Homogenizátor na sójové mlieko MH 150/120

Škrabka koreňovej zeleniny MPP 8 je priemyselný stroj na oškrabanie zeleniny s plno nerezovým telom.

Uvedená cena nezahŕňa generátor pary

Špeciálny sekcionálny varný kotol je určený na vysokovýkonné varenie/blanšírovanie/vyprážanie širokej škály produktov s okamžitým následným chladením, aby nedošlo k poškodeniu ich štruktúry. Podstatnou súčasťou tejto technológie je účinná chladiaca sekcia, potrebná na zastavenie varenia produktu hneď po vyložení. Táto funkcia je potrebná aj pri spracovaní zeleniny do stavu „aldente“, kedy si zelenina po tepelnom spracovaní zachová svoju štruktúru a prirodzenú farbu. Tento model zabezpečuje ohrev priamym vstrekovaním purifikovanej pary do ohrievacej časti (parogenerátor - voliteľné).

• Vhodné na varenie malých výrobkov
• Rýchly a intenzívny ohrev vďaka priamemu vstrekovaniu pary
• Intenzívne hydro-miešanie
• Automatické zdvíhanie pracovných košov

Podávacie dopravníky DC slúžia na efektívnu, hygienickú a kontrolovanú prepravu produktov medzi jednotlivými spracovateľskými alebo baliacimi zariadeniami. Pomáhajú znížiť poškodenie produktu, optimalizovať tok materiálu a zvýšiť celkovú efektivitu výrobnej linky.

• Zníženie manuálnej práce
• Možnosť prispôsobenia podľa konkrétnych požiadaviek
• Kompatibilita s rôznymi typmi produktov a zariadení
• Znižuje poškodenie produktov

Vákuová homogenizačná jednotka predstavuje riešenie pre priemyselnú výrobu omáčok, pást, emulzií a disperzií. Umožňuje precízne miešanie, varenie, emulgovanie a homogenizovanie aj veľmi viskóznych produktov.

• Vďaka vákuovému systému zabezpečuje dokonalé odvzdušnenie a zachovanie prirodzených vlastností produktov, čím sa predlžuje ich trvanlivosť a zvyšuje kvalita.
• Dokonalá homogenizácia vďaka rotor-stator technológii
• Zachovanie prirodzenej farby, chuti a kvality produktu
• Stabilita kvality šarží a opakovateľnosť výsledkov

Ideálne riešenie, ktoré výrazne uľahčuje a urýchľuje prácu obsluhy bez toho, aby museli manuálne zdvíhať a otáčať misu, aby preniesli cesto do iného dávkovacieho alebo porciovacieho stroja, napríklad do ďalšieho dávkovača.

Pre viac informácií nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Zariadenie slúži na automatické nanášanie prednej a zadnej etikety na rôzne typy fliaš, a to pomocou jednej cievky v dvoch cykloch, pričom sa fľaša po aplikácii prvej etikety pootočí o 180°. Etiketovač je určený pre okrúhle aj hranaté fľaše, vrátane fliaš s nízkou mechanickou odolnosťou voči tlaku – ako sú plastové fľaše z materiálov PET a PVC.

• Možnosť aplikácie prednej aj zadnej etikety z jednej cievky
• Vhodný pre fľaše z citlivých materiálov – PET, PVC a ďalšie.
• Podpora okrúhlych aj hranatých fliaš.
• Presnosť nalepenia etikety s toleranciou ±3 mm
• Produktivita až 600 fliaš/h pri okrúhlych fľašiach a cca 350 fliaš/h pri hranatých fľašiach

Dávkovacia nádrž na plnenie a meranie tekutín určená ako zásobník oleja s možnosťou nastavenia požadovaného objemu.

• Automatické vypnutie čerpadla pri dosiahnutí nastavenej hladiny
• Ovládanie cez riadiacu jednotku s elektrickou zásuvkou
• Jednoduchá prevádzka a čistenie
• Nerezové prevedenie AISI 304

Varný kotol s objemom 400 litrov je profesionálne zariadenie určené na prípravu jedál vo veľkom objeme. Je vybavený miešadlom a hydraulickým vyklápaním, čo zjednodušuje manipuláciu a zvyšuje efektivitu varenia v gastronomických prevádzkach.

• Vysoký objem pre veľkokapacitné varenie
• Miešadlo s teflónovými škrabkami zabraňuje pripáleniu
• Hydraulické vyklápanie pre jednoduché vyprázdnenie
• Regulácia teploty a času
• Dvojitý tepelný plášť pre rovnomerné rozloženie tepla
• Kvalitná nehrdzavejúca oceľ AISI 304

Poloautomatická vákuová plnička fliaš je kompaktné zariadenie určené na efektívne a hygienické plnenie tekutých produktov do fliaš, pohárov alebo nádob. Je ideálna pre malé a stredne veľké prevádzky v potravinárskom a gastronomickom priemysle.

• Naplní až 250 fliaš za hodinu
• Možnosť prispôsobenia pre rôzne druhy produktov
• Jednoduchá obsluha a údržba

Elektrický generátor pary vybavený dvoma kotlami.

Nerezový sitový filter slúži na zachytávanie pevných častíc z kvapalín. Je určený pre potravinárstvo, farmaceutický, chemický a kozmetický priemysel.

• Vďaka jednoduchej výmene filtračnej vložky a hygienickému dizajnu je vhodný na časté čistenie a rôzne aplikácie.
• Možnosť výberu medzi jednoduchým a kombinovaným filtrom
• Vďaka zabudovanej silnej svorke nie sú potrebné žiadne nástroje na montáž a demontáž sitka do DN 100
• Materiál v kontakte aj mimo kontaktu s výrobkom je nehrdzavejúca oceľ - konce spojovacej svorky DIN 32676.

Pasterizačné zariadenie MGGP je vhodné na tepelné spracovanie kvapalín s nízkou viskozitou, ako aj pitnej vody. K dispozícii dve kapacity 500 l/h a 800 l/h

• Vysoká účinnosť a spoľahlivosť pri pasterizácii kvapalín.
• Flexibilita v použití pre rôzne typy kvapalín s nízkou viskozitou.
• Možnosť nastavenia rôznych teplôt a časov pasterizácie pre optimálne výsledky.
• Jednoduché ovládanie a údržba zariadenia.
• Vyrobené z vysoko kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť a hygienické podmienky.

Zariadenie na výrobu masla zo smotany. Môže byť použitý v malých mliekarňach, ale obľubu si nájde aj u výrobcov zdravej výživy. Zariadenie je vybavené potenciometrom s premennými otáčkami a chladiacim systémom. Miešadlo sa dá na čistenie ľahko demontovať.

• Ideálne pre malé mliekarne a výrobcov zdravej výživy
• Jednoduché čistenie vďaka odnímateľnému miešadlu
• Variabilné otáčky miešania
• Chladiaci systém pre efektívne spracovanie smotany
• Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha

Sudová miešačka ConMix je profesionálne zariadenie určené na efektívne a homogénne miešanie rôznych druhov substrátov v potravinárskom priemysle. Je navrhnutá tak, aby zabezpečila vysokú kvalitu miešania pri zachovaní maximálnej efektivity.

• Rotujúca konštrukcia zabezpečuje rovnomerné premiešanie materiálov, čo vedie k vysokej kvalite finálneho produktu.
• S kapacitou až 100 litrov je zariadenie schopné spracovať veľké množstvá materiálu v krátkom čase.
•  Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť zariadenia a jednoduchú údržbu.
•  Intuitívne ovládanie a ergonomický dizajn umožňujú jednoduchú obsluhu a efektívne využitie zariadenia.

Stolový krájací stroj je kompaktný a efektívny stroj určený pre malé kuchyne, mäsiarov a mäsospracovateľské prevádzky, schopný spracovať až 300 kg mäsa za hodinu. Je navrhnutý pre jednoduché ovládanie s nakladaním a vykladaniem mäsa z jednej strany, čím šetrí priestor. Vybavený aktívnymi bezpečnostnými systémami, je ideálny pre profesionálne použitie v mäsovom priemysle.

• Efektívne spracovanie až 300 kg mäsa za hodinu
• Kompaktný dizajn šetriaci priestor
• Jednoduché ovládanie a vysoká bezpečnosť

Krémovačka medu sa vyrába v rôznych kapacitách s možnosťou naloženia od 30 do 225 kg medu, takže každý včelár si môže vybrať model podľa svojich potrieb. Po spracovaní získava med jemnú krémovú štruktúru. Proces krémovania je založený na metóde kryštalizácie medu pomocou vzorky – semena krémového medu, ktorý sa dosahuje miešaním.

• Kompaktný dizajn
• Jednoduchá obsluha a údržba
• Krémovačka je určená na pripojenie k bežnej elektrickej sieti 220–230 V
• Nádoba a miešacie zariadenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele