Rezačka na kuracie prsia GABC
Stolový krájací stroj je kompaktný a efektívny stroj určený pre malé kuchyne, mäsiarov a mäsospracovateľské prevádzky, schopný spracovať až 300 kg mäsa za hodinu. Je navrhnutý pre jednoduché ovládanie s nakladaním a vykladaniem mäsa z jednej strany, čím šetrí priestor. Vybavený aktívnymi bezpečnostnými systémami, je ideálny pre profesionálne použitie v mäsovom priemysle.
- Efektívne spracovanie až 300 kg mäsa za hodinu
- Kompaktný dizajn šetriaci priestor
- Jednoduché ovládanie a vysoká bezpečnosť
Stolový krájací stroj pre malé kuchyne, mäsiarov a mäsospracovateľské prevádzky | Kompaktný stroj na krájanie mäsa až 300 kg/h
Stolový krájací stroj je ideálny pre malé kuchyne, mäsiarov a menšie mäsospracovateľské prevádzky.
Tento kompaktný stroj spracuje až 300 kg mäsa za hodinu a umožňuje efektívne nakladanie a vykladanie mäsa z jednej strany, čo šetrí priestor a zjednodušuje obsluhu. Vybavený aktívnymi bezpečnostnými systémami, je vhodný pre profesionálne využitie v mäsovom priemysle.
Tento stolový krájací stroj je určený pre mäsový priemysel a profesionálne kuchyne, ktoré potrebujú efektívne a rýchle krájanie mäsa. Je ideálny pre použitie v malých kuchyniach, mäsiarskych prevádzkach a menších výrobných závodoch, kde je potrebné spracovať väčšie množstvo mäsa rýchlo a bezpečne.
Výhody:
- Efektívne a rýchle spracovanie až 300 kg mäsa za hodinu.
- Kompaktný dizajn umožňuje úsporu priestoru v menších prevádzkach.
- Nakladanie a vykladanie z jednej strany.
- Aktívne bezpečnostné systémy.
- Určený pre mäsový priemysel a menšie výrobné prevádzky.
Základná verzia (čo obsahuje):
- Kompaktný stolový dizajn pre ľahkú manipuláciu a šetrenie priestoru.
- Elektrické napájanie: Jednofázové 230 V / 50–60 Hz / 80 W.
- Výkon: Až 300 kg mäsa za hodinu.
- Hmotnosť: 60 kg, čo uľahčuje manipuláciu a transport.
- Počet rezov: 4 alebo 5
- Rozmery: 530 × 430 × 340 mm
- Hlučnosť: Akustický tlak pod 70 dB(A)
Princíp fungovania:
Stroj pracuje na princípe jednoduchého nakladania mäsa z jednej strany a jeho následného krájania na požadované časti. Vďaka kompaktnému dizajnu je obsluha jednoduchá a efektívna, pričom stroj je možné ľahko umiestniť aj do menších priestorov.
Atribúty:
- Kompaktný dizajn
- Jednoduché ovládanie
- Bezpečnostné systémy
- Vhodný pre malé a stredné mäsospracovateľské prevádzky
- Rýchle spracovanie mäsa
- Materiál: Nerezová ocel'
- Napätie: 220-230V
Mohlo by vás zaujať aj
Kuter s pokročilým dizajnom rezacej komory a nožov zabezpečuje vysokú kvalitu spracovania potravín, stabilitu bez vibrácií a efektívnu výrobu mäsových výrobkov.
K dispozícii sú modely s kapacitou 20L a 40L, vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, s nastaviteľnou rýchlosťou nožov a misy, a rôznymi motorovými parametrami pre optimálny výkon.
- Pokročilý dizajn rezacej komory pre efektívne spracovanie
- Vysoký výkon motorov – bez straty kvality výsledného produktu
- Jednoduchá manipulácia, ergonomický dizajn
- Odolná konštrukcia vhodná pre intenzívne priemyselné využitie
- Materiál: Nerezová ocel'
- Objem: 20l/
- Napätie: 380-400V
Stroje na obaľovanie cestom a strúhankou umožňujú efektívne a automatizované spracovanie rôznych potravín. Vhodné sú pre malé aj veľké výrobné prevádzky, ktoré vyžadujú vysokú produktivitu.
Vďaka jednoduchej údržbe a spoľahlivému výkonu sú ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne.
Produkcia: až 2 000 kusov za hodinu
- Automatické obaľovanie cestom a strúhankou
- Jednoduché čistenie vďaka možnosti úplnej demontáže
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a potravinárskych plastov
- Výrobná kapacita: do 2000 ks
- Materiál: Nerezová ocel'
- Hmotnost': 55
- Šírka pracovnej plochy: 150 mm
- Napätie: 220-230V
- Rozmery, mm: 1770x899x997
Mini stroj na obaľovanie v ceste a strúhanke je ideálny pre malé kuchyne, reštaurácie a výroby. Umožňuje rýchle a rovnomerné spracovanie mäsových, zeleninových či rybích produktov.
Výkon: 2 000 až 3 000 kusov za hodinu
- Kompaktný dizajn, stroj je ideálny do menších priestorov, perfektný pre malé a stredné kuchyne či výrobne.
- Efektívne obaľovanie, zariadenie zabezpečuje rovnomerné obaľovanie produktov v ceste a strúhanke, čo zvyšuje produktivitu.
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť a vysokú odolnosť voči opotrebeniu.
- Jednoduchá obsluha a údržba + intuitívne ovládanie, jednoduché čistenie a rýchle odstránenie prebytočného materiálu.
- Výrobná kapacita: 2000-3000 ks
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Hmotnost': 110
- Šírka pracovnej plochy: 150 mm
- Napätie: 220-230V
Táto kompaktná výrobná linka je určená na efektívnu výrobu hamburgerov alebo vegetariánskych burgerov.
Linka pozostáva z dvoch hlavných strojov: automatického stroja na formovanie hamburgerov a mini automatického stroja na obaľovanie cestom a strúhankou.
- Efektívna výroba s kapacitou 2 000 - 6 000 kusov za hodinu
- Automatizovaný proces obaľovania a formovania
- Jednoduchá manipulácia vďaka kolieskam a nožičkám
- Vysoká odolnosť, hygienické materiály
- Možnosť pripojenia k rôznym plničkám
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Napätie: 220-230V
Výrobná linka na mäsové výrobky zahŕňa plniace zariadenie, automatický stroj na výrobu mäsových guľôčok a stroj na obaľovanie cestom a strúhankou.
Tento systém je efektívny a úsporný, vhodný pre rôzne veľkosti výrobných kapacít. Automatický stroj produkuje mäsové guľôčky od 7 do 35 gramov,
- Vysoký výkon až 15 000 kusov za hodinu s možnosťou prispôsobenia podľa požiadaviek prevádzky.
- Plne automatizovaný proces – od plnenia cez tvarovanie až po obaľovanie produktov v cestíčku a strúhanke.
- Vyrobené z hygienickej nerezovej ocele, vhodnej pre potravinársky priemysel, s jednoduchým čistením.
- Kompaktný a modulárny dizajn s nízkymi prevádzkovými nákladmi a minimálnou spotrebou vzduchu a energie.
- Výrobná kapacita: 15 000
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 220-230V
Stroj na krajanie kapusty CAF 65 je určený pre veľké spracovateľské závody, na dennú produkciu cca 60 ton.
Pre viac informácií o stroji kontaktujte obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Rezačka na hranolky s automatickou násypkou. Približne 25 kg hranolkov 12 mm za minútu. Rezné bloky sa objednávajú samostatne.
- Vysoký výkon až 1500 kg hranoliek za hodinu (12x12 mm), ideálne pre frekventované prevádzky.
- Bezpečnostné funkcie automatické zastavenie pri otvorení zásobníka a ochrana násypky znižujú riziko úrazu.
- Jednoduché čistenie a údržba vďaka celonerezovej konštrukcii a ľahký prístup k rezacím častiam.
- Výrobná kapacita: 1500 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,37
- Rozmery, mm: 360x670x560
Stroj na krájanie zeleniny je kompaktný a výkonný prístroj určený na drvenie, krájanie a strúhanie zeleniny s produktivitou od 350 do 1000 kg/h. Vyrobený je z kvalitných materiálov, ako je ušľachtilá oceľ AISI 304, a je ideálny pre malé a stredné podniky.
Používa sa najmä na spracovanie kyslej kapusty, kimchi, a na prípravu zeleninových šalátov pre reštaurácie, reťazce rýchleho občerstvenia, cateringové firmy, chovateľov zvierat a zoologické záhrady.
- Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 pre maximálnu hygienu a dlhú životnosť.
- Univerzálny systém rezania – vhodný na krájanie, strúhanie aj drvenie rôznych druhov zeleniny.
- Jednoduché čistenie vodou a možnosť nastavenia výkonu motora až do 2200 W.
- Výrobná kapacita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
LAF 100 je poloautomatická rezačka na mäso, určená na rezanie zmrazených blokov mäsa na vločky pomocou špeciálne navrhnutého rotora z nehrdzavejúcej ocele. Zariadenie je elektronicky riadené a konštruované pre vysokú efektivitu a bezpečnosť v súlade s normami EÚ.
- Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele
- Stabilná a robustná konštrukcia
- Elektronické riadenie a bezpečnostné prvky podľa noriem EÚ
- Vysoká produktivita a jednoduché ovládanie
- Dve rýchlosti rezania pre flexibilné použitie
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 5,5
- Režim prevádzky: Poloautomatický
- Krajina pôvodu: EU
Drvička čokolády na automatické rezanie čokolády na vločky. Vločky sa zbierajú v plastovej prepravke pre potraviny. Stroj sa dodáva s dvomi plastovými prepravkami.
- Automatické zastavenie pri otváraní veka alebo núdzovom zastavení.
- Možnosť výberu rôznych veľkostí čokoládových vločiek.
- Produkcia až 30 kg čokolády za hodinu.
- Výrobná kapacita: 30 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Napätie: 220-230V
Rezačka zeleniny Normit EasyCut je profesionálne zariadenie určené na efektívne krájanie rôznych druhov zeleniny a ovocia. Vďaka nastaviteľnej hrúbke rezu a výmene diskov je ideálna pre spracovanie surovín rôznej tvrdosti a veľkosti. Používa sa v potravinárskom priemysle, najmä v spracovaní koreňovej zeleniny – zemiakov, mrkvy, petržlenu či repy.
Zariadenie ponúka vysoký výkon, jednoduchú obsluhu, rýchlu výmenu čepelí a nízke nároky na údržbu. Je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele (AISI304), ktorá spĺňa najvyššie hygienické štandardy.
Produktivita do 500 kg/h
- Vysoká kvalita rezu: Konštantný a čistý rez, ktorý zaručuje rovnomerný výsledok.
- Vďaka výnimočnej sanitárnej konštrukcii je zariadenie veľmi ľahko čitateľné a udržiavané.
- Čepele sú jednoducho vymeniteľné, čo zaručuje dlhodobú efektivitu a nízke náklady na údržbu.
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Rezačka je určená na rezanie na kocky, krúžky alebo plátky.
Pre viac informácii k zariadeniu kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
Ručné zariadenie na porcovanie klobás s vymeniteľnými nástavcami na dosiahnutie rôznych dĺžok klobás až do maximálnej dĺžky 280 mm. Vhodný na prírodné aj umelé črevá.
- Jednoduchá manipulácia bez potreby elektrickej energie
- Rýchle porcovanie – až do 400 kusov/minútu
- Rôzne nastaviteľné dĺžky klobás
- Kompaktný stolový dizajn – nezaberá miesto
- Vhodné pre rôzne typy čriev – prírodné aj umelé
- Nerezová oceľ a zdravotne nezávadné plasty
- Výrobná kapacita: 100-400 ks/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Rezačka blokov je efektívnym riešením pre rýchle a presné sekanie mrazených blokov mäsa, rýb, hydiny, mäsových vedľajších produktov, šťavy, masla alebo margarínu bez potreby predchádzajúceho rozmrazovania. Tento spôsob prípravy produktov na ďalšie spracovanie šetrí čas a minimalizuje riziko kontaminácie, čo je veľmi dôležité pre udržanie hygieny a bezpečnosti potravín.
- Presne a rovnomerne krája produkt na tenké vrstvy, pričom zachováva jeho štruktúru.
- Pneumatické podávanie produktu zabezpečuje bezpečný prísun do reznej časti, čím zvyšuje efektivitu procesu.
- Špeciálny fixačný systém zaručuje stabilitu nádoby s produktom počas vykládania, čo zjednodušuje manipuláciu a znižuje riziko nehôd.
- Minimalizované straty produktu počas spracovania zvyšujú výnosy a efektivitu.
- Výkonný pohon čepele umožňuje hladké a rýchle sekanie aj pri tvrdších blokoch.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Šírka pracovnej plochy: 600 mm
- Výkon, kW: 11
- Napätie: 380-400V
Spoľahlivé viazanie klobás s dôrazom na presnosť a efektivitu. Tento poloautomatický viazací stroj je navrhnutý pre stredne veľké prevádzky, ktoré hľadajú rýchle a konzistentné riešenie na viazanie klobás.
Kombinuje vysoký výkon, jednoduchú obsluhu a robustnú konštrukciu pre každodennú spoľahlivú prevádzku
- Zvýšená produktivita a nižšie náklady na prácu
- Jednoduchá obsluha a údržba
- Vhodný pre rôzne druhy klobás
- Materiál: Nerezová ocel'
- Hmotnost': 42
Priemyselný mlynček na mäso je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Súčasťou balenia je rôzne príslušenstvo, ako napríklad nástavec na klobásy a nástavec s dvoma krížovými čepeľami. Je to všestranné zariadenie pre profesionálne použitie, ktoré zvládne veľké objemy spracovania – až 120 kg/hod.
- Kompaktný dizajn
- Profesionálne vyhotovenie
- Protišmykové gumové nožičky
- Kryt z nehrdzavejúcej ocele
- Výrobná kapacita: 120 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Režim prevádzky: Automaticky
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Výkon, kW: 0,75
- Napätie: 220-230V
Vysokovýkonný stroj na krájanie a rezanie môže fungovať ako samostatná jednotka alebo môže byť integrovaný do výrobnej linky.
- Dokáže spracovať aj veľké produkty - sladké zemiaky, šalát, koreňovú zeleninu
- Veľký výber vymeniteľných nožov - rôzne veľkosti finálneho produktu
- Materiál: Nerezová ocel'
Rezačka / sekačka, drvič mrazených blokov je určený pre rezanie, vysoko intenzívne drvenie (sekanie) zamrznutých blokov mäsa, masla, margarínu, štiav a podobných produktov priamo z chladiaceho skladu bez predchádzajúceho rozmrazenia.
- Spracovanie mrazených blokov mäsa, margarínu a masla bez nutnosti rozmrazovania.
- Bezpečnostné systémy vrátane automatického zastavenia pri otvorenom kryte a DC brzdového systému.
- Efektívny pneumatický systém podávania pre bezpečnejšiu obsluhu a plynulý priebeh práce.
Výkon až do 2500 kg/h
- Výrobná kapacita: 2500 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 9,2
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Rezačka zeleniny EasyCut je profesionálny stroj určený na efektívne a rýchle rezanie rôznych druhov zeleniny a ovocia. S možnosťou nastavenia hrúbky rezu podľa použitého disku ponúka vysokú flexibilitu a prispôsobenie potrebám používateľa. Tento stroj je ideálnym riešením pre efektívnu prípravu ingrediencií v reštauráciách, závodoch na spracovanie potravín, alebo pri iných komerčných kuchynských aplikáciách.
- Rezačka zeleniny EasyCut je určená na krájanie rôznych druhov zeleniny a ovocia.
- Hrúbka rezu je nastaviteľná a závisí od typu použitého disku.
- Zariadenie je vhodné na krájanie, drvenie aj strúhanie.
- Výrobná kapacita: 500 kg/h/
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Rozmery, mm: 602x488x1581
Automatický stroj na výrobu špízov a šašlíkov je profesionálne zariadenie určené na efektívnu výrobu mäsových, zeleninových a kombinovaných špízov vo veľkých objemoch. Vďaka elektrickému a pneumatickému princípu umožňuje rýchlu a presnú výrobu pri minimálnej spotrebe energie a vysokom výstupe.
- Rýchla výroba až 1500 ks/hod
- Možnosť nastavenia dĺžky a tvaru špajle
- Automatické čistenie pre maximálnu hygienu
- Nízka hlučnosť (pod 70 dB)
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele – vhodné pre potravinárske prevádzky
- Výrobná kapacita: 1500 ks/h
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Hmotnost': 120
- Napätie: 220-230V