![Varný kotol s homogenizátorom Varný kotol s homogenizátorom](https://foodtechprocess.com/2955-medium_default/varny-kotol-s-homogenizatorom-avk.jpg)
![Varný kotol s homogenizátorom Varný kotol s homogenizátorom](https://foodtechprocess.com/2955-small_default/varny-kotol-s-homogenizatorom-avk.jpg)
![Varný kotol s homogenizátorom Varný kotol s homogenizátorom](https://foodtechprocess.com/2955-medium_default/varny-kotol-s-homogenizatorom-avk.jpg)
![Varný kotol s homogenizátorom Varný kotol s homogenizátorom](https://foodtechprocess.com/2955-large_default/varny-kotol-s-homogenizatorom-avk.jpg)
Varný kotol s homogenizátorom AVK
Pre bezplatnú konzultáciu nám pošlite dopyt.
Univerzálny kotol s integrovaným homogenizátorom je určený pre efektívne miešanie, ohrev, varenie a homogenizáciu výrobkov pre potravinársky, farmaceutický a kozmetický priemysel, ako sú príprava jedla, džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťavy, nektáre, pivá, krémy, masti, mydlá a podobne.
Univerzálny kotol je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 a má trojplášťovú konštrukciu s izoláciou.
Miešadlo môže byť doplnené teflónovými škrabkami, ktoré účinne stierajú produkt zo stien nádoby, aby sa zabránilo prilepeniu produktu na steny kotla a následnému pripáleniu produktu, ako aj zefektívneniu čistenia.
Kotol je trojplášťový, ohrev je zabezpečený elektrickými ohrievacími telesami a je vybavený teplotným snímačom PT 100 (ktorý slúži na snímanie teploty produktu a ohrievacej kvapaliny). Miešanie produktu je zabezpečené miešadlom a homogenizácia integrovaným homogenizátorom.
Ponúkame viaceré verzie kotlov v závislosti od účelu a požiadaviek zákazníka
VOLITEĽNÉ MOŽNOSTI:
- PLC pre automatické riadenie procesu
- Výber tvaru miešadla
- Teflónové škrabky miešadla
- Prietokomer, tenzometrický vážiaci systém a pod
- Elektrický alebo penumatický pohon výpustného ventila
- Statická alebo rotačná hlavica CIP pre rýchlu a jednoduchú sanitáciu
- Systém vyklápania
- Priehľadítko
- Otočné kolieska
- Chladiaci systém
- Svetelná alebo akustická signalizácia
- atď.
Mohlo by vás zaujať aj
Vákuový homogenizátor je určený na šľahanie majonézy, kečupu, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, kondenzovaného mlieka, džemov a marmelád, konzerv, ako aj podobných tekutých alebo pastovitých výrobkov s homogénnou štruktúrou.
- Homogenizátor vo vonkajšej cirkulačnej slučke
- Zabudovaný systém na vytváranie a udržiavanie vákua
- Modulárny dizajn s mnohými možnosťami
- Možnosť automatického dávkovania ingrediencií (voliteľné)
- Na nakladanie/vykladanie nie je potrebné žiadne ďalšie čerpadlo
- Automatický systém zdvíhania horného krytu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 650l
- Výkon, kW: 13,5
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Uvedená cena nezahŕňa generátor pary
Špeciálny sekcionálny varný kotol je určený na vysokovýkonné varenie/blanšírovanie/vyprážanie širokej škály produktov s okamžitým následným chladením, aby nedošlo k poškodeniu ich štruktúry. Podstatnou súčasťou tejto technológie je účinná chladiaca sekcia, potrebná na zastavenie varenia produktu hneď po vyložení. Táto funkcia je potrebná aj pri spracovaní zeleniny do stavu „aldente“, kedy si zelenina po tepelnom spracovaní zachová svoju štruktúru a prirodzenú farbu. Tento model zabezpečuje ohrev priamym vstrekovaním purifikovanej pary do ohrievacej časti (parogenerátor - voliteľné).
- Vhodné na varenie malých výrobkov
- Rýchly a intenzívny ohrev vďaka priamemu vstrekovaniu pary
- Intenzívne hydro-miešanie
- Automatické zdvíhanie pracovných košov
- Materiál: Nerezová ocel'
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 2x250l/ 3x250l
- Napätie: 380-400V
- Pracovný objem: 2x175l/ 3x175l
Rozmery: 1385x1283x1892
Celkový objem: 1000 l
Ohrev: para (do 0,5 bar)
Cena závisí od zvolených možností. Prosím pošlite nam dopyt.
Špecializovaný vákuový varný kotol na sladké hmoty, ideálny pre komerčné aplikácie a strednú až veľkú produkciu potravín.
Cena závisí od zvolených možností. Prosím pošlite nám dopyt.
Rozmery: 1070x1120x1040 mm
Celkový objem: 300 l
Miešadlo: 2,2 kW
Ohrev: parný alebo elektrický
Cena závisí od zvolených možností. Prosím pošlite nám dopyt.
Rozmery: 1070x1120x1040 mm
Celkový objem: 300 l
Miešadlo: 2,2 kW
Ohrev: parný alebo elektrický
Cena závisí od zvolených možností. Prosím pošlite nám dopyt.
Cena je stanovená za základnú verziu odparovacej jednotky bez ďalších možností.
Kompaktná jednotka na vákuové vyparovanie, ktorá vám umožňuje koncentrovať roztoky, zmesi a rôzne produkty odparovaním rozpustenej zmesi. Modulárna verzia je založená na našom základnom vákuovom reaktore 110/100.
- Gravitačné miešanie – o 25 % efektívnejšie
- Zosilnená konštrukcia miešadla bez slepých miest
- Systém kondenzácie a odvodu páry
- Ľahko demontovateľné miešacie zariadenie
- Veľká plocha výmeny tepla: plášť po celej výške reaktora
- Schopnosť merať a monitorovať objem kondenzátu (voliteľné)
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l
- Max vákuum: -0,8 Bar
- Objem duplikátora: 3 l
- Plocha prenosu tepla, m2: 1,05
Nádoba na spracovanie mlieka alebo varný kotol pozostáva najmä z veľkej nádoby alebo nádrže používanej na zohrievanie a spracovanie mlieka, zvyčajne pri výrobe mlieka, na pasterizáciu, varenie alebo výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako je syr alebo jogurt.
Pre viac informácií alebo bezplatnú konzultáciu nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Nerezový kotol s miešadlom 50l na varenie džemu a iných produktov a elektrickou varnou platňou 5kW, je ideálne a cenovo dostupné varné zariadenie.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,18/
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 50l
- Napätie: 220-230V
- Výpustný ventil, cól: 6/4
Čokoládové ohrievacie čerpadlo je dokonalým riešením na modernizáciu vašej výrobnej linky. Pumpu môžete jednoducho pripojiť k akémukoľvek zariadeniu (ako je stroj na polievanie čokolády).
Cena je uvedená vrátane nevyhrievaných kónických bočníc
Panvica typu WOK s priamym elektrickým ohrevom je určená na rýchlu a intenzívnu tepelnú úpravu produktov s maximálnou teplotou ohrevu do 220 stupňov. Toto zariadenie vám umožňuje dusiť, smažiť, sotéovať, variť, zohrievať a koncentrovať rôzne produkty, vrátane hustých a viskóznych, vďaka rámovému miešaciemu zariadeniu a automatickému nakláňaciemu systému na vykladanie finálneho produktu.
- Rýchly a efektívny ohrev až do 220 stupňov
- Automatický systém sklápania a vykladania
- Senzory otvorenia veka pre bezpečnú prevádzku
- Bezpečný systém odvodu pary na hornom veku
- Západky veka v otvorenej polohe
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 45
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Výkon, kW: 46
- Napätie: 380-400V
Rozmery: 1385x1283x1892
Celkový objem: 1000 l
Ohrev: para (do 0,5 bar)
Cena závisí od zvolených možností. Prosím pošlite nam dopyt.
Je to kompaktné varné zariadenie pre catering a gastronomickú sféru: kaviarne, bary, jedálne. Varné zariadenie je určené na varenie, dusenie, vyprážanie a miešanie produktov rôznej viskozity.
Cena závisí od zvolenej možnosti. Pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Špecializovaný vákuový varný kotol na sladké hmoty, ideálny pre komerčné aplikácie a strednú až veľkú produkciu potravín.
Cena závisí od zvolených možností. Prosím pošlite nám dopyt.
Multifunkčná vákuová jednotka MINI5 - ideálna na varenie, sušenie, zahusťovanie, miesanie a mnoho dalsieho. Je vhodna do laboratórii a pre malovýrobu.
- Spracovanie produktov citlivých na teplo pri nižších teplotách
- Ideálne na výrobu krémového medu
- Možnosť vákuového sušenia medu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,12
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 5l
Toto zariadenie bolo navrhnuté na varenie potravín a na priemyselné použitie.
Pre viac informácii k zariadení kontaktujte obchodné oddelenie sales@foodtechprocess.com
Vákuová odparovacia jednotka je špeciálne navrhnutá na zahusťovanie hustých potravinárskych produktov v priemyselných množstvách. Môže sa použiť na výrobu hustých sirupov, karamelových hmôt, hutných ovocných hmôt, ako aj pri výrobe pektínu, alebo tepelne stabilných náplní s vysokou produktivitou.
- Vysoký výkon
- Rotačný striekací systém s výkonným elektrickým pohonom
- Odparovanie v tenkej vrstve s veľkou teplovýmennou plochou
- Nízke investičné náklady na inštaláciu
- Tangenciálny vstup pre vírenie produktu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávková prevádzka
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Predávame veľa rôznych druhov zariadení na varenie, s miešadlom alebo bez, vyklápacie varné zariadenia, s objemom od 100 - 350 litrov.
Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Automatické vyklápacie panvice s bočným držiakom na stojane navrhnuté na varenie potravín a jedál pre malé a cateringové kuchyne. Možnosti: parný ohrev, nepriamy elektrický ohrev, nepriamy plynový ohrev, priamy plynový ohrev. Možnosti kapacity: 50, 100, 150, 200, 300, 500l.
Varné kotly sú určené na výrobu párkov, šunky a dalších mäsových výrobkov. Technológia pre vynikajúci výkon a hygienu produktu.
Kotol pozostáva z vnútorného a vonkajšieho plášťa, v spodnej časti sú umiestnené elektrické ohrievacie telesá ktoré generujú paru.
Pre viac informácíí nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
![Varný kotol s homogenizátorom Varný kotol s homogenizátorom](https://foodtechprocess.com/2955-large_default/varny-kotol-s-homogenizatorom-avk.jpg)