Infračervené
Průmyslová infračervená sušička ID 3-7 je navržena pro rychlou a energeticky úspornou dehydrataci široké škály potravinářských produktů, včetně ořechů, jablek, švestek, jahod, malin, borůvek, hub, mrkve, cibule, česneku, bylinek, masa, fíků, banánů, marshmallow a mnoha dalších produktů. Díky technologii infračerveného sušení se vlhkost rychle odstraňuje a zároveň pomáhá zachovat přirozenou barvu, aroma, texturu a nutriční hodnotu produktu. Pokud jsou vybrány další možnosti, lze sušičku použít také k nakládání a sušení celého masa a ryb.
- Kompaktní instalace
- Tichý provoz
- Rychlé a energeticky úsporné sušení
- Nízká spotřeba energie na sušicí cyklus
- Individuální nastavení sušení pro různé produkty
- Kompatibilní se standardními rošty a plechy GN 2/1
- Rozšiřitelná sušicí kapacita až na 20 úrovní sušení
- Vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Poloautomatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 7l/ 10l/ 14l
- Celkový výkon, kW: 10/ 15/ 20
- Plocha, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
- Počet polic: 10/ 15/ 20
Infračervená sušička IDM je profesionálne zariadenie určené na šetrné a efektívne sušenie širokého spektra produktov – od ovocia, zeleniny, byliniek a húb až po mäso, ryby či čaj. Kombinuje infračervené a konvekčné sušenie v poloautomatickom režime, čo zaručuje vysokú účinnosť, rovnomernosť spracovania a zachovanie nutričných hodnôt.
- Vysoká účinnosť a rovnomernosť sušenia – optimálne podmienky pre rôzne typy produktov
- Krátky čas sušenia v porovnaní s tradičnými metódami
- Energeticky úsporné riešenie s nízkymi prevádzkovými nákladmi
- Nízka prašnosť a vyššia čistota celého procesu
- Jednotný ohrev v celom objeme sušiacej komory pre stabilné výsledky
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Infračervená sušička IDU je zařízení určené k odstraňování vlhkosti z výrobků s vysokým obsahem vody. Využívá infračervené záření, které proniká do suroviny a zajišťuje efektivní, hygienické a šetrné sušení bez ztráty živin, chuti či vůně.
- Zachování chuti a biologicky aktivních látek
- Sterilní proces – eliminace mikroorganismů
- Nízké energetické náklady
- Krátký čas náběhu a vypnutí
- Šetrné sušení při nízkých teplotách
- Ekologický a bezpečný proces
- Kompaktní a tichý chod
- Produktivita: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h
Víceúrovňová pásová sušička a chladič DR 5 je zařízení určené k sušení semen, ořechů a dalších produktů. Kombinuje různé způsoby ohřevu, jako je infračervené záření, kontaktní ohřev a konvekční ohřev, s možností chlazení pro zajištění kvalitního a efektivního sušení.
- Využívá infračervenou radiaci, kontaktní ohřev, konvekční ohřev a horký vzduch generovaný ve výměníku tepla pro maximální účinnost.
- Hladké a přesné řízení množství produktu zajišťuje rovnoměrné sušení na každé úrovni.
- Možnost konfigurace sušičky na 5 nebo 7 úrovní.
- Sušička je vyrobena z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi.
- Regulovatelná rychlost pásů a míchání produktu pro optimální proces sušení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim