Powered by Smartsupp
Pasteurizer for making cheese MIP Y
yogurt pasteurizer
Cheese and yogurt pasteurization
Pasteurizer for making cheese MIP Y
yogurt pasteurizer
Cheese and yogurt pasteurization
Pasteurizer for making cheese MIP Y

Pasterizátor sýrů MIP Y

€ 0.00
Objem, l
Quantity

Jogurtový pasterizátor je vynikající zařízení vyráběné odborníky, kteří dokonale znají tajemství skladování, údržby a zpracování mléka. Slouží k efektivnímu tepelnému zpracování mléka pro výrobu jogurtu a dalších mléčných produktů.

  • Vyrobeno z vysoce kvalitních evropských materiálů
  • Nejmodernější výrobní technologie a strojní zpracování
  • Jednoduché ovládání přes dotykový panel
  • Vysoká efektivita výměníku tepla, dlouhá životnost
  • Kompaktní rozměry, dostupnost více objemů
  • Možnost napojení na sýrárenskou linku

Rozdíl mezi pasterizátorem na mléko a pasterizátorem na jogurt spočívá v tom, že pasterizátor na jogurt je vybaven odnímatelným míchadlem a dvěma polovičními víky.

Jogurtový pasterizátor MIP – profesionální zařízení na pasterizaci mléka a výrobu jogurtů, sýrů, zmrzliny a dalších mléčných produktů.

Jogurtový pasterizátor je určen k tepelnému zpracování mléka pro výrobu jogurtu.

Alternativou je použití samostatných ohřívacích nádob a chladicích systémů, ale řešení MIP vše kombinuje do jednoho stroje.

Vhodné pro

  • mléko
  • jogurt
  • sýr
  • další mléčné produkty

Seznam produktů – Druhy mléčných pasterizátorů

  • Pasterizátor mléka a jogurtu
  • Pasterizátor sýra
  • Pasterizátor na zmrzlinu

Vlastnosti zařízení

  • Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304
  • Dvojitá stěna s ekologickou polyuretanovou pěnou
  • Tepelný výměník vyrobený laserovou technologií pro rychlé proudění
  • Jedinečné míchadlo s motorem pro efektivní zpracování
  • Vyměnitelné silné nohy z nerezové oceli pro nerovné povrchy
  • Ponorná tyčinka z nerezové oceli pro měření hladiny
  • NTC snímač IP68 AISI316 pro regulaci teploty
  • Dotykový ovládací panel s elektronickým řízením

Princip činnosti

Tepelné ošetření mléka (ohřívání, chlazení, míchání) je plně regulováno konfigurovatelným softwarem. Automatické spouštění a zastavování míchadla, vizuální alarm po dokončení každého kroku.

Dostupné režimy

  • Ohřev: externí, pomocí elektrického ohřívače
  • Chlazení: pomocí chilleru

Zařízení na pasterizaci MIP bylo zkonstruováno speciálně pro tepelné zpracování mléka a zároveň představuje nejekonomičtější verzi.

Technické vlastnosti

  • Míchací motor s nižší rychlostí (30 ot/min), integrovaný ve víku
  • Snadné mytí a údržba
  • Plně otevíratelné víko z nerezové oceli
  • Materiál: Nerez
  • Objem: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l