Powered by Smartsupp
Filter
Cena
Производители
Filter
Nové video na našom YouTube kanáli
Sušenie potravín pomocou priemyselnej sušičky
Nový článok na našom blogu
Proces extrakcie a koncentrácie vo vákuu používaný pri spracovaní potravín
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno sme otvorili náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotol na viskózne produkty
Nový veľkokapacitný varný kotol na miešanie hustých produktov, ako sú sirupy, karamel a cukrová pasta.
Dodávka linky na výrobu kondenzovaného mlieka
Nedávno sme odoslali linku na výrobu kondenzovaného mlieka do Turkménska.
Testovanie varného kotla – Cukrová pasta
Nahrali sme nové video, ktoré demonštruje výrobu cukrovej pasty na našom varnom kotli.
Test koloidného mlynu – mandľová pasta
Nedávno sme otestovali náš malý koloidný mlyn na mandle.
Vákuová jednotka na krémovanie medu
Krémovačka medu začala prevádzku v výrobnom závode nášho zákazníka.
Zobraziť všetky novinky

Dávkové

Multifunkčný vákuový mixér/homogenizátor na mletie, miešanie a homogenizáciu produktov na získavanie homogénnych hmôt.

  • Vstavaný plášť pre dno a steny jednotky.
  • Krájacie nože s výkonným elektrickým pohonom
  • Šikmý dizajn pre efektívne miešanie a sekanie
  • Okruh s núteným cirkulačným obehom (voliteľné)
  • Široká škála možností
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 350l/ 650l
  • Výkon, kW: 13/ 17
  • Napätie: 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar

Univerzálny kotol s integrovaným homogenizátorom určený na efektívne miešanie, ohrev, varenie a homogenizáciu výrobkov v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Ideálny na prípravu produktov ako sú jedlá, džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťavy, krémy, masti a mydlá.

  • Efektívne miešanie a ohrev
  • Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
  • Trojplášťová konštrukcia s izolačným materiálom
  • Elektrické ohrievacie telesá a integrovaný homogenizátor
  • Možnosť pridať teflónové škrabky na miešadlo pre jednoduchšie čistenie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko

MHF 350 je univerzálny atmosférický kotol určený na varenie, miešanie, pasterizáciu a homogenizáciu rôznych druhov mliečnych a ovocných výrobkov. Je vhodný najmä pre produkty ako jogurty s kúskami ovocia, džemy, smotana či omáčky.

  • Zariadenie je vybavené plnoobjemovým miešadlom a výkonným elektrickým ohrevom.
  • Plnoobjemové miešadlo  zabezpečuje dôkladné a rovnomerné premiešanie bez pripálenín
  • Navrhnuté s ohľadom na hygienu a efektivitu
  • Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • Univerzálnosť - možnosť spracovania veľkého množstva produktov s rôznymi vlastnosťami v jednom zariadení.
  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon ohrevu, kW: 18
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 350 l
  • Výkon, kW: 1,5

Cena je uvedená za základnú verziu komplexu zariadení s homogenizátorom

Zariadenie na výrobu zmrzlinových zmesí je založené na univerzálnom vákuovom reaktore s chladiacim plášťom a viacstupňovým dispergátorom/homogenizátorom vo vonkajšej cirkulačnej slučke.

  • Špeciálny typ miešacieho zariadenia pre ľahkú demontáž a čistenie
  • Spracovanie s minimálnou stratou produktu
  • Spodný výpustný ventil je súčasťou základnej verzie inštalácie
  • Viacstupňový dispergátor pre intenzívne zmáčanie a homogenizáciu tečúcej zmesi
  • Vonkajší cirkulačný okruh s trojchodovým ventilom na obsluhu/umývanie zariadenia
  • Zosilnený pohon miešadla pre husté a viskózne zmesi
  • Zabudovaná vákuová pumpa
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100l
  • Výkon, kW: 3
  • Napätie: 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar

Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia vákuového homogenizátora.

Homogenizátor je určený pre širokú škálu aplikácií – od výroby majonéz, kečupov, omáčok, cukrárskych pást a náplní, až po kozmetické produkty ako krémy, gély či šampóny.

  • Vákuová prevádzka umožňuje spracovanie pri nižších teplotách, čím sa zachovávajú citlivé zložky a znižuje riziko kontaminácie.
  • Ultra Shear spodný homogenizátor zabezpečuje intenzívnu cirkuláciu produktu a efektívnu homogenizáciu s veľkosťou častíc do 5–10 mikrónov.
  • Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami zaisťuje rovnomerné premiešanie produktu bez mŕtvych zón.
  • Výklopná verzia uľahčuje vykladanie a čistenie zariadenia.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 20l/ 50l
  • Výkon, kW: 2,3/ 2,4
  • Napätie: 220-230V
  • Max vákuum: -0,8 Bar

Cena sa vzťahuje na základnú verziu inštalácie bez voliteľného príslušenstva vákuového homogenizátora. Homogenizátor je navrhnutý pre široké spektrum aplikácií – od potravinárskych výrobkov, ako sú majonézy, kečupy, omáčky, cukrárske pasty a náplne, až po kozmetické produkty, vrátane krémov, gélov a šampónov.

  • Vákuové spracovanie
  • Výroba emulzií a gélov
  •  Homogenizácia a miešanie bez mŕtvych zón
  • Možnosť testovania receptúr
  • Univerzálnosť naprieč priemyslami
  • Kompaktné rozmery a jednoduchá obsluha

Zariadenie je vybavené spodným homogenizátorom typu Ultra Shear, miešadlom s pohyblivými škrabkami, výklopným mechanizmom pre ľahké vyprázdňovanie, kompaktnou konštrukciou a možnosťou výberu medzi nerezovou oceľou AISI 304 alebo AISI 316. K dispozícii je aj široká ponuka voliteľného príslušenstva.

  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100l
  • Max vákuum: -0,8 Bar
  • Pracovný objem: 50-80l

Model VMG S je efektívna a spoľahlivá vákuová homogenizačná jednotka určená na výrobu širokej škály tekutých, cukrárskych a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na výrobné podmienky.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Vákuový homogenizátor je určený na šľahanie majonézy, kečupu, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, kondenzovaného mlieka, džemov a marmelád, konzerv, ako aj podobných tekutých alebo pastovitých výrobkov s homogénnou štruktúrou.

  • Homogenizátor vo vonkajšej cirkulačnej slučke
  • Zabudovaný systém na vytváranie a udržiavanie vákua
  • Modulárny dizajn s mnohými možnosťami
  • Možnosť automatického dávkovania ingrediencií (voliteľné)
  • Na nakladanie/vykladanie nie je potrebné žiadne ďalšie čerpadlo
  • Automatický systém zdvíhania horného krytu
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 650l
  • Výkon, kW: 13,5
  • Napätie: 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar

Vákuovú homogenizačnú jednotku VMG S 650P je možné použiť na výrobu zubnej pasty a rôznych podobných produktov so zložitými výrobnými požiadavkami.

  • Vákuum zaisťuje efektívny odvod vzduchu, eliminuje podmienky pre rozvoj baktérií a iných patogénnych organizmov.
  • Špeciálny tvar miešacieho zariadenia je prispôsobený pre huste a viskózne produkty.
  • Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytvára stabilnú emulziu.
  • Kavitačné procesy pomáhajú pri aktivácii hydrodynamického miešania.
  • Ohrev: Elektrina
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon ohrevu, kW: 29
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 650l
  • Výkon, kW: 52
  • Napätie: 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar

Cena je stanovena za základnú verziu inštalácie bez parogenerátora

Kotol Veggie Milk sa používa ako jednotka na hydrodynamickú tepelnú extrakciu látok zo strukovín a orechov na vytvorenie hotovej suspenzie - základu nápojov na rastlinnej báze.

  • Efektívna a rýchla extrakcia
  • Čiastočná pasterizácia vďaka priamemu vstrekovaniu pary
  • Vysoko výkonný spodný homogenizátor
  • Hydrodynamické miešanie
  • Mechanická upchávka hriadeľa pre homogenizátor s otvoreným chladiacim systémom
  • Bezpečnostná mriežka na kryte poklopu pre bezpečné nakladanie produktu
  • Sekcionálny poklop z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
  • Výrobná kapacita: 600 kg/h pre sójové bôby
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 120l
  • Výkon, kW: 7,5
  • Napätie: 380-400V

Cena je uvedená za základnú verziu vákuového reaktora bez voliteľného príslušenstva. Konečná cena závisí od zvolených modifikácií.

Vákuový homogenizátor je ideálnym riešením pre výrobu potravinárskych produktov, ako sú napríklad majonézy, omáčky alebo krémové zmesi. Zároveň je vhodný aj pre kozmetický priemysel, napríklad na výrobu zubných pást, krémov a emulzií.

Táto verzia je postavená na vákuovom reaktore s externým homogenizátorom a cirkulačným okruhom, ktorého parametre je možné prispôsobiť podľa potreby.

  • Dizajn nakloneného vákuového reaktora – o 25 % efektívnejšie miešanie
  • Vystužená rámová miešačka pre husté a viskózne produkty
  • Tepelný plášť pre chladiacu kvapalinu okolo dna a stien pracovného reaktora
  • Vysoká odolnosť voči podtlaku – reaktor zvládne vákuum až do -0,8 bar
  • Modulárny systém – veľké množstvo voliteľných konfigurácií podľa požiadaviek na spracovanie
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 300l/ 650l
  • Výkon, kW: 0,55
  • Napätie: 380-400V
  • Max vákuum: -0,8 Bar

Multifunkčný nerezový mixér na med je zariadenie určené na výrobu krémového medu zo zmesi tekutého a kryštalizovaného medu. Je navrhnutý pre efektívne, rýchle a hygienické spracovanie medu, vybavený bezpečnostnými prvkami a zodpovedajúci smerniciam EHS.

  • Cenovo dostupný profesionálny stroj
  • Výroba krémového medu bez námahy
  • Vrtuľka namontovaná mimo dna nádoby
  • Stabilná konštrukcia bez potreby kotvenia
  • Spĺňa smernicu 89/392/EHS
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Objem: 100 kg / 250 kg/ 600 kg/ 1000 kg/ 2000 kg

Vákuový homogenizátor so šikmou konštrukciou je určený na spracovanie a výrobu širokého spektra tekutých, pastovitých a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na ich výrobné podmienky a iných produktov vrátane produktov s vysokou viskozitou.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Vysoko efektívna výroba farmaceutických a kozmetických produktov s vysokou viskozitou.

Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Homogenizátor na výrobu šľahačky, zmrzliny a mnohých ďalších produktov.

  • Umožňuje získať stabilné kvapalné emulzie potravinových zmesí.
  • Homogenizátor je možné nainštalovať priamo do nádoby s produktom.
  • Vysoká produktivita – za iba 8 minút je možné vyšľahať až 60 litrov mliečnej zmesi.
  • Obvodová rýchlosť nožov je 16 m/s.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Výkon motora, kW: 0,37/ 2,2
  • Krajina pôvodu: EU
  • Napätie: 380-400V

PM100 HIL je výkonný mixér s integrovaným inline homogenizátorom, navrhnutý na efektívne a homogénne spracovanie širokého spektra produktov v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom priemysle.

  • Integrovaný inline systém zabezpečuje rovnomerné a efektívne spracovanie produktov, čo vedie k lepšej kvalite a stabilite finálnych výrobkov.
  • Schopnosť spracovávať rôzne typy produktov, od tekutých po viskózne, vrátane tých s časticami, čo zaručuje široké využitie v rôznych odvetviach.
  • Kombinácia miešania a homogenizácie v jednom zariadení znižuje potrebu viacerých procesov, čo vedie k efektívnejšiemu využitiu času a energie.
  • Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a prístup k hlavným komponentom uľahčujú čistenie a údržbu, čo zabezpečuje dlhú životnosť zariadenia a vysokú úroveň hygieny.
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 100l/ 200l
  • Výkon, kW: 6
HOMOGENIZÁTORY

Homogenizátor medu je zariadenie navrhnuté na dôkladné miešanie a zjednotenie rôznych druhov medu, čo zlepšuje jeho konzistenciu a kvalitu. Tento proces tiež umožňuje certifikáciu celej šarže medu.

Môže spracovať až 12 000 kg medu.

Cena sa líši v závislosti od vybraných možností.

  • Pillow-plate plášť pre rovnomerný ohrev bez rizika prehriatia
  • Šnekové miešadlo pre dôkladné premiešanie obsahu
  • Výklopná plošina pre efektívna manipulácia s kontajnermi
  • Dávkovací systém pre presnosť v plnení veľkoobjemových balení
  • Roztápacia mriežka pre urýchlenie procesu spracovania tuhého medu
  • Výrobná kapacita: do 12000 kg
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Objem: 8000 l

Mixema Mixer 50 je vákuový miešací systém navrhnutý na spracovanie viskóznych, pastovitých a citlivých produktov.

Vďaka vákuovému prostrediu a efektívnemu miešaniu zabezpečuje homogénne výsledky bez vzduchových bublín.

  • Efektívne miešanie aj hustých produktov vďaka kotvovému miešadlu
  • Vákuové prostredie znižuje množstvo vzduchových bublín a predlžuje trvanlivosť
  • Možnosť ohrevu surovín pomocou dvojitého plášťa
  • Flexibilné nastavenie otáčok vďaka frekvenčnému meniču
  • Kompaktný dizajn a jednoduchá obsluha
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Dávkový režim
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Objem: 50l
Proces vákuovej extrakcie a koncentrácie pri spracovaní potravín
Extrakcia a vákuové odparovanie umožňujú výrobu vysoko účinných koncentrovaných extraktov zo surovín citlivých na teplo, aby sa zachovala chuť, vôňa a bioaktivita v potravinách, doplnkoch,...
Krémovanie medu – Výhody a technológia, ktorá to umožňuje
Vákuové krémovanie medu zjemňuje textúru vytváraním hladkej, jednotnej konzistencie, ktorá zostáva stabilná aj počas skladovania a zároveň zachováva prirodzené enzýmy, živiny a prospešné vlastnosti...
Sekcionálný varný kotlol Cook & Chill
Princíp spracovania Cook & Chill spája varenie a chladenie v jednej jednotke, čo zaisťuje bezpečné skladovanie potravín a zachovanie pôvodnej chuti, textúry a kvality.
Nealkoholické víno – Nový trend zdravých nápojov
Najúčinnejšou a najrýchlejšou metódou výroby nealkoholického vína pri zachovaní jeho chuti a vône je vákuová destilácia.
Rozdiely medzi jednofázovými a trojfázovými motormi
Každý varný stroj je vybavený motorom. V niektorých jednotkách je možné zvoliť jeden z dvoch typov motora - jednofázový alebo trojfázový motor. Veľmi často však vzniká otázka, ktorý z nich je...
Zobraziť všetky príspevky