Powered by Smartsupp

Tlakový kotol AV 643

0,00 €
Pracovný objem do
Množstvo

Ponúkame vákuové varné kotly s rôznou kapacitou. Pre viac informácií a ceny, nám prosím napíšte na sales@foodtechprocess.com

Tlakový hrniec významne urýchľuje varenie a zachováva chuť potravín, ktorá sa dlhou prípravou vytráca. Vďaka tomu uvaríte pokrm zdravšie, rýchlejšie a chutnejšie.

Tlakové hrnce majú vďaka svojej technológii niekoľko zásadných výhod.

  • A to všestranné využitie a to varenie, zaváranie, sterilizovanie
  • Rýchla príprava pokrmov
  • Zachovajú chuť a zdravé živiny

Sú určené pre vysokoefektívne tepelné ošetrenie širokej škály potravinárskych produktov pri teplotách do 110°C a tlaku do 0,5 Bar

Sú ideálne na varenie a dusenie mäsa, zeleniny, strukovín a obilnín. Hotový výrobok si zachová maximálne množstvo vitamínov, minerálov a živín. Vďaka značne krátkej dobe varenia si výrobok zachováva atraktívny vzhľad, lepšiu chuť a vôňu.

Doplnková možnosť

  • Koše sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI304. Sú vycentrované a vložené do seba špeciálnym mechanizmom, ktorý zaisťuje ich stabilitu.
  • Základná verzia má v sebe 1 alebo dva koše

V prípade elektrického ohrevu kotla je zariadenie zospodu vybavené elektrickými špirálami - vhodné použiť iba na produkty, ktoré sa varia v košoch

Technická špecifikácia

pressure cooking equipment

Nové