Stroj na šlehání medu CH MEDIUM 400
Naše společnost nabízí zařízení na šlehání medu s novým modernizovaným designem s gravitačním mícháním! Charakteristickým rysem nové řady je o 20-25 % vyšší účinnost než u běžného míchání! Šikmá konstrukce také usnadňuje vyložení produktu po zpracování díky odstředivé síle a gravitaci!
Chcete-li získat bezplatnou konzultaci nebo cenovou nabídku, napište nám na adresu sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Jedná se o kompaktní jednotku pro krémování medu s krytem, v němž je zabudována atmosférická pracovní komora s pláštěm pro ohřev nebo chlazení, vybavená speciálním rámovým míchadlem s teflonovými škrabkami a gravitačním mícháním s elektrickým pohonem a ovládacím panelem.
Speciální tvar "duplikátoru" je navržen tak, aby při přenosu tepla mezi chladicí kapalinou a výrobkem nedocházelo k přenosu mrtvých bodů.
Chladicí kapalina se přivádí do "duplikátoru" (0,5 baru g). Míchací zařízení lze rychle demontovat, což zajišťuje snadné a jednoduché použití. Speciální teflonové škrabky seškrabávají nově vzniklé krystaly ze stěn zařízení.
Kryt je vyroben z průhledného žáruvzdorného materiálu, který umožňuje kontrolu a sledování procesu.
Hlavní výhodou této techniky je krémový med za 4 hodiny!
Výroba smetanového medu
Smetanová medárna Normit CH-Medium patří do řady zařízení pro dávkové zpracování medu, je určena především pro:
- dekrystalizace,
- rekrystalizace (zmenšení velikosti krystalů),
- "řízená krystalizace",
- zlepšení jeho struktury (homogenity)
- tání krystalů medu
Zařízení lze tedy použít i k rozpouštění zbytkových krystalů po předchozím rozpuštění medu v medové peci.
Průsvitné víko Umožňuje sledovat, jak se med zpracovává za chodu stroje. V případě potřeby můžete rychle reagovat.
Snadné vypouštění medu
Smetanka na med CH je navržena pod úhlem, aby mohl všechen med snadno vytéct. Tím se minimalizují mrtvá místa. Veškerý produkt odteče.
Speciálně navržené míchadlo
Míchadlo med rozkrájí a účinně přenáší teplo z duplikátoru do středu medu. Míchadlo lze rychle vyjmout. Stačí jej vzít, přitáhnout k sobě a podržet v rukou - pro rychlé vyčištění nebo pro výměnu za druhé míchadlo.
Ergonomický design:
Ventily jsou na pravé straně, pohon je vlevo. Vzájemně si nepřekážejí, což usnadňuje manipulaci s nimi.
Lze nabídnout jako další možnosti:
- uzavřený topný systém,
- generátory tepla,
- chladicí jednotky,
- Tepelně izolované kontejnery IBC.
You might also like
Tato konvekční sušička medu se používá k sušení a míchání medu, je vysoce výkonným řešením pro důkladné míchání medu a současné odstraňování přebytečné vlhkosti.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Vyrábíme atmosférické homogenizátory medu s dávkovým zatížením od 7500 do 22 000 kg medu. Homogenizátory HPL jsou určeny k důkladnému promíchání, smíchání a homogenizaci různých druhů medu za účelem zlepšení jeho vlastností.
Cena závisí na zvolených možnostech.
Směšovače se skládají z dvoustěnné válcové nádoby z nerezové oceli s dutinou, s vypouštěcím otvorem a šoupátkem o průměru 50 cm. Dutina je naplněna vodou, která je ohřívána elektrickým odporovým termostatem. Med je míchán lopatkami s profilem lodní vrtule, výškově nastavitelnými podél šikmé hřídele.
Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Zařízení na výrobu medového krému, suflé medu, šlehaného krémového medu. Zařízení se vyrábí v atmosférickém i vakuovém provedení, nosnost se pohybuje od 70 do 3500 kg medu.
Další informace získáte na e-mailové adrese: sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Medomet se vyrábí v různých kapacitách s možností naložení od 30 do 225 kg medu, takže si každý včelař může vybrat model, který mu vyhovuje. Po zpracování získává med krémovou strukturu. Proces krémování je metoda krystalizace medu pomocí vzorku - semínka (krémového medu), prováděná mícháním.
- Kompaktní design
- Snadná obsluha a údržba
- Připojení - 220-230 V
- Nádoba a míchací zařízení z nerezové oceli
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,18/ 0,25
- Napětí: 220-230V
- Nakládání, kg: 30/ 75/ 150/ 225
Zařízení na výrobu medového krému, suflé medu, šlehaného krémového medu. Zařízení se vyrábí v atmosférickém i vakuovém provedení, nosnost se pohybuje od 70 do 3500 kg medu.
Další informace získáte na e-mailové adrese: sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Atmosférická jednotka pro šlehání a krémování medu s novou konstrukcí s gravitačním mícháním představuje druhou generaci úspěšného modelu krémovací jednotky CH Light. Gravitační míchání medu je o 40 % účinnější než tradiční metody, zejména při výrobě smetanového medu, kde hrají rozhodující roli způsob míchání a cyklogram. Šikmá konstrukce napomáhá rychlému vyprázdnění pracovní nádrže s minimálními ztrátami produktu.
- Šikmá konstrukce - o 40 % účinnější míchání
- Výkonný pohon míchadla
- Skládací rámová míchačka s pohyblivými škrabkami z fluoroplastu
- Senzor otevření víka - záruka vysoké bezpečnosti obsluhy
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 400l/600 kg
- Celkový výkon, kW: 1,5
- Napětí: 380-400V
Multifunkční vakuová jednotka MINI5 - je ideální pro vaření, sušení, zahušťování, míchání a mnoho dalšího. Vhodná pro laboratoře a malovýrobu.
- Zpracování výrobků citlivých na teplo při nižších teplotách
- Ideální pro přípravu krémového medu
- Možnost vakuového sušení medu
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,12
- Země původu: Slovensko
- Objem: 5l
Vakuová sušička medu slouží k dehydrataci (odstranění vlhkosti) medu při subatmosférickém tlaku.
- Tento vysoce účinný a inovativní proces vakuového sušení zaručuje rychlost sušení medu vyšší než 1 % za hodinu!
- Sušička umožňuje rychlé a šetrné sušení medu při teplotách do 39 °C bez zvýšení obsahu hydroxymethylfurfuralu (HMF).
- K dodávce tepelné energie do pláště sušičky lze použít jakýkoli zdroj tepla (horká voda, pára).
- Speciálně navržené míchací zařízení zlepšuje přenos tepla uvnitř výrobku, zlepšuje jeho tepelnou účinnost a výrazně snižuje náklady na energii při sušení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Naše společnost nabízí zařízení na šlehání medu s novou konstrukcí, která zahrnuje gravitační míchání. Hlavní výhodou této techniky je možnost výroby krémového medu za 4 hodiny! Zařízení je určeno pro 450 kg medu na jednu dávku.
Pro další informace nebo cenovou nabídku nám prosím napište na adresu sales@foodtechprocess.com
Nabízíme zařízení pro procesy, jako je rozpouštění medu, sušení medu, homogenizace medu, pasterizace medu, krémování medu a balení medu. Potřebné zařízení si zákazník vybírá na základě požadované technologie zpracování pro svůj výrobní proces.
Další informace: sales@foodtechprocess.com