Elektrický vařič / Zařízení na vaření pro veřejné stravování
professional electric cooking equipment
Elektrický varný kotel LME 150
professional electric cooking equipment
Elektrický varný kotel LME 150
professional electric cooking equipment

Elektrický varný kotel LME 150

€ 0.00
Quantity
Last items in stock

Elektrický varný kotel s kapacitou 150 litrů je určený pro profesionální kuchyně a gastronomické provozy k vaření polévek, omáček, vývarů a dalších jídel.

  • Využívá nepřímý ohřev pro rovnoměrné vaření a úsporu energie, přičemž válcová konstrukce usnadňuje manipulaci v náročných prostorech.
  • Tento kotel je vybaven regulátorem teploty a odolnými materiály, které zaručují dlouhou životnost zařízení
  • S kapacitou 150 litrů je určen pro efektivní vaření polévek, omáček, vývarů, mléčných výrobků a dalších pokrmů. Vhodný pro školní a profesionální kuchyně, s válcovou konstrukcí pro snadnou manipulaci.

Elektrický varný kotel s kapacitou 150 litrů na vaření a ohřev jídel – Gastro zařízení pro profesionální kuchyně

Elektrický varný kotel s nepřímým ohřevem je ideální zařízení pro gastronomické provozy.

Elektrický varný kotel s kapacitou 150 litrů je zařízení poháněné elektřinou, určené k vaření a ohřevu produktů, jako jsou polévky, omáčky, vývary a další potraviny. Varný kotel je vhodný pro profesionální gastronomické provozy, kde je vyžadován efektivní ohřev a vaření.

Elektrický varný kotel je navržen pro gastronomické provozy a školní kuchyně, kde je potřeba efektivní a rychlé vaření velkých objemů potravin. Tento varný kotel umožňuje pohodlné a efektivní vaření polévek, omáček, vývarů a dalších jídel.

Vhodné pro produkty:

  • Polévky
  • Omáčky
  • Různé druhy vařených jídel
  • Vývary
  • Mléčné výrobky
  • Vařená zelenina
  • Pasterizace nádob (balené výrobky)

Výhody

  • Kapacita 150 litrů umožňuje vaření větších objemů jídel
  • Nepřímý ohřev pro rovnoměrné vaření a úsporu energie
  • Válcová konstrukce umožňuje snadnou manipulaci a umístění i v náročných prostorech
  • Regulátor teploty pro přesné nastavení požadované teploty
  • Odolné materiály zaručují dlouhou životnost zařízení

Základní verze – co obsahuje

Základní verze elektrického varného kotle obsahuje:

  • Válcovou konstrukci s cylindrickou nádobou
  • Regulátor teploty
  • Nádobu na vaření s kapacitou 150 litrů
  • Elektrické napájení 3N ~ 400V 50Hz

Princip fungování

Elektrický varný kotel s nepřímým ohřevem funguje tak, že teplo je generováno pomocí elektrického ohřevu, který je rovnoměrně distribuován přes nádobu. Tento princip zajišťuje efektivní vaření i při větších objemech, čímž se snižuje spotřeba energie a zvyšuje se rychlost vaření.

Technické parametry

  • Objem kotle: 150 dm³
  • Průměr zásobníku tepla: 690 mm
  • Průměr pláště: 950 mm
  • Výška k přírubě: 900 mm
  • Celkové rozměry: 1000x1250 mm
  • Výkon: 18 kW
  • Napájení: 3N ~ 400V 50Hz
  • Maximální pracovní tlak páry: 0,05 MPa
  • Materiál: Nerez
  • Výkon ohřevu, kW: 18
  • Objem: 150l
  • Napětí: 380-400V