Průběžný automatický filtr fritovacího oleje
Filtr určený pro průběžnou jemnou filtraci dopravníkových fritéz na rostlinný olej a jiné fritovací tuky.
Další informace: sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Průběžná filtrace umožňuje vyčistit fritovací tuk/olej od částeček produktu, pečiva nebo lezonu, což zajišťuje nejen nejlepší chuť samotného produktu, ale také delší životnost oleje.
Olej si po jemné filtraci přes filtrační pás déle zachovává barvu a chuť, netmavne, po opakovaném použití se nezbarvuje. Filtrace probíhá zcela automaticky bez účasti obsluhy. K filtraci se používá speciální jednorázový filtr v rolích. Použitý filtrační materiál se navíjí na prázdný kartonový válec, který se po práci snadno demontuje a nahradí novým.
Toto zařízení se hojně používá jako doplňková možnost k fritézám pro smažení mořských plodů, mražených a chlazených polotovarů. Zařízení lze použít jako jemnou filtraci studeného nebo horkého oleje.
Olej se plní pomocí externího čerpadla, teplota filtrace závisí především na jeho typu, při použití speciálního čerpadla pro horký olej může být provozní teplota filtrace až 200 stupňů, což umožňuje začít čistit olej téměř okamžitě po smažení. Při studené filtraci - musíte počkat, až olej vychladne.
Princip filtrace je gravitační, když se olej vlivem vlastní gravitace přelije přes pás filtrační tkaniny, filtrační tkanina nahradí dopravník, který odnáší rozkladné produkty v oleji ze zařízení.
Zařízení je vyrobeno výhradně z nerezové oceli, šířka filtrační tkaniny je 400 mm.
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Typ zařízení: Volitelná výbava
- Šířka pracovní plochy: 400 mm
Cyklónový filtr účinně odděluje částice a nečistoty z proudů vzduchu nebo plynu, čímž zajišťuje kvalitu výrobků a udržuje účinnost zařízení, což je důležité zejména v potravinářském průmyslu.
Pro více informací o tomto produktu nebo pro cenovou nabídku nám napište na adresu sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerez
- Objem: 150l
Sorpční filtr 3000l je beztlakové zařízení s periodickou činností pro filtraci kapalin pomocí sypkých filtračních činidel a různých sorbentů.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Objem: 3000
Chmelové filtry pro suché chmelení s použitím pelet pro dochucení a dodatečnou hořkou chuť piva.
- Materiál: Nerez
- Objem: 60l/
Filtr na med - účinné řešení pro filtrování medu od různých vměstků a nečistot v průmyslovém měřítku.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Volitelná výbava
Průtokový magnetický separátor pro kapalné směsi s ručním čištěním.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Elektrické průtokové ohřívače v různých provedeních a výkonových parametrech.
Pro cenovou nabídku nebo další informace nám napište na e-mailovou adresu. sales@foodtechprocess.com
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Type of pump: sealless pump
Sítkový filtr chrání výrobek nebo výrobní stroje před mechanickým poškozením, udržuje nežádoucí částice mimo váš výrobek a pomáhá předcházet výpadkům výroby.
Další informace získáte e-mailem sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerez
- Země původu: EU
Kompaktní zařízení na filtraci potravin s 12 filtračními jednotkami. Unikátní filtrace čistí produkty na velmi vysoké úrovni - všechny použité materiály jsou dokonale kompatibilní s tekutinami určenými k lidské spotřebě.
Chcete-li získat cenovou nabídku nebo další informace, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
- Výkon motoru, kW: 0,34
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Hmotnost: 16
Kompaktní a snadno použitelný filtrační systém pro olej slouží k čištění oleje, což umožňuje prodloužit jeho použití.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Filtr horkého oleje určený pro kontinuální průmyslové stolní fritézy umožňuje rychle a efektivně filtrovat olej ihned po procesu smažení.
- Filtrace horkého oleje - teplota oleje do 200 °C.
- Volitelný materiál filtru - papír, nerezavějící ocel
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
Stroj na zpracování medu s předehříváním a filtrací, vhodný pro průmyslové provozy na zpracování medu.
- Materiál: Nerez
- Napětí: 220-230V
Systém vypouštění oleje z nerezové oceli AISI 304 je vhodný pro použití s většinou fritéz. Umožňuje filtrovat olej přímo při vypouštění z fritézy.
- Materiál: Nerez
- Hmotnost: 13,5
Průtokový filtr fritovacího oleje CFC nabízí možnost kombinovaného využití pevných látek a další podporu filtrace.
Chcete-li získat cenovou nabídku, kontaktujte nás na adrese sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Cyklonový systém sběru prachu je ideální pro zařízení na zpracování potravin, která chtějí zabránit kontaminaci částicemi ve vzduchu, snížit ztráty produktu a udržovat čistší pracovní prostředí.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 220-230V