Mixér Y 150
Mixér na potraviny ve tvaru Y obsahuje dvojitou nádobu s vrcholovým úhlem 90°. Tento míchací systém je určený k míchání, promíchávání tekutých, viskózních, suchých a sypkých složek za účelem získání homogenních směsí.
- Speciální tvar určený pro křehké produkty, které by se mohly při vystavení odstředivé síle poškodit
- Efektivní míchání produktů s různými komponenty pro dosažení homogenní struktury rychle a s minimální spotřebou energie
- Jemné míchání a překrucování díky složitým náhodným trajektoriím pohybu produktu
- Kompaktní instalace
- Jednoduchá údržba a vysoká úroveň bezpečnosti – bezpečnostní sklopná oblouková tyč se snímačem polohy
Míchačka ve tvaru Y
Míchačky ve tvaru Y jsou určeny pro míchání, granulování a emulgování produktů, jako jsou:

| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
Může být použita v potravinářském, chemickém, kosmetickém, farmaceutickém a stavebním průmyslu.
Výhody
- Vysoká účinnost míchání díky neustálému oddělování složek do dvou proudů a zpětnému míchání.
- Kvalitní promíchání a získání homogenní hmoty nevyžaduje mnoho času ani spotřeby energie.
- Měkká forma mechanického míchání, která je založena na gravitačním lití nebo sypání produktu vlastní gravitací při zachování struktury míchaných složek.
- Vhodné pro míchání různých frakcí sypkých produktů za účelem získání homogenní struktury.
- Plynulé ovládání otáček díky frekvenčnímu měniči, který zajišťuje volbu optimální rychlosti otáčení pro efektivní míchání konkrétního produktu.
Základní verze
Skládá se ze speciální pracovní nádoby ve tvaru srdce (s oddělenými dvojitými válci spojenými v pravém úhlu), zavěšené na rámové konstrukci s pohonem, bezpečnostním obloukem a ovládacím panelem ve formě frekvenčního měniče pro nastavení rychlosti otáčení. Před začátkem práce musí být ochranný rám spuštěn dolů. Bezpečnostní senzor nainstalovaný na oblouku neumožní spuštění instalace, pokud oblouk není v horizontální poloze.
Možnosti
- Ovládací panel s časovači pro nastavení doby míchání
Stroj je určen pro míchání různých sypkých produktů a emulzí v potravinářském, chemickém a jiných průmyslových odvětvích. Alternativa k jiným míchacím technologiím – efektivnější a rychlejší zpracování ve srovnání s tradičními metodami.
Technické údaje
- Typ zařízení: Bubnová míchačka / Míchačka ve tvaru Y
- Napájení: 230V / 50-60Hz
- Výkon: dle modelu
- Materiál: Nerezová ocel
- Frekvenční měnič pro plynulou regulaci otáček
- Bezpečnostní senzor pro ochranu obsluhy
Doplňková výbava
- Ovládací panel s časovači
- Možnost nastavení různých rychlostí míchání
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Objem: 150l
Stroj se používá především k míchání různých přísad s cílem vytvořit těsto. Všechny ingredience lze vložit do nerezové mísy a rovnoměrně promíchat – v závislosti na receptuře. Po ukončení míchání se mísa automaticky otočí opačným směrem, čímž se těsto uvolní od spirály bez potřeby manuálního zásahu.
- Mísa a spirála jsou vyrobeny z nerezové oceli
- Automatické oddělování těsta pomocí reverzního otáčení mísy
- Snadná manipulace a čištění
- Vhodný pro menší i větší výrobní provozy
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
- Napětí: 380-400V
Mlýnek na maso se používá k mletí čerstvého masa a potravinářských výrobků, jako jsou sýry nebo ovoce.
- Ideální pro mletí čerstvého masa, sýrů a ovoce
- Vhodný pro malá cateringová zařízení, jídelny a řezníky
- Vysoký výkon a efektivita
- Vyroben z kvalitní nerezové oceli
- Různé modely s různými kapacitami a výkony
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Malý profesionální mixér na těsto je určen pro míchání měkkého i tvrdého těsta, šlehání krémů, výrobu majonézy, margarínu či jiných viskózních produktů. Díky robustní konstrukci a plynulé regulaci otáček je ideální pro pekárny, cukrárny a menší gastro provozy.
- Míchací stroj na těsto s vyjímatelnou mísou 40 l, 60 l, 80 l
- Provedení z potravinářské nerezové oceli
- Jednoduché a bezpečné používání
- Flexibilní využití pro různé typy produktů: těsto, krémy, majonéza, margarín
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 1,5 / 2,2
- Princip provozu: Dávkový režim
Míchací nádrž VWST je specializované zařízení určené pro ohřev a míchání různých viskózních a pastovitých potravin, jako je čokoláda, máslo, margarín, med, majonéza, kečup, omáčky, cukrářské náplně a další. Nádrž zároveň slouží jako skladovací kontejner s přesným monitorováním teploty, hladiny a hmotnosti produktu.
- Vysoká mechanická a tepelná odolnost – vhodná pro husté a viskózní produkty
- Přesné řízení teploty díky různým možnostem ohřevu (pára, voda, olej, infračervené ohřívače)
- Efektivní a intenzivní míchání, které zabraňuje připalování a ulpívání produktů
- Materiál: Nerez
Multifunkční nerezový míchač na med je zařízení určené k výrobě krémového medu ze směsi tekutého a krystalizovaného medu. Je navržen pro efektivní, rychlé a hygienické zpracování medu, vybaven bezpečnostními prvky a odpovídající směrnicím EHS.
- Cenově dostupný profesionální stroj
- Výroba krémového medu bez námahy
- Vrtulka namontovaná mimo dno nádoby
- Stabilní konstrukce bez nutnosti kotvení
- Splňuje směrnici 89/392/EHS
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg
Naklápěcí hnětač Mak Mix je určen pro přípravu tekutých a polotekutých těst. Je vhodný pro míchání těsta na vafle, palačinky, dorty a další pečivo.
- Vyroben výhradně z nerezové oceli
- Systém naklápění se třemi pracovními polohami (až 110°) pro gravitační míchání a rychlé vyprázdnění mísy
- Rámový hnětač s profesionálním průmyslovým motorem
- Zesílený vysokorychlostní hnětač pro intenzivní míchání a hnětení
- Bezpečnostní spínač na horním krytu pro bezpečný provoz: hnětač se vypne při otevření víka
- Jednoduché a snadné čištění; víko a hnětač lze pro čištění rychle a snadno vyjmout
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55
- Objem: 50l/ 100l
- Napětí: 220-230V
- Stirrer speed, rpm: 35
Normit CUT 150 je univerzální multifunkční kráječ a mixér určený především pro potravinářský průmysl. Umožňuje rychlou a kvalitní výrobu různých produktů, jako jsou sýry, krémy, dezerty či ovocné smoothies.
- Kromě potravinářství je možné jej využít také v bylinkářství, chemickém a kosmetickém průmyslu pro drcení, přípravu emulzí a krémů.
- Možnost regulace teploty až do 95 °C pro jemné a rovnoměrné vaření či chlazení produktu
- Naklápění nádoby pro snadnou manipulaci
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Hmotnost: 359 kg
- Objem: 150l
Vakuový systém pro vaření a tepelné zpracování potravin umožňuje zpracování produktů při nižší teplotě, čímž se zachovává jejich výživová hodnota, chuť a kvalita.
- Zařízení je určeno pro průmyslovou výrobu omáček, majonéz, salátových dresinků a dalších potravinářských produktů.
- Zdravější produkty díky nízkoteplotnímu zpracování
- Minimální spotřeba energie
- Zachování přirozené chuti a aroma bez nutnosti přidávání dodatečných aromat či dochucovadel
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 2500 l
Mixema Mixer 50 je vakuový míchací systém navržený pro zpracování viskózních, pastovitých a citlivých produktů.
Díky vakuovému prostředí a efektivnímu míchání zajišťuje homogenní výsledky bez vzduchových bublinek.
- Efektivní míchání i hustých produktů díky kotvovému míchadlu
- Vakuové prostředí snižuje množství vzduchových bublinek a prodlužuje trvanlivost
- Možnost ohřevu surovin pomocí dvojitého pláště
- Flexibilní nastavení otáček díky frekvenčnímu měniči
- Kompaktní design a jednoduchá obsluha
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 50l
Kulaté varné zařízení s mícháním – ideální pomocník pro profi kuchyně
Tato inteligentní varná nádoba s automatickým mícháním je navržena tak, aby šetřila čas, zjednodušila přípravu jídel a zvýšila efektivitu v profesionálních kuchyních.
- Kombinované vaření a mixování v jednom zařízení šetří čas a zvyšuje produktivitu.
- Vysoká kapacita, zařízení je ideální pro střední a velké gastro provozy, které potřebují zpracovat velké objemy potravin.
- Intuitivní dotykový panel pro snadnou a efektivní obsluhu zařízení.
- Odolná konstrukce – kvalitní materiály, jako nerezová ocel, zajišťují dlouhou životnost a spolehlivost zařízení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 500l
Sudový míchač ConMix je profesionální zařízení určené pro efektivní a homogenní míchání různých druhů substrátů v potravinářském průmyslu. Je navržen tak, aby zajistil vysokou kvalitu míchání při zachování maximální efektivity.
- Rotující konstrukce zajišťuje rovnoměrné promíchání materiálů, což vede k vysoké kvalitě finálního produktu.
- S kapacitou až 100 litrů je zařízení schopné zpracovat velké množství materiálu v krátkém čase.
- Vyroben z nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost zařízení a snadnou údržbu.
- Intuitivní ovládání a ergonomický design umožňují jednoduchou obsluhu a efektivní využití zařízení.
- Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
- Objem: 20l/ 75/ 100l
Dvoušneková míchačka je zařízení určené pro efektivní míchání práškových a granulovaných materiálů. Umožňuje provoz v kontinuálním i dávkovém režimu a je ideální pro použití v potravinářském, chemickém a farmaceutickém průmyslu.
- Provoz v kontinuálním nebo dávkovém režimu
- Nerezové provedení vhodné pro potravinářské aplikace
- Snadné čištění a údržba
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 380-400V
- Geometric volume: 500 l
Míchací nádrž ACM 2060 je určena pro chlazení, ohřev, temperování a skladování hustých a viskózních potravinářských produktů. Použití samostatné nádrže pro tepelné zpracování výrazně zvyšuje výrobní kapacitu a zároveň minimalizuje energetické ztráty způsobené častým přepínáním mezi ohřevem a chlazením v hlavním procesu.
- Multifunkční zařízení pro ohřev, chlazení, temperování, míchání a skladování
- Míchadlo se škrabkami přizpůsobené pro husté a viskózní produkty
- Minimalizace tepelných ztrát díky izolovanému duplikátoru
- Škrabky zajišťují kontakt s 99 % plochy stěn a dna
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Míchačka barev poskytuje efektivní řešení pro produkty, které je před použitím nutné důkladně promíchat. Zařízení bylo vyvinuto pro široké spektrum aplikací, včetně míchání viskózních kapalin a dispergace práškových složek (např. pigmentů) do kapaliny.
- Vhodná pro míchání široké škály produktů – od řídkých kapalin až po husté látky
- Rovnoměrné promíchání i po dlouhodobém skladování
- Rychlá a snadná obsluha bez nutnosti přelévání
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Napětí: 220 V/ 380-400V
Domácí sýrárna je jednoduché a kompaktní řešení pro výrobu domácích sýrů přímo ve vaší kuchyni nebo pro zpracování potravin v malém rozsahu. Může být použita také jako laboratorní jednotka pro testování nových sýrových receptur v průmyslových závodech. Jednotka je určena ke zpracování mléka a výrobě různých druhů sýrů nebo výrobků na bázi sýra.
- Možnost volby elektrického nebo plynového ohřevu (další možnosti na vyžádání)
- Speciální míchadlo pro automatické míchání, které zabraňuje připalování mléka
- Vizuální kontrola během provozu díky speciální bezpečnostní mřížce na horním sekčním otevíracím poklopu
- Rychloupínací víko s míchadlem pro snadné vyložení produktu nebo čištění jednotky
K dispozici je také verze varného kotle s teploměrem a výpustným ventilem, která je vhodná i pro pasterizaci mléka.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,12 0,18/ 0,25
- Objem: 50l/ 100l/ 150l
- Napětí: 220-230V
Zařízení pro míchání více složkových směsí produktů, jako jsou zeleninové saláty s různými dresinky, včetně hustých a viskózních, jako je majonéza, hustá zakysaná smetana, krémy a jiné podobné omáčky.
- Hydraulický systém naklápění je součástí základní verze
- Ovládací prvky jsou umístěny přímo na nosné konstrukci rámu
- Excentricky posunutý pracovní hřídel pro otáčení/naklápění pracovní nádoby
- Nízká nakládací výška
- Zařízení je vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Poloautomatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 600l/ 1000l
 
			   
			   
			   
         
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            			   
            			   
            			   
	 
 
            			   
            			   
            			   
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                    