Odlučovač smetany SST 1000
Polouzavřený separátor pro čištění, normalizaci a separaci plnotučného mléka na smetanu a odstředěné mléko.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Tento separátor SST 1000, který patří k polouzavřenému typu, je určen ke kontinuálnímu čištění, normalizaci a separaci plnotučného mléka na smetanu a odstředěné mléko.
Procesy, jako je odstřeďování a čištění odstředěného mléka, lze provádět současně.
Díky samočisticí míse je stroj vhodný pro plně automatické čištění na místě. Otevírání a zavírání mísy pro vypouštění pevných částic probíhá hydraulicky pomocí vody. Výrobek je do stroje přiváděn systémem s uzavřeným vedením. Dvojitá centripetální čerpadla rovněž vypouštějí těžkou a lehkou fázi v uzavřeném systému. Stroj je poháněn třífázovým střídavým motorem s frekvenčním měničem a převodovkou. Litinový rám a motor stroje jsou kompletně opláštěny nerezovou ocelí.
Standardní rozsah dodávky:
- 3fázový střídavý motor s frekvenčním měničem
- obklady z nerezové oceli
- ruční standardizátor
- řízení procesů (PLC)
- řídicí jednotka
- hydraulický systém
Výhody:
- pohon přes šikmý převod;
- pohon s frekvenčním měničem, bez třecí spojky;
- samonakládací buben;
- dodávka produktu pod tlakem potrubím;
- výstup odstředěného mléka a smetany pod tlakem pomocí tlakového kotouče;
- elektronické nastavení provozních cyklů separátorů (provoz - vykládání - praní), nastavení intervalu mezi vykládáním;
- vykládání sedimentu probíhá bez zastavení separačního procesu; hydraulické systémy
- lze integrovat do stávajících mycích linek CIP.
- pohon přes šikmý převod;
- pohon s frekvenčním měničem, bez třecí spojky;
- samonakládací buben;
- dodávka produktu pod tlakem potrubím;
- výstup odstředěného mléka a smetany pod tlakem pomocí tlakového kotouče;
- elektronické nastavení provozních cyklů separátoru (provoz - vykládání - mytí), nastavení intervalu mezi vykládáním;
- vykládání sedimentu probíhá bez zastavení separačního procesu; hydraulické systémy
- lze integrovat do stávajících mycích linek CIP.
Technická data
Kapacita |
|
Odstřeďování mléka |
1 000-100 l/h |
Odstřeďování syrovátky |
1 000-100 l/h |
Objasnění mléka |
1 500-100 l/h |
Standardizace mléka |
1 000-100 l/h |
Zpracování dat |
|
Čas zahájení |
5 min. |
Pevný prostor |
0.4 l. |
Užitečný vypouštěcí tlak odstředěného mléka |
3,0 bar |
Teplota separace |
40-45˚C |
Kyselost syrového mléka |
16-18.5˚T |
Hustota odděleného mléka |
1,026-1,033 kg/dm3 |
Obsah tuku v odděleném mléce |
3-6% |
Obsah tuku ve standardizovaném mléce |
0.25-6% |
Zbytkový obsah tuku v odstředěném mléce |
<0,03% |
Potřeba energie |
|
Výkon motoru |
2,2 kW |
Rozměry |
|
délka |
815 mm. |
šířka |
830 mm. |
výška |
1 010 mm. |
Hmotnost |
|
Odlučovač, kompletní |
160 kg. |
Mísa |
48 kg. |