Príklady použitia v potravinárskom priemysle:
- Muesli
- Čajové zmesi
- Sušené mlieko
- Kakao
- Cukor
- Zmrzlinové zmesi
- Korenie
- škrob
- A veľa ďalších
Zariadenie sa môže používať aj v chemickom a farmaceutickom priemysle.
VÝHODY:
- Najvyššia homogénnosť dokončenej zmesi
- Neexistujú časti, ktoré by sa nezmiešali
- Krátka doba miešania
- Široká škála možností
AKO TO FUNGUJE:
Miešacia komora je naplnená produktom až do 40-70% v závislosti od jeho hustoty. Miešanie sa vykonáva so špeciálne navrhnutým miešadlom s takzvanými pluhmi. Vysoká účinnosť miešania sa dosiahne nielen mechanickým pôsobením miešadla, ale aj vytvorením intenzívneho víru za pluhom. Rôzne zložky zmesi sa podľa ich hustoty zdvíhajú vo vzduchu a intenzívne sa pohybujú do týchto turbulentných prúdov. Najvyššia možná homogenita zmesi sa dosiahne po niekoľkých minútach prevádzky miešačky. Špeciálna konštrukcia pluhov neumožňuje, aby sa výrobok držal na stenách zmiešavacej komory a udržuje ho v neustálom pohybe. Vďaka intenzívnemu a nepretržitému viac smernému pohybu výrobku vo vnútri komory neexistujú žiadne oblasti, ktoré by sa nepremiešali.
