Vakuová míchačka s homogenizátorem VMG SL 300
Vakuový homogenizátor s nakloněnou konstrukcí je určen ke zpracování a výrobě široké škály kapalných, pastovitých a viskózních produktů s různými požadavky na jejich výrobní podmínky a dalších produktů včetně produktů s vysokou viskozitou.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Vakuová míchací jednotka zajišťuje nejvyšší stupeň homogenizace směsi a intenzivní míchání za krátkou dobu a s minimální spotřebou energie.
Prováděné procesy:
- Vytápění, chlazení
- Vaření
- Míchání
- Disperze
- Emulgace
- Homogenizace
- Odvlhčování
Design
Konstrukce zařízení se skládá z tepelně izolované válcové nádoby vybavené topným pláštěm pro kapalný teplonosný prostředek nebo páru. V závislosti na požadavcích zákazníka může být pracovní nádoba svařovaná nebo opatřená zvedacím či sklopným víkem. Zařízení je vybaveno rámovým míchadlem s horním nebo spodním pohonem a zabudovaným do dna statoru rotoru nádoby typu homogenizátor. Zařízení ve standardní konfiguraci je vybaveno vakuovou stanicí a automatickým řídicím systémem založeným na PLC.
Produkt intenzivně cirkuluje přes integrovaný vysoce výkonný homogenizátor a míchá se pomocí horizontálního míchadla, které zajišťuje účinný přenos tepla mezi stěnami nádoby a produktem. Speciální tvar míchadla a umístění emulgačního homogenizátoru zajišťují efektivní provoz zařízení s využitím pouze 15 % celkového objemu nádoby. Je možná instalace jednoúrovňového nebo dvouúrovňového obrysu vnější recirkulace.
Vysoce hygienická konstrukce vakuového emulgačního mixéru je vyrobena v souladu s požadavky SVP.
Funkce a možnosti
- Jakýkoli stupeň povrchové úpravy.
- Standardní konfigurace zařízení je navržena pro práci ve vakuu; zařízení je možné vyrobit i pro provoz při značném tlaku.
- Jakákoli forma míchadla na vyžádání, míchačka s proměnlivou rychlostí.
- Možnost instalace vícestupňového homogenizátoru pro výrobu velmi řídkých emulzí a mastí.
- Možnost instalace externího vysokorychlostního homogenizátoru, který může pro určité aplikace nahradit použití vysokotlakého homogenizátoru. Podávání složek pomocí průtokoměru nebo tenzometrického systému.
- Zařízení pro hygienický odběr vzorků během procesu.
- Při vkládání práškových složek přímo do vakuové komory je třeba použít homogenizátor pro úplné smočení a rovnoměrné rozložení částic v kapalině.
- Pevné nebo rotační koule CIP.
- Vyměnitelné pracovní prvky homogenizátoru umožňují vybrat ideální typ rotoru a statoru pro různé aplikace.
- Pokročilý řídicí systém s vizualizací, regulací teploty, rychlosti míchadla, rychlosti homogenizátoru, hloubky podtlaku.
Technické vlastnosti:
- Pracovní objem 250 - 270 l
- Pohon míchadla 1,5 kW
- Délka bez skříně 1280 mm.
- Homogenizátor je tříplášťový, ohřev zajišťuje teplonosné médium, které je dodáváno z vnějšího zdroje (chlazení rovněž z vnějšího zdroje).
- Homogenizátor je vybaven dvěma teplotními čidly (slouží ke snímání teploty produktu a ohřívací kapaliny).
- Homogenizaci zajišťuje inline homogenizátor s elektromotorem o výkonu 7,5 kW.
- Míchání výrobku zajišťuje pádlové míchadlo s plným objemem.
- Míchadlo je poháněno motorem o výkonu 1,5 kW s frekvenčním měničem.
- Rám má nastavitelné nohy.
- Vakuový homogenizátor je vybaven analogovými i digitálními vakuometry/tlakoměry (analogový rozsah je od -1 do 0 bar), digitální (SMC PSE533-M5L) má rozsah -101 - 101 kPa.
- Výstup produktu je zajištěn trubkou DN 50.
- Vakuová jednotka slouží k vyšší účinnosti díky tomu, že snižuje bod varu kapaliny, což vyžaduje méně tepla pro ohřev, a tím i méně energie.
You might also like
A professional mixer for the production of mayonnaise, sauces, soups and other homogenized products. The price depends on your production capacity, as well as the technological requirements.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 200l
- Total power, kW: 6
The price is set for the basic version of the installation without additional equipment.
The vacuum homogenizer is designed for a wide range of processes such as for the production of mayonnaise, ketchup, various sauces, confectionery pastes and fillings, liquid or paste like products with a homogeneous structure. It is also suitable for the production of various creams, gels, shampoos and other products in the cosmetic industry.
- Built-in Ultra Shear bottom homogenizer
- Mixing device with movable scrapers
- Tilting version for easy unloading
- Wide range of applications
- Entirely made of food grade stainless steel AISI304/ AISI316 - option
- Compact design
- Lots of additional options to choose from
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l
- Total power, kW: 2,3/ 2,4
- Voltage: 220-230V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Vacuum homogenizer VMG M is the ideal solution for the production of pilot batches and the industrial production of a wide range of products of small and medium production. The price depends on the production capacity.
For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
The vacuum homogenizer is designed for whipping mayonnaise, ketchup, various sauces, confectionery pastes and fillings, condensed milk, jams and marmalades, canned goods, as well as similar liquid or pasty products with a homogeneous structure.
- Homogenizer in an external circulation loop
- Built-in vacuum generation and retention system
- Modular design with numerous options
- Possibility of automatic dosing of ingredients (optional)
- No additional pump required for loading/unloading
- Automatic top cover lifting system
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 650l
- Total power, kW: 13,5
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Cena závisí na požadované kapacitě. Pro další informace nebo cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Tento inline homogenizátor s vysokou smykovou rychlostí lze použít k mletí a výrobě hustých látek, jako jsou omáčky, pasty nebo pomazánky, čokoládové krémy a margarínové emulze.
Vakuovou homogenizační jednotku VMG S 650P lze použít pro výrobu zubní pasty i řady podobných výrobků se složitými požadavky na výrobu.
- Vakuum zajišťuje účinné odstranění vzduchu, čímž se eliminují podmínky pro rozvoj bakterií a jiných patogenních organismů.
- Speciální tvar míchacího zařízení je přizpůsoben pro nejhustší a nejviskoznější produkty.
- Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytváří stabilní emulzi.
- Kavitační procesy pomáhají aktivovat hydrodynamické míchání.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 29
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 650l
- Total power, kW: 52
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Vacuum homogenizer VMG M is the ideal solution for the production of pilot batches and the industrial production of a wide range of products of small and medium production. The price depends on the production capacity.
For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
We produce atmospheric honey homogenizers with a batch load ranging from 7500 up to 22 000 kg of honey. The homogenizers HPL are designed for thoroughly mixing, blending, and homogenizing various kinds of honey to improve its qualities.
The price depends on the options you choose.
Inline homogenizátory Yumix Basic mají nejnižší cenu v řadě homogenizátorů YUMIX a jejich modely se pohybují od 1,1 do 3 kW.
Další informace o zařízení získáte od obchodního oddělení společnosti na adrese sales@foodtechprocess.com
Vakuové míchací zařízení pro zpracování viskózních produktů je ideálním řešením pro výrobu pilotních šarží a průmyslovou výrobu široké škály produktů od malých po střední kapacity.
Model VMG S je účinná a spolehlivá vakuová homogenizační jednotka určená k výrobě široké škály tekutých, cukrářských a viskózních výrobků s různými požadavky na výrobní podmínky.
Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Pro cenovou nabídku zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Homogenizátor je určen k emulgaci hustých tekutin a jiných viskózních materiálů v potravinářském, chemickém a kosmetickém průmyslu. Jeho pracovní princip je založen na principu rotor/stator.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
A professional mixer for the production of mayonnaise, sauces, soups and other homogenized products. The price depends on your production capacity, as well as the technological requirements.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 200l
- Total power, kW: 6
Vysoce účinná výroba farmaceutických a kosmetických výrobků s vysokou viskozitou.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
- -20%
- -20%
Dvoušnekový mixér s homogenizátorem je ideálním řešením pro výrobu krémových sýrů, jako je sýr feta, s různými příchutěmi a kořením. Díky mechanické homogenizaci získá sýr jemnou strukturu, aniž by se změnily individuální chuťové vlastnosti výrobku.
- Objemná objemová míchačka s kapacitou 50 l
- Kompaktní stolní provedení pro pohodlnou údržbu obsluhou
- Výkonný nezávislý pohon pro každý šroub s reverzací
- Snadná údržba a čištění zařízení
- Material: Stainless steel
- Total power, kW: 3,5
- Voltage: 380-400V
The price is set for the basic version of the installation without additional equipment.
The vacuum homogenizer is designed for a wide range of processes such as for the production of mayonnaise, ketchup, various sauces, confectionery pastes and fillings, liquid or paste like products with a homogeneous structure. It is also suitable for the production of various creams, gels, shampoos and other products in the cosmetic industry.
- Built-in Ultra Shear bottom homogenizer
- Mixing device with movable scrapers
- Tilting version for easy unloading
- Wide range of applications
- Entirely made of food grade stainless steel AISI304/ AISI316 - option
- Compact design
- Lots of additional options to choose from
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 20l/ 50l
- Total power, kW: 2,3/ 2,4
- Voltage: 220-230V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Univerzální kotel s integrovaným homogenizátorem o objemu 1200 litrů je určen k efektivnímu míchání, ohřevu, vaření a homogenizaci produktů pro potravinářský, farmaceutický a kosmetický průmysl, jako jsou džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťávy, nektary, piva, krémy, masti, mýdla a mnoho dalších.
Cena je uvedena pro základní verzi vakuového reaktoru bez dalších možností, konečná cena závisí na úpravách.
Vakuový homogenizátor je ideálním řešením pro výrobu potravin, například majonézy, je vhodný i pro kosmetický průmysl - výrobu zubní pasty. Tento model homogenizátoru je založen na vakuovém reaktoru s externím homogenizátorem a externím cirkulačním okruhem, jehož parametry se volí jako volitelné.
- Nakloněná konstrukce - o 25 % účinnější míchání
- Snadno rozebíratelný míchač se zesíleným rámem, pro husté a viskózní produkty
- plášť pro chladicí kapalinu kolem dna a stěn pracovního reaktoru.
- Vakuový reaktor vydrží vakuum až -0,8 baru.
- Velký výběr možností, které vyhovují různým požadavkům.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 300l/ 650l
- Total power, kW: 0,55
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar