Kompaktní chladič vody - chiller QWC

Chladicí jednotky mají kompaktní design. Jsou prostorově úsporné a snadno se montují. Chladicí jednotka ve standardním provedení může pracovat při teplotách výstupní vody od +10 °C do +25 °C.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@normit.com

Vakuová chladnička chleba je vhodná pro použití v malých pekárnách nebo jako laboratorní jednotka v průmyslových podnicích. Umožňuje dopečení chleba ve vakuu, což ovlivňuje jeho tvar i strukturu.

• Vestavěný systém hloubkového vysávání
• Vestavěný systém odvodu par a kondenzace
• Vestavěný chladicí systém
• Komora je určena pro 3 gastronádoby velikosti GN 1/1 nebo palety: 400x600/530x325 mm
• Kompaktní a mobilní instalace

Chladicí nádrž je určena pro skladování mléka a dalších nápojů.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Chladicí nádrž na mléko určená k chlazení mléka a dalších mléčných výrobků. Nádrž je k dispozici ve 13 různých kapacitách od 50 litrů až po 2 500 litrů, které jsou schopny uspokojit potřeby všech mlékáren a výroben sýrů. Nabízíme 2 nebo 4 možnosti dojení. Ceny jsou uvedeny pro chladicí nádrž na mléko se 4 dojeními.

Vakuový homogenizátor je určen ke šlehání majonézy, kečupu, různých omáček, cukrářských past a náplní, kondenzovaného mléka, džemů a marmelád, konzervovaných výrobků a podobných tekutých nebo pastovitých výrobků s homogenní strukturou.

• Homogenizátor ve vnější cirkulační smyčce
• Vestavěný systém vytváření a udržování vakua
• Modulární konstrukce s mnoha možnostmi
• Možnost automatického dávkování přísad (volitelně)
• Pro nakládání/vykládání není nutné žádné další čerpadlo
• Automatický systém zvedání horního krytu

Vzduchový chladicí dopravník se používá k rychlému ochlazení výrobků v potravinářském průmyslu tím, že nad nimi při pohybu po dopravníkovém pásu cirkuluje chladný vzduch. Tento účinný proces chlazení pomáhá zachovat kvalitu výrobků a zkrátit dobu mezi jednotlivými fázemi zpracování, což usnadňuje hladší průběh výroby.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Modulární chladicí dopravník se vyrábí ve standardní stolové verzi s délkou úseku 1000 mm; k němu si můžete objednat nerezový stůl nebo rámovou nosnou konstrukci. Vzduchový chladicí dopravník lze sekčně prodloužit o požadovaný počet sekcí.

• Kompaktní, snadná instalace na jakoukoli pracovní plochu
• Je vybaven jemnozrnnou síťkou z nerezové oceli pro vysoké teploty a malé rozměry výrobků.
• Snadná kombinace se stolní fritézou 400/1100/12
• Snadná údržba a čištění

Vakuový krystalizátor-chladič je speciálně navržen pro slazené kondenzované mléko. Krystalizace s chlazením je jednou z nejdůležitějších fází výroby kondenzovaného mléka podle GOST a je nezbytná před dávkováním a balením hotového výrobku.

• Po krystalizaci má kondenzované mléko jemnou strukturu s malými krystalky.
• Kondenzované mléko má homogenní tvar a atraktivní spotřebitelské vlastnosti.
• Trvanlivost kondenzovaného mléka se prodlužuje, aniž by se změnila kvalita výrobku.

Cena je stanovena pro základní verzi instalace bez dalšího vybavení.

Vakuový homogenizátor je určen pro širokou škálu procesů, například pro výrobu majonézy, kečupu, různých omáček, cukrářských past a náplní, tekutých nebo pastovitých výrobků s homogenní strukturou. Je také vhodný pro výrobu různých krémů, gelů, šamponů a dalších výrobků v kosmetickém průmyslu.

• Vestavěný spodní homogenizátor Ultra Shear
• Míchací zařízení s pohyblivými škrabkami
• Výklopné provedení pro snadné vykládání
• Široká škála aplikací
• Vyrobeno výhradně z potravinářské nerezové oceli AISI304/ AISI316 - volitelně
• Kompaktní design
• Spousta dalších možností na výběr

Vytápění: elektrické a parní - kombinace

Uvedená cena nezahrnuje parní generátor

Jedinečný sekční varný kotel je určen pro vysoce výkonné vaření/blanšírování/smažení široké škály produktů s následným ochlazením, aby nedošlo k poškození jejich struktury. Podstatnou součástí této technologie je účinná chladicí část, která je nezbytná pro zastavení procesu vaření po vyložení. Tato funkce je nezbytná také při zpracování zeleniny do stavu "aldente", kdy si zelenina po tepelné úpravě zachovává svou strukturu a přirozenou barvu. Tento model zajišťuje ohřev přímým vstřikováním vyčištěné páry do ohřívací části (parní generátor - volitelná výbava).

• Vhodné pro vaření malých výrobků
• Rychlý a intenzivní ohřev díky přímému vstřikování páry
• Intenzivní hydrostimulátor
• Automatický systém zvedání koše

Izolační kryt IBC kontejneru je navržen pro použití ve stanicích s ledovou vodou s IBC kontejnery k udržení studené chladicí kapaliny na nastavené teplotě.

• Umožňuje snížit energetické náklady chladicího stroje - chilleru
• Chrání před krátkodobými výkyvy okolní teploty, odráží sluneční záření (až 97 %)
• Kryt se snadno instaluje, otvory pro ventily jsou instalovány pomocí suchých zipů (suchý zip)

Vakuový homogenizátor VMG M je ideálním řešením pro výrobu pilotních šarží a průmyslovou výrobu široké škály produktů malé a střední výroby. Cena závisí na výrobní kapacitě.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Tato vícevrstvá pásová sušička s integrovaným chladicím systémem funguje jako sušička a chladič v jednom zařízení.

Pro cenovou nabídku nebo další informace nám napište na adresu sales@foodtechprocess.com

Chladicí jednotka CHWHE se skládá z chladicí jednotky v horní části a čerpadla a izolované nádrže na vodu (z nerezové oceli) ve spodní části. Nabízíme různé výkony.

Máte-li jakékoli dotazy, napište nám na adresu sales@foodtechprocess.com