Priehladítko so svetlom na poklope DN65

Oceľové guličky na mletie čokolády sú základným komponentom používaným v guľových (guličkových) mlynoch. Tieto guličky s priemerom 6 mm sú vyrobené z kalenej ocele a považujú sa za spotrebný materiál potrebný na prevádzku Guličkového mlyna 5.

• Guľovitý tvar s priemerom 6 mm
• Oceľ vysokej tvrdosti
• Dodávané v 10 kg krabiciach
• Mlyn vyžaduje 2 krabice (celkovo 20 kg)

Hygienický lineárny vnútorný drenážny systém z nehrdzavejúcej ocele určený pre výrobu potravín, profesionálne kuchyne, farmaceutické podniky, reštaurácie a mnohé ďalšie. Sifón obsahuje vaňu z nehrdzavejúcej ocele a pripojenie na kanalizáciu.

• Rošt s rámom
• Trieda zaťaženia roštu znesie prejazd autom
• Odtok s pevnou výškou
• Vstavaný lapač tukov (voliteľné)

Tento stojan je určený na držiaky autokobercov v autoumyvárňach. Môže slúžiť aj ako univerzálny stojan na použitie v iných podnikoch.

Sada háčikov umožňuje zavesenie produktov počas sušenia v sušičke MAK DRYER 7–14. Zavesenie zaručuje optimálnu cirkuláciu vzduchu okolo mäsa alebo rýb a rovnomerné sušenie z každej strany.

• Rovnomerné a hygienické sušenie bez dotyku s povrchom
• Ideálne pre výrobu jerky, sušenej ryby a údenín
• Vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele
• Jednoduché zavesenie a manipulácia

Impeller alebo obežné koleso je rotačná časť čerpadla alebo turbíny, ktorá pohybuje tekutinami tým, že premieňa rotačnú energiu na pohyb tekutiny.

*Cena je stanovená za sériu IP66.

Menič frekvencie umožňuje jednoduchú a spoľahlivú reguláciu otáčok a smeru otáčania elektromotorov. K dispozícii sú verzie IP20 a IP66, ktoré je možné použiť priamo na zariadenie alebo na montáž na stenu bez potreby samostatnej rozvodnej skrine.

• Presná regulácia rýchlosti otáčania a smeru elektromotorov
• Odolnosť voči korózii a chemikáliám (verzia IP66)
• Jednoduché ovládanie pomocou displeja a klávesnice
• Rýchle nastavenie parametrov a uvedenie do prevádzky
• Integrovaný EMC filter pre súlad s normou EN61800-3 (voliteľné)
• Vstavaný PI regulátor na udržiavania hladiny, tlaku, prietoku

Expanzná nádoba je doplnkovým komponentom okruhu ohrievacieho systému, kde sa využíva prietokový elektrický ohrev ako samostatný uzavretý systém na ohrev teplej vody, ktorá slúži ako teplonosné médium cirkulujúce v duplikátore varných kotlov, reaktorov, pasterizérov a iných zariadení na spracovanie potravín. V ohrievacích systémoch s ohrievačmi vody pracujúcimi pri teplotách do 110°C je expanzná nádoba nevyhnutná na prispôsobenie zväčšeného objemu teplonosného média pri jeho expanzii v dôsledku zahrievania.

• Špeciálna vysokotlaková nádoba – umožňuje odolať tlaku až 5 barov v systéme.
• Umožňuje použitie generátora tepla s prehriatou vodou až do 110°C.
• Má rôzne možnosti objemu, v závislosti od objemu teplonosného média, zvoleného dodatočne.

Hydraulický žeriavový zdvihák s hákom je mechanické zariadenie určené na zdvíhanie a premiestňovanie ťažkých strojov alebo motorov, bežne používané v priemyselnom prostredí, ako aj pri oprave automobilov na bezpečnú a efektívnu manipuláciu s ťažkými nákladmi.

Filter horúceho oleja určený pre kontinuálne priemyselné stolné fritézy umožňuje rýchlo a efektívne filtrovať olej ihneď po procese vyprážania.

• Filtrácia horúceho oleja - teplota oleja do 200 °C.
• Voliteľný materiál filtra - papier, nehrdzavejúca oceľ

Nerezový ochranný kryt určený pre koloidný mlyn 132 zabezpečuje ochranu technických častí zariadenia a zároveň zvyšuje estetický vzhľad pracovného prostredia. Ide o voliteľný doplnok, ktorý je vhodný najmä pre prevádzky s dôrazom na hygienu a dizajn.

• Vyrobený z odolnej nerezovej ocele (AISI 304)
• Jednoduché čistenie a údržba
• Ochrana technických a pohyblivých častí zariadenia
• Zvyšuje celkovú bezpečnosť pracoviska
• Estetické zakrytie mechanických častí

Pri výrobe kondenzovaného mlieka sa na presné stanovenie obsahu sušiny vo výrobku používa refraktometer, ktorý je nevyhnutný na splnenie výrobných noriem a zabezpečenie súladu s právnymi predpismi.

Kontaktný tlakomer s Bourdonovou trubicou a spodným pripojením.

Priemyselné refraktometre sa používajú na meranie úrovne koncentrácie kvapalín v nepretržitom toku v rôznych priemyselných odvetviach, aplikáciách a priemyselných zariadeniach. Poskytujú namerané údaje v reálnom čase, zaisťujú presné riadenie procesu a udržiavajú požadovanú koncentráciu kvapalín. To umožňuje priemyselnú automatizáciu odstránením potreby manuálneho odberu vzoriek a úprav, čo umožňuje konzistentnú a presnú výrobu.

Priehľadítko so stieračom DN65 je voliteľná doplnková možnosť pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50, ktorá umožňuje optickú kontrolu procesu počas prevádzky. Vďaka integrovanému stieraču zaisťuje čistý výhľad aj pri kondenzácii alebo pri spracovaní hustých produktov.

• Bezpečné vizuálne sledovanie priebehu procesu bez nutnosti otvárania poklopu
• Stierač odstraňuje kondenzát a zvyšky produktu z vnútornej strany skla
• Vhodné na nepretržité sledovanie emulgácie, miešania alebo vákuového cyklu
• Zvýšenie prevádzkovej bezpečnosti a hygieny

Kompaktný podporný stojan je navrhnutý na inštaláciu koloidného mlyna vo výške umožňujúcej jednoduchú obsluhu, vrátane nakladania a vykladania produktu. 

• Ergonomická pracovná výška pre pohodlné používanie
• Možnosť výberu materiálu konštrukcie (nerez/uhlíková oceľ)
• Kompatibilita s valčekovými vozíkmi
• Odolná a stabilná konštrukcia
• Jednoduché čistenie a údržba

Podporný stojan pre koloidný mlyn 132 (doplnková možnosť zariadenia)

Sporák sa predáva s prídavným rámom určeným pre zaťaženie do 200 kg!

Indukčný varič s výkonom 5000 W a napájaním na 230 V je najlepšou alternatívou k bežným elektrickým a plynovým sporákom. Používanie indukčného variča výrazne znižuje náklady na energiu a zároveň minimalizuje znečistenie ovzdušia, vďaka čomu je ideálny do každej malej kuchyne.

• Varič ponúka 5 stupňov ohrevu
• Umožňuje nastavenie teploty v rozsahu od 60 do 280 °C.
• Jeho kompaktné rozmery sú 410 x 500 x 200 mm
• Pripojenie je na štandardnú sieť 230 V.