Tepelná izolace pro kondenzaci MAK DRYER 4-14

Podpultový chladič CWP je kompaktní a profesionální zařízení určené pro rychlé a rovnoměrné chlazení různých kapalin – vody, piva, limonád, vín nebo jiných nápojů.

• Díky ergonomickému designu a inovativním technologiím je ideální pro gastroprovozy s omezeným prostorem.
• Chladič nabízí rychlý start – nápoje jsou vychlazeny již za 8–10 minut od spuštění.
• Kompaktní rozměry umožňují snadnou instalaci i ve stísněných prostorách.
• Snadná údržba, tichý provoz a dlouhá životnost.

Oběžné kolo (impeller) je rotační část čerpadla nebo turbíny, která pohybuje kapalinami tím, že přeměňuje rotační energii na pohyb kapaliny.

• Vhodné pro různé typy kapalin včetně agresivních médií (závisí na materiálu, ze kterého je oběžné kolo vyrobeno)
• Slouží jako náhradní díly pro širokou škálu modelů čerpadel s oběžným kolem v potravinářství, kosmetice, farmacii a průmyslu.

Lopatkový dopravník je speciální modul určený pro rovnoměrné smažení lehkých, tenkých a křehkých produktů, jako jsou chipsy, pelety nebo extrudované pochutiny.

• Díky jemnému pohybu lopatek a speciálnímu rozdělovači produktů zajišťuje minimální poškození a perfektní kvalitu smažení.
• Určen pro kompaktní elektrickou dopravníkovou fritézu 400/1100/12
• Nastavitelná doba smažení od několika sekund až po 50 minut
• Separátor zajišťuje rovnoměrné rozložení produktu na vstupu

Refraktometr zajišťuje přesné měření celkových rozpuštěných látek (TDS) nebo Brixu během výroby slazeného kondenzovaného mléka, včetně kontroly cukernatosti, optimalizace procesu odpařování a kontroly po homogenizaci.

• Používá se při výrobě kondenzovaného mléka pro přesné stanovení obsahu sušiny ve výrobku
• Je nezbytný pro splnění výrobních norem a zajištění souladu s právními předpisy
• Poskytuje výstupy Ethernet a 4–20 mA pro řízení procesů v reálném čase

Sada 4 antivibračních nohou s nerezovou podložkou a možností výškového nastavení ±100 mm. Ideální řešení pro stabilní umístění průmyslových zařízení na nerovném povrchu.

• Výškové nastavení až do ±100 mm pro vyrovnání nerovností podlahy
• Antivibrační vlastnosti snižují přenos vibrací na konstrukci
• Nerezová podložka pro snadné čištění a odolnost vůči korozi
• Vysoká nosnost a stabilita

Nerezové síťované koše určené pro použití s ​​našimi varnými kotli, blanšíry, odpařovači, fritézami a pasterizátory. Ideální pro tepelné zpracování, následné scezení a vykládání produktů, jako je zelenina, ovoce, těstoviny, maso nebo sklenice po vaření, blanšírování nebo pasterizaci.

K dispozici v různých velikostech od 20×30 do 40×40 cm.

Kompaktní dopravník určený pro přepravu ovoce, zeleniny a sypkých materiálů. Díky snadné demontáži a možnosti výškového nastavení je ideální pro mobilní provozy i stacionární aplikace.

• Vhodný pro ovoce, zeleninu, obilniny a práškové produkty
• Snadná demontáž pro skladování nebo přepravu
• Pozinkovaná konstrukce dopravníku
• Výškově nastavitelné stojany (různé varianty)
• Rychlá montáž – průměrný čas montáže cca 1 hodina (stroj je dodáván demontovaný)
• Jednoduché ovládání pomocí tlačítek START/STOP
• Nízká hmotnost přibližně 80–100 kg
• Možnost doplnění o bočnice pro sypké materiály
• Jednofázový motor 0,75 kW se šnekovou převodovkou

Délku dopravníku lze zvolit od 2 do 6 m. Na výběr je šířka pásu 200 nebo 400 mm.

Cyklonový systém sběru prachu je ideální pro potravinářské provozy, které chtějí zabránit kontaminaci vzdušnými částicemi, snížit ztráty produktů a zachovat čistší pracovní prostředí.

• Ideální pro pekárny, zařízení na mletí koření, zpracování prášků a linky na balení suchých potravin.
• Dvoustupňová filtrace kombinuje cyklonovou separaci s vysoce účinným filtrem, čímž se dosahuje vysoké účinnosti zachytávání prachu.
• Kompaktní design šetří místo, přičemž výkon 550 W a průtok vzduchu 15 m³/min zajišťují efektivní odsávání.

Hydraulický jeřábový zvedák s hákem je robustní mechanické zařízení určené ke zvedání a přemísťování těžkých strojů, motorů a jiných břemen. Běžně se používá v průmyslovém prostředí a v autoservisech pro bezpečnou a efektivní manipulaci s těžkými náklady.

• Nastavitelná délka páky 950 mm až 1500 mm
• Zdvih poháněný jednostupňovým čerpadlem
• Robustní konstrukce s vysokou stabilitou
• Skládací design pro snadné uskladnění
• Možnost kompletního rozložení na díly
• Snadná manipulace díky 6 kovovým kolečkům
• Součástí balení je řetěz s hákem

Expanzní nádoba je doplňkovou součástí okruhu topného systému, kde se využívá průtokové elektrické ohřívání jako samostatný uzavřený systém pro ohřev teplé vody, která slouží jako teplonosné médium cirkulující v duplikátoru varných kotlů, reaktorů, pasterizátorů a dalších zařízení pro zpracování potravin. V topných systémech s ohřívači vody pracujícími při teplotách do 110 °C je expanzní nádoba nezbytná pro kompenzaci zvětšeného objemu teplonosného média při jeho roztažení v důsledku zahřívání.

• Speciální vysokotlaká nádoba odolává tlaku až 5 barů v systému.
• Umožňuje použití generátoru tepla s přehřátou vodou až do 110 °C.
• K dispozici v různých objemech v závislosti na množství teplonosného média, volí se individuálně.

Filtr horkého oleje je zařízení určené k čištění fritovacího oleje přímo po procesu smažení. Odstraňuje zbytky těsta, drobky a další nečistoty, čímž prodlužuje životnost oleje a zvyšuje kvalitu smažených produktů.

• Filtrace horkého oleje – teplota oleje do 200 °C.
• Filtr horkého oleje určený pro kontinuální průmyslové stolní fritézy.
• Volitelný materiál filtru – papír, nerezová ocel

*Cena je stanovena pro sérii IP66.

Frekvenční měnič umožňuje snadnou a spolehlivou regulaci otáček a směru otáčení elektromotorů. K dispozici jsou verze IP20 a IP66, které lze použít přímo na zařízení nebo pro montáž na stěnu bez nutnosti samostatné rozvodné skříně.

• Přesná regulace rychlosti otáčení a směru elektromotorů
• Odolnost vůči korozi a chemikáliím (verze IP66)
• Snadné ovládání pomocí displeje a klávesnice
• Rychlé nastavení parametrů a uvedení do provozu
• Integrovaný EMC filtr pro shodu s normou EN61800-3 (volitelné)
• Vestavěný PI regulátor pro udržování hladiny, tlaku a průtoku

Frekvenční měnič je elektrické zařízení, které upravuje frekvenci vstupního zdroje energie pro řízení rychlosti a točivého momentu elektromotorů, běžně používaných v průmyslových aplikacích, jako jsou čerpadla, ventilátory a dopravníkové systémy.

• Výkon: 0,75 kW
• Vstupní napětí: 1 fáze, 230 V, 50/60 Hz
• Jmenovitý výstupní proud: 4,5 A
• Výstupní frekvence: 0 až 999,9 Hz
• Krytí: IP65

Kompaktní a výkonný plynový sporák se 3 plotnami určený pro připojení ke standardním lahvím na LPG. Ideální pro ohřev velkého množství tekutin, vaření polévek nebo omáček v kotlích a udržování teploty pokrmů během přípravy nebo servírování. Robustní konstrukce s otevřeným rámem zajišťuje vynikající stabilitu a vysokou nosnost pro každodenní použití v cateringu a zpracování potravin.

Tato tlaková sací hadice na potraviny, navržená pro náročné požadavky průmyslu zpracování piva a nápojů, nabízí výjimečnou bezpečnost, odolnost a soulad s mezinárodními potravinářskými normami. Je ideální pro přepravu vysoce kvalitního surového, pasterizovaného a organického piva, stejně jako různých dalších nápojů včetně vína, nealkoholických i alkoholických nápojů.

• Bez kontaminantů, tj. bez ftalátů, změkčovadel a živočišných složek
• Odolnost vůči podtlaku i přetlaku
• Hladká, nepřilnavá vnitřní vložka
• Zesílená konstrukce
• Možnost sterilizace až do +130 °C
• V souladu s normami FDA, EC 1935/2004, REACH a dalšími
• Certifikace WEIHENSTEPHAN

Rozšiřující sada 20 polic z potravinářské nerezové oceli AISI 304, určená pro kondenzační sušičky MAK DRYER 7 a 14. Umožňuje výrazné zvýšení sušicí kapacity zařízení.

• Vyrobeno z hygienicky bezpečné nerezové oceli AISI 304
• Kompatibilní s modely MAK DRYER 7 a 14
• Možnost výrazného navýšení sušicí plochy
• Snadná údržba a dlouhá životnost