normami EU.
- Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
- Stabilní a robustní konstrukce
- Elektronické řízení a bezpečnostní prvky dle norem EU
- Vysoká produktivita a snadné ovládání
- Dvě rychlosti řezání pro flexibilní použití
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 5,5
- Režim provozu: Poloautomatický
- Země původu: EU
Automatický stroj na výrobu špízů a špízů typu šašlik je profesionální zařízení určené pro efektivní výrobu masových, zeleninových a kombinovaných špízů ve velkých objemech. Díky elektrickému a pneumatickému principu umožňuje rychlou a přesnou výrobu při minimální spotřebě energie a vysokém výkonu.
- Rychlá výroba až 1500 ks/hod
- Možnost nastavení délky a tvaru špejle
- Automatické čištění pro maximální hygienu
- Nízká hlučnost (pod 70 dB)
- Vyrobeno z nerezové oceli – vhodné pro potravinářské provozy
- Produktivita: 1500 psc/h
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Hmotnost: 120
- Napětí: 220-230V
Stroj na krájení zeleniny je kompaktní a výkonný přístroj určený pro drcení, krájení a strouhání zeleniny s produktivitou od 350 do 1000 kg/h. Vyroben je z kvalitních materiálů, jako je ušlechtilá ocel AISI 304, a je ideální pro malé a střední podniky.
Používá se zejména pro zpracování kysaného zelí, kimchi a pro přípravu zeleninových salátů pro restaurace, řetězce rychlého občerstvení, cateringové firmy, chovatele zvířat a zoologické zahrady.
- Vyroben z nerezové oceli AISI 304 pro maximální hygienu a dlouhou životnost.
- <strongUniverzální systém řezání – vhodný pro krájení, strouhání i drcení různých druhů zeleniny.
- Snadné čištění vodou a možnost nastavení výkonu motoru až do 2200 W.
- Produktivita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Krouhač zelí CAF 65 je určen pro velké zpracovatelské provozy s denní produkcí přibližně 60 tun.
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Princip provozu: Kontinuální režim
Kráječ na hranolky s automatickým zásobníkem. Přibližně 25 kg hranolků 12 mm za minutu. Řezné bloky se objednávají samostatně.
- Vysoký výkon až 1500 kg hranolků za hodinu (12x12 mm), ideální pro frekventované provozy.
- Bezpečnostní funkce – automatické zastavení při otevření zásobníku a ochrana zásobníku snižují riziko úrazu.
- Snadné čištění a údržba díky celonerezové konstrukci a snadný přístup k řezacím částem.
- Produktivita: 1500 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,37
- Dimensions, mm: 360x670x560
Průmyslový mlýnek na maso je vyroben z potravinářské nerezové oceli. Součástí sady je různé příslušenství, například nástavec na klobásy a nástavec se dvěma křížovými noži. Produktivita mlýnku na maso je přibližně 120 kg mletého masa za hodinu.
- Kompaktní
- Profesionální
- S protiskluzovými gumovými nožičkami
- Pouzdro z nerezové oceli
- Produktivita: 120 kg/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Celkový výkon, kW: 0,75
- Napětí: 220-230V
Drtič čokolády pro automatické řezání čokolády na vločky. Vločky se sbírají v plastové přepravce pro potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými přepravkami.
- Automatické zastavení při otevření víka nebo nouzovém zastavení.
- Možnost výběru různých velikostí čokoládových vloček.
- Produkce až 30 kg čokolády za hodinu.
- Produktivita: 30 kg/h
- Materiál: Nerez
- Napětí: 220-230V
Řezačka bloků je efektivním řešením pro rychlé a přesné sekání mražených bloků masa, ryb, drůbeže, masných vedlejších produktů, šťávy, másla nebo margarínu bez potřeby předchozího rozmrazování. Tento způsob přípravy produktů na další zpracování šetří čas a minimalizuje riziko kontaminace, což je velmi důležité pro udržení hygieny a bezpečnosti potravin.
- Přesně a rovnoměrně krájí produkt na tenké vrstvy, přičemž zachovává jeho strukturu.
- Pneumatické podávání produktu zajišťuje bezpečný přísun do řezné části, čímž zvyšuje efektivitu procesu.
- Speciální fixační systém zaručuje stabilitu nádoby s produktem během vykládání, což zjednodušuje manipulaci a snižuje riziko nehod.
- Minimalizované ztráty produktu během zpracování zvyšují výnosy a efektivitu.
- Výkonný pohon čepele umožňuje hladké a rychlé sekání i u tvrdších bloků.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 600 mm
- Celkový výkon, kW: 11
- Napětí: 380-400V