Inline homogenizátor ULTRA SHEAR 5,5-15
Inline homogenizátor je určen k míchání, emulgaci, dispergaci a homogenizaci hustých a viskózních produktů při výrobě majonézy, sójového mléka, zubní pasty, jogurtu a mnoha dalších. Lze jej instalovat do vnějšího cirkulačního okruhu reaktorů, výrobních linek nebo používat samostatně s nakládací násypkou pro zpracování malých objemů produktů.
- Vytváří stabilní emulze a suspenze
- Snižuje velikost částic
- Rychle rozpouští pevné látky
- Urychluje chemické reakce
- Nevyžaduje další čerpadlo
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Homogenizátor - dispergátor Ultra Shear označuje kontinuální inline zařízení určené k dispergaci, homogenizaci a mletí hrubých částic, jakož i tukových sloučenin v různých směsích pomocí rotačně-kavitačního působení za účelem výroby homogenních emulzí.
Homogenizační jednotky jsou určeny k jemnému míchání, dispergaci a emulgaci složek pro výrobu produktů, jako jsou:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Výhody:
- Moderní design s horním tělem z leštěné potravinářské nerezové oceli.
- Vhodné pro rozpouštění špatně smáčivých prášků, hrubých emulzí a zpracování surovin obsahujících velké kusy produktů.
- Základní konfigurace zahrnuje dvojité mechanické těsnění hřídele, které výrazně zvyšuje životnost jednotky i při zpracování agresivních kapalin a kapalin obsahujících abrazivní částice při teplotách okolí až 110 °C.
- Integrovaný chladicí systém pro dvojité mechanické těsnění hřídele.
- Snadná údržba, pohodlné a snadné čištění.
Základní verze
Skládá se z rotační pulzační jednotky s výkonným vysokorychlostním elektrickým pohonem s dvojitou mechanickou ucpávkou, chladicím a mazacím systémem mechanické ucpávky, vnějším krytem z nerezové oceli a výškově nastavitelnými nohami.
Procesy:
|
|
|
|
|
|
|
|
Možnosti:
- měnič v podobě nezávislého ovládacího panelu pro nastavení otáček homogenizátoru.
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
You might also like
Frekvenční měnič se používá a instaluje přímo na zařízení bez nutnosti instalace elektrických rozváděčů.
Pro více informací nebo žádost o další podrobnosti kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Multifunkční vakuový mixér/homogenizátor pro mletí, míchání a homogenizaci produktů za účelem získání homogenní hmoty.
- Vestavěný plášť pro dno a stěny jednotky.
- Řezací nože s výkonným elektrickým pohonem
- Šikmá konstrukce pro efektivní míchání a sekání
- Okruh nuceného oběhu (volitelný)
- Široká nabídka možností
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 350l/ 650l
- Total power, kW: 13/ 17
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Homogenizace másla se provádí za účelem zlepšení jeho konzistence a chuťové stability při skladování.
Další informace o našich homogenizátorech získáte na adrese sales@foodtechprocess.com
- -20%
- -20%
Dvoušnekový mixér s homogenizátorem je ideálním řešením pro výrobu krémových sýrů, jako je sýr feta, s různými příchutěmi a kořením. Díky mechanické homogenizaci získá sýr jemnou strukturu, aniž by se změnily individuální chuťové vlastnosti výrobku.
- Objemná objemová míchačka s kapacitou 50 l
- Kompaktní stolní provedení pro pohodlnou údržbu obsluhou
- Výkonný nezávislý pohon pro každý šroub s reverzací
- Snadná údržba a čištění zařízení
- Material: Stainless steel
- Total power, kW: 3,5
- Voltage: 380-400V
Texturátor másla FBHG je určen k mechanickému zpracování zmrazených bloků másla, živočišného tuku, margarínu a dalších plánovaných tuků bez předchozího rozmrazování.
Další informace o našich homogenizátorech získáte na adrese sales@foodtechprocess.com
Směšovače se skládají z dvoustěnné válcové nádoby z nerezové oceli s dutinou, s vypouštěcím otvorem a šoupátkem o průměru 50 cm. Dutina je naplněna vodou, která je ohřívána elektrickým odporovým termostatem. Med je míchán lopatkami s profilem lodní vrtule, výškově nastavitelnými podél šikmé hřídele.
Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Vakuový homogenizátor s nakloněnou konstrukcí je určen ke zpracování a výrobě široké škály kapalných, pastovitých a viskózních produktů s různými požadavky na jejich výrobní podmínky a dalších produktů včetně produktů s vysokou viskozitou.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedena pro základní verzi vakuového reaktoru bez dalších možností, konečná cena závisí na úpravách.
Vakuový homogenizátor je ideálním řešením pro výrobu potravin, například majonézy, je vhodný i pro kosmetický průmysl - výrobu zubní pasty. Tento model homogenizátoru je založen na vakuovém reaktoru s externím homogenizátorem a externím cirkulačním okruhem, jehož parametry se volí jako volitelné.
- Nakloněná konstrukce - o 25 % účinnější míchání
- Snadno rozebíratelný míchač se zesíleným rámem, pro husté a viskózní produkty
- plášť pro chladicí kapalinu kolem dna a stěn pracovního reaktoru.
- Vakuový reaktor vydrží vakuum až -0,8 baru.
- Velký výběr možností, které vyhovují různým požadavkům.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 300l/ 650l
- Total power, kW: 0,55
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
The vacuum homogenizer is designed for whipping mayonnaise, ketchup, various sauces, confectionery pastes and fillings, condensed milk, jams and marmalades, canned goods, as well as similar liquid or pasty products with a homogeneous structure.
- Homogenizer in an external circulation loop
- Built-in vacuum generation and retention system
- Modular design with numerous options
- Possibility of automatic dosing of ingredients (optional)
- No additional pump required for loading/unloading
- Automatic top cover lifting system
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 650l
- Total power, kW: 13,5
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Tento inline homogenizátor s vysokou smykovou rychlostí lze použít k mletí a výrobě hustých látek, jako jsou omáčky, pasty nebo pomazánky, čokoládové krémy a margarínové emulze.
Vysoce účinná výroba farmaceutických a kosmetických výrobků s vysokou viskozitou.
Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
A professional mixer for the production of mayonnaise, sauces, soups and other homogenized products. The price depends on your production capacity, as well as the technological requirements.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 200l
- Total power, kW: 6
Model VMG S je účinná a spolehlivá vakuová homogenizační jednotka určená k výrobě široké škály tekutých, cukrářských a viskózních výrobků s různými požadavky na výrobní podmínky.
Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedena za základní verzi sady zařízení s homogenizátorem.
Zařízení na výrobu zmrzlinových směsí je založeno na univerzálním vakuovém reaktoru s chladicím pláštěm a vícestupňovým dispergátorem/homogenizátorem ve vnější cirkulační smyčce.
- Speciální typ míchacího zařízení pro snadnou demontáž a čištění
- Zpracování s minimálními ztrátami produktu
- Spodní vypouštěcí ventil je součástí základní verze instalace.
- Vícestupňový dispergátor pro intenzivní smáčení a homogenizaci proudící směsi
- Vnější cirkulační okruh s trojcestným ventilem pro provoz/mytí zařízení
- Zesílený pohon míchadla pro husté a viskózní směsi
- Vestavěné vakuové čerpadlo
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Total power, kW: 3
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Inline homogenizátory Yumix Basic mají nejnižší cenu v řadě homogenizátorů YUMIX a jejich modely se pohybují od 1,1 do 3 kW.
Další informace o zařízení získáte od obchodního oddělení společnosti na adrese sales@foodtechprocess.com
The price is set for the basic version of the installation for making plant milk without a steam generator
The Veggie Milk cooking kettle is used as a unit for hydrodynamic thermal extraction of substances from legumes and nuts to create a finished suspension - the basis of plant based drinks.
- Efficient and fast extraction
- Partial pasteurization due to direct steam injection
- High-powered bottom homogenizer
- Hydrodynamic mixing
- Mechanical shaft seal for the homogenizer with an open cooling system
- Safety grid on the hatch cover for safe product loading
- Sectional plexiglass hatch for visual inspection
- Capacity: 600 kg/h for soybeans
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 120l
- Total power, kW: 7,5
- Voltage: 380-400V
Zvláštností této jednotky je kombinace několika funkcí: homogenizace a sušení medu. Vertikální vakuová sušička umožňuje sušit med o hmotnosti až 3300 kg v krátkém čase při zachování jeho užitných vlastností, barvy, chuti a organoleptických vlastností. Vakuová sušička medu má oproti klasickým atmosférickým sušičkám medu řadu významných výhod díky zkrácení doby zpracování a zachování jeho prospěšných vlastností, čehož je dosaženo sušením při nižší teplotě.
- Proces sušení probíhá mnohem rychleji díky odpařování vlhkosti ve vakuu.
- Vysoký stupeň homogenizace medu díky provozu speciálního míchacího zařízení.
- Úzká vertikální konstrukce nevyžaduje velké výrobní plochy a zároveň se vyznačuje vysokou produktivitou.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 30
- Principle of operation: Batch mode
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar