Pasterizátor sýrů MIP Y

€ 0.00

Pasterizátory MIP Y jsou určeny k tepelnému zpracování mléka, k výrobě jogurtu, bílého sýra (feta), tvrdého sýra, zmrzliny a mnoha dalších mléčných výrobků.

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Pasterizátor jogurtů je vynikající zařízení vyrobené lidmi, kteří dokonale znají tajemství skladování, údržby a zpracování mléka.

Pasterizátor jogurtů je vyroben z vysoce kvalitních materiálů za použití nejmodernějších strojů a technologií. Všechny materiály jsou na evropském trhu mimořádně spolehlivé a zaručují dlouhodobou práci. Pasterizační stroje MIP jsou tepelné výměníky pro tepelné zpracování mléka, výrobu sýra feta, jogurtu, tvrdého sýra, zmrzliny a dalších. Pasterizátory mléka nabízíme v objemech 50, 100, 200, 300, 400, 500, 650 l.

Příklad časové pasterizace 100l modelu s topným tělesem 12kW:

Jednoduchá pasterizace mléka od 4 °C → 65 °C, doba pasterizace je přibližně 30-35 minut.

Vysoká pasterizace mléka od 4 °C → 95 °C , doba pasterizace je přibližně 55-60 minut.

Typy pasterizátorů mléka:

Pasterizátor mléka, jogurtu
Pasterizátor sýrů
Pasterizátor zmrzliny

jogurt pasteurizer

Zařízení na pasterizaci mléka - vlastnosti

Ergonomická konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
Výjimečná izolovaná nádoba s dvojitou stěnou a ekologickou polyuretanovou pěnou.
Výměník tepla zkonstruovaný pomocí laserových strojů, vyrobený pro rychlejší pohyb, který zajišťuje optimální účinnost a kombinuje úsporu energie a vyšší odolnost.
Instaloval míchací motor s jedinečným směšovačem.
Změnitelné silné nohy z nerezové oceli pro použití na nepravidelných podlahách.
Nerezová namáčecí tyč k měření výrobku.
Ponořovací čidlo NTC IP68 AISI316 pro kontrolu teploty.
Možné v různých svazcích.
Počítačový ovládací panel s dotykovou obrazovkou.

Atributy

Tepelné ošetření mléka (ohřívání, chlazení, míchání) je zcela regulováno softwarem, který lze konfigurovat.
Automatické spuštění, zastavení mixéru.
Vizuální upozornění na dokončení každého kroku.

DOSTUPNÉ:

OHŘEV Přívod teplé vody do pasterizačního okruhu může být zajištěn plynovým nebo olejovým kotlem nebo elektrickým ohřívačem.

CHLAZENÍ Přívodu chladné vody do pasterizačního okruhu lze dosáhnout pomocí ledových nádrží.

PASTERIZACE MLÉKA

Zařízení na pasterizaci mléka MIP bylo zkonstruováno speciálně pro tepelné ošetření mléka jako komerční verze.

Technické vlastnosti

Může být připojen k montážní lince na sýry.
Míchací motor s nižšími otáčkami (30 ot./min.), integrovaný na jedinečné vyvýšené základně na krytu, pro snadné mytí a údržbu.
Zcela otevíratelný kryt z nerezové oceli.
Je vybaven odnímatelným ramenem s odnímatelným velkým míchadlem a dvěma polovičními víky.

Materiál: Nerez
Objem: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l