Chladiaci tank uzatvorený MTL
Chladiaca nádrž je profesionálne zariadenie určené na hygienické skladovanie, ochladzovanie a miešanie mlieka. Vďaka výparníkovému dnu, miešadlu SIREM zaručuje stálu kvalitu suroviny a úsporu energie aj v náročnej prevádzke.
- Výparníkové dno proti zamŕzaniu mlieka
- Trojfázové miešadlo SIREM4
- Sklon výparníka a výstupu mlieka z chladiacej nádrže na mlieko podľa medzinárodnej normy (ISO 5708).
Nádrž je navrhnutá na krátkodobé uchovávanie a ochladzovanie mlieka priamo na farme alebo v spracovateľských prevádzkach.
Nahrádza potrebu externého chladenia.
Vhodné pre
|
Výhody
- Konštrukcia testovaná tlakovou skúškou pri 60 baroch/Funkčný tlak do 30 barov
- Odolné PVC viečko a DN50 nerezový uzáver
- Jemná izolácia z polyuretánovej peny nepoškodzujúca životné prostredie
- Prielez Ø500 mm
Základná verzia
Základná verzia zariadenia obsahuje nerezovú nádrž s výparníkovým dnom, miešadlom a manuálnym režimom chladenia . Súčasťou zariadenia sú nastaviteľné nohy pre nerovné podlahy. Dno je konštruované pre zaistenie úplného odtoku nádrže. Konštrukcia odparovacích (výparných) dosiek zabraňuje zamrznutiu mlieka aj pri malom množstve mlieka. Zariadenie obsahuje miešací systém s motorom SIREM - trojfázové miešacie lopatky s otáčkami 21-25 ot./min bez zvarov. Miešacie motory sú konštruované pre ľahké čistenie.
- Kondenzačná jednotka
Zariadenie je vybavené uzavretým typom kompresora s ekologickou chladiacou kvapalinou. Súčasťou systému je elektromagnetický ventil a regulátor napätia a fázy (L1–L2–L3), ktorý chráni elektrické obvody nádrže pred výkyvmi napätia. Nechýbajú ani vysokotlakové a nízkotlakové spínače na zabezpečenie bezpečnej prevádzky
- Typ izolácie
INTERVOL RFN-24.Dvojzložkový systém z polyuretánovej tuhej peny. Použitým nadúvadlom je zmes HFC. Hustota: 40 kg / m3 (DIN53420). Pevnosť v tlaku: 20 kPa (DIN53421). Tepelná vodivosť, 24 ° C: 0 023 W / mK (DIN18164).
- Mierka
Mierka z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304) pre ľahké a priame odčítanie objemu v mm. Štandardná kalibračná tabuľka
- Riadenie čistiaceho procesu - Standard/ alebo PLC Štandard PLC
Ručný výber modulu chladenia, alebo umývania - riadenie Dixell XR80XC vodoodoľné programovateľné elektronické termostatové ovládanie s krytím IP65, toto ovládanie automaticky na obrazovke zobrazuje proces ochladzovania a miešania s teplotou mlieka, umožňuje voľbu pre manuálne zapnutie miešania
PLC na riadenie automatického umývacieho procesu, efektívne umývanie v cykloch (predumytie studenou vodou, predumytie horúcou vodou, umývanie horúcou vodou a saponátom alebo kyselinou, oplach horúcou vodou, oplach studenou vodou), cirkulačné čerpadlo vody 875 W, vypúšťací ventil 11/2 ”, dve peristaltické čerpadlá na prívod kyselého čistiaceho prostriedku, zvukový alarm v prípade porucha kompresora, miešacieho motora alebo vodného čerpadla.
Princíp činnosti
Mlieko sa do nádrže plní a priebežne mieša pomocou trojfázového miešadla. Cez výparníkové dno sa chladí pomocou ekologickej chladiacej kvapaliny.
Technická charakteristika
- Tlaková skúška: 60 bar
- Prevádzkový tlak: 30 bar
- Typ izolácie: polyuretán INTERVOL RFN-24
- Hustota izolácie: 40 kg/m³
- Typ miešadla: trojfázové, 21–25 ot./min
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: EU
Mohlo by vás zaujať aj
Chladiaca nádrž na mlieko je energeticky úsporné zariadenie, ktoré je k dispozícii v kapacitách od 50 litrov do 2500 litrov, vhodné pre mliekarne a syrárne. Nádrž umožňuje efektívne chladenie mlieka a je vybavená vážením s vysokou presnosťou (voliteľné). Po ochladení mlieka je možné pridať ďalšie predchladené mlieko, čím sa zabráni miešaniu a zabráni vývoju baktérií.
- Rýchle a efektívne chladenie mlieka – zabraňuje rastu baktérií a zvyšovaniu kyslosti.
- Energeticky úsporný systém s moderným dizajnom a robustnou konštrukciou.
- Jednoduchá inštalácia, údržba a možnosť prepojenia so systémom váženia s presnosťou ± 0,1 %.
- Lopatkové miešadlo zabezpečuje rovnomerné chladenie a homogenizáciu mlieka bez napenenia.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Napätie: 380-400V
Chladenie čokolády je kľúčový proces, ktorý vyžaduje presné riadenie vstupných a výstupných teplôt, ako aj času chladenia, aby sa predišlo problémom s kryštalizáciou kakaového masla a kondenzáciou.
Chladiaci tunel s dĺžkou 15,2 m je navrhnutý na efektívne chladenie čokolády pri zachovaní jej kvality a stability.. S inteligentným riadením a maximálnou bezpečnosťou je ideálnym riešením pre výrobu kvalitnej čokolády.
- Efektívne a rovnomerné chladenie
- Bezpečnostné prvky a núdzové zastavenie
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Šírka pracovnej plochy: 400 mm
Miešacia nádrž je technologické zariadenie určené na kontrolovaný ohrev (do max. 60 °C) a chladenie rôznych kvapalín.
- Vďaka konštrukcii s duplikátormi a presnému digitálnemu riadeniu zabezpečuje rovnomerné tepelné spracovanie
- Kvalitné materiály a dlhá životnosť
- Digitálny záznamník a presné senzory
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Geometrický objem: 100 l
Cena je uvedená bez ovládacieho panela, ktorý je možné vybrať a naceniť samostatne
Univerzálny varný systém s nakloneným reaktorom a rámovým miešacím zariadením je určený na spracovanie širokej škály produktov. Umožňuje technologické procesy ako <strong>varenie, dusenie a koncentrovanie</strong> pri atmosférickom tlaku. Často sa využíva pri výrobe sirupov, džemov, cukroviniek a na spracovanie medu.
- Šikmý dizajn s gravitačným miešaním – až o 25 % vyššia účinnosť
- Vonkajší dekoratívny kryt z leštenej nehrdzavejúcej ocele s izoláciou
- Plášť (duplikátor) na dno a steny pracovnej nádoby po celej výške
- Senzor otvorenia veka pre bezpečnú prevádzku
- Škrabky zahrnuté v základnej verzii
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Napätie: 220-230V 380-400V
Atmosférická nádrž so šikmým dizajnom je určená na miešanie, premiešavanie a rozpúšťanie rôznych produktov. Dodaním tepelného média do plášťa jednotky z externého zdroja môže byť použitá na tepelné spracovanie – ako je ohrev alebo chladenie (t. j. ohrev alebo chladenie z externého zdroja chladiacej kvapaliny so vstupným tlakom až 0,5 baru). Tieto jednotky sú široko používané v potravinárskom a kozmetickom priemysle.
- Šikmý dizajn zabezpečuje o 50 % efektívnejšie miešanie
- Vďaka uhlu sklonu pracovnej nádrže sa dosahuje rýchle a úplné (100%) vyprázdnenie.
- Efektívny prenos tepla cez ohrievací/chladiaci plášť (duplikátor)
- Žiadne mŕtve zóny počas miešania
- Modulárny systém so širokou škálou ďalších možností
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Pracovný objem: 100l/ 200l/ 300l/ 450l/ 600l/ 900l
Dopravníky na chladenie vzduchom rady CAC efektívne ochladzujú produkty po vyprážaní, varení alebo blanšírovaní. Tým zastavujú ďalší proces varenia a pripravujú výrobky na následné balenie.
Zariadenia sú vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, čo zaručuje ich hygienickosť a dlhú životnosť aj pri náročnom priemyselnom používaní.
Ich konštrukcia umožňuje reguláciu rýchlosti dopravníkového pásu a tiež možnosť doplnenia o sekciu vzduchového noža, ktorá účinne odstraňuje prebytočný olej a vodu z povrchu produktov.
- Flexibilné riešenie pre rôzne druhy produktov
- Účinné ochladzovanie bez potreby chladenia vodou
- Rýchle zastavenie varenia znižuje straty vitamínov a živín
- Odstránenie prebytočného tuku prispieva k zdravšiemu produktu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Šírka pracovnej plochy: 500 mm
Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia vákuového homogenizátora.
Homogenizátor je určený pre širokú škálu aplikácií – od výroby majonéz, kečupov, omáčok, cukrárskych pást a náplní, až po kozmetické produkty ako krémy, gély či šampóny.
- Vákuová prevádzka umožňuje spracovanie pri nižších teplotách, čím sa zachovávajú citlivé zložky a znižuje riziko kontaminácie.
- Ultra Shear spodný homogenizátor zabezpečuje intenzívnu cirkuláciu produktu a efektívnu homogenizáciu s veľkosťou častíc do 5–10 mikrónov.
- Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami zaisťuje rovnomerné premiešanie produktu bez mŕtvych zón.
- Výklopná verzia uľahčuje vykladanie a čistenie zariadenia.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 20l/ 50l
- Výkon, kW: 2,3/ 2,4
- Napätie: 220-230V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Cena sa vzťahuje na základnú verziu inštalácie bez voliteľného príslušenstva vákuového homogenizátora. Homogenizátor je navrhnutý pre široké spektrum aplikácií – od potravinárskych výrobkov, ako sú majonézy, kečupy, omáčky, cukrárske pasty a náplne, až po kozmetické produkty, vrátane krémov, gélov a šampónov.
- Vákuové spracovanie
- Výroba emulzií a gélov
- Homogenizácia a miešanie bez mŕtvych zón
- Možnosť testovania receptúr
- Univerzálnosť naprieč priemyslami
- Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha
Zariadenie je vybavené spodným homogenizátorom typu Ultra Shear, miešadlom s pohyblivými škrabkami, výklopným mechanizmom pre ľahké vyprázdňovanie, kompaktnou konštrukciou a možnosťou výberu medzi nerezovou oceľou AISI 304 alebo AISI 316. K dispozícii je aj široká ponuka voliteľného príslušenstva.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l
- Max vákuum: -0,8 Bar
- Pracovný objem: 50-80l
Chladiace zariadenia chillery majú kompaktný dizajn. Sú úsporné a ľahko sa montujú. Chladič v štandardnom vyhotovení môže pracovať pri teplotách od + 10 ° C do + 25 ° C.
Máme k dispozícii tri rôzne veľkosti chladiacich jednotiek, s chladiacim výkonom od 2,4 kW až do 4,5 kW, ktoré sú ideálne pre rôzne potreby. Ak máte špecifické požiadavky na výkon, radi vám pripravíme chladič s iným výkonom podľa vašich potrieb.
- Jednoduché ovládanie a nastavenie teploty
- Úsporný a ekologický systém chladenia
- Vhodné pre malé vinárne, pivovary a výrobcov nápojov
- Vysoká spoľahlivosť a dlhá životnosť
- Objem: 18 l/ 30l
- Napätie: 220-230V
Miešacia nádrž je technologické zariadenie určené na kontrolovaný ohrev (do max. 60 °C) a chladenie rôznych kvapalín.
- Vďaka konštrukcii s duplikátormi a presnému digitálnemu riadeniu zabezpečuje rovnomerné tepelné spracovanie
- Kvalitné materiály a dlhá životnosť
- Digitálny záznamník a presné senzory
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Geometrický objem: 100 l
Izolačný kryt na nádoby IBC je určený na použitie v staniciach s ľadovou vodou na udržanie chladiacej kvapaliny na nastavenej teplote.
- Umožňuje znížiť náklady na energiu chladiaceho stroja - chladiča
- Chráni pred krátkodobými výkyvmi okolitej teploty, odráža slnečné svetlo (až 97%)
- Kryt sa ľahko inštaluje, otvory pre ventily sú inštalované pomocou suchých zipsov (Velcro)
- Typ zariadenia: Voliteľná výbava
NDJ chiller je kompaktné a efektívne strojové chladiace zariadenie určené pre technologické procesy a uzatvorené tlakové systémy. V základnej konfigurácii obsahuje Scroll kompresor, vzduchom chladený kondenzátor a doskový výmenník tepla.
- Energeticky úsporný, nízka hlučnosť, pripravený na okamžité spustenie.
- Ideálny pre tlakové okruhy a technické aplikácie
- Kompaktné a robustné prevedenie
- Jednotka je plne naplnená chladivom a pripravená na okamžité spustenie.
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
TCAEY je séria kompaktných reverzibilných chladiacich zariadení, ktoré dokážu zabezpečiť cirkuláciu studenej alebo teplej vody podľa prevádzkového režimu.
- Využívajú sa v priemyselných aplikáciách, technickom chladení, procesnom chladení alebo ako zdroj chladen
- Hermetické Scroll kompresory
- Vďaka reverznému režimu je možné zariadenie použiť aj na vykurovanie objektov alebo technológií.
- Prevádzka až do -15 °C vonkajšej teploty
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: EU
CC chladiace dopravníky zabezpečujú rýchle ochladenie potravín po tepelnom spracovaní pomocou prúdu vzduchu. Znižujú teplotu v priebehu sekúnd, odstraňujú prebytočný olej alebo vodu a optimalizujú prípravu produktu na balenie. Vhodné na hranolky, mäso, nugetky, zeleninu či čipsy.
- Rýchle ochladenie v priebehu niekoľkých sekúnd
- Efektívne odstraňovanie prebytočného oleja alebo vody
- Jednoduchá údržba a čistenie
- Šírka je nastaviteľná podľa požiadaviek zákazníka
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Vákuový kryštalizátor-chladič je špeciálne navrhnutý pre sladené kondenzované mlieko. Kryštalizácia s chladením je jednou z najdôležitejších etáp pri výrobe kondenzovaného mlieka podľa GOST a je potrebná pred dávkovaním a balením hotového výrobku.
- Po kryštalizácii má kondenzované mlieko jemnú štruktúru s malými kryštálmi
- Kondenzované mlieko má homogénny tvar a atraktívne spotrebiteľské vlastnosti
- Trvanlivosť kondenzovaného mlieka sa predlžuje bez zmeny kvality produktu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l/ 300l
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Viacúrovňová pásová sušička a chladič DR 5 je inštalácia určená na sušenie semien, orechov a iných produktov. Kombinuje rôzne spôsoby ohrevu, ako infračervené žiarenie, kontaktný ohrev a konvekčný ohrev, s možnosťou chladenia na zabezpečenie kvalitného a efektívneho sušenia.
- Využíva infračervenú radiáciu, kontaktný ohrev, konvekčný ohrev a horúci vzduch generovaný vo výmenníku tepla pre maximálnu účinnosť.
- Hladké a presné riadenie množstva produktu zabezpečuje rovnomerné sušenie na každej úrovni.
- Možnosť konfigurácie sušičky na 5 alebo 7 úrovniach.
- Sušička je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii.
- Regulovateľná rýchlosť pásov a miešanie produktu pre optimálne sušenie.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Pásový blanšér NORMIT CB predstavuje vysoko efektívne zariadenie určené na kontinuálne tepelné spracovanie potravinárskych produktov. Jeho konštrukcia zabezpečuje rovnomerné blanšírovanie, varenie a chladenie pri zachovaní štruktúry a nutričných vlastností spracovávaného materiálu. Vďaka širokým možnostiam konfigurácie a nízkej energetickej náročnosti je vhodný pre rôzne prevádzky v potravinárskom priemysle.
Zariadenie využíva kombinovaný systém ohrevu – elektrický aj parný – pre maximálnu účinnosť a variabilitu spracovania.
- Špeciálny systém vstrekovania pary/vody s filtráciou
- Možnosť prispôsobenia zariadenia produktu a prevádzke
- Kaskádový systém dopravníkov
- Chladenie vodou, vzduchom alebo kombinovane
- Možnosť inštalácie sekcie na obracanie produktu alebo vzduchový nôž
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Zariadenie vyvinuté v spolupráci s výrobcami rastlinných alternatív je určené na vákuové spracovanie tofu a podobných vegánskych produktov. Zabezpečuje ochladenie, vákuovanie a aromatizáciu s cieľom zlepšiť kvalitu a predĺžiť trvanlivosť.
- Chladenie, vákuovanie, aromatizácia
- Rýchle duálne chladenie znižuje náklady
- Minimalizácia prítomnosti vzduchu v produkte
- Predĺženie trvanlivosti a šťavnatosť
- Vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Nádrž na chladenie mlieka určená na chladenie mlieka. Nádrž je k dispozícii v 13 rôznych kapacitách, ktoré pokrývajú rozsah od 50 litrov do 2500 litrov a vyhovujú potrebám akýchkoľvek mliekarní a syrových tovární.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
Podpultový chladič CWP je kompaktné a profesionálne zariadenie určené na rýchle a rovnomerné chladenie rôznych tekutín – vody, piva, limonád, vín alebo iných nápojov.
- Vďaka ergonomickému dizajnu a inovatívnym technológiám je ideálny pre gastroprevádzky s obmedzeným priestorom.
- Chladič poskytuje rýchly nábeh – nápoje sú vychladené už do 8–10 minút od spustenia.
- Kompaktné rozmery pre jednoduchú inštaláciu aj v stiesnených priestoroch
- Jednoduchá údržba, tichý chod a dlhá životnosť
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Chladiaci výkon l/h: 100 / 200 l/ 300
Chladiace jednotky určené na vonkajšiu inštaláciu umožňujú efektívne chladenie a temperovanie miestností v rozsahu -10 °C až +55 °C. Chladiaci modul je dostupný aj vo verzii s reverzným tepelným čerpadlom. Jednoduchá montáž a prevádzka.
- Chladenie aj vykurovanie v jednom zariadení
- Možnosť vonkajšej inštalácie (–10 °C až +46 °C)
- Vysoká účinnosť a spoľahlivosť
- Jednoduchá inštalácia
- Použitie chladiva R410A
- Krajina pôvodu: EU