Nádoba s míchadlem a pláštěm pro teplonosné médium 100 - 900 L
Atmosférická nádoba se šikmým designem je určena pro míchání, homogenizaci a rozpouštění různých produktů. Přivedením tepelného média do pláště jednotky z externího zdroje může být využita k tepelnému zpracování – například k ohřevu nebo chlazení (tj. ohřev nebo chlazení z externího zdroje chladicí kapaliny s vstupním tlakem až 0,5 baru). Tyto jednotky se široce používají v potravinářském a kosmetickém průmyslu.
- Šikmý design zajišťuje o 50 % efektivnější míchání
- Díky úhlu sklonu pracovní nádoby je dosaženo rychlého a úplného (100 %) vyprázdnění
- Efektivní přenos tepla přes ohřívací/chladicí plášť (duplikátor)
- Žádné mrtvé zóny během míchání
- Modulární systém s širokou škálou dalších možností
Atmosférické miešačky s rámovým miešadlom a plášťom pre teplonosné médium (na ohrev alebo chladenie) sú vhodné na použitie v potravinárskom, kozmetickom, chemickom a mnohých ďalších odvetviach, pretože umožňujú vykonávať širokú škálu procesov vrátane:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Atmosférické nádrže s miešadlom a ohrievacím/chladiacim plášťom sú vhodné na výrobu produktov ako:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Výhody:
- Hygienický dizajn: prakticky eliminuje kontamináciu produktu po umytí, pretože vo vnútri reaktora nie sú žiadne slepé zóny.
- Žiadne mŕtve rohy v dôsledku gravitačného miešania, produkt prúdi do najnižšieho bodu, odkiaľ ho miešač zdvihne a vmieša do celkovej hmoty. Gravitačné miešanie je o 50 % účinnejšie ako bežné. Umožňuje intenzívne miešanie a miešanie hustých a viskóznych produktov.
- Šikmá konštrukcia jednotky tiež pomáha rýchlo vyložiť produkt, keď je miešacie zariadenie zapnuté.
- Jednotka môže byť vybavená rôznymi typmi rámových miešacích zariadení.
- Ohrievací/chladiaci plášť do 0,5 baru umožňuje použitie pary alebo horúcej vody ako nosiča tepla na ohrev a ak je potrebné chladenie, do plášťa je možné privádzať studenú vodu alebo glykol.
- V spodnej časti pracovnej nádrže je nainštalovaný profesionálny teplotný senzor z nehrdzavejúcej ocele, certifikovaný na použitie v kontakte s potravinami.
- Robustná konštrukcia, všetky komponenty sú dodávané iba od európskych výrobcov. Všetky pripojenia, spoje, armatúry sú vyrobené iba z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a 316L, pripojenia - armatúry používané pri spracovaní mlieka od nemeckých výrobcov, ako je AWH. Všetky pripojenia majú vysokoteplotné tesnenia Viton. Nádrže sú odolné voči kyselinám, zásadám a vysokým teplotám.
- Vnútorné povrchy sú leštené na RA ≤ 1,6 µm. Zrkadlové vnútorné povrchy (pre farmaceutický priemysel) je možné objednať ako voliteľnú výbavu.
- Pohodlná údržba vďaka šikmej konštrukcii aj pri veľkých inštalačných objemoch. Úspora miesta vo výrobných zariadeniach – kompaktné, vysokovýkonné nádrže.
Základná verzia:
Jednotka je štandardne vybavená rámovým miešadlom s profesionálnym priemyselným trojfázovým prevodovým motorom. Reaktor má dvojvrstvový plášť s ohrievacím/chladiacim plášťom (do 0,5 baru). Voliteľne je možné nainštalovať tepelnu izoláciu a vonkajší dekoratívny plášť. V základnej verzii sú vnútorné povrchy miešadiel leštené, zvary sú čistené a leptané. Voliteľne je možné vnútorný povrch miešadla leštiť na Ra <0,4 µm. Ako nosič tepla je možné použiť horúcu vodu alebo paru.
Možnosti:
- Profesionálny teplotný senzor z nehrdzavejúcej ocele v produkte na dne nádrže s ovládacím panelom vo forme regulátora teploty
- Rôzne typy miešacích zariadení
- Škrabky pre miešadlo
- CIP hlavice
- Zdroj teplej vody
- Parný generátor
- Stanice ľadovej vody
- Tepelná izolácia s vonkajším dekoratívnym krytom
- A oveľa viac...
Obrázky obsahujú modely s maximálnou konfiguráciou a sú zverejnené na informačné účely. Skutočné inštalácie sa môžu líšiť od zobrazených.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Pracovní objem: 100l/ 200l/ 300l/ 450 600l/ 900l
Multifunkční vakuová jednotka MINI5 je ideální zařízení pro laboratoře, výzkumná centra a malé výrobní podniky. Umožňuje efektivní vakuové vaření, míchání, sušení a koncentraci různých potravinářských a kosmetických produktů. Díky svým kompaktním rozměrům a flexibilní konstrukci je vhodná zejména pro testování receptur, vývoj produktů a malosériovou výrobu.
- Zpracování produktů citlivých na teplo při nižších teplotách
- Ideální pro výrobu krémového medu
- Možnost vakuového sušení medu
- Univerzální zařízení pro vaření, míchání, zahušťování a sušení
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,12
- Země původu: Slovensko
- Objem: 5l
Vakuovou homogenizační jednotku VMG S 650P lze použít pro výrobu zubní pasty a různých podobných produktů s náročnými výrobními požadavky.
- Vakuum zajišťuje efektivní odvod vzduchu, eliminuje podmínky pro rozvoj bakterií a jiných patogenních mikroorganismů.
- Speciální tvar míchacího zařízení je přizpůsoben pro husté a viskózní produkty.
- Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytváří stabilní emulzi.
- Kavitační procesy napomáhají aktivaci hydrodynamického míchání.
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 29
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 650l
- Celkový výkon, kW: 52
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Cena je stanovena pro základní verzi instalace bez dodatečného vybavení vakuového homogenizátoru.
Homogenizátor je určen pro širokou škálu aplikací – od výroby majonéz, kečupů, omáček, cukrářských past a náplní až po kosmetické produkty, jako jsou krémy, gely či šampony.
- Vakuový provoz umožňuje zpracování při nižších teplotách, čímž se zachovávají citlivé složky a snižuje riziko kontaminace.
- Ultra Shear spodní homogenizátor zajišťuje intenzivní cirkulaci produktu a efektivní homogenizaci s velikostí částic do 5–10 mikronů.
- Míchací zařízení s pohyblivými stěrkami zajišťuje rovnoměrné promíchání produktu bez mrtvých zón.
- Výklopná verze usnadňuje vykládání a čištění zařízení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 20l/ 50l
- Celkový výkon, kW: 2,3/ 2,4
- Napětí: 220-230V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Naklápěcí hnětač Mak Mix je určen pro přípravu tekutých a polotekutých těst. Je vhodný pro míchání těsta na vafle, palačinky, dorty a další pečivo.
- Vyroben výhradně z nerezové oceli
- Systém naklápění s více pracovními polohami (až 110°) pro gravitační míchání a rychlé vyprázdnění mísy
- Rámový hnětač s profesionálním průmyslovým motorem
- Zesílený vysokorychlostní hnětač pro intenzivní míchání a hnětení
- Bezpečnostní spínač na horním krytu pro bezpečný provoz: hnětač se vypne při otevření víka
- Jednoduché a snadné čištění; víko a hnětač lze pro čištění rychle a snadno vyjmout
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,37/ 0,55
- Objem: 50l/ 100l
- Napětí: 220-230V
- Stirrer speed, rpm: 35
Cena se vztahuje na základní verzi instalace bez volitelného příslušenství vakuového homogenizátoru. Homogenizátor je navržen pro široké spektrum aplikací – od potravinářských výrobků, jako jsou majonézy, kečupy, omáčky, cukrářské pasty a náplně, až po kosmetické produkty, včetně krémů, gelů a šamponů.
- Vakuové zpracování
- Výroba emulzí a gelů
- Homogenizace a míchání bez mrtvých zón
- Možnost testování receptur
- <strongUniverzálnost napříč průmysly
- Kompaktní rozměry a snadná obsluha
Zařízení je vybaveno spodním homogenizátorem typu Ultra Shear, míchadlem s pohyblivými stěrkami, výklopným mechanismem pro snadné vyprazdňování, kompaktní konstrukcí a možností volby mezi nerezovou ocelí AISI 304 nebo AISI 316. K dispozici je také široká nabídka volitelného příslušenství.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
- Pracovní objem: 50-80l
Cena je stanovena za základní verzi vakuové odpařovací jednotky se základním ovládáním (spínač motoru míchadla) a bez dalších možností. Řídicí jednotka je přizpůsobena individuálním požadavkům zákazníka. Čerpadlo se rovněž volí samostatně v závislosti na produktu.
Kompaktní jednotka pro vakuové odpařování, která vám umožní koncentrovat roztoky, směsi a různé produkty odpařováním rozpuštěné složky. Modulární verze je založena na našem základním vakuovém reaktoru 110/100.
- Gravitační míchání – o 25 % efektivnější
- Zesílená konstrukce míchadla bez slepých míst
- Spodní kulový ventil bez mrtvých zón
- Systém kondenzace a odstraňování sekundární páry
- Snadno rozebíratelné míchací zařízení
- Velká plocha výměny tepla
- Možnost měření a sledování objemu kondenzátu (volitelné)
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,25
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l
- Napětí: 220-230V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
- Pracovní objem: 50-80l
- Kondenzovací kapacita, l/h: 45-55
- Spotřeba páry, kg/h: až 150
Vakuový homogenizátor je určen pro šlehání majonézy, kečupu, různých omáček, cukrářských past a náplní, kondenzovaného mléka, džemů a marmelád, konzerv, stejně jako podobných tekutých nebo pastovitých výrobků s homogenní strukturou.
- Homogenizátor ve vnější cirkulační smyčce
- Vestavěný systém pro vytváření a udržování vakua
- Modulární design s mnoha možnostmi
- Možnost automatického dávkování ingrediencí (volitelné)
- Pro nakládání/vykládání není potřeba žádné další čerpadlo
- Automatický systém zdvihání horního krytu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 650l
- Celkový výkon, kW: 13,5
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Míchací nádrž VWST je specializované zařízení určené pro ohřev a míchání různých viskózních a pastovitých potravin, jako je čokoláda, máslo, margarín, med, majonéza, kečup, omáčky, cukrářské náplně a další. Nádrž zároveň slouží jako skladovací kontejner s přesným monitorováním teploty, hladiny a hmotnosti produktu.
- Vysoká mechanická a tepelná odolnost – vhodná pro husté a viskózní produkty
- Přesné řízení teploty díky různým možnostem ohřevu (pára, voda, olej, infračervené ohřívače)
- Efektivní a intenzivní míchání, které zabraňuje připalování a ulpívání produktů
- Materiál: Nerez
Tlaková nádoba 300 BIN je mobilní jednotka z nerezové oceli určená pro přenos kapalných a polotekutých produktů pomocí řízeného vnitřního tlaku. Slouží také jako mobilní nádoba pro přesun šarží v rámci výrobního zařízení. Je vhodná pro hygienická prostředí pro zpracování potravin, kde není možné nebo praktické čerpání.
- Navržena pro provozní tlaky do 0,5 baru, což umožňuje vertikální přenos kapalin bez čerpadla.
- Šest ručně utažených šroubů víka zajišťuje bezpečné utěsnění během provozu pod tlakem nebo ve vakuu.
- Namontováno na kolečkách pro snadný pohyb v rámci výrobního prostoru.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 300l
Cena je uvedena za základní verzi vakuového reaktoru bez volitelného příslušenství. Konečná cena závisí na zvolených úpravách.
Vakuový homogenizátor je ideálním řešením pro výrobu potravinářských produktů, jako jsou například majonézy, omáčky nebo krémové směsi. Zároveň je vhodný i pro kosmetický průmysl, například pro výrobu zubních past, krémů a emulzí.
Tato verze je postavena na vakuovém reaktoru s externím homogenizátorem a cirkulačním okruhem, jehož parametry lze přizpůsobit podle potřeby.
- Design nakloněného vakuového reaktoru – o 25 % efektivnější míchání
- Zesílené rámové míchadlo pro husté a viskózní produkty
- Tepelný plášť pro chladicí kapalinu kolem dna a stěn pracovního reaktoru
- Vysoká odolnost vůči podtlaku – reaktor zvládne vakuum až do -0,8 bar
- Modulární systém – široká škála volitelných konfigurací dle požadavků na zpracování
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 300l/ 650l
- Celkový výkon, kW: 0,55
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
IBC kontejnery s objemem až do 3500 litrů, určené pro skladování a přepravu různých surovin a produktů. Díky stohovatelnosti poskytují efektivní využití prostoru.
- Pevná a odolná konstrukce z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi.
- Vysoká pružnost a odolnost vůči náročným podmínkám.
Uvedený zásobník kapalin pro skladování oleje má kapacitu 1000 litrů. Pro více informací nás neváhejte kontaktovat. Rádi vám poskytneme všechny potřebné detaily a odpovíme na vaše dotazy.
- Materiál: Nerez
- Objem: 500l/ 750 1000l/ 1250l/ 1500l
Vakuová varná nádrž se používá k vaření produktů při nízkých teplotách, což pomáhá zachovat přirozenou barvu, chuť a živiny v produktu.
Vakuové zařízení se používá k vaření vysoce kvalitních džemů, omáček, ovocných a zeleninových koncentrátů.
- Sklonná konstrukce
- Efektivní vyprazdňování
- Vysoké hygienické standardy
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
Univerzální varný kotel s míchadlem je vhodný pro míchání a vaření potravin, kosmetických emulzí, krémů a mnoha dalších směsí.
- Snadno odnímatelné samonastavitelné škrabky
- Bezpečnostní senzor otevření víka pro údržbu míchadla
- Hygienické čidlo teploty produktu
- Výpustný ventil s velkým průměrem pro rychlé vyprázdnění
- Bezpečný výstup páry umístěný v horní části víka
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,25
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 50l/ 100l/ 150l
- Napětí: 220-230V
- Výstupní ventil, palce: 6/4
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem.
Vakuový kotel je určen pro použití v restauracích, hotelech, cateringových společnostech a menších výrobních provozech. Umožňuje různé technologické procesy včetně vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizace, míchání nebo homogenizace.
- Unikátní multifunkční zařízení
- Možnost vaření/smažení v atmosférických nebo vakuových podmínkách
- Laboratorní verze vakuové fritézy
- Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
- Intenzivní elektrický ohřev
- Sekční koš s víkem pro snadnou manipulaci
- Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z produktu
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 5
- Objem: 20l
- Objem oleje: 8l
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Vakuový krystalizátor-chladič je speciálně navržen pro slazené kondenzované mléko. Krystalizace s chlazením je jednou z nejdůležitějších etap při výrobě kondenzovaného mléka podle normy GOST a je nezbytná před dávkováním a balením hotového výrobku.
- Po krystalizaci má kondenzované mléko jemnou strukturu s malými krystalky
- Kondenzované mléko má homogenní konzistenci a atraktivní vzhled pro spotřebitele
- Trvanlivost kondenzovaného mléka se prodlužuje bez ztráty kvality produktu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l/ 300l
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Tato otevřená nádrž je určena k přípravě čisticích roztoků pro mytí nádob na ovocné a zeleninové šťávy a je vybavena odstředivým čerpadlem pro efektivní čištění. Je vyrobena z nerezové oceli, namontována na vozíku a snadno se čistí a udržuje.
- Vysoká odolnost proti korozi a mechanickému poškození.
- Vynikající výkon při čištění díky odstředivému čerpadlu.
Objem: 250 L
- Materiál: Nerez
- Objem: 250l/