Čistiaca a dezinfekčná stanica CIP 202 - 2 × 200 litrov

Zvlhčovanie a umývanie zrna je proces, ktorý pripravuje zrno na mletie. Cieľom je pripraviť zrno tak, aby bolo čo najčistejšie a najvhodnejšie na ďalšie spracovanie pri mletí.

Výkon zariadenia je približne 1500 kg/h, pričom produktivita môže klesať pri vyššej kontaminácii zrna.

• Efektívne odstránenie nečistôt a znečistení.
• Možnosť recirkulácie vody na šetrenie prevádzkových nákladov.
• Vysoká účinnosť pri odstránení ťažkých kovov a rádioaktívnych častíc.
• Dlhá životnosť s minimálnou potrebou údržby.
• Efektívny odpeňovací systém pre optimálne výsledky.

CIP-52 je kompaktná mobilná jednotka určená na dôkladné čistenie a dezinfekciu fermentačných a skladovacích nádrží, potrubí a ďalších komponentov vo výrobe nápojov a potravín. Obsahuje dve 50-litrové nádrže na lúhové a kyslé roztoky, 23-litrovú neutralizačnú nádrž, čerpadlo a prietokový ohrievač s digitálnym regulátorom teploty do 80 °C.

• Mobilná konštrukcia na kolieskach s aretáciou
• Kompatibilita s nádržami do 2000 litrov
• Kompletné vybavenie: 2 hlavné nádrže, neutralizačná nádoba, ohrievacie telesá, čerpadlo
• Nerezové vyhotovenie z AISI 304/316
• Digitálna regulácia teploty do 80 °C
• Ideálne riešenie pre malé a stredné prevádzky

Umývačka zeleniny VIR predstavuje profesionálne riešenie pre efektívne a šetrné čistenie väčšieho množstva ovocia, zeleniny, listových šalátov, mäsa, rýb a mrazených potravín. Spoľahlivo odstraňuje nečistoty, hmyz a zvyšky bez narušenia prirodzenej štruktúry a kvality surovín.

• Efektívne a šetrné umývanie bez poškodenia surovín
• Vhodné pre veľkokapacitné kuchyne
• Jednoduché ovládanie a údržba
• Hygienické prevedenie z nehrdzavejúcej ocele
• Automatické dávkovanie dezinfekcie ako doplnková možnosť
• Vyklápací bubon pre ľahké vyprázdnenie pri väčších modeloch

UNI M je vysokovýkonná umývačka navrhnutá na efektívne a zároveň šetrné čistenie zeleniny, ovocia a zemiakov. Produkt sa umýva vo vodnej nádrži jemným hydrodynamickým pohybom bez poškodenia.

• Zariadenie je vybavené vykladacím dopravníkom a umožňuje individuálne prispôsobenie rozmerov podľa požiadaviek zákazníka.
• Jemné čistenie bez poškodenia surovín
• Odolná nerezová konštrukcia
• Hydrodynamický princíp umývania

CIP-201 je mobilná čistiaca a dezinfekčná stanica s objemom 200 litrov, určená na efektívne čistenie, dezinfekciu a sterilizáciu nádob, potrubí a technologických zariadení v potravinárskom priemysle, najmä v pivovaroch a vinárňach. Zariadenie zabezpečuje automatickú cirkuláciu alkalických a kyslých roztokov pomocou sanitárneho čerpadla a ohrievačov s digitálnym riadením teploty.

• Zariadenie je osadené na kolieskach s možnosťou aretácie.
• Rýchla a efektívna dezinfekcia
• Digitálne riadenie teploty roztoku v rozsahu 0–80 °C.
• Vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304/316.
• Vhodné na čistenie nádrží od 0 do 8000 litrov.
• Integrovaná neutralizačná nádrž na bezpečné vypúšťanie zvyškových roztokov.

Bubnová umývačka je spoľahlivé a efektívne zariadenie určené na umývanie silne znečistenej koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa, ale aj semien, obilnín a orechov. Proces čistenia prebieha trením produktov o seba a o steny perforovaného bubna počas jeho rotácie v prúde vody.

• Robustný rám a bubon z nehrdzavejúcej ocele
• Perforovaný bubon so špeciálnym tvarom pre efektívne čistenie
• Jednoduchá obsluha a čistenie

Toto zariadenie kombinuje vysokotlakové čistenie, kefové dočistenie a následné drvenie ovocia alebo zeleniny do jednej efektívnej jednotky. Je ideálnou voľbou pre výrobné linky zamerané na spracovanie ovocných alebo zeleninových pást.

• Súčasné umývanie a drvenie v jednom zariadení
• Vysokotlakové trysky pre dôkladné odstránenie nečistôt
• Efektívne kefové čistenie bez poškodenia produktu
• Integrovaný mlynček pre spracovanie na dužinu alebo pastu
• Nastaviteľná rýchlosť dopravníka podľa potreby
• Mobilná konštrukcia pre jednoduché premiestňovanie

Odkamenovač je určený na predumývanie a prepravu koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa či iné podobné druhy. Po prepláchnutí zeleniny tento šnekový odkamenovač oddeľuje plávajúce častice, ako sú listy a stonky, ktoré sa zachytia v prijímacej násypke. Zároveň zabezpečuje, že produkt sa pohodlne prepravuje až do výstupnej výšky pomocou skrutkového zdviháka.

Tento prístroj ponúka viacero výhod:

• Umožňuje efektívne oddelenie kôstok a listov od koreňovej zeleniny.
• Poskytuje predumývanie, ktoré je kľúčové pre čistenie produktu.
• Kombinuje dve funkcie v jednom zariadení: umývanie a prepravu.
• Disponuje priestrannou násypkou alebo vaňou, ktorá uľahčuje nakladanie zeleniny.

Rotačný bubnový chladič je určený na efektívne predchladenie, zastavenie procesu varenia a chladenie varených, blanšírovaných, vyprážaných, pečených alebo tepelne spracovaných potravín. Rotujúci perforovaný bubon zaisťuje rovnomerné chladenie spolu s dodatočným prívodom vody.

• Rovnomerné chladenie
• Nastaviteľná rýchlosť bubna
• Vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele
• Vhodné pre širokú škálu potravinárskych výrobkov

CAN WASH 1 je automatická dopravníková umývačka a sterilizátor určený na čistenie, sterilizáciu a sušenie sklenených, kovových a plastových nádob rôznych veľkostí a tvarov.

• Využíva kombináciu vysokotlakového oplachu, pary a stlačeného vzduchu na zabezpečenie dôkladného hygienického ošetrenia nádob pred plnením
• Flexibilné nastavenie pre rôzne typy nádob
• Ľahká integrácia do existujúcej linky
• Vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
• Kvalitné európske komponenty a spoľahlivá prevádzka

Tento model zariadenia bol ukončený zo sériovej výroby a je k dispozícii iba ako zákazkový projekt na požiadanie.

Umývačka, dopravník a mlyn na ovocie a zeleninu slúži na efektívne umývanie, prepravu a mletie ovocia a zeleniny pred ich ďalším spracovaním.

• Efektívne umývanie, preprava a mletie ovocia a zeleniny v jednom stroji.
• Minimalizuje potrebu viacerých zariadení.
• Bezpečné a šetrné spracovanie bez poškodenia semienok a kôstok.

Poloautomatická linka na spracovanie jabĺk slúži na umývanie, drvenie, odkamenovanie a filtráciu ovocia. Vhodná pre výrobcov štiav, pyré alebo iných ovocných produktov. Kapacita až 1000 kg/h.

• Vysoký výkon – až 1000 kg jabĺk za hodinu
• Kompaktné riešenie na umývanie, drvenie a filtráciu
• Mobilná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
• Regulácia otáčok pre šetrné umývanie
• Vhodné pre rôzne druhy ovocia

Profesionálne zariadenie určené na premytie, umývanie alebo kefové škrabanie rôznych druhov zeleniny (zemiaky, mrkva, červená repa a pod.) na báze rotujúcich kefových valcov. Vhodné na samostatné použitie alebo v kombinácii s nožovou škrabkou pre vyššiu efektivitu.

• Možnosť použitia mäkkých alebo tvrdých kief podľa typu produktu
• Kompaktné rozmery – jednoduché čistenie a presun
• Vhodné aj na nízkotlakové umývanie vodou
• Možnosť inštalácie koliesok pre jednoduchú manipuláciu
• Materiály vhodné pre potravinárske prostredie

Umývačka CEP je mobilné zariadenie určené na dôkladné čistenie rôznych typov nádob a zariadení, ako sú Z-lopatkové mixéry s výklopnou misou, kotly, hnetače a iné.

• Čistí pomocou vody alebo pary a je vybavená rozprašovacími tryskami, ktoré zabezpečujú efektívne oplachovanie v naklonenej polohe nádoby.
• Nízka spotreba vody a vysoká efektivita
• Kompletná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
• Bezpečné a jednoduché používanie
• Univerzálne použitie v rôznych priemysloch

Čistiace a dezinfekčné stanice so štyrmi nádržami sú zariadenia určené na sanitáciu nádob a potrubí vo veľkých pivovaroch a potravinárskych prevádzkach. Zariadenie cirkuluje vodu, alkalické a kyslé roztoky pomocou čerpadla cez sanitárnu sprchu, ktorá rozptyľuje dezinfekčné roztoky po vnútorných povrchoch nádrží a potrubí.

• Samostatné alkalické nádrže pre nezávislé čistenie viacerých zariadení
• Neutralizačná nádoba pre ekologické spracovanie zvyškov
• Verzia s elektrickým alebo parným ohrevom podľa výberu
• Ideálne pre nádrže s objemom nad 6000 litrov
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 / 316
• Stabilný rám s pevnými kolieskami

Mobilná CIP jednotka CIP-302 je určená na čistenie a sterilizáciu nádrží, potrubí a ďalších zariadení v potravinárskom a nápojovom priemysle. Disponuje dvoma 300 l nádržami na alkalické a kyslé roztoky, 100 l neutralizačnou nádržou, odstredivým čerpadlom a digitálnou reguláciou teploty až do 80 °C.

• Kompletný sanitárny systém pre fermentačné a skladovacie nádrže až do 12 000 l
• Jednoduchá mobilita vďaka robustnému rámu a kolieskam
• Digitálna regulácia teploty (0–80 °C) pre presné čistenie
• Možnosť neutralizácie roztokov pred vypustením do kanalizácie
• Vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 / 316