Švestka & meruňka Pitting Machine
Stroj na vykrajování ovoce je určen k odstraňování jádřinců nebo pecek ze švestek a meruněk. Kromě výše uvedeného ovoce lze tento přístroj použít i na nektarinky, broskve atd. Může současně krájet ovoce na několik částí (dvě, čtyři). Stroj je ideální pro použití v malých a středních podnicích a na farmách.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Stroj na odstraňování jader švestek a meruněk je jednoduché a účinné zařízení na odstraňování jader/jádřinců z ovoce.
Odhadovaná kapacita stroje na odstraňování jader z ovoce je 450 kg surového ovoce, jako jsou švestky a meruňky, za hodinu v závislosti na produktu.
Princip činnosti
Plody se vkládají do buněk bubnu. Při otáčení bubnu se ovoce dostává do pracovního prostoru, kde se zpracovává pomocí nožů. Kompletní sada a typ nožů závisí na druhu ovoce. Zpracované ovoce se vytlačí a přejde do správného žlabu pro příjem ovoce a poté spadne do kontejneru. Mezitím se do levého žlabu vhazují ovocné pecky a padají do pro ně určeného kontejneru.
Přední a zadní štít chrání obsluhu před pohybujícími se mechanismy. Pro dodatečnou ochranu obsluhy je instalováno také bezpečnostní lano.
Výhody
- Jedinečnost. Možnost zpracování různých druhů ovoce díky použití nožů vhodné konfigurace.
- Univerzálnost. Zařízení může provádět 2 operace zpracování ovoce současně - odstraňování pecek a krájení ovoce na požadovaný počet částí.
- Ekonomické. Minimální ztráty dužiny díky výběru nožů a nastavení zařízení pro konkrétní druh ovoce.
- Autonomie. Zařízení pracuje autonomně.
- Bezpečnost. Přístroj je vybaven ochrannými kryty na všech pohyblivých částech zařízení a několika nouzovými spínači.
- Snadná údržba.
- Vysoká produktivita díky flexibilnímu nastavení provozních režimů z ovládacího panelu.
- Pohodlné ovládání pracovního postupu
Technické vlastnosti:
Švestka & amp; Meruňka Pitting Machine |
|
Výkon, kW |
0,6 |
Produktivita, kg/h |
Až do 450 |
Produktivita, ovoce /min |
180 |
Průměr plodu, mm |
30 - 40 |
Max. výška plodu , mm |
53 |
Kalibr ovoce, mm |
3-4 sm / výška 5,3 сm |
Pracovní rychlost, údery / min. |
90 |
Napájení, V |
220 |
Materiál pracovní zóny |
potravinářská nerezová ocel |
Počet nožů, ks |
2 |
Průměr a konfigurace nožů |
závisí na výrobku a požadovaném procesu |
Hmotnost, kg |
140 |
Rozměry (DxŠxV), mm |
750 х 750 х 1300 |
Možnosti konfigurace nože
- jen pro odstraňování jader z ovoce
- pro odstraňování a krájení jader ovoce (umožňuje nasazení a sušení produktu)
- pro odstranění jader z ovoce a rozkrojení na 2 části
- pro odstranění jader z ovoce a rozkrojení na 4 díly