Profesionální míchačka s inline homogenizátorem PM100 HIL

€ 0.00

PM100 HIL je výkonný mixér s integrovaným inline homogenizátorem, navržený pro efektivní a homogenní zpracování širokého spektra produktů v potravinářském, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.

Integrovaný inline systém zajišťuje rovnoměrné a efektivní zpracování produktů, což vede k lepší kvalitě a stabilitě finálních výrobků.
Schopnost zpracovávat různé typy produktů, od tekutých po viskózní, včetně těch s částicemi, což zaručuje široké využití v různých odvětvích.
Kombinace míchání a homogenizace v jednom zařízení snižuje potřebu více procesů, což vede k efektivnějšímu využití času a energie.
Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 a přístup k hlavním komponentům usnadňují čištění a údržbu, což zajišťuje dlouhou životnost zařízení a vysokou úroveň hygieny.

Homogenizátor s míchadlem PM 100-200 HIL – ideální pro majonézy, omáčky a polévky

Homogenizátor na omáčky a majonézy – profesionální kuchyňský mixér určený pro zpracování hladkých emulzí, kapalin a viskózních potravin.

Homogenizátor PM 100-200 HIL je profesionální zařízení určené pro výrobu různých gastronomických produktů – zejména emulzí jako majonéza, různé druhy omáček, polévky, krémové směsi a další hladké produkty. Zařízení je ideální pro potravinářské provozy, které vyžadují vysokou kvalitu zpracování a homogenizace.

Zařízení slouží k přípravě různých homogenních směsí, které vyžadují míchání, emulgaci nebo disperzi. Homogenizátor PM HIL je vynikající alternativou k ručnímu míchání nebo jednoduchým mixérům, které nezajišťují dostatečnou konzistenci nebo efektivitu míchání.

Vhodné pro produkty:

Majonézy	Omáčky	Polévky
Dresinky	Kapalné nebo viskózní potraviny	Krémové směsi

Výhody

Vysoká kvalita homogenizace – rovnoměrná textura bez hrudek
Rychlý a efektivní proces zpracování
Snadné čištění a údržba
Vyrobený z kvalitní nerezové oceli AISI 304
Kompaktní konstrukce a jednoduchá obsluha

Základní verze

Zařízení má jednoplášťovou konstrukci, kónické dno, ploché víko (otevíratelné do poloviny), pohon míchadla s motorem a převodovkou a inline homogenizátor. Volitelně je k dispozici stírací míchadlo se škrabkami z nerezové oceli.

Princip fungování

Rychle rotující rotor nasává kapaliny nebo směs do homogenizační jednotky.
Produkt je rozptýlen odstředivou silou na okraj pracovní hlavice.
Míchání a homogenizace probíhá vysokou rychlostí – produkt se vrací do nádoby a proces se opakuje.

Technické údaje