Čistící a dezinfekční stanice CIP-51
Cleaning-in-place system CIP-51
Čistící a dezinfekční stanice CIP-51
Čistící a dezinfekční stanice CIP-51
Čistící a dezinfekční stanice CIP-51
Cleaning-in-place system CIP-51
Čistící a dezinfekční stanice CIP-51
Čistící a dezinfekční stanice CIP-51
Čistící a dezinfekční stanice CIP-51
Cleaning-in-place system CIP-51

Čistící a dezinfekční stanice CIP-51

€ 0.00
Quantity

Zařízení CIP-51 je kompaktní a mobilní systém určený pro čištění a dezinfekci technologických zařízení v potravinářství, zejména v pivovarech. Obsahuje jednu nerezovou nádrž (50 l) na alkalický nebo kyselý roztok, jednu neutralizační nádrž (23 l), topná tělesa, čerpadlo EBARA a digitální ovládání. Proces čištění probíhá pomocí cirkulace sanitárního roztoku přes rozprašovací hlavice. Všechny části zařízení jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli AISI 304/316.

  • Vhodné pro fermentační, zásobní a vodní nádrže do 2000 litrů
  • Snadná mobilita díky kolečkům s aretací
  • Kompletní digitální regulace teploty 0–80 °C
  • Možnost samočištění a čištění hadic (volitelné sady)
  • Kompaktní design – vše na jednom rámu
  • Bezpečná neutralizace čisticích roztoků

Stanice CIP-51 slouží k důkladnému čištění a dezinfekci vnitřních ploch nádob, potrubí a dalších komponentů potravinářské výroby pomocí cirkulace chemických roztoků.

Určeno zejména pro

  • řemeslné a průmyslové pivovary
  • mlékárny
  • výrobny nápojů
  • podobné provozy

Výhody

  • Mobilní stanice
  • Vhodné pro CIP čištění v potravinářském průmyslu
  • Kompatibilní s fermentačními a zásobními nádržemi
  • Volitelné příslušenství pro čištění hadic
  • Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli

Základní verze obsahuje

  • Rám z nerezové oceli AISI 304 s kolečky
  • Nádrž na čisticí roztok (50 l)
  • Neutralizační nádrž (23 l)
  • Elektrický rozvaděč se stykačem, jističem, startérem a digitálním regulátorem
  • Čerpadlo, hadice a armatury DN25 a DN32
  • Průtokový ohřívač s digitálním ovládáním

Princip činnosti

Po naplnění nádrže A alkalickým nebo kyselým roztokem je tento pomocí čerpadla cirkulován do cílové nádoby, kde je rozprašován sanitární sprchou. Po ukončení cyklu se roztok vrací zpět. Následuje oplach vodou a/nebo dezinfekce. Neutralizační nádrž B slouží ke smíchání zbytků kyselých a zásaditých roztoků před jejich vypuštěním do kanalizace.

Popis sanitárního cyklu

  1. Předoplach vodou
  2. Čištění horkou vodou
  3. Oplach
  4. Dezinfekce alkalickým a kyselým roztokem
  5. Finální oplach
  6. Neutralizace roztoků

Doplňkové vybavení

  • Samočisticí sada: postřikovací koule, ventily V9 a V10
  • Sada pro čištění hadic: armatury F1 a F3, ventil V4

Technické parametry

Objem hlavní nádrže 50 litrů
Objem neutralizační nádrže 23 litrů
Topná tělesa 2 × 2000 W
Rozsah teploty 0–80 °C (digitální regulace)
Čerpadlo EBARA CD 70/05, 0,37 kW, 80 l/min, výtlak 21 m
Elektrické připojení 3 × 400 V / 50 Hz / 16 A
Ovládání Digitální (Dixel XR 10 D), stykače, startéry
Materiál nádrží a rámu AISI 304 (volitelně AISI 316)
Materiál čerpadla a vnitřních komponentů AISI 316
Rozměry (Š × H × V) 1090 × 645 × 1302 mm
Připojení DN25 (potrubí), DN32 (armatury)

Seznam komponentů

  • Nádrž A (50 l): zásaditá/kyselá nádrž na dezinfekční roztok
  • Nádrž B (23 l): neutralizační nádrž
  • Odstředivé čerpadlo EBARA CD 70/05 (0,37 kW)
  • Dvě elektrická topná tělesa – 2 × 2000 W
  • Digitální regulátor Dixel XR 10 D
  • Ventily V1–V8 podle funkce
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: EU