






Mlýnek na obilí / Mlýnek na obilí
Mlýn na obilniny je výkonné zařízení určené k mletí různých druhů obilnin, semen a ořechů na kvalitní mouku. Vyznačuje se robustní konstrukcí z masivního buku, žulovým mlýnským kamenem a schopností nepřetržitého provozu až 24 hodin denně. Díky vysoké spolehlivosti a kvalitě výstupu je ideální pro pekárny, restaurace i domácnosti.
- Vysoký výkon – až 1200 g mouky za minutu, vhodný i pro velké provozy.
- Žulový mlýnský kámen s dlouhou životností zajišťuje jemné a kvalitní mletí.
- Masivní a antibakteriální konstrukce z bukového dřeva ošetřeného včelím voskem.
- Možnost mletí obilnin, semen a ořechů – univerzální stroj pro různé druhy mouky.
Tento elektrický mlýnek na obilí a zrno je dokonale vhodný pro kvalitní domácí mletí mouky i ve větším množství.
Během kratší doby namele měkčí obilniny (špalda, pšenice, žito, oves atd.), ale díky velkokapacitnímu motoru není problém ani mletí tvrdších obilnin (kukuřice,
sójové boby atd.). Plnicí kapacita 40 kg.
Pekárny, cukrárny, restaurace, nemocnice a různé další velkokuchyně používají tento mlýnek na mletí mouky již více než 35 let, bez jakékoli opravy či servisu.
Mlýnek je oblíbený nejen díky své spolehlivosti, ale také díky skutečně vynikající kvalitě mleté mouky, kterou je schopen vyrábět nepřetržitě 24 hodin denně. Tento mlýnek na obilniny je vyroben pouze z přírodních materiálů.
Mlýn na obilniny je ideálním řešením pro mletí různých druhů obilnin na mouku pro různé profese a aplikace. Díky svému vysokému výkonu je vhodný i do větších provozů, jako jsou pekárny nebo velkokuchyně. V případě potřeby je možné mlít různé druhy semen a ořechů, což činí tento mlýn opravdu univerzálním zařízením pro mletí v domácí i profesionální sféře.
Seznam produktů
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Výhody
- Vysoká kapacita mletí – až 1200 g mouky za minutu
- Vyrobený z antibakteriálního a antistatického masivního buku ošetřeného přírodním včelím voskem
- Velký dvojitý žulový kámen s vysokou odolností proti opotřebení pro kvalitní mletí
- Unikátní konstrukce s možností mletí různých druhů obilnin a semen
- 24hodinový nepřetržitý provozní režim bez potřeby servisu
Základní verze – co obsahuje
- Elektrický mlýnek na obilniny
- Velký dvojitý žulový mlýnský kámen
- Masivní konstrukce z buku s včelím voskem
- Kapacita mletí až 70 kg/hodinu
- Výkon 2800 W
- Připojení na 380 Volt
Princip fungování
Mlýn na obilniny funguje na principu rotace dvojitého žulového mlýnského kamene, který je přizpůsoben pro jemné mletí obilnin a semen. Mletí je efektivní a rychlé, přičemž je zajištěno zachování všech důležitých živin v mouce. Mlýn je navržen tak, aby se minimalizovalo přehřívání, čímž se zachovávají všechny nutriční hodnoty.
Technické parametry
- Průměr mlýnského kamene z korund-keramiky: 220 mm
- Mlecí kapacita v případě hladké mouky: 1200 g / min
- Konstrukce: masivní buk ošetřený přírodním včelím voskem
- Průměr těla mlýnku: 400 mm
- Počet otáček (1/min): 630
- Kapacita (kg/hod): 70
- Elektrický výkon (W): 2800
- Připojení (Volt / Hz): 380 Volt / 50 Hz
- Šířka (mm): 550
- Hloubka (mm): 550
- Výška (mm): 900
- Čistá hmotnost bez obalu (kg): 65
Doplňkové vybavení
- Příslušenství pro mletí různých druhů semen a ořechů
- Ruční systém pro nastavení hrubosti mouky
- Produktivita: 70 kg/h
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Mlýnek na ořechy se používá ke zpracování sezamových semen na tahini nebo sezamovou pastu.
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Tento stroj na výrobu prášku je vyroben z nerezové oceli. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou ze zdravotních a bezpečnostních důvodů vyrobeny z potravinářské nerezové oceli 304.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
Průmyslový mlýnek na maso je vyroben z potravinářské nerezové oceli. Součástí sady je různé příslušenství, například nástavec na klobásy a nástavec se dvěma křížovými noži. Produktivita mlýnku na maso je přibližně 120 kg mletého masa za hodinu.
- Kompaktní
- Profesionální
- S protiskluzovými gumovými nožičkami
- Pouzdro z nerezové oceli
- Produktivita: 120 kg/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Celkový výkon, kW: 0,75
- Napětí: 220-230V
Nožový mlýn se používá na mletí produktů jako je cukr, koření, suché listy a další suroviny, které se využívají při výrobě koření a omáček.
- Nastavitelná velikost mletí
- Jednoduchá údržba s důrazem na snadné čištění a minimální prostoje při servisu.
- Nosná konstrukce se stabilním rámem
- Velkokapacitní zásobník umožňuje zpracování většího množství surovin bez nutnosti častého doplňování, což zvyšuje efektivitu výroby.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 5,5
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
- Objem násypky, l: 30
Inline homogenizátory sú vysoko účinné zariadenia určené na kontinuálne miešanie, dispergovanie a homogenizáciu kvapalných zložiek s cieľom vytvárať stabilné emulzie, suspenzie a jemne rozptýlené zmesi. Vďaka technológii rotor–stator dokážu spracovať produkty rôznej viskozity – od ľahkých kvapalín až po husté pasty – s vysokou presnosťou a opakovateľnosťou výsledkov.
- Kontinuálne spracovanie – umožňuje nepretržitú výrobu bez potreby dávkovania a výrazne skracuje výrobný čas.
- Vysoká účinnosť homogenizácie – zabezpečuje rovnomernú distribúciu častíc a stabilitu finálneho produktu.
- Jednoduché čistenie a údržba – hygienická konštrukcia z nerezovej ocele umožňuje rýchle a bezpečné čistenie CIP/SIP systémom.
- Odolná konštrukcia z AISI 316 – ideálna pre potravinárske, farmaceutické a kozmetické aplikácie.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Drtič čokolády pro automatické řezání čokolády na vločky. Vločky se sbírají v plastové přepravce pro potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými přepravkami.
- Automatické zastavení při otevření víka nebo nouzovém zastavení.
- Možnost výběru různých velikostí čokoládových vloček.
- Produkce až 30 kg čokolády za hodinu.
- Produktivita: 30 kg/h
- Materiál: Nerez
- Napětí: 220-230V
Stojan (podpůrná konstrukce) pro koloidní mlýn - doplňková možnost pro mlýn koloidní mlýn 132
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Tento mlýn je ideální pro efektivní zpracování celého ovoce a zeleniny před lisováním. Je vhodný pro jablka, peckové ovoce a různé druhy zeleniny. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje vysokou odolnost a snadnou údržbu. Hlavním úkolem mlýnu je rozdrtit suroviny bez poškození semen, což zaručuje kvalitnější výlisek.
- Kvalitnější výlisek bez hořkých příchutí
- Odolná a hygienická konstrukce
- Flexibilita a snadná manipulace
Kapacita: až 6000 kg/h
- Produktivita: 6000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Drtič na ovoce z nerezové oceli je určen pro efektivní drcení ovoce, jako jsou bobule, před lisováním.
Má kapacitu 2500–3000 kg za hodinu a je vyroben z odolné nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost. Stroj je vybaven bezpečnostními mřížkami a spínači pro ochranu obsluhy a jednoduchým čistícím systémem. Je ideální pro zpracování ovoce, jako jsou bobule, před dalšími fázemi zpracování, jako je lisování.
- Rychlé a efektivní drcení ovoce.
- Vyroben z kvalitní nerezové oceli pro dlouhou životnost.
- Velmi snadné čištění pro udržení vysoké hygieny.
- Bezpečnostní ochranné mřížky a spínače pro ochranu obsluhy.
- Produktivita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Mlýn je vhodný na ovoce, zeleninu a mnoho dalších produktů, jako jsou jablka, hrušky, mrkev, citrony a jiné; může být volitelně dodán s jedním nebo více síty.
- Díky použití nerezové oceli AISI 304 je mlýn odolný proti korozi a chemickým látkám, což zaručuje dlouhodobou funkčnost a ochranu před znehodnocením v náročných potravinářských podmínkách.
- Konstrukce z nerezové oceli a jednoduchý mechanismus zaručují nízké nároky na údržbu a časté opravy, což šetří čas a náklady na servis.
- Systém mletí a motor jsou navrženy tak, aby pracovaly s minimální spotřebou energie, čímž je zajištěn efektivní provoz při nižších nákladech na energii.
- Díky hladkému povrchu a materiálu, který je snadno omyvatelný, je tento mlýn ideální pro zpracování potravin, kde je hygienické zpracování klíčové.
- Produktivita: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Výkon motoru, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Objem násypky, l: 30/ 60/ 100
Jedná se o vysoce účinné zařízení určené k jemnému mletí a homogenizaci pevných produktů. Díky své jedinečné konstrukci a vysokým otáčkám mlýn zajišťuje jemné míchání a drcení částic, což jej činí nepostradatelným v řadě průmyslových odvětví.
- Kompaktní design - instalace na stůl
- Možnost použití různých modelů podavačů
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 220-230V
Nabízíme různé kuličkové mlýny, od laboratorních mlýnů (10 l/2 h) až po průmyslové mlýny (AKBR 30, 50, 100), za skvělou cenu a v nejvyšší kvalitě.
- Kuličkový mlýn dosahuje jemnosti částic od 22 do 26 mikronů, což zajišťuje hladkou a homogenní směs. To je nezbytné pro výrobu čokolády s vynikající kvalitou a texturou.
- Díky ocelovým kuličkám je mletí rychlé a efektivní, což umožňuje zpracování velkých objemů surovin v krátkém čase. Ideální pro průmyslovou výrobu.
- Kuličkové mlýny jsou vhodné nejen pro čokoládový krém, ale také pro čokoládu na bázi palmového oleje a jiné podobné produkty. Mohou být přizpůsobeny různým typům výroby.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Mlýnek na pistáciovou pastu je koloidní typ. Jeho princip fungování je založen na mletí jader ořechů mezi rotorem a statorem za účelem dosažení částic koloidní velikosti.
Pistáciová pasta získaná pomocí tohoto typu mlýna má jednotnou jemnou texturu, přirozenou chuť a aroma.
Výhody:
- Snadná obsluha
- Vysoká produktivita
- Kompaktní velikost
- Flexibilní nastavení
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
Stroj na mytí a mletí ovoce a zeleniny je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním.
Cena závisí na vašem produktu a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete poptávku.
- Úspora času a nákladů díky kombinovanému mytí a mletí v jednom zařízení.
- Vysoká účinnost při čištění a zpracování různých druhů ovoce a zeleniny.
- Zachování integrity produktů – bez poškození pecek a semínek.
- Komplexní řešení pro předzpracování surovin před dalšími výrobními kroky.
- Produktivita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Mlýnek pro kontinuální mletí masa a přísad, jako jsou semena, drobné kosti a chrupavky, které jsou v konečném výrobku nežádoucí.
- Výkon motoru, kW: 3
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Nová a vylepšená verze koloidního mlýna je ideální pro kontinuální mletí sušených plodů a výrobu hotových produktů, jako je ořechová pasta s různou viskozitou, bez nutnosti dodatečného zpracování nebo předpřípravy.
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Tříbodové nastavení řezání
- Možnost výroby krémového i křupavého ořechového másla
- Kompaktní a efektivní design
- Vysoký výkon pro maximální produktivitu
- Produktivita: 180-240 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 380-400V

