Guličkový mlyn VBM 200
Guľový mlyn je určený na finálne mletie zmesi až do 18-25 mikrónov.
Mlecie prvky: chrómované nerezové guľôčky s priemerom 9,5 mm, 900 kg (nie sú súčasťou dodávky)
Cena závisí od vašej výrobnej kapacity.
Guľový mlyn je určený pre vysoko efektívnu výrobu čokoládovej hmoty, rôznych druhov čokoládovej glazúry, orechovej a čokoládovej nátierky (typ nutela) a podobných výrobkov.
Tvorí ho vertikálna valcová nádoba s vyhrievaným plášťom, vo vnútri je na hriadeli umiestnené špeciálne tvarované miešadlo. Guličky sú vyrobené z vysoko odolnej nerezovej ocele a slúžia ako mlecí prvok.
Rôzna úroveň mlecích prvkov (guličiek) pohybujúcich sa v rovnakom smere ale pri rôznych rýchlostiach. Rýchlosť pohybu na koncoch lopatiek miešadla je najvyššia a v blízkosti hriadeľa ide takmer k nule, čím sa výrazne znižuje opotrebenie.
Čas spracovania zmesi do 18-25 mikrónov (priemerná hodnota, parameter sa môže meniť v závislosti od suroviny, zloženia hmoty a počiatočných / konečných indikátorov výrobku): 135 minút s použitím práškového cukru a 150 minút s použitím kryštálového cukru.
Princíp činnosti:
Podľa receptúry, čokoládová krupica, cukor (múčka), sójový lecitín a ďalšie zložky sa vopred zmiešajú v mixéri, potom táto zmes vstupuje pomocu čerpadla cez vyhrievané 
potrubie do guľového mlyna. Prechádza cez guľový mlyn, potom znovu vstupuje do premixéra a takto kontinuálne cirkuluje medzi premixerom a guľovým mlynom.
Procesom cirkulácie dosiahne produkt najvyšší stupeň homogenizácie a pomletia častíc. Po dosiahnutí požadovaného stupňa pomletia je produkt vypustení pomocou čerpadla cez výpustný ventil guľového mlyna.
Ponúkame rôzne guličkové mlyny, od laboratórnych mlynov až po priemyselné mlyny za skvelú cenu a najvyššiu kvalitu.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Mlyn na mäso sa používa na mletie čerstvého mäsa a potravinárskych výrobkov, ako sú syry alebo ovocie.
Mlyn je určený na kontinuálne mletie a drvenie mäsa a odstránenie nežiaducich prísad, ako sú semená, drobné kosti a chrupavky, z konečného produktu.
Pre viac informácií nás kontaktujte e-mailom na sales@foodtechprocess.com
Mlyn na ovocie a zeleninu, vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, je vhodný na ovocie, zeleninu a na mnoho ďalších produktov, ako sú jablká, hrušky, mrkva, citróny a iné; Môže byť opcionálne dodaný s jedným alebo viacerými sitami.
- Výrobná kapacita: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Výkon motora, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Objem násypky, l: 30/ 60/ 100
Cena je uvedená za základnú verziu inštalácie bez gúľičiek.
Mlyn je určený na mechanické mletie surovín na výrobu čokolády, orechových masiel a získanie krémovej, homogénnej štruktúry produktu s veľkosťou frakcie do 20 mikrónov.
- Kompaktná montáž na samostatnej konštrukcii
- Jednoduchá a pohodlná údržba
- Kryt z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
- Odnímateľné miešacie zariadenie
- Plášť na tepelný nosič
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 5l
- Výkon, kW: 1,5
- Napätie: 380-400V
Stroj sa používa na mletie sezamových semien na výrobu pasty tahini.
Ak chcete získať viac informácií, kontaktujte obchodné oddelenie na adrese sales@foodtechprocess.com
Jedná sa o vysoko účinné zariadenie určené na jemné mletie a homogenizáciu pevných produktov. Vďaka svojej jedinečnej konštrukcii a vysokej rýchlosti poskytuje mlyn jemné miešanie a drvenie častíc, čo ho robí nevyhnutným v rôznych priemyselných odvetviach.
- Kompaktný dizajn - inštalácia na stôl
- Možnosť použitia rôznych modelov podávačov
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 220-230V
Priemyselný mlynček na mäso je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Súprava obsahuje rôzne príslušenstvo, ako je nástavec na klobásy a nástavec s dvoma krížovými čepeľami. Produktivita mlynčeka na mäso sa pohybuje okolo 120 kg mletého mäsa za hodinu.
- Kompaktný
- Profesionálny
- S protišmykovými gumenými nožičkami
- Kryt z nehrdzavejúcej ocele
- Materiál: Nerezová ocel'
- Režim prevádzky: Automaticky
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Výkon, kW: 0,75
- Napätie: 220-230V
Podporný stojan pre koloidný mlyn 132 (doplnková možnosť zariadenia)
Pre viac informácii kontaktujte obchodné oddelenie sales@foodtechprocess.com
Nožový mlyn sa používa na mletie produktov ako cukor, korenie, suché listy a iné produkty, ktoré sa používajú pri výrobe korenín a omáčok.
- Nastaviteľná veľkosť mletia
- Jednoduchá údržba
- Nosná konštrukcia
- Veľkokapacitný zásobník
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 5,5
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Napätie: 380-400V
- Objem násypky, l: 30
Tento stroj na výrobu práškov je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Všetky časti, ktoré sú v kontakte s potravinami, sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 304 pre zdravie a bezpečnosť.
Pre ďalšie informácie nás kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Tento elektrický mlynček na obilniny je dokonale vhodný pre kvalitné domáce mletie múky aj vo väčšom množstve.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Mlynček na obilie vyrobený z nehrdzavejúcej ocele je vykonny a robustný drvič so zvýšenou odolnosťou proti opotrebovaniu.
Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Nová a vylepšená verzia koloidného mlyna sa používa na kontinuálne mletie vysušených plodov, a získanie hotového produktu, ako napríklad orechovej pasty s rôznou viskozitou bez potreby dodatočného spracovania alebo predprípravy!
Dopyt nám môžete poslať na sales@foodtechprocess.com
- Jednoduché a ľahké ovládanie
- Trojbodové nastavenie rezania
- Možnosť výroby krémového aj chrumkavého typu orechového masla
- Kompaktný dizajn
- Vysoký výkon
- Výrobná kapacita: 180-240 kg/h
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Drvička čokolády na automatické rezanie čokolády na vločky. Vločky sa zbierajú v plastovej prepravke pre potraviny. Stroj sa dodáva s dvomi plastovými prepravkami.