Powered by Smartsupp
Centrifugal vegetable dryer
Centrifugal vegetable dryer
Centrifugal vegetable dryer

Odstředivá sušička zeleniny a ovoce

€ 0.00
Quantity

Odstředivá sušička zeleniny byla navržena pro rychlé a efektivní sušení listové zeleniny, syrové i vařené, zpracovávané ve středně velkých profesionálních kuchyních a dalších podnicích potravinářského průmyslu.

  • Automatické a rychlé zpracování zeleniny
  • Zařízení s certifikací CE
  • Konstrukce z nerezové oceli AISI304
  • Vyjímatelný odstředivý koš pro snadné čištění
  • Bezpečnostní mikrospínač a elektromechanická brzda pro bezpečný provoz
  • Programovatelný časovač a ergonomické ovládání
  • Možnost rekuperace vody pro opakované použití

Rotační myčka a odstředivka je určena k čištění a sušení různých potravinářských produktů. Zajišťuje šetrné, ale efektivní zpracování zeleniny a dalších produktů v rámci jednoho plně automatizovaného procesu.

Vhodné pro

  • Listová zelenina 2,5 – 3 kg
  • Těžká zelenina a ovoce 12 – 15 kg
  • Maso a ryby 10 – 12 kg

Rotační myčky/odstředivky jsou navrženy tak, aby připravovaly zeleninu automaticky a rychle.

Výhody

  • Konstrukce, mycí vana a nádrž pro regeneraci vody z nerezové oceli.
  • Vyjímatelný odstředivý koš.
  • Standardní napětí 230/50Hz/1ph.
  • Jednorychlostní motor.
  • Třída ochrany IPX 2.
  • Bezpečnostní mikrospínač na víku.
  • Elektromechanická brzda pro okamžité zastavení motoru během sušení.
  • Tlakový spínač pro nastavení hladiny vody v mycí nádrži.
  • Tlakový spínač pro nastavení hladiny vody v regenerační nádrži.
  • Mycí turbulence je řízena kulatým ovladačem pro nastavení průtoku.
  • Ergonomický ovládací panel vybavený tlačítky a programovatelným mechanickým časovačem.
  • Celková doba cyklu mytí–oplach–sušení: 7 minut.
  • Čištění a regenerace vody po oplachu pro následné mytí.

Základní verze

V základní výbavě je jednorychlostní motor o výkonu 0,66 kW, vyjímatelný koš, ovládací panel s časovačem, tlakové spínače pro nastavení hladiny vody v nádržích a systém regenerace vody.

Princip činnosti

Zařízení je určeno pro důkladné mytí a následné sušení zeleniny, ovoce, masa a ryb pomocí rotace a turbulentního proudění vody. Je vhodné pro stravovací provozy, cateringové kuchyně, výrobny salátů a příloh.

Technické parametry

Napětí 230 V – 1 fáze
Výkon 0,66 kW
Kapacita nádrže 48 litrů
Rychlost (RPM) 350 ot/min
Hmotnost 115 kg
Rozměry (V × Š × H) 850 × 850 × 600 mm
Doba cyklu 7 minut (mytí – oplach – sušení)
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Napětí: 220-230V