Ochranný dekorativní kryt koloidního mlýna 132

Bezolejový čtyřválcový pístový kompresor je ideálním řešením pro ty, kteří oceňují výkon i tichý provoz.

• Vybaven dvěma dvoupístovými jednotkami s oddělenými motory
• Čtyři vzduchové filtry
• Mechanický tlakový spínač
• Nízká hladina hluku

Sada 4 antivibračních nohou s nerezovou podložkou a možností výškového nastavení ±100 mm. Ideální řešení pro stabilní umístění průmyslových zařízení na nerovném povrchu.

• Výškové nastavení až do ±100 mm pro vyrovnání nerovností podlahy
• Antivibrační vlastnosti snižují přenos vibrací na konstrukci
• Nerezová podložka pro snadné čištění a odolnost vůči korozi
• Vysoká nosnost a stabilita

Odolný kontaktní tlakoměr určený pro přesné měření tlaku v potravinářském a nápojovém průmyslu. Vysoká životnost, robustní konstrukce a spolehlivý provoz i při extrémně viskózních nebo krystalizujících produktech.

• Vysoká odolnost vůči přetlaku
• Vysoce kvalitní indikační mechanismus
• Měřicí systém navržený pro dlouhou životnost
• Robustní kryt z nerezové oceli
• Zvláště vhodný pro extrémně viskózní nebo krystalizující produkty

Univerzální in-line refraktometr určený pro přesné měření koncentrace kapalin (Brix) v reálném čase. Díky kompaktnímu designu, automatické teplotní kompenzaci a vysoké odolnosti vůči teplotám je ideální pro potravinářské, chemické a farmaceutické procesy.

• Měřicí rozsah 0,0 – 80 % Brix s přesností ±0,1 %
• Automatická teplotní kompenzace (ATC) od 5 °C do 100 °C
• Kontaktní část odolává teplotám až do 160 °C
• Plochý a hygienický povrch měřicí buňky
• Kompatibilní s CIP a SIP čištěním
• Možnost výstupů RS-232C, 4–20 mA a alarmového výstupu
• Dostupné speciální měřicí stupnice (alkohol, glykol, víno apod.)
• Napájení DC 24 V
• Rychlé a přesné měření bez potřeby vzorkování
• Různé možnosti instalace: in-line, přímo do nádrže s produktem nebo přes obtokový konektor.

Průhledítko se stěračem DN65 je volitelné příslušenství pro laboratorní vakuový homogenizátor VMG 20/50, které umožňuje optickou kontrolu procesu během provozu. Díky integrovanému stěrači zajišťuje čistý výhled i při kondenzaci nebo při zpracování hustých produktů.

• Bezpečné vizuální sledování průběhu procesu bez nutnosti otevírání víka
• Stěrač odstraňuje kondenzát a zbytky produktu z vnitřní strany skla
• Vhodné pro nepřetržité sledování emulgace, míchání nebo vakuového cyklu
• Zvyšuje provozní bezpečnost a hygienu

Navržen pro zatížení až 200 kg!

Indukční vařič s výkonem 5 kW je nejlepší alternativou k tradičním elektrickým a plynovým sporákům. Snižuje náklady na energii, zvyšuje bezpečnost a minimalizuje znečištění ovzduší, díky čemuž je vhodný pro stacionární i mobilní cateringová zařízení. Jeho kompaktní design z něj činí praktickou volbu pro malé kuchyně, kde záleží na prostoru a efektivitě.

• 10stupňová regulace výkonu (500–5000 W) nebo 10stupňová regulace teploty (60–280 °C)
• Umožňuje nastavení teploty v rozsahu od 60 do 280 °C.
• Kompaktní rozměry: 410 × 500 × 200 mm
• Připojení na standardní síť: 230 V

Kompaktní podpěrný stojan je navržen pro instalaci koloidního mlýna ve výšce umožňující snadnou obsluhu, včetně nakládání a vykládání produktu.

• Ergonomická pracovní výška pro pohodlné používání
• Možnost volby materiálu konstrukce (nerez / uhlíková ocel)
• Kompatibilita s válečkovými vozíky
• Odolná a stabilní konstrukce
• Snadné čištění a údržba

Podpěrný stojan pro koloidní mlýn 132 (doplňková možnost zařízení)

Velkokapacitní třísekční koš z nerezové oceli určený pro dávkové tepelné zpracování různých produktů v jednom cyklu. Vhodný pro vakuové fritézy, varné kotle a další zařízení.

• Tři samostatné sekce pro zpracování různých produktů současně při stejné technologii
• Vyroben z potravinářské nerezové oceli – odolný vůči korozi a vysokým teplotám
• Uzavíratelné víko se speciálním bezpečnostním zámkem
• Rychlé plnění a vyprazdňování jednotlivých sekcí
• Hygienická konstrukce vhodná pro snadné čištění
• Velký objem 350 litrů zvyšuje efektivitu zpracování

Oběžné kolo (impeller) je rotační část čerpadla nebo turbíny, která pohybuje kapalinami tím, že přeměňuje rotační energii na pohyb kapaliny.

• Vhodné pro různé typy kapalin včetně agresivních médií (závisí na materiálu, ze kterého je oběžné kolo vyrobeno)
• Slouží jako náhradní díly pro širokou škálu modelů čerpadel s oběžným kolem v potravinářství, kosmetice, farmacii a průmyslu.

*Cena je stanovena pro sérii IP66.

Frekvenční měnič umožňuje snadnou a spolehlivou regulaci otáček a směru otáčení elektromotorů. K dispozici jsou verze IP20 a IP66, které lze použít přímo na zařízení nebo pro montáž na stěnu bez nutnosti samostatné rozvodné skříně.

• Přesná regulace rychlosti otáčení a směru elektromotorů
• Odolnost vůči korozi a chemikáliím (verze IP66)
• Snadné ovládání pomocí displeje a klávesnice
• Rychlé nastavení parametrů a uvedení do provozu
• Integrovaný EMC filtr pro shodu s normou EN61800-3 (volitelné)
• Vestavěný PI regulátor pro udržování hladiny, tlaku a průtoku

Přídavné lopatky určené k instalaci na spodní dopravníkový pás univerzální fritézy 400/1100/12.

• Slouží k efektivnímu vykládání kulovitých, oválných a válcových produktů.
• Prodej i po jednotlivých kusech, možnost přizpůsobit počet podle potřeby.
• Jednoduchá instalace i bez zásahu výrobce.
• Dostupná předprodejní montáž

Univerzální nerezový stojan vybavený sponami pro uchycení koberců a rohoží, určený zejména pro automyčky, sklady a průmyslové provozy.

• Vybaven pevnými úchyty (sponami) pro snadné upevnění koberců
• Vyroben z nerezové oceli
• Vhodný pro prostředí se zvýšenými hygienickými nároky
• Univerzální využití
• Možnost použití jako dělicí nebo opěrný stojan pro velkoplošné materiály

Mobilný skladovací vozík z nehrdzavejúcej ocele je určený na pohodlné skladovanie a prepravu gastronádob a podnosov GN v profesionálnych kuchyniach, zariadeniach na výrobu potravín, stravovacích prevádzkach a iných prostrediach na spracovanie potravín. Kompaktný trojúrovňový dizajn poskytuje vyhradené miesto pre 2 gastronádoby GN 1/1 na spodných úrovniach a menšiu gastronádobu GN 1/2 na hornej úrovni.

• Trojúrovňový mobilný skladovací systém pre GN nádoby a podnosy
• Vhodný pre GN nádoby 1/1 na spodných úrovniach a menšiu GN nádobu na hornej úrovni
• Trojbodový nosný systém bezpečne drží každú nádobu alebo podnos na mieste
• Namontovaný na 4 otočných kolieskach pre jednoduchý pohyb po výrobnom zariadení
• Kompaktná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele vhodná pre profesionálne prostredie spracovania potravín

Ruční harfa na krájení sýrového tvarohu je kompaktní a praktický nástroj určený pro krájení a míchání sýrového tvarohu přímo ve varných kotlích a pasterizátorech (např. jednotky o objemu 50–150 l). Její unikátní otočná mřížka umožňuje vertikální i horizontální pohyb, což umožňuje efektivní krájení sýrového tvarohu a jemné míchání jediným nástrojem.

• Mřížka s dvojitou polohou pro vertikální a horizontální krájení a míchání
• Určeno pro použití ve varných kotlích a pasterizátorech (např. jednotky o objemu 100 l)
• Cele vyrobeno z potravinářské nerezové oceli s gumovou rukojetí
• Kompaktní, odolné a snadno ovladatelné
• Ideální pro řemeslnou a malosériovou výrobu sýrů

Doplňková možnost tepelné izolace rámu skříně snižuje tepelné ztráty během sušení produktů v sušičce MAK DRYER 7–14. Zvyšuje energetickou účinnost a přispívá ke stabilnějšímu procesu sušení.

• Redukce tepelných ztrát
• Vyšší energetická účinnost
• Lepší stabilita vnitřní teploty během sušení
• Rychlejší a rovnoměrnější sušení
• Doplňková možnost pro MAK DRYER 7-14.

Nerezové násypky k dávkovačům 25 l jsou k dispozici ve dvou verzích z kvalitní nerezové oceli: 304 a 316, což zajišťuje jejich dlouhodobou odolnost a spolehlivost.

Vyberte si variant, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám a prostředí, ve kterém budou používány.

• Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli (AISI 304 nebo AISI 316).
• Snadno čistitelné, splňuje potravinářské normy.
• Vhodné pro různé typy sypkých nebo granulovaných materiálů.
• Kapacita – objem 25 litrů pro efektivní dávkování.