












Čistící a dezinfekční stanice CIP-51
Zařízení CIP-51 je kompaktní a mobilní systém určený pro čištění a dezinfekci technologických zařízení v potravinářství, zejména v pivovarech. Obsahuje jednu nerezovou nádrž (50 l) na alkalický nebo kyselý roztok, jednu neutralizační nádrž (23 l), topná tělesa, čerpadlo EBARA a digitální ovládání. Proces čištění probíhá pomocí cirkulace sanitárního roztoku přes rozprašovací hlavice. Všechny části zařízení jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli AISI 304/316.
- Vhodné pro fermentační, zásobní a vodní nádrže do 2000 litrů
- Snadná mobilita díky kolečkům s aretací
- Kompletní digitální regulace teploty 0–80 °C
- Možnost samočištění a čištění hadic (volitelné sady)
- Kompaktní design – vše na jednom rámu
- Bezpečná neutralizace čisticích roztoků
Stanice CIP-51 slouží k důkladnému čištění a dezinfekci vnitřních ploch nádob, potrubí a dalších komponentů potravinářské výroby pomocí cirkulace chemických roztoků.
Určeno zejména pro
|
|
|
|
Výhody
- Mobilní stanice
- Vhodné pro CIP čištění v potravinářském průmyslu
- Kompatibilní s fermentačními a zásobními nádržemi
- Volitelné příslušenství pro čištění hadic
- Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli
Základní verze obsahuje
- Rám z nerezové oceli AISI 304 s kolečky
- Nádrž na čisticí roztok (50 l)
- Neutralizační nádrž (23 l)
- Elektrický rozvaděč se stykačem, jističem, startérem a digitálním regulátorem
- Čerpadlo, hadice a armatury DN25 a DN32
- Průtokový ohřívač s digitálním ovládáním
Princip činnosti
Po naplnění nádrže A alkalickým nebo kyselým roztokem je tento pomocí čerpadla cirkulován do cílové nádoby, kde je rozprašován sanitární sprchou. Po ukončení cyklu se roztok vrací zpět. Následuje oplach vodou a/nebo dezinfekce. Neutralizační nádrž B slouží ke smíchání zbytků kyselých a zásaditých roztoků před jejich vypuštěním do kanalizace.
Popis sanitárního cyklu
- Předoplach vodou
- Čištění horkou vodou
- Oplach
- Dezinfekce alkalickým a kyselým roztokem
- Finální oplach
- Neutralizace roztoků
Doplňkové vybavení
- Samočisticí sada: postřikovací koule, ventily V9 a V10
- Sada pro čištění hadic: armatury F1 a F3, ventil V4
Technické parametry
Objem hlavní nádrže | 50 litrů |
Objem neutralizační nádrže | 23 litrů |
Topná tělesa | 2 × 2000 W |
Rozsah teploty | 0–80 °C (digitální regulace) |
Čerpadlo | EBARA CD 70/05, 0,37 kW, 80 l/min, výtlak 21 m |
Elektrické připojení | 3 × 400 V / 50 Hz / 16 A |
Ovládání | Digitální (Dixel XR 10 D), stykače, startéry |
Materiál nádrží a rámu | AISI 304 (volitelně AISI 316) |
Materiál čerpadla a vnitřních komponentů | AISI 316 |
Rozměry (Š × H × V) | 1090 × 645 × 1302 mm |
Připojení | DN25 (potrubí), DN32 (armatury) |
Seznam komponentů
- Nádrž A (50 l): zásaditá/kyselá nádrž na dezinfekční roztok
- Nádrž B (23 l): neutralizační nádrž
- Odstředivé čerpadlo EBARA CD 70/05 (0,37 kW)
- Dvě elektrická topná tělesa – 2 × 2000 W
- Digitální regulátor Dixel XR 10 D
- Ventily V1–V8 podle funkce
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
Stroje SV 10 a SV 30 jsou určeny k mytí a plnění sudů piva, cideru nebo vína, zajišťují vysokou hygienu. Jsou vyrobeny z nerezové oceli (AISI 304) a určeny pro čištění a plnění sudů a džbánů o objemu 15 až 50 litrů.
Proces zahrnuje vyprázdnění sudu, odtlakování, propláchnutí studenou vodou, dezinfekčním roztokem, sterilizaci parou a napuštění CO2 před plněním pivem. Všechny kroky jsou manuálně ovládané.
- Komplexní proces – mytí, dezinfekce, sterilizace a plnění v jednom cyklu.
- Manuální ovládání umožňuje přizpůsobení a jednoduchou údržbu.
- Odolnost – konstrukce z nerezové oceli AISI 304.
- Kapacita až 50 sudů za hodinu podle modelu.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Režim provozu: Ruční
- Napětí: 220-230V 380-400V
Myčka ovoce a zeleniny slouží k mytí a čištění produktů, jako jsou jablka nebo zelenina, před jejich zpracováním. Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.
- Rychlé a efektivní čištění s minimálními nároky na práci.
- Bezpečné použití v potravinářském průmyslu díky netoxickým materiálům.
- Možnost regulace rychlosti čištění podle potřeb výroby.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Toto zařízení kombinuje vysokotlaké čištění, kartáčové dočištění a následné drcení ovoce či zeleniny do jedné efektivní jednotky. Je ideální volbou pro výrobní linky zaměřené na zpracování ovocných nebo zeleninových past.
- Souběžné mytí a drcení v jednom zařízení
- Vysokotlaké trysky pro důkladné odstranění nečistot
- Efektivní kartáčové čištění bez poškození produktu
- Integrovaný mlýnek pro zpracování na dužinu nebo pastu
- Nastavitelná rychlost dopravníku podle potřeby
- Mobilní konstrukce pro snadné přemísťování
- Produktivita: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
CIP-102 je mobilní čisticí a sterilizační stanice určená pro efektivní mytí a dezinfekci potravinářských nádrží, potrubí a zařízení. Obsahuje dvě 100l nádrže na alkalické a kyselé roztoky, neutralizační nádrž, čerpadlo, topná tělesa a digitální regulaci teploty.
- Kompletní čisticí cyklus
- Vhodné pro širokou škálu nádob a potrubí
- Přesná digitální regulace teploty (0–80 °C)
- Hygienické provedení z nerezové oceli
- Snadná obsluha a údržba
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Objem: 100l
- Napětí: 380-400V
Kartáčová myčka DP Wash je profesionální zařízení určené pro efektivní čištění ovoce a zeleniny v potravinářském průmyslu. Je navržena tak, aby zajistila důkladné odstranění nečistot a pesticidů z povrchu produktů, přičemž zachovává jejich kvalitu a čerstvost.
- Kartáčová technologie zajišťuje důkladné odstranění nečistot a pesticidů z povrchu ovoce a zeleniny.
- Jemný čisticí proces zachovává kvalitu a čerstvost produktů bez jejich poškození.
- Vyrobena z nerezové oceli, což usnadňuje čištění a zajišťuje dlouhou životnost zařízení.
- Ideální pro čištění různých druhů ovoce a zeleniny, což zvyšuje flexibilitu ve výrobě.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
Myčka ovoce a zeleniny MGFVW je zařízení určené k efektivnímu mytí ovoce a zeleniny pomocí vysokotlakých trysek.
- Zařízení kombinuje čištění a přesun surovin bez potřeby dalšího vybavení.
- Trysky zajišťují důkladné a rychlé omytí ovoce a zeleniny.
- Snadný přesun v rámci provozu podle potřeby výroby.
- Přizpůsobení různým druhům surovin a rychlosti linky.
Obě verze jsou mobilní a vybavené nastavitelnou rychlostí dopravního pásu, což umožňuje přizpůsobení zařízení různým potřebám výrobního procesu.
- Produktivita: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,55/ 0,75
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Bubnová myčka WBS je kontinuální čisticí zařízení určené pro jemné a účinné mytí čerstvého ovoce, bobulí, semínek a jader. Zajišťuje hygienické zpracování surovin před jejich dalším zpracováním bez rizika mechanického poškození.
- Hygienický design vhodný pro potravinářský průmysl
- Efektivní a šetrné mytí i velmi citlivých plodin
- Postupná výměna vody – šetří vodu i energii
- Jednoduché čištění a údržba
- Regulace otáček pomocí frekvenčního měniče
- Spolehlivý nepřetržitý provoz
- Možnost volitelné výbavy podle potřeb
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: EU
- Šířka pracovní plochy: 600 mm/ 800 mm/ 1000 mm
Plně vybavené zařízení pro čištění, dezinfekci a sterilizaci nádrží a potrubí pomocí cirkulace alkalických a kyselých roztoků s objemem hlavní nádrže 100 litrů a neutralizační nádrže 53 litrů. Ideální pro pivovary a potravinářské výrobní provozy.
- Vysoká účinnost čištění díky cirkulačnímu systému
- Snadné ovládání a regulace teploty (0–80 °C)
- Mobilní rám s kolečky pro snadnou manipulaci
- Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304 / 316
- Možnost doplnění o samočisticí sadu nebo sadu pro čištění hadic
Tento typ CIP stanice je doporučen pro čištění a dezinfekci nádrží o objemu od 0 do 4000 litrů.
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
UNI M je vysokovýkonná myčka navržená pro efektivní a zároveň šetrné čištění zeleniny, ovoce a brambor. Produkt se čistí ve vodní nádrži jemným hydrodynamickým pohybem bez poškození.
- Zařízení je vybaveno výklopným dopravníkem a umožňuje individuální přizpůsobení rozměrů podle požadavků zákazníka.
- Jemné čištění bez poškození surovin
- Odolná nerezová konstrukce
- Hydrodynamický princip mytí
- Materiál: Nerez
Myčka, dopravník a mlýn na ovoce a zeleninu slouží k efektivnímu mytí, přepravě a mletí ovoce a zeleniny před jejich dalším zpracováním.
- Efektivní mytí, přeprava a mletí ovoce a zeleniny v jednom stroji.
- Minimalizuje potřebu více zařízení.
- Bezpečné a šetrné zpracování bez poškození semínek a pecek.
- Produktivita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Myčka zeleniny VIR představuje profesionální řešení pro efektivní a šetrné čištění většího množství ovoce, zeleniny, listových salátů, masa, ryb a mražených potravin. Spolehlivě odstraňuje nečistoty, hmyz a zbytky, aniž by narušila přirozenou strukturu a kvalitu surovin.
- Efektivní a šetrné mytí bez poškození surovin
- Vhodná pro velkokapacitní kuchyně
- Jednoduché ovládání a údržba
- Hygienické provedení z nerezové oceli
- Automatické dávkování dezinfekce jako volitelná možnost
- Výklopný buben pro snadné vyprázdnění u větších modelů
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: EU
- Objem: 160 l/ 300l/ 600l/
CIP (Clean-in-Place) stanice je efektivní řešení pro čištění a dezinfekci vnitřních povrchů potrubí, nádob a průmyslových zařízení bez nutnosti jejich demontáže.
- Výrazné zkrácení času potřebného k čištění zařízení, což zvyšuje efektivitu výroby.
- Snížení potřeby zaměstnanců a optimalizace spotřeby čisticích prostředků pomocí přesného dávkování.
- Pravidelné a důkladné čištění zlepšuje životnost a hygienu zařízení, což vede k menší poruchovosti.
- Stanice je vybavena kolečky pro snadnou manipulaci a může být přizpůsobena různým objemům nádrží (50 l, 100 l)
- Materiál: Nerez
- Objem: 2x50 l/ 2x100 l/
Odkamenovač je určený pro předmytí a přepravu kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa či jiné podobné druhy. Po opláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač odděluje plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, které se zachytí v přijímacím zásobníku. Zároveň zajišťuje, že produkt je pohodlně dopravován až do výstupní výšky pomocí šnekového zvedáku.
Tento přístroj nabízí více výhod:
- Umožňuje efektivní oddělení kamínků a listů od kořenové zeleniny.
- Poskytuje předmytí, které je klíčové pro čištění produktu.
- Kombinuje dvě funkce v jednom zařízení: mytí a přepravu.
- Disponuje prostorným zásobníkem nebo vanou, která usnadňuje nakládání zeleniny.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Poloautomatická linka na zpracování jablek slouží k mytí, drcení, odpeckování a filtraci ovoce. Vhodná pro výrobce džusů, pyré nebo jiných ovocných produktů. Kapacita až 1000 kg/h.
- Vysoký výkon – až 1000 kg jablek za hodinu
- Kompaktní řešení pro mytí, drcení a filtraci
- Mobilní konstrukce z nerezové oceli
- Regulace otáček pro šetrné mytí
- Vhodné pro různé druhy ovoce
- Produktivita: 1000 kg/h/
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
CIP-52 je kompaktní mobilní jednotka určená pro důkladné čištění a dezinfekci fermentačních a skladovacích nádrží, potrubí a dalších komponentů ve výrobě nápojů a potravin. Obsahuje dvě 50litrové nádrže na louhové a kyselé roztoky, 23litrovou neutralizační nádrž, čerpadlo a průtokový ohřívač s digitálním regulátorem teploty do 80 °C.
- Mobilní konstrukce na kolečkách s aretací
- Kompatibilita s nádržemi do 2000 litrů
- Kompletní vybavení: 2 hlavní nádrže, neutralizační nádoba, topná tělesa, čerpadlo
- Nerezové provedení z AISI 304/316
- Digitální regulace teploty do 80 °C
- Ideální řešení pro malé a střední provozy
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
Toto všestranné zařízení slouží k efektivnímu mytí a drcení ovoce a zeleniny v jednom procesu. Díky promyšlenému designu a mobilitě je ideální pro menší i středně velké zpracovatelské linky.
- Kombinace několika funkcí v jednom stroji
- Vhodné pro různé druhy ovoce a zeleniny
- Snadné čištění a manipulace
- Nízká hlučnost: pouze 60–70 dB
- Produktivita: 1500 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3
- Hmotnost: 200



