Powered by Smartsupp

Pánev na dušení s mixérem MS 200

€ 0.00
Quantity

Multifunkční pánve fungují jako zařízení na smažení, vaření a míchání v jednom zařízení.

Další informace o naší automatické pánvi typu Wok s vestavěným mixérem získáte na adrese našeho obchodního oddělení. sales@foodtechprocess.com

Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.

Multifunkční pánev Bratt vaří a míchá současně. Ohřívá se pomocí dvouvrstvého duplikátoru napájeného termálním olejem, který je zahříván elektrickými cívkami.

Celá automatická pánev je vyrobena z nerezové oceli AISI 304, pánev je dobře izolována skleněnými vlákny, aby měla dobrou tepelnou účinnost. Je vybavena speciálně navrženým míchadlem s teflonovými škrabkami.

Možnost dušení (smažení) při teplotě 180 °C

Vyklápění pracovní mísy zajišťuje hydraulický systém. Stroj je vybaven krytem z nerezové oceli.

Vlastnosti:

  • Programovatelná regulace teploty a času
  • Systém vytápění tepelnou kapalinou
  • Hydraulický systém vyklápění
  • Míchadlo se může pohybovat pomocí elektromotoru - regulace otáček je možná pomocí frekvenčního měniče.

Specifikace

Model MS 200
Objem, L 200
Elektrický topný výkon, kW 22,5
Vnitřní průměr pánve, mm 1100
Vnitřní výška umyvadla, mm 300