















Kulový mlýn na čokoládu AKBR
Nabízíme kulové mlýny různých kapacit, od laboratorních mlýnů až po průmyslové mlýny za skvělou cenu a nejvyšší kvalitu, které produkují výjimečnou čokoládu.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Kulový mlýnek na čokoládu rozemele čokoládový krém homogenně.
Kulové mlýny na čokoládu jsou dávkové mlýny, které se používají k mletí čokoládového krému (přírodní nebo palmové čokolády, smetany nebo podobných výrobků) pomocí ocelových kuliček, které rozmělní čokoládový krém homogenně až na 22-26 mikronů v dvouplášťové nádrži z nerezové oceli s regulátorem teploty.
Kulové mlýny s různou kapacitou
Nabízíme malou kapacitu 10l/2h kulového mlýna vhodného pro laboratoře nebo univerzity. Zařízení lze použít pro vývoj výrobků nebo pro vzdělávací účely. Nabízíme také větší kapacity AKBR 30, 50 a 100 pro řemeslníky & malé dílny jsou s podobnými vlastnostmi jako průmyslové kulové mlýny.
VOLITELNĚ:
- Horní víko s bezpečnostním senzorem
- čerpadlo z nerezové oceli
Kulové mlýny průmyslového typu AKBR 300, 500:
- Planetová převodovka je odolnější než tradiční převodovky.
- Krouticí moment planetových převodovek je velmi vysoký díky sdílenému zatížení mezi ozubenými koly.
- Nádrž z nerezové oceli AISI304 s vodním pláštěm a izolací.
- Vlastní ohřev.
- Řízení teploty zajišťuje termostat ON/OFF.
- Přečerpávací čerpadlo na čokoládu.
- Třícestný ventil s vodním pláštěm.
- Tepelně zpracovaná míchací ramena a hřídel.
- Elektromagnetický ventil pro otevírání nebo zavírání šoupátka studené vody.
- Chladicí zařízení na studenou vodu (volitelné).
AKBR 30, 50, 100
Kulové mlýny pro řemeslníky a malé dílny mají podobné vlastnosti jako průmyslové kulové mlýny.
- Přímo spojená šneková převodovka pro míchací hřídel.
- Nádrž z nerezové oceli AISI304 s vodním pláštěm.
- Vlastní ohřev.
- Řízení teploty zajišťuje termostat ON/OFF.
- Přečerpávací čerpadlo na čokoládu.
- Třícestný ventil s vodním pláštěm.
- Tepelně zpracovaná míchací ramena a hřídel.
- Elektromagnetický ventil pro otevírání nebo zavírání šoupátka studené vody.
- Chladicí zařízení na studenou vodu (volitelné).
AKBR 10 Laboratorní kulová rafinace
Kulový mlýn s vhodnou kapacitou pro laboratoře nebo univerzity. Přístroj lze použít pro vývoj výrobků nebo pro vzdělávací účely.
- Přímo spojená šneková převodovka s míchacím hřídelem.
- Nádrž z nerezové oceli AISI304 s vodním pláštěm.
- Vlastní ohřev.
- Řízení teploty zajišťuje termostat ON/OFF.
- Ruční vybíjení.
- Se šroubovým čerpadlem, které umožňuje cirkulaci hmoty zdola nahoru.
- Obrácení otáčení šroubového čerpadla při vypouštění.
- Spodní vyprazdňovací zásobník.
Průmyslový kulový mlýn s tepelně zpracovaným míchacím ramenem
Míchací rameno je vyrobeno ze speciálního materiálu, který je následně tepelně upraven. Díky spojenému čokoládovému čerpadlu a třícestnému ventilu je možné cirkulovat hmotu nebo vypouštět (přečerpávat rafinovaný produkt do skladovací nádrže).
Vhodné produkty pro kulový mlýn
- čokoládový krém
- čokoláda na přírodní bázi
- čokoláda na bázi palmy
- krém
- další podobné produkty
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Mlýnek na obilí vyrobený z nerezové oceli je robustní a odolný mlýnek se zvýšenou odolností proti opotřebení.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 3
Průmyslový mlýnek na maso je vyroben z potravinářské nerezové oceli. Součástí sady je různé příslušenství, například nástavec na klobásy a nástavec se dvěma křížovými noži. Produktivita mlýnku na maso je přibližně 120 kg mletého masa za hodinu.
- Kompaktní
- Profesionální
- S protiskluzovými gumovými nožičkami
- Pouzdro z nerezové oceli
- Produktivita: 120 kg/h
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Celkový výkon, kW: 0,75
- Napětí: 220-230V
Drtič se používá k drcení ovoce, například bobulí, před lisováním. Cena závisí na vaší produkci. Pro více informací nám zašlete žádost.
- Produktivita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Mycí a šlehací stroj je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním. Cena závisí na výrobku a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete žádost.
- Produktivita: 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Jedná se o vysoce účinné zařízení určené k jemnému mletí a homogenizaci pevných produktů. Díky své jedinečné konstrukci a vysokým otáčkám mlýn zajišťuje jemné míchání a drcení částic, což jej činí nepostradatelným v řadě průmyslových odvětví.
- Kompaktní design - instalace na stůl
- Možnost použití různých modelů podavačů
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 220-230V
Nožový mlýnek se používá k mletí produktů, jako je cukr, pepř, suché listy a další produkty, které se používají při výrobě koření a omáček.
- Nastavitelná velikost broušení
- Snadná údržba
- Podpůrná struktura
- Velkokapacitní zásobník
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 5,5
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
- Objem násypky, l: 30
Mlýnek pro kontinuální mletí masa a přísad, jako jsou semena, drobné kosti a chrupavky, které jsou v konečném výrobku nežádoucí.
- Výkon motoru, kW: 3
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Mlýnek se používá k mletí čerstvého masa i potravinářských výrobků, jako jsou sýry, ovoce.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Cena je uvedena za základní verzi instalace bez koulí.
Mlýnek je určen k mechanickému mletí surovin pro výrobu čokolády, ořechových másel a získání krémového, homogenního výrobku o velikosti frakce až 20 mikronů.
- Kompaktní instalace na samonosnou konstrukci
- Jednoduchá a pohodlná údržba
- Kryt z plexiskla pro vizuální kontrolu
- Odnímatelné míchací zařízení
- Plášť pro tepelný nosič
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 5l
- Celkový výkon, kW: 1,5
- Napětí: 380-400V
Mlýnek na pistáciovou pastu je koloidní typ. Jeho princip fungování je založen na mletí jader ořechů mezi rotorem a statorem za účelem dosažení částic koloidní velikosti.
Pistáciová pasta získaná pomocí tohoto typu mlýna má jednotnou jemnou texturu, přirozenou chuť a aroma.
Výhody:
- Snadná obsluha
- Vysoká produktivita
- Kompaktní velikost
- Flexibilní nastavení
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
Mlýnek je určen k mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním. Cena závisí na zvoleném druhu ovoce a výrobní kapacitě.
Pro více informací nám zašlete žádost.
- Produktivita: 6000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Drtič ovoce, zcela vyrobený z nerezové oceli AISI 304, je vhodný pro ovoce, zeleninu a mnoho dalších produktů, jako jsou jablka, hrušky, mrkev, citrony a další; snadné použití, vysoká produktivita. Může být dodán s jedním nebo více síty (síty nebo hřebeny).
- Produktivita: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Výkon motoru, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Objem násypky, l: 30/ 60/ 100
Kuličkové mlýny se používají k výrobě čokoládové hmoty, různých druhů čokoládových polev, ořechových a čokoládových past (např. Nutella) a podobných výrobků.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Tento originální mlýnek na obilí je dokonale vhodný k mletí mouky vynikající kvality i ve velkém množství.
- Produktivita: 70 kg/h
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Napětí: 380-400V
Nová a vylepšená verze koloidního mlýnku se používá ke kontinuálnímu mletí, aby se získal hotový výrobek z ořechové pasty různé viskozity, aniž by bylo nutné další zpracování nebo příprava!
- Jednoduché a snadné ovládání
- Tříbodové nastavení sekání
- Možnost výroby ořechových másel krémového i křupavého typu
- Kompaktní design
- Vysoký výkon
- Produktivita: 180-240 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 380-400V




