NÁPOJE

Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia vákuového homogenizátora.

Homogenizátor je určený pre širokú škálu aplikácií – od výroby majonéz, kečupov, omáčok, cukrárskych pást a náplní, až po kozmetické produkty ako krémy, gély či šampóny.

• Vákuová prevádzka umožňuje spracovanie pri nižších teplotách, čím sa zachovávajú citlivé zložky a znižuje riziko kontaminácie.
• Ultra Shear spodný homogenizátor zabezpečuje intenzívnu cirkuláciu produktu a efektívnu homogenizáciu s veľkosťou častíc do 5–10 mikrónov.
• Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami zaisťuje rovnomerné premiešanie produktu bez mŕtvych zón.
• Výklopná verzia uľahčuje vykladanie a čistenie zariadenia.

Vákuové varné zariadenie je ideálne pre výrobu džemov, marmelád, zaváranín, želé a ďalších cukrárenských výrobkov. Vďaka dvom samostatným vákuovým kotlom umožňuje nepretržitú výrobu produktov, pričom varenie prebieha pri nízkej teplote, čo zachováva farbu, chuť a arómu.

• Vysoká kvalita produktu pri nízkej teplote varenia
• Zachovanie farby, chuti a vône produktu
• Efektívne premiešavanie a rovnomerné rozdelenie ingrediencií
• Minimálna spotreba energie
• Flexibilita v objeme varných nádob a možnosť prispôsobenia

Priemyselná miešačka AA50 je výkonné a flexibilné zariadenie na miešanie tekutých, viskóznych a pastovitých produktov.

• Flexibilita pre akýkoľvek typ nádoby
• Prispôsobenie miešadla aj homogenizačnej hlavice podľa produktu
• Vysoká úroveň hygieny bez krížovej kontaminácie
• Ideálna voľba pre farebné miešania bez nutnosti čistenia
• Efektívne centrovanie nádoby
• Nerezová konštrukcia (AISI 304 alebo AISI 316L)
• Zníženie prestojov vďaka rýchlej výmene dávok

Cena sa vzťahuje na základnú verziu inštalácie bez voliteľného príslušenstva vákuového homogenizátora. Homogenizátor je navrhnutý pre široké spektrum aplikácií – od potravinárskych výrobkov, ako sú majonézy, kečupy, omáčky, cukrárske pasty a náplne, až po kozmetické produkty, vrátane krémov, gélov a šampónov.

• Vákuové spracovanie
• Výroba emulzií a gélov
•  Homogenizácia a miešanie bez mŕtvych zón
• Možnosť testovania receptúr
• Univerzálnosť naprieč priemyslami
• Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha

Zariadenie je vybavené spodným homogenizátorom typu Ultra Shear, miešadlom s pohyblivými škrabkami, výklopným mechanizmom pre ľahké vyprázdňovanie, kompaktnou konštrukciou a možnosťou výberu medzi nerezovou oceľou AISI 304 alebo AISI 316. K dispozícii je aj široká ponuka voliteľného príslušenstva.

Univerzálny kotol s integrovaným homogenizátorom určený na efektívne miešanie, ohrev, varenie a homogenizáciu výrobkov v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Ideálny na prípravu produktov ako sú jedlá, džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťavy, krémy, masti a mydlá.

• Efektívne miešanie a ohrev
• Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
• Trojplášťová konštrukcia s izolačným materiálom
• Elektrické ohrievacie telesá a integrovaný homogenizátor
• Možnosť pridať nerezové škrabky na miešadlo pre jednoduchšie čistenie

Zariadenie na pasterizáciu džúsu MGGP je vhodné na tepelné spracovanie ovocnej šťavy s nízkou viskozitou. Dodáva sa s plničkou fliaš alebo bez.

• Rýchla a rovnomerná pasterizácia vďaka výmenníku tepla.
• Automatická regulácia teploty zaisťuje stabilné spracovanie bez nutnosti zásahu.
• Vyrobené kompletne z nehrdzavejúcej ocele – odolné a hygienické riešenie.
• Jednoduché čistenie – ideálne pre každodennú prevádzku s nízkonákladovou údržbou.

Vákuová odparka VACUUM NV3000 je zariadenie na odparovanie vody a koncentráciu produktov pomocou vákuového systému.

Zariadenie je vybavené vákuovým čerpadlom a tepelným výmenníkom, čo zaisťuje efektívnosť pri nízkej spotrebe energie.

• Vysoká energetická účinnosť – odparovanie pri nízkych teplotách výrazne znižuje spotrebu energie.
• Šetrné k produktu – zachovanie nutričných a senzorických vlastností bez tepelnej degradácie.
• Vhodná aj pre viskózne látky a široké spektrum priemyselných aplikácií (potravinárstvo, farmácia, chémia).

Atmosférický vsádzkový kotol UVK je určený na varenie tekutých a pastovitých produktov pri atmosférickom tlaku, vrátane tých s nízkou viskozitou a obsahom pevných častíc.

Vďaka účinnému systému ohrevu a miešania zabezpečuje rovnomerné varenie a homogénnu štruktúru výrobku pri nízkej spotrebe energie.

Je ideálny pre výrobu džemov, polievok, omáčok, dressingov a ďalších hotových jedál.

• Presné ovládanie teploty a minimálna spotreba energie vďaka vysoko účinnému systému distribúcie tepla.
• Miešadlo so špeciálnym tvarom zabezpečuje homogénnu štruktúru produktu bez poškodenia pevných častíc.
• Výrobky ako džemy, omáčky, polievky a hotové jedlá majú vďaka kotlu UVK rovnomernú štruktúru a vizuálne príťažlivý vzhľad.
• Veko kotla sa otvára na 1/3, čo uľahčuje nakladanie surovín do nádoby a zjednodušuje manipuláciu.

Tento mlyn je ideálny na efektívne spracovanie celého ovocia a zeleniny pred lisovaním. Je vhodný na jablká, kôstkové ovocie a rôzne druhy zeleniny. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zabezpečuje vysokú odolnosť a jednoduchú údržbu. Hlavnou úlohou mlynu je rozdrviť suroviny bez poškodenia semien, čo zaručuje kvalitnejší výlisok.

• Kvalitnejší výlisok bez horkých príchutí
• Odolná a hygienická konštrukcia
• Flexibilita a jednoduchá manipulácia

Kapacita: až 6000 kg/h

Kompaktná syrárska pasterizačná nádoba je určená na spracovanie mlieka, jogurtov, ovocných štiav a iných tekutín. Tento model je navrhnutý s dôrazom na jednoduchú prevádzku a minimálnu údržbu.

Cenová ponuka zahŕňa základné vybavenie kotla. Cena nezahŕňa motorizovanú syrársku harfu ani automatický kontrolný systém.

• Kompaktné prevedenie – úspora priestoru a jednoduchá inštalácia
• Vysoká maximálna teplota – až 95 °C vďaka uzavretému vodnému okruhu
• Ideálne pre husté kvapaliny ako jogurt – vďaka zosilnenému miešadlu
• Nízke prevádzkové náklady a minimálna údržba
• Možnosť automatizácie a rozšírenia o ďalšie funkcie

Chmelové filtre na sušenie s použitím peliet slúžia na efektívne extrahovanie horkých chutí a aróm z chmeľu, čím zintenzívňujú chuť piva. Umožňujú pridanie chmeľu pomocou peliet a dosahujú silnejší horký a aromatický profil.

Technika suchého chmelovania uvoľňuje chmeľové oleje a arómy, čím sa dosahuje svieža chmeľová príchuť.

• Efektívna extrakcia chmeľu umožňuje optimálne uvoľnenie chmeľových látok počas varenia.
• Ľahko sa integruje do varného procesu piva.
• Zlepšenie kvality piva – prispieva k lepšiemu chmeleniu a stabilnejšej chuti.
• Filter je vyrobený z kvalitných materiálov pre dlhú životnosť. 

Manuálna plnička fliaš je ideálnym riešením pre menšie prevádzky na presné plnenie kvapalín do sklenených fliaš. Tento stroj ponúka flexibilitu v plnení rôznych tekutín, ako sú nápoje, oleje a iné produkty.

Plnička je montovaná na štyroch otočných kolesách pre jednoduchú manipuláciu a presun. K dispozícii je verzia s 6 alebo 12 plniacimi dýzami.

• Flexibilita plnenia, plnička je vhodná pre rôzne veľkosti sklenených fliaš.
• Jednoduchá údržba a hygienický dizajn.
• Vybavená štyrmi otočnými kolieskami pre jednoduché premiestnenie.
• Vysoká kapacita – až 650 fliaš za hodinu.

Vakuová plnička TE-4 je profesionálne zariadenie určené na plnenie fliaš rôznymi tekutými produktmi, ako sú oleje, víno, pivo, likéry a ďalšie nápoje. Je ideálna pre malé a stredné výrobné prevádzky, ktoré hľadajú efektívne a hygienické riešenie plnenia.

• Umožňuje plniť až 600 fliaš za hodinu, čo zvyšuje efektivitu výroby.
• Rám a plniace dýzy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje dlhú životnosť a ľahkú údržbu.
• Mechanizmus bez odkvapkávania zaručuje čistý proces plnenia bez strát produktu.
• Vhodná na plnenie rôznych typov produktov, vrátane olejov, vína, piva a likérov.

CIP (Clean-in-Place) stanica je efektívne riešenie na čistenie a dezinfekciu vnútorných povrchov potrubí, nádob a priemyselných zariadení bez potreby ich demontáže.

• Výrazné skrátenie času potrebného na čistenie zariadení, čo zvyšuje efektivitu výroby.
• Zníženie potreby zamestnancov a optimalizácia spotreby čistiacich prostriedkov pomocou presného dávkovania.
• Pravidelné a dôkladné čisteniezlepšuje životnosť a hygienu zariadení, čo vedie k menšej poruchovosti.
• Stanica je vybavená kolieskami pre jednoduchú manipuláciu a môže byť prispôsobená rôznym objemom nádrží (50l, 100l)

Poloautomatický plniaci stroj na fľaše je vynikajúcou voľbou pre výrobcov, ktorí potrebujú efektívne plniť a uzatvárať poháre alebo fľaše s tekutými a polo-tekutými produktmi. Cena sa určuje individuálne na základe druhu produktu a požadovanej kapacity.

Tento stroj je poháňaný stlačeným vzduchom a pracuje na princípe volumetrických plniacich piestov, ktoré zaručujú presnosť a efektívnosť plnenia.

• Vhodný pre široké spektrum produktov – od riedkych tekutín po husté pasty, vrátane horúcich (do 90 °C).
• Volumetrické piesty a trojotočný ventil zaručujú spoľahlivé a rovnomerné plnenie.
• Všetky časti v kontakte s produktom sú z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – jednoduché čistenie.
• Kolieska pre ľahký presun, manuálne nastavenie výšky a jednoduché ovládanie bez elektrického napájania.

Olejový destilátor s objemom 130 litrov je určený na efektívnu destiláciu esenciálnych olejov z rôznych druhov rastlín. Ideálny pre bylinkárov, remeselných výrobcov aj menšie prevádzky.

• Vďaka vnútorným sitám je zabezpečený maximálny kontakt pary s rastlinným materiálom, čo zvyšuje kvalitu a množstvo extrahovaného éterického oleja.
• Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, destilátor ponúka dlhú životnosť, jednoduchú údržbu a odolnosť voči korózii, čo je ideálne pre časté a dlhodobé používanie.
• Tento model je možné prispôsobiť podľa individuálnych požiadaviek zákazníka, čím sa zaručí, že zariadenie vyhovuje konkrétnym výrobcom esenciálnych olejov.

Lisy a odšťavovače na ovocie a zeleninu sú ideálnym riešením na efektívnu extrakciu šťavy z rôznych druhov ovocia a niektorých druhov zeleniny. Tieto stroje ponúkajú vysoký výkon, ktorý sa pohybuje od 300 do 600 kg šťavy za hodinu, čo z nich robí skvelú voľbu pre profesionálne použitie.

• Vysoký výťažok šťavy 65–80 % vďaka profesionálnemu hydraulickému systému.
• Jednoduché a spoľahlivé používanie aj v náročných prevádzkach.
• Vyrobené z vysokokvalitnej potravinárskej ocele AISI 1.4301 pre maximálnu hygienu a odolnosť.
• Vhodné na široké spektrum ovocia a zeleniny – jablká, bobule, mrkvu, cibuľu a ďalšie.

Pasterizačné zariadenie MGGP je vhodné na tepelné spracovanie kvapalín s nízkou viskozitou, ako aj pitnej vody. K dispozícii dve kapacity 500 l/h a 800 l/h

• Vysoká účinnosť a spoľahlivosť pri pasterizácii kvapalín.
• Flexibilita v použití pre rôzne typy kvapalín s nízkou viskozitou.
• Možnosť nastavenia rôznych teplôt a časov pasterizácie pre optimálne výsledky.
• Jednoduché ovládanie a údržba zariadenia.
• Vyrobené z vysoko kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť a hygienické podmienky.

Zásobníky na džúsy sú určené na hygienické a bezpečné skladovanie ovocných a zeleninových štiav pri atmosférickom tlaku, pričom zachovávajú ich čerstvosť a kvalitu. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ponúkajú praktické vybavenie vrátane umývacej hlavice, pripojení, ventilov a voliteľného chladiaceho plášťa.

Dostupné objemy: 750/1000/1500/2000/2600/3000/4000/5000 L

• Zaručujú maximálnu hygienu vďaka nehrdzavejúcej oceli.
• Umožňujú bezpečné a dlhodobé skladovanie ovocných a zeleninových štiav.
• Zachovávajú čerstvosť a organoleptické vlastnosti nápoja.
• Jednoduchá obsluha a údržba vďaka integrovaným ventilom, priehľadítku a umývacej hlavici.

Táto otvorená nádrž je určená na prípravu čistiacich roztokov na umývanie nádob na ovocné a zeleninové šťavy a je vybavená odstredivým čerpadlom pre efektívne čistenie. Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, montovaná na vozíku a ľahko sa čistí a udržiava.

• Vysoká odolnosť voči korózii a mechanickému poškodeniu.
• Skvelý výkon pri čistení vďaka odstredivému čerpadlu.

Objem: 250L

IBC kontajnery s objemom až do 3500 litrov, určené na skladovanie a prepravu rôznych surovín a produktov. Vďaka stohovateľnosti poskytujú efektívne využitie priestoru.

• Pevná a odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a odolnosť proti korózii.
• Vysoká pružnosť a odolnosť voči náročným podmienkam.

Uvedený zásobník kvapalin na skladovanie oleja má kapacitu 1000 litrov. Pre viac informácií nás neváhajte kontaktovať. Radi vám poskytneme všetky potrebné detaily a odpovieme na vaše otázky.

Pásový lis na ovocie a zeleninu je zariadenie určené na efektívne a kontinuálne lisovanie surovín, pričom šťava prúdi do zberných táckach pod lisom. Vďaka automatickému ovládaniu, flexibilnej montáži a možnosti jednoduchého čistenia je ideálny pre prevádzky s požiadavkou na rýchle spracovanie ovocia a zeleniny. Zabezpečuje rovnomerné lisovanie pomocou pohyblivého pásu, ktorý suroviny tlačí proti lisovacím valcom.

Cena závisí od vašej výroby a produktu. 

• Rýchle a rovnomerné lisovanie.
• Automatické ovládanie pre jednoduchšiu obsluhu.
• Flexibilita a ľahká údržba.

Pneumatické lisy na hrozno sú ideálnym vybavením pre vinárov, ktorí chcú získať maximum chuti, vône a čistoty pri výrobe kvalitných vín. Vďaka jednoduchej a praktickej konštrukcii sú veľmi ľahko ovládateľné, umožňujú rýchle čistenie a minimalizujú straty suroviny.

Tiché komponenty a možnosť manuálnej aj automatickej prevádzky z nich robia všestranné riešenie pre malé i stredné vinárstva. Výhodou je aj efektivita pri spracovaní menších objemov hrozna, čo zaručuje vysokú hospodárnosť výroby.

• Jednoduchá a hygienická obsluha – nerezový valec, veľké dvere, ľahké čistenie.
• Šetrné lisovanie hrozna pomocou pneumatickej membrány – vysoká výťažnosť a zachovanie arómy.
• Tichá prevádzka s lopatkovým kompresorom a ventilátorom pre komfortnú prácu.
• Mobilita a flexibilita – otočné kolieska, možnosť automatickej alebo manuálnej prevádzky.

Pasterizátor na džús je určený na šetrné tepelné ošetrenie ovocných štiav s cieľom predĺžiť ich trvanlivosť a zároveň zachovať prirodzenú chuť, farbu aj živiny.

Kapacita: 60–90 litrov za hodinu

• Zachováva prirodzenú chuť, farbu a živiny vďaka šetrnému pasterizačnému procesu pri 75–85 °C.
• Rýchle nahrievanie a okamžité chladenie pre maximálnu efektivitu a minimálne straty kvality.
• Jednoduché ovládanie pomocou digitálneho termostatu a hygienický dizajn z nerezovej ocele.
• Ideálne riešenie pre remeselných a stredne veľkých výrobcov – kompaktné rozmery, nízka spotreba, jednoduchá údržba.

Varňa pre pivovary je kľúčové technologické zariadenie, ktoré slúži na výrobu mladiny počas varného procesu piva.

Celé zariadenie je vyrobené z nerezovej ocele AISI 304, určenej pre potravinársky priemysel.

• Integrované komponenty na jednom ráme
• Sanitačný systém vrátane CIP sprchovej hlavice
• Presné riadenie miešania a ohrevu
• Bezpečná manipulácia vďaka izolácii a ovládaciemu panelu

Nádoba slúži na zachytávanie predhriatej vody z prvého stupňa chladenia mladiny a jej ohrev na 80 °C. Je vybavená vodárňou s čerpadlom a ohrievaná parou.

Zásobník má objem 2200 l a pracovný objem 2000 l. Je vybavený rôznymi armatúrami, čerpadlom a elektro rozvádzačom na riadenie ohrevu a reguláciu teploty.

Medzi technické parametre patrí priemer s izoláciou 1240 mm, výška 2200 mm a hmotnosť 850 kg. Čerpadlo má výkon 0,06 kW.

Príslušenstvo zahŕňa prielez, rôzne armatúry, expanznú nádobu a elektro rozvádzač s digitálnym regulátorom teploty.

• Vyrobená z nerezovej ocele pre hygienické použitie
• Presná regulácia teploty vďaka digitálnemu regulátoru
• Kompaktné rozmery vhodné do pivovarov rôznych veľkostí

Pneumatické vertikálne dávkovacie stroje sú ideálne na plnenie kvapalín a polotuhých kvapalín do plechoviek, plastových fliaš alebo iných nádob. Tieto objemové dávkovacie stroje sú prispôsobiteľné pre potravinárske, kozmetické a chemické výrobky.

• Presné dávkovanie – objemové plnenie s presným objemom od 50 do 5000 ml.
• Dostupné v jedno- alebo dvojpiestovej verzii pre rôzne typy fliaš.
• Vyrobené z nerezovej ocele a potravinárskych materiálov.
• Konštrukcia na kolieskach pre jednoduché premiestnenie v prevádzke.