Powered by Smartsupp
Electric boiling pan with an agitator
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Electric boiling pan with an agitator
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Elektrický vařič s míchadlem
Electric boiling pan with an agitator

Elektrický vařič s míchadlem

€ 0.00
Objem, l
Quantity

Profesionální varný kotel vyrobený v EU je určený pro přípravu široké škály pokrmů ve velkých objemech. Zařízení zajišťuje efektivní a rovnoměrné ohřívání s automatickým mícháním.

  • Hygienický design splňující potravinářské normy
  • Rovnoměrný ohřev bez rizika lokálního přehřátí
  • Automatický provoz – snižuje potřebu ručního míchání
  • Přesné řízení teploty a výkonu

Zařízení je určeno pro vaření, dušení, míchání a přípravu potravin ve velkých objemech.

Varné kotle o objemu 300, 600 a 1000 litrů jsou určeny pro ohřev a vaření potravin určených ke konzumaci.
Jsou vhodné pro použití v profesionálních kuchyních, zařízeních hromadného stravování, školních jídelnách a dalších potravinářských provozech.

Vhodné pro produkty

  • Polévky
  • Omáčky
  • Rýže
  • Různé druhy vařeného masa a zeleniny
  • Džemy a podobné výrobky
  • Vývary
  • Těstoviny
  • Kaše
  • Mléčné produkty

Výhody

  • Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli.
  • Obsahuje duplikátor, který zajišťuje rovnoměrný a účinný ohřev bez lokálního přehřívání.
  • Kotel je vybaven míchadlem se speciálními stěrkami, které účinně zabraňují připálení produktu a zajišťují jeho homogenní konzistenci.
  • Řízení procesu zajišťuje spolehlivý mikroprocesorový systém.
  • Zařízení se vyznačuje nízkou spotřebou energie při zachování vysoké efektivity vaření.

Nabízíme varné kotle s objemem 300 / 600 / 1000 litrů. Kotel je určen pro ohřev a vaření produktů určených ke konzumaci. Je vhodný pro použití v profesionálních kuchyních, zařízeních společného stravování, školních kuchyních a dalších potravinářských provozech.

Základní verze

Základní model obsahuje duplikátor s nastavitelným ohřevem, míchadlo se stěrkami proti připálení, mikroprocesorové řízení a hygienickou konstrukci z nerezové oceli. K dispozici jsou objemy 300, 600 a 1000 litrů.

Princip činnosti

Produkt se ohřívá v duplikátoru, který rovnoměrně distribuuje teplo z elektrického topného tělesa (nebo alternativního zdroje). Míchadlo zajišťuje plynulé promíchávání, čímž zabraňuje připálení. Řídicí jednotka umožňuje nastavení teploty.

Technické vlastnosti

Objem (l) Rozměry (DxŠxV) (mm) Hmotnost (kg) Nastavitelná teplota (°C) Ohřev (kW) Plyn GZ 50 (m³/h) Termoolej (l/h) Pára (kg/h) Stupně regulace ohřevu (kW)
300 1200x970x1200 550 do 110 21.0 3.1 2.4 ~ 50 10.5 / 21
600 1700x1340x1200 650 do 110 31.5 4.3 3.3 ~ 70 10.5 / 21 / 31.5
1000 1800x1600x1200 1000 do 110 52.5 5.5 4.3 ~ 120 21 / 42 / 52.5
  • Ohřev: Plyn Pára
  • Produktivita: 300 l 600 l 1000 l
  • Režim provozu: Automatický
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
New