Powered by Smartsupp
Varné zariadenia na výrobu piva
Varné zariadenia na výrobu piva
Varné zariadenia na výrobu piva

Varný systém na výrobu piva

0,00 €
Geometrický objem, l
Množstvo

Varňa pre pivovary je kľúčové technologické zariadenie, ktoré slúži na výrobu mladiny počas varného procesu piva.

Celé zariadenie je vyrobené z nerezovej ocele AISI 304, určenej pre potravinársky priemysel.

  • Integrované komponenty na jednom ráme
  • Sanitačný systém vrátane CIP sprchovej hlavice
  • Presné riadenie miešania a ohrevu
  • Bezpečná manipulácia vďaka izolácii a ovládaciemu panelu

Varňa pre pivovary – zariadenie na výrobu mladiny /Dvojčrepníková varná zostava pre remeselné a priemyselné pivovary

Varňa pre pivovary je technologické zariadenie určené na výrobu mladiny v procese varenia piva. Ide o dvojčrepníkovú zostavu, ktorá integruje základné súčasti varného procesu do jedného kompaktného systému.

Varňa slúži na výrobu mladiny, ktorá je základnou zložkou pri varení piva. Je ideálna pre remeselné pivovary, mikropivovary a menšie priemyselné pivovary. Umožňuje efektívny a kontrolovaný proces rmutovania, scezovania a varenia mladiny.

Zoznam produktov

  • Dvojčrepníková varňa s rmuto-mladinovým kotlom, scedzovacou a vírivovou kaďou

Výhody

  • Kompletná zostava vrátane ovládacieho panela a sanitácie
  • Vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
  • Mechanické aj automatické riadenie procesov
  • Vysoká účinnosť ohrevu parou cez dno aj plášť kotla
  • Vhodná pre remeselnú aj polopriemyselnú výrobu

Základná verzia – čo obsahuje

  • Rmuto-mladinový kotol
  • Scedzovacia kaďa
  • Vírivá kaďa
  • Laboratórne umývadlo
  • Ovládací panel
  • Elektrická rozvodná skriňa
  • Kompletné potrubia, armatúry a ventily

Princíp fungovania

Varňa pracuje na princípe rmutovania a scezovania zŕn v rmuto-mladinovom kotle. Voda a slad sa miešajú a zahrievajú na presné teploty. Po scezení pokračuje proces vo vírivej kadi, kde dochádza k oddeleniu pevných častíc. Celý proces je riadený cez ovládací panel – manuálne alebo automaticky.

Technické údaje – Rmuto-mladinový kotol

  • Celkový objem: 1800 l
  • Rozmery: Ø 1300 mm, výška 1400 mm
  • Ohrievané dno: 0,65 m² (parou)
  • Ohrievaný plášť: 1,68 m² (parou)
  • Parný ventil: DN 20
  • Odvádzač parného kondenzátu: DN 20
  • Štvorramenné miešadlo s prevodovkou – výkon: 2,4 kW
  • Osvetlenie: 12V 35W
  • 2x sanitačná sprcha DN 25
  • Kondenzátor brýdových pár: DN 100
  • 1x CIP sprchová hlavica
  • Izolácia: 50 mm minerálna vata
  • Vnútorný plášť: nerezová oceľ hrúbky 2 mm

Atribúty

  • Nerezová oceľ AISI 304
  • Parný ohrev
  • Integrované komponenty
  • Sanitačný systém
  • Mechanické a automatické ovládanie

Varňa pre pivovary

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 1800l