Stroj na obalování a pěchování DUST N
Zařízení bylo primárně navrženo pro zvýšení přilnavosti (adheze) těsta pomocí tenké vrstvy prachu - mouky. Zařízení je k dispozici ve čtyřech šířkách 200, 300, 400 a 600 mm.
Další informace o stroji na výrobu chleba získáte na adrese našeho prodejního oddělení. sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Nanesení tenké vrstvy mouky zlepšuje přilnavost těsta. Zařízení je spolehlivé, snadno se obsluhuje a čistí. Je k dispozici ve čtyřech modelech - liší se šířkou pásu.
Automatizovaný proces předprašování výrobků vhodný pro malé, ale i velkoobjemové výrobce. Lze instalovat samostatně nebo jako součást jiné linky Během aplikace dopravník posouvá výrobek přes "prachovou clonu", která důsledně sprchuje a zanechává na výrobku rovnoměrný povlak mouky. Rychlost dopravníku je nastavitelná. Zaprášený výrobek pak prochází pod vzduchovým nožem, kde se před jeho dalším zpracováním odstraní veškerý přebytečný prach. Přebytečná mouka (prach) je recyklována zpět - prachem se tedy téměř vůbec neplýtvá.
Pěchovadlo je vhodné pro:
- maso
- ryby
- veganský výrobek
| Model | Rozměry, mm | Hmotnost, kg | Power | Napětí | Objem nádrže, L |
| 300 | 1100x1600x1430 | 170 | 1180 W | 380V | 37 |
| 400 | 1200x1600x1430 | 200 | 2120 W | 380V | 50 |
| 600 | 1400x1600x1430 | 140 | 1220 W | 380V | 75 |
Batter breading machines are designed for breading products such as meatball, hamburgers, soya, vegetarian burgers, croquettes, vegetables and other products in batter and breadcrumbs. Whether you are a small kitchen or have bigger production capacity, we are able to offer complete solution.
Nanášečka je určena k rovnoměrnému nanášení, impregnaci směsí olejů a tuků, barviv a aromat, enzymů, vitaminů a dalších přísad, různých výrobků s vysokou úrovní hygieny.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Stroj je k dispozici ve čtyřech šířkách pásu 200, 300, 400 a 600 mm. Pro více informací nebo cenovou nabídku kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Vakuová difúze - proces, při kterém je vzduch uvnitř výrobku odstraněn vakuem a uvolněné póry jsou naplněny aromatem, vitamíny nebo jinými složkami.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Tento stroj je určen k výrobě potahovaných cukrovinek. To může zahrnovat: pražený cukr kolem mandlových ořechů. Pro více informací nám zašlete žádost.
A vacuum diffuser is a device used in the food industry to remove oxygen from a product under vacuum conditions, primarily employed for enhancing the preservation of food by reducing oxidation and extending shelf life.
For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
Batter breading machines are designed for batter breading products such as meatball, hamburgers, soya, vegetarian burgers, croquettes, vegetables and other products. Whether you are a small kitchen or have bigger production capacity, we are able to offer complete solution.
The price depends on your production capacity.
Jednotka s rotujícím bubnem určená pro kontinuální potahování a ochucování, jakož i pro sycení výrobků kořením a chuťovými přísadami, používaná ve výrobních linkách na chipsy, snacky a různé polotovary.
- Nastavení úhlu sklonu bubnu
- Hygienický design a provedení: zrcadlově leštěný vnitřní povrch bubnu
- Různé možnosti ostří pro jemné otáčení výrobku (volitelné)
- Dávkovače na suché a mokré příchutě (volitelně)
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 0,25
- Voltage: 380-400V
Vacuum coater is ideal for the application of salt and sugar solutions, enzyme, vitamin and anti-oxidants on water or oily basis as it ensures even distribution of small amounts of additives between the total product volume.
The price depends on the production capacity as well as the product being processed. For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
Stroj na periodické potahování/ochucování v bubnu je navržen tak, aby nasytil a naplnil různorodé výrobky aromatickými látkami, vitamíny a různými chuťovými přísadami. Využívá se při výrobě snacků, chipsů, cereálií a ořechů a nabízí širokou škálu chuťových vylepšení.
- Mechanický systém pro naklápění pracovní mísy s fixačními body v mezipolohách
- Speciální perforované nože pro šetrné otáčení výrobků
- Výkonný pohon otáčení bubnu
- Vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli AISI304
- Snadné ovládání pomocí měniče (volitelně): regulace otáček a reverzace
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Total power, kW: 0,55
Drobení chleba nebylo nikdy jednodušší. Toto zařízení je k dispozici v různých konfiguracích šířky pásu 200, 300, 400 a 600 mm.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Automatická jednotka pro výrobu čokoládových lanýžů. Pro více informací nám zašlete žádost.
Solnička je určena k průběžnému podávání a dávkování soli nebo koření na potravinářské výrobky, doporučuje se instalovat ji nad dopravníkový pás.
- Jednoduché ovládání
- Prostorný zásobník - až 25 kg
- Jednoduchá a snadná instalace
- Výškově nastavitelné podpěry solícího stroje
- Vestavěný ovládací panel pro nastavení rychlosti a množství dodávané soli
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,55
- Working Area Width: 500 mm
- Voltage: 220-230V
Tento stroj se používá k výrobě cukrovinek potažených čokoládou. Pro více informací nám zašlete žádost.
Stroje na obalování v těstíčku jsou určeny k obalování výrobků v těstíčku, jako jsou masové kuličky, hamburgery, sója, vegetariánské hamburgery, krokety, zelenina a další výrobky. Stroj je vhodný pro gastronomické podniky i velké výroby.
Pro více informací nám napište na adresu sales@foodtechprocess.com