Powered by Smartsupp
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno sme otvorili náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotol na viskózne produkty
Nový veľkokapacitný varný kotol na miešanie hustých produktov, ako sú sirupy, karamel a cukrová pasta.
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mlieka
Nedávno sme odoslali linku na výrobu kondenzovaného mlieka do Turkménska.
Testovanie varného kotla – Cukrová pasta
Nahrali sme nové video, ktoré demonštruje výrobu cukrovej pasty na našom varnom kotli.
Test koloidného mlynu – mandľová pasta
Nedávno sme otestovali náš malý koloidný mlyn na mandle.
Vákuová jednotka na krémovanie medu
Krémovačka medu začala prevádzku v výrobnom závode nášho zákazníka.
Nové video o lopatkovom mixéri
Vydali sme nové video, ktoré zobrazuje pracovný proces lopatkového mixéra s dvoma hriadeľmi.
Výsledky testu - Vákuová fritéza
Nové video predstavujúce výsledky testov s použitím vákuovej fritézy.
Zobraziť všetky novinky

Váš spoľahlivý výrobca a dodávateľ potravinárskych zariadení. Ponúkame zariadenia na testovanie alebo prenájom.

Populárne

Nové

Odporúčané

Veda a technológia za krémovaním medu
Vákuové krémovanie medu zjemňuje textúru vytváraním hladkej, jednotnej konzistencie, ktorá zostáva stabilná aj počas skladovania a zároveň zachováva prirodzené enzýmy, živiny a prospešné vlastnosti...
Sekcionálný varný kotlol Cook & Chill
Princíp spracovania Cook & Chill spája varenie a chladenie v jednej jednotke, čo zaisťuje bezpečné skladovanie potravín a zachovanie pôvodnej chuti, textúry a kvality.
Nealkoholické víno – Nový trend zdravých nápojov
Najúčinnejšou a najrýchlejšou metódou výroby nealkoholického vína pri zachovaní jeho chuti a vône je vákuová destilácia.
Rozdiely medzi jednofázovými a trojfázovými motormi
Každý varný stroj je vybavený motorom. V niektorých jednotkách je možné zvoliť jeden z dvoch typov motora - jednofázový alebo trojfázový motor. Veľmi často však vzniká otázka, ktorý z nich je...
Mäkké vs. krémové syry
Mäkké syry, ako napríklad brie a camembert, sa vyznačujú krémovou textúrou a vysokým obsahom vlhkosti dosiahnutým minimálnym spracovaním pomocou homogenizátorov.
Zobraziť všetky príspevky