Bubnová sušička HADD 500

Profesionální nerezový mixér je určen k efektivnímu míchání masa, těsta a dalších surovin v potravinářství. Vyniká snadnou obsluhou, hygienickou konstrukcí a mobilitou.

Dostupný je ve dvou velikostech – s objemem 80 l a 140 l. Díky výkonnému motoru (1,5 kW / 2,2 kW) je vhodný i pro nepřetržitý provoz. Mixér výrazně zrychluje zpracování surovin, snižuje nároky na personál a zajišťuje rovnoměrné promíchání.

• Zrychlení procesu míchání díky výkonnému motoru.
• Snížení manuální práce a úspora personálu.
• Zajištění rovnoměrného promíchání surovin.

Cena se vztahuje na základní verzi instalace bez volitelného příslušenství vakuového homogenizátoru. Homogenizátor je navržen pro široké spektrum aplikací – od potravinářských výrobků, jako jsou majonézy, kečupy, omáčky, cukrářské pasty a náplně, až po kosmetické produkty, včetně krémů, gelů a šamponů.

• Vakuové zpracování
• Výroba emulzí a gelů
• Homogenizace a míchání bez mrtvých zón
• Možnost testování receptur
• <strongUniverzálnost napříč průmysly
• Kompaktní rozměry a snadná obsluha

Zařízení je vybaveno spodním homogenizátorem typu Ultra Shear, míchadlem s pohyblivými stěrkami, výklopným mechanismem pro snadné vyprazdňování, kompaktní konstrukcí a možností volby mezi nerezovou ocelí AISI 304 nebo AISI 316. K dispozici je také široká nabídka volitelného příslušenství.

Vakuové masírovačky slouží k odstranění vzduchu a vstřikování marinády do masa, čímž zlepšují jeho chuť, vlhkost a texturu. Urýchlují proces marinování a jsou ideální pro zpracování různých druhů masa a mořských plodů. Tyto masírovačky jsou dostupné v různých kapacitách (300–3 000 l) a umožňují nastavení otáček pro přesné míchání.

• Rychlé a efektivní marinování masa
• Zlepšuje texturu, chuť a šťavnatost produktů
• Vhodné pro zpracování různých druhů masa a mořských plodů
• Jednoduché nakládání a vykládání produktu

Míchací nádrž je technologické zařízení určené pro řízený ohřev (do max. 60 °C) a chlazení různých kapalin.

• Díky konstrukci s duplikátory a přesnému digitálnímu řízení zajišťuje rovnoměrné tepelné zpracování produktu
• Kvalitní materiály a dlouhá životnost
• Digitální záznamník a přesné senzory pro úplnou kontrolu procesu

Dvojšnekový míchač s homogenizátorem je ideálním řešením pro výrobu krémového sýra, jako je feta, s různými příchutěmi a dochucovadly. Díky mechanické homogenizaci získává sýr jemnou strukturu bez změny individuálních chuťových vlastností výrobku. Zařízení je také vhodné pro plastifikaci, krémování a změkčování másla, margarínu a dalších tuků.

• Prostorný objemový míchač s kapacitou 50 litrů
• Kompaktní stolní design umožňuje pohodlnou obsluhu operátorem
• Výkonný, nezávislý pohon pro každý šnek s možností reverzního chodu
• Jednoduchá údržba a čištění zařízení

Planetární mixéry jsou zařízení dávkového typu, používaná pro míchání těsta a výrobu široké škály disperzí a emulzí s různou viskozitou.

• Vysoká efektivita míchání díky planetárnímu systému – rovnoměrné zpracování i viskózních směsí.
• Provzdušňování zvyšuje objem hmoty a zlepšuje její výslednou strukturu.
• Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 – odolná a hygienická konstrukce vhodná pro potravinářský i chemický průmysl.
• Snadné čištění a údržba díky hladkým povrchům a zaobleným rohům nádoby.

Sudový míchač ConMix je profesionální zařízení určené pro efektivní a homogenní míchání různých druhů substrátů v potravinářském průmyslu. Je navržen tak, aby zajistil vysokou kvalitu míchání při zachování maximální efektivity.

• Rotující konstrukce zajišťuje rovnoměrné promíchání materiálů, což vede k vysoké kvalitě finálního produktu.
• S kapacitou až 100 litrů je zařízení schopné zpracovat velké množství materiálu v krátkém čase.
• Vyroben z nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost zařízení a snadnou údržbu.
• Intuitivní ovládání a ergonomický design umožňují jednoduchou obsluhu a efektivní využití zařízení.

Vakuový varný kotel je určen pro profesionální zpracování potravinářských produktů, které vyžadují šetrné tepelné ošetření. Díky vaření ve vakuu dochází k minimální oxidaci, čímž se zachovává chuť, vůně, barva i nutriční hodnota výsledného produktu.

• Při vakuovém vaření se teplota varu snižuje, což chrání vitamíny, zejména vitamín C
• Rovnoměrné míchání díky škrabkovému míchadlu
• Kompaktní řešení vhodné pro řemeslné výrobce i menší závody

Profesionální bubnový míchací stroj pro efektivní obaľování, míchání, impregnaci a granulaci semen, ořechů, sušeného ovoce, kapslí či cukrovinek. Vhodný pro potravinářský, farmaceutický, chemický a zemědělský průmysl.

• Zajišťuje rovnoměrné pokrytí povrchů během míchání v nepřetržitém cyklu.
• Jednoduché vykládání zpracovaného produktu
• Vhodné pro široké spektrum produktů a odvětví
• Efektivní a rychlá granulace
• Možnost obaľovat také v čokoládě nebo jogurtu 

Univerzální nádoba pro míchání, šlehání a míchání jakýchkoli produktů pomocí nožového míchacího zařízení pracujícího při vysokých otáčkách.

• Míchací zařízení ve tvaru půlměsíce se třemi naostřenými noži (sekací nože).
• Speciální vysokorychlostní pohon
• Sendvičové dno pro všechny typy topných ploch (elektřina, plyn, indukce).

Průmyslová planetární míchačka z nerezové oceli pro výrobu emulzí, disperzí, silikonů a lepidel

• Vhodná pro kosmetiku, farmacii, potravinářství a stavebnictví.
• Vyrobena z nerezové oceli AISI 304.
• Stabilní míchání při atmosférickém tlaku
• Hladké povrchy a zaoblené rohy pro snadné čištění
• Spolehlivá a robustní konstrukce

Cena je stanovena pro základní verzi instalace bez dodatečného vybavení vakuového homogenizátoru.

Homogenizátor je určen pro širokou škálu aplikací – od výroby majonéz, kečupů, omáček, cukrářských past a náplní až po kosmetické produkty, jako jsou krémy, gely či šampony.

• Vakuový provoz umožňuje zpracování při nižších teplotách, čímž se zachovávají citlivé složky a snižuje riziko kontaminace.
• Ultra Shear spodní homogenizátor zajišťuje intenzivní cirkulaci produktu a efektivní homogenizaci s velikostí částic do 5–10 mikronů.
• Míchací zařízení s pohyblivými stěrkami zajišťuje rovnoměrné promíchání produktu bez mrtvých zón.
• Výklopná verze usnadňuje vykládání a čištění zařízení.

Vákuový homogenizátor so šikmou konštrukciou je určený na výrobu a spracovanie širokej škály tekutých, pastovitých a vysoko viskóznych produktov s rôznymi technologickými požiadavkami.

• Dokonalá emulgácia a dispergácia aj pri minimálnom objeme naplnenia (už od 15 %)
• Kompatibilný s práškovými prísadami – možnosť vákuového zmáčania a rýchleho rozptýlenia
• Flexibilná konfigurácia – možnosť výmeny rotora a statora podľa konkrétnej aplikácie

Míchačka na míchání a míchání různých druhů medu se dodává s nerezovou nádobou o objemu 50 a 100 litrů. Lze jej také použít k míchání medu během kvetení, pasterizace a řízené krystalizace (krémování).

• Výkonný elektrický pohon a zesílené míchadlo pro husté produkty
• Kontrola teploty, která zajišťuje, že se med během zpracování nepřehřeje nad 40 stupňů.
• Míchací zařízení je rovněž vybaveno fluoroplastovými škrabkami.
• Všechny materiály, které přicházejí do styku s výrobkem, jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Atmosférický mixér kutr 150 L je ideální pro středně velké výrobní procesy. Tento všestranný stroj je skvělou volbou pro výrobu čokolády, zmrzliny, hotových jídel, sýrů, krémů, zeleninového pyré a mnoha dalších produktů.

S jeho pomocí dosáhnete vynikajících výsledků v míchání, drcení a emulgaci, přičemž si zachováte vysokou kvalitu a konzistenci výrobků. Pokud máte zájem o více informací, neváhejte nám poslat poptávku.

• Ideální na cukrovinky, čokoládu, zmrzlinu i kosmetické krémy.
• Vertikální sklopný design usnadňuje manipulaci a zvyšuje komfort při vyprazdňování nádoby.
• Přesná kontrola nad procesem díky regulaci teploty, rychlosti a času zpracování.
• Hygienická nerezová konstrukce bez mrtvých zón zajišťuje vysoký standard čistoty.

Nová konstrukce univerzálního kutru s gravitačním mícháním je určena pro výrobu hustých a pastovitých produktů. Kuter je navržen pro provádění výrobních procesů, jako je krájení, míchání, drcení a emulgace různých druhů produktů do tekutého stavu. Díky zabudovanému duplikátoru lze zařízení využít také pro výrobu krémového medu nebo medového suflé.

• Řezné nože s výkonným elektrickým pohonem 11 kW
• Míchací zařízení s rámem a fluoroplastovými stěrkami
• Senzor otevření víka pro bezpečnou údržbu
• Víko z plexiskla pro vizuální kontrolu procesu
• Duplikátor pro teplonosné médium kolem dna i stěn zařízení
• Šikmé provedení pro efektivní mletí, homogenizaci a vypouštění hustých a viskózních produktů