Powered by Smartsupp

Profesionální míchačka s inline homogenizátorem PM100 HIL

€ 0.00
Objem, l
Quantity

PM100 HIL je výkonný mixér s integrovaným inline homogenizátorem, navržený pro efektivní a homogenní zpracování širokého spektra produktů v potravinářském, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.

  • Integrovaný inline systém zajišťuje rovnoměrné a efektivní zpracování produktů, což vede k lepší kvalitě a stabilitě finálních výrobků.
  • Schopnost zpracovávat různé typy produktů, od tekutých po viskózní, včetně těch s částicemi, což zaručuje široké využití v různých odvětvích.
  • Kombinace míchání a homogenizace v jednom zařízení snižuje potřebu více procesů, což vede k efektivnějšímu využití času a energie.
  • Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 a přístup k hlavním komponentům usnadňují čištění a údržbu, což zajišťuje dlouhou životnost zařízení a vysokou úroveň hygieny.

Homogenizátor s míchadlem PM 100-200 HIL – ideální pro majonézy, omáčky a polévky

Homogenizátor na omáčky a majonézy – profesionální kuchyňský mixér určený pro zpracování hladkých emulzí, kapalin a viskózních potravin.

Homogenizátor PM 100-200 HIL je profesionální zařízení určené pro výrobu různých gastronomických produktů – zejména emulzí jako majonéza, různé druhy omáček, polévky, krémové směsi a další hladké produkty. Zařízení je ideální pro potravinářské provozy, které vyžadují vysokou kvalitu zpracování a homogenizace.

Zařízení slouží k přípravě různých homogenních směsí, které vyžadují míchání, emulgaci nebo disperzi. Homogenizátor PM HIL je vynikající alternativou k ručnímu míchání nebo jednoduchým mixérům, které nezajišťují dostatečnou konzistenci nebo efektivitu míchání.

Vhodné pro produkty:

  • Majonézy
  • Omáčky
  • Polévky
  • Dresinky
  • Kapalné nebo viskózní potraviny
  • Krémové směsi

Výhody

  • Vysoká kvalita homogenizace – rovnoměrná textura bez hrudek
  • Rychlý a efektivní proces zpracování
  • Snadné čištění a údržba
  • Vyrobený z kvalitní nerezové oceli AISI 304
  • Kompaktní konstrukce a jednoduchá obsluha

Základní verze

Zařízení má jednoplášťovou konstrukci, kónické dno, ploché víko (otevíratelné do poloviny), pohon míchadla s motorem a převodovkou a inline homogenizátor. Volitelně je k dispozici stírací míchadlo se škrabkami z nerezové oceli.

Princip fungování

  1. Rychle rotující rotor nasává kapaliny nebo směs do homogenizační jednotky.
  2. Produkt je rozptýlen odstředivou silou na okraj pracovní hlavice.
  3. Míchání a homogenizace probíhá vysokou rychlostí – produkt se vrací do nádoby a proces se opakuje.

Technické údaje

  • Materiál: AISI 304
  • Konstrukce: jednoplášťová
  • Objem: 100 – 200 litrů
  • Homogenizátor: inline typ
  • Pohon: motor s převodovkou

Doplňková výbava

  • Stírací míchadlo se škrabkami z nerezové oceli
  • Verze z AISI 316 pro agresivnější produkty
  • Vakuový systém pro lepší homogenizaci
  • Vyhřívání nádoby
  • Ovládací panel s dotykovým displejem

Atributy

  • Profesionální zpracování
  • Kompaktní rozměry
  • Snadné čištění
  • Volitelná výbava dle požadavků zákazníka

profesionální míchací zařízení

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 200l
  • Celkový výkon, kW: 6