Krouhač zelí CaF
Krouhač zeleniny/zelí kompaktních rozměrů, který je určen ke krouhání zeleniny, krájení, strouhání a krájení tyčinek julienne.
Cena závisí na výrobní kapacitě.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Kráječ zeleniny kompaktních rozměrů, který je určen ke krouhání zeleniny, krájení, strouhání a krájení tyčinek julienne. Vysoká produktivita 350-1000 kg/h, vysoce kvalitní materiály jako potravinářská nerezová ocel AISI 304. Vyrobeno pro malé a střední výrobní podniky.
Používá se hlavně pro: Přírodní kysané zelí, kimči, výrobci salátů, zelenina, saláty a celé prodejní společnosti. Restaurace a řetězce rychlého občerstvení, výrobci krmiv pro zvířata, zoologické zahrady.
OBECNÉ VLASTNOSTI:
- Produktivita 350-1000 kg/h;
- Průměr disku 40 cm;
- Univerzální kráječ, velmi vhodný ke krájení, strouhání, mačkání, krájení tyčinek julienne;
- Kompaktní rozměry, možnost vybavení kolečky a snadné přepravy;
- Snadno se čistí, lze jej mýt nízkotlakou vodou;
- Všechny prvky přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli;
- Práškově lakovaný rám, třívrstvý lak ve standardním provedení nebo provedení z plně nerezové oceli (obrázek);
- Motory stroje lze nastavit podle potřeby až do výkonu 2200 W.
- Elektrická přípojka 400/220/120 V, 50-60 Hz. Pro jiná připojení se prosím zeptejte; Stroj se používá hlavně pro krouhání zelí - kysané zelí, kimči, strouhání mrkve a podle potřeb zákazníka je přizpůsobitelný pro speciální potřeby.
VOLITELNÉ PŘÍLOHY
Násypka na sypání zeleniny Je vynikající, pokud je strouhání důležitou součástí zpracování zeleniny. Umožňuje snadné vysypávání zeleniny z kbelíků.
Jedná se o velmi univerzální stroj, který se v základní verzi používá ke krouhání zelí. Po použití dalšího vybavení se však může stát univerzálním kráječem, mlýnkem nebo struhadlem.
Základní verze je kráječ určený pro farmy nebo malé zpracovatelské závody pro denní produkci do 5 tun. Stroj se snadno používá a má vysokou odolnost. Skládá se z kovového těla, motoru, řemenového pohonu, na kterém je namontován pracovní kotouč vybavený 5 noži se spirálovým ostřím, které zajišťuje konstantní, optimální úhel řezu v každém pracovním místě.
VÝHODY kráječe:
- nože (5 kusů) z vysoce kvalitní nerezové oceli s velmi dlouhou životností (až 100 tun mezi brousky)
- kotouč o průměru 40 cm s hřebenem zabraňujícím vniknutí zbytků do třísek.
- všechny prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z nerezové oceli.
- práškově lakovaný rám,
- třívrstvý lak
- pohon přes řemenový převod
- elektrický motor
- třífázový nebo jednofázový motor na vyžádání
You might also like
Zvedací stroj je určen k předmytí a přepravě kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa a další podobné druhy zeleniny. Po opláchnutí oddělí šnekový destoner plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, v přijímací násypce, zatímco produkt je pomocí šnekového výtahu dopravován do výšky výsypu.
- Umožňuje oddělit pecky, listy od kořenové zeleniny.
- Předmytí plodin kořenové zeleniny
- Dvě funkce v jedné jednotce: mytí a přeprava
- Prostorná násypka/nádoba pro nakládání produktu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Stroj se používá ke kartáčování, čištění a předmytí různých druhů kořenové zeleniny.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Tento mixér je určen k mixování kysaného zelí s mrkví, řepou, solí, kořením, také k mixování salátů, kimči apod.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
- Materiál: Nerez
Poloautomatické vázací stroje jsou určeny k vázání uzenin a jiných masných výrobků. Vhodné pro výrobce masa nebo malá řeznictví.
Stroj na vločkování čokolády pro automatické rozlišení vždy dvou bloků couverture. Vločky se shromažďují v plastových pekáčích na potraviny. Stroj se dodává se dvěma plastovými zásobníky.
Ruční řezačka na krájení čerstvých uzenin s vyměnitelnými excentry pro získání různých délek uzenin až do maximální délky 280 mm. Pracuje s jakýmkoli typem střívka.
Pro cenovou nabídku nám prosím zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Krouhač zelí CAF 65 je určen pro velké zpracovatelské provozy s denní produkcí přibližně 60 tun.
Další informace o zařízení získáte na adrese našeho obchodního oddělení. sales@foodtechprocess.com
Kráječ hranolků s automatickým zásobníkem. Přibližně 25 kg hranolků o průměru 12 mm za minutu. Krájecí bloky se objednávají samostatně.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Kráječ je určen ke krájení, krouhání a strouhání ovoce a zeleniny.
Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com
Vysoce výkonný stroj na krájení a porcování může fungovat jako samostatná jednotka nebo může být integrován do výrobní linky.
- Může zpracovávat velké produkty - sladké brambory, salát, kořenovou zeleninu.
- Velký výběr vyměnitelných nožů - různé velikosti konečného výrobku
- Materiál: Nerez
Plně automatický stroj na výrobu kebabu a broket pomocí špejlování masa na tyči s maximální výrobní kapacitou 1500 kusů za hodinu.
Cena závisí na zvolené možnosti. Kontaktujte nás prosím na adrese sales@foodtechprocess.com
Kráječ zeleniny s nastavitelnou tloušťkou řezu, nože se velmi snadno vyměňují, což je činí cenově výhodnými.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Průmyslový mlýnek na maso je vyroben z potravinářské nerezové oceli. Součástí sady je různé příslušenství, například nástavec na klobásy a nástavec se dvěma křížovými noži. Produktivita mlýnku na maso je přibližně 120 kg mletého masa za hodinu.
- Kompaktní
- Profesionální
- S protiskluzovými gumovými nožičkami
- Pouzdro z nerezové oceli
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Celkový výkon, kW: 0,75
- Napětí: 220-230V
Kráječ je určen ke krájení na kostky, proužky nebo plátky.
Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Stolní kompaktní stroj na krájení kuřecích prsou. Dokáže vyrobit až 300 kg kuřecích prsou na plátky za hodinu.
Nabízíme různé typy a kapacity vločkovačů masa, pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Vločkovač masa je automatický stroj na krájení zmrazených bloků masa na plátky.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Kráječ bloků je určen k sekání zmrazených bloků masa, ryb, drůbeže, vedlejších masných výrobků, šťávy, másla nebo margarínu bez předchozího rozmrazování. Jedná se o pohodlný a rychlý způsob přípravy výrobků k dalšímu zpracování, který šetří čas a snižuje pravděpodobnost kontaminace výrobků.
- Efektivně krájí výrobek na tenké plátky a zachovává jeho strukturu.
- Bezpečný pneumatický přívod produktu do mlecí části
- Speciální systém fixace nádoby s produktem při vykládce
- Nízké ztráty produktu při zpracování
- Výkonný pohon lopatek
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
- Šířka pracovní plochy: 600 mm
- Celkový výkon, kW: 11
- Napětí: 380-400V