GERÄT

Wir bieten Ausrüstungen für Prozesse wie: Honigauflösung, Honigtrocknung, Honighomogenisierung, Honigpasteurisierung, Honigcremierung und Honigverpackung. Die erforderliche Ausrüstung wird vom Kunden auf der Grundlage der für seinen Herstellungsprozess erforderlichen Verarbeitungstechnologie ausgewählt.

Anlagen zur Herstellung von Kondensmilch aus vorpasteurisierter Milch. Diese Anlagen können mit einer Kapazität von 50 bis 500 kg/Stunde oder auf Anfrage hergestellt werden. Wir fertigen auch Kondensmilchleitungen gemäß TU aus Trockenmilch oder Konzentrationsleitungen für normalisierte Milch.

CIP-52: Clean-In-Place - Maschine zur Reinigung und Desinfektion von Behältern und Rohrleitungen in Brauereien und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben mit zwei 50-Liter-Tanks.

CIP-201 - Anlage zur Reinigung und Desinfektion von Behältern und Rohrleitungen in Brauereien und anderen Lebensmittelindustrien mit einem Tank von 200 Litern.

Die Schokoladenerwärmungspumpe ist die perfekte Lösung zur Aufrüstung Ihrer Produktionslinie. Sie können die Pumpe einfach an jedes Gerät (z. B. eine Schokoladenüberzugsmaschine) anschließen.

Universeller Kochkessel für dickflüssige Mischungen: Er funktioniert nach dem Prinzip eines Wasserbads und kann in Konditoreien, Bäckereien und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Bietet eine große Auswahl an Modellen.

• Mechanisches Kippsystem zum Entladen
• Sicherheitsgitter für den Mischerantrieb
• Eingebaute elektrische Heizung bis zu 150 Grad
• Mobile Tragstruktur auf Rädern

Ein modernes Koch- und Mischgerät mit einem breiten Anwendungsspektrum in Konditoreien, Bäckereien, Gastronomiebetrieben.

Der Preis ist für die Basisversion ohne Zusatzmodule festgelegt. Beim Kauf der Fritteuse zusammen mit beiden Zusatzfördermodulen – dem Doppelförderband und dem Paddelförderband – gewähren wir einen Rabatt von 300 EUR.

Eine vielseitige modulare Bandfriteuse mit einem einzigen Band wird zum kontinuierlichen Frittieren einer Vielzahl von Produkten mit niedrigem Wassergehalt verwendet, die nicht zwangsweise unter die Öloberfläche getaucht werden müssen.

Sie können uns eine Anfrage senden an sales@foodtechprocess.com

• Einstellbare Frittierzeit von wenigen Sekunden bis zu einer Stunde!
• Möglichkeit, das Gerät als kontinuierlichen Blancheur oder Kessel zum Kochen von Produkten mit empfindlicher Struktur zu verwenden
• Modulares System, das die Funktionen mit jedem neuen Modul erweitert
• Kompakte Desktop-Version
• Möglichkeit des periodischen Frittierens von Produkten mit automatischer Entladung

CIP-Station CIP-101 Mit einer Nutzkapazität von 1×100 Litern wird sie zur Reinigung, Desinfektion und Sterilisation von Behältern und Leitungen in einer Brauerei eingesetzt. Dieser Typ von CIP-Station wird für die Reinigung und Desinfektion von Tanks von 0 bis 4000 Litern empfohlen.

CIP-51: Gerät zur Reinigung und Desinfektion von Behältern und Rohrleitungen in Brauereien und anderen Lebensmittelindustrien mit einem Tank von 50 Litern

Zusatzoption zum VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.

Zusatzoption zum VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.

Professioneller Kochkessel mit Rührer für besonders dicke und viskose Produkte. Eine hervorragende technische Lösung für die Herstellung von Karamell, Sirup und Zuckerpaste zum Zuckern.

• Der Kessel kann auf allen Arten von Kochflächen verwendet werden, einschließlich Induktion
• Die Basisversion verfügt über leicht abnehmbare, selbstausrichtende Edelstahlschaber
• Hohes Drehmoment des Rührers mit 14-18 Umdrehungen pro Minute
• Professioneller 3-Phasen-Industriemotor
• Der Rührer wird mithilfe einer Fernbedienung mit IP66-Schutz selbstständig eingeschaltet und über Schnellverbinder mit dem Kessel verbunden
• Das Gerät kann auch mit einem 3-Phasen-Motor an ein 220-230-Volt-Netz angeschlossen werden!

Der Preis ist für die Basisversion ohne zusätzliche Optionen festgelegt.

Der industrielle Infrarot-Trockner eignet sich zum Trocknen einer breiten Palette von Produkten: Nüsse, Äpfel, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Pilze, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Fleisch, Feigen, Bananen, Marshmallows. Wenn zusätzliche Optionen gewählt werden, kann er auch zum Pökeln und Trocknen von ganzem Fleisch und Fisch verwendet werden.

• Kompakter Einbau
• Schnelle und effiziente Trocknung
• Möglichkeit der Auswahl individueller Einstellungen für die Trocknung
• Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
• Die Innenfläche des Schranks ist mit einer Spiegelbeschichtung versehen
• Geräuscharmer Betrieb der Anlage
• Geringer Energieverbrauch pro Trocknungszyklus

Zusatzoption für den VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.

Schneller, eleganter, leiser, benutzerfreundlicher, sicherer und leichtgängiger Salattrockner für den gewerblichen Einsatz, der bis zu 6 kg effizient trocknen kann.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine Anfrage an sales@foodtechprocess.com

Die Getreidemühle aus Edelstahl ist eine robuste und langlebige Mühle mit einer erhöhten Verschleißfestigkeit.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Diese Pulvermaschine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Gesundheits- und Sicherheitsgründen aus rostfreiem Stahl der Güteklasse 304 gefertigt.

Weitere Informationen erhalten Sie bei uns unter sales@foodtechprocess.com

Das Förderband ist aus robustem und hochbeständigem Edelstahl gefertigt. Es ist zusätzlich verstärkt, um die Zuverlässigkeit während des Betriebs zu gewährleisten.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com

Dieser 9-Liter-Kutter ist ein robustes und zuverlässiges Gerät für die Verarbeitung verschiedener Lebensmittel.

Ein Vakuumentlüfter wird in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt, um Gase aus Produkten zu entfernen, in denen sich nach der Verarbeitung noch Blasen bilden können. Außerdem wird ein Strömungsentlüfter eingesetzt, um die Schaumbildung in Produkten zu minimieren und eine dichtere Struktur zu gewährleisten, insbesondere vor der Verpackung. Vakuumentlüfter spielen eine entscheidende Rolle bei der Beseitigung bestimmter Gerüche aus den Produkten, z. B. bei der Herstellung von Säften, Pürees und Kräutergetränken. Dieser Prozess trägt wesentlich zur Verbesserung der Gesamtqualität und des Geschmacks des Endprodukts bei.

• Verbessert die Qualität, Struktur und Form des Produkts
• Verhindert Oxidation durch Entfernen von Gasen
• Bewahrt die organoleptischen Eigenschaften und verlängert die Haltbarkeitsdauer
• Geeignet für dicke und zähflüssige Produkte
• Das Fließprinzip ermöglicht den Einbau dieser Anlage in bestehende Produktionslinien

Schaffen Sie natürliche Formen von Nuggets, Stücke, die das Aussehen eines "handgeformten" Produkts haben.

Weitere Informationen erhalten Sie von der Vertriebsabteilung des Unternehmens unter sales@foodtechprocess.com

Dies ist eine kostengünstige Lösung, die den besonderen Kochanforderungen des Horeca-Segments gerecht wird. Ausgestattet mit einem eingebauten Mischer, der die manuelle Arbeit reduziert und das Anhaften des Produkts verhindert.

Für weitere Informationen über die Bratpfanne wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Das Vakuum-Diffusionskühlgerät ist ein Multifunktionsgerät nicht nur für vegane Verarbeiter.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Halbautomatische Produktionslinie zum Waschen und Entsteinen von Äpfeln. Ungefähre Kapazität 1000 kg/h.

Für weitere Informationen oder ein Preisangebot wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Feste Kühleinheiten mit verschiedenen Leistungen von 67 kW bis 226 kW. Die Geräte sind solide und gewährleisten einen langlebigen Basisbetrieb.

Für weitere Informationen über den Kühler wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Pumpe mit elliptischem Rotor (drei Modelle mit verschiedenen Leistungsbereichen erhältlich).

Wenn Sie weitere Informationen zu den Pumpen oder ein Angebot für ein bestimmtes Modell wünschen, wenden Sie sich bitte an unsere Vertriebsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Exzenterschneckenpumpen werden zur Förderung von Produkten mit niedriger und hoher Viskosität sowie von Produkten mit weichen Partikeln eingesetzt. Sie sind in drei Größen erhältlich.

Für weitere Informationen zu den Pumpen oder für ein Angebot wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Der Cutter ist für das Schneiden in Würfel, Streifen oder Scheiben ausgelegt.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Die Inline-Homogenisatoren Yumix Basic sind die preiswertesten Homogenisatoren der YUMIX-Reihe und haben eine Leistung von 1,1 bis 3 kW.

Weitere Informationen über das Gerät erhalten Sie von der Vertriebsabteilung des Unternehmens unter sales@foodtechprocess.com

Multifunktionspfannen dienen als Brat-, Koch- und Rührgerät in einer Anlage.

Für weitere Informationen über unsere automatische Wok-Pfanne mit eingebautem Mixer wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Der Fleischwolf wird für die Verarbeitung von Trauben verwendet. Es gibt ihn in einer Version aus rostfreiem Stahl.

Für weitere Informationen zu den Geräten und Verarbeitungsmöglichkeiten wenden Sie sich bitte an die Verkaufsabteilung unseres Unternehmens unter sales@foodtechprocess.com

Der GHE-Kessel kann in Metzgereien, Räuchereien, Obstkonserven usw. verwendet werden. Er wird zum Kochen von Suppen, Soßen, Fleisch, Nudeln, Milchprodukten ohne Verbrennungsgefahr, zum Schmoren von Fisch, Gemüse, Pilzen, zum Erwärmen von Tiefkühlkost oder Halbfertigprodukten verwendet.

Der Preis ist für das Modell mit einer Fläche von 7 m² festgelegt

Kompakter, wärmepumpenbetriebener Trockner zum Trocknen von Gemüse, Obst, Beeren, Pilzen, Hülsenfrüchten und Körnern.

• Energiesparendes Modell mit geringem Verbrauch (Verbrauch bis zu 0,9 kW/h)
• Möglichkeit der Vergrößerung der Trockenfläche bei diesem Modell auf bis zu 14 m² (optional)
• Intensive Trocknung, jede Abteilung ist mit einer Wärmepumpe ausgestattet
• Automatische Steuerung des Trocknungssystems
• Schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen
• Erhaltung der meisten Nährstoffe und der natürlichen Farbe des Produkts

Das Set besteht aus 20 Einlegeböden aus rostfreiem Stahl AISI304. Zusätzliche Option für MAK DRYER 7-14.

Der 5-kW-Hocker-Elektroheizofen mit einem Durchmesser von 40 cm ist für das Erhitzen großer Töpfe und Pfannen mit einem Volumen von bis zu 100 Litern ausgelegt.

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Der Generator ist auf einer Plattform aus rostfreiem Stahl montiert, die mit rostfreiem Stahl AISI 304 bedeckt ist und bereits mit elektrischen und Wasseranschlüssen versehen ist. Hähne aus Edelstahl AISI 316, Rohrverschraubungen aus Temperguss, Speisewasserpumpe (Mod. TP78A CALPEDA) mit 1 Rückschlagventil aus Edelstahl, mit VITON-Dichtung.

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Der Preis ist ohne den Frequenzumrichter angegeben

Ein Doppelschneckenmischer für schnelles und intensives Mischen, Rühren von Schüttgütern wie Granulat, Müsli mit verschiedenen pulverförmigen Zusatzstoffen.

• Die Mischflügel bewegen sich vorsichtig und mischen das Produkt gründlich.
• Der Mischmodus ermöglicht es Ihnen, das Produkt zyklisch im Kreis zu bewegen
• Hohe Mischeffizienz durch die gegenläufige Bewegung der 2 Wellen
• Kompakte Bauweise
• Möglichkeit der Installation von Abstreifern an jeder Klinge (optional)
• Verstärkter Antrieb, kann auch für feuchtigkeitsgesättigte Produkte verwendet werden

Wärmedämmung des Trockenschrankkörpers zur Verringerung des Wärmeverlustes während der Produkttrocknung. Zusätzliche Option für den MAK-TROCKNER 7-14.

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Ein Hakenset zum Aufhängen und Trocknen von Fleisch und Fisch Zusätzliche Option für MAK DRYER 7-14.

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Der Frequenzumrichter wird direkt an der Anlage verwendet und installiert, ohne dass Schaltschränke aufgestellt werden müssen.

Für weitere Informationen oder zur Anforderung weiterer Einzelheiten wenden Sie sich bitte an sales@foodtechprocess.com

Ständer (Tragkonstruktion) für Kolloidmühle - Option für Kolloidmühle 132

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Die Kartoffel- und Wurzelgemüseschäler sind in einem Gehäuse aus rostfreiem Stahl gefertigt. Das Gerät ist direkt einsatzbereit (keine Installation erforderlich), es wird für eine 3x400 V-Stromversorgung geliefert.

Für weitere Informationen über das Gerät und ein Preisangebot wenden Sie sich bitte an die Verkaufsabteilung von sales@foodtechprocess.com

Dekorative Schutzabdeckung für Kolloidmühle 132 (Option)

Für weitere Informationen oder zur Anforderung weiterer Einzelheiten wenden Sie sich bitte an sales@foodtechprocess.com

Die tragbare Vertikalpumpe ist für das Pumpen von flüssigen oder viskosen Flüssigkeiten im Bereich von 1-2300 m2/s bei einer Temperatur von ca. 25°C ausgelegt. Die Pumpe kann nicht in explosionsgefährdeten Bereichen eingesetzt werden.

Für weitere Informationen oder ein Angebot wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Die einstufigen Vakuumpumpen sind vielseitig einsetzbar und bieten aufgrund ihrer Einfachheit, Zuverlässigkeit und Robustheit ein breites Spektrum an Anwendungsmöglichkeiten für den Transport von Flüssigkeiten. Das Gerät arbeitet mit minimalen Vibrationen und sein Geräuschpegel überschreitet nicht die vorgeschriebenen Normen. Außerdem gewährleistet sie einen ölfreien Betrieb.

Für weitere Informationen und ein Angebot wenden Sie sich bitte an die Verkaufsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Der Preis ist für die Basisversion des Reaktors ohne zusätzliche Optionen und das Bedienfeld festgelegt

Der Vakuumkessel mit einem Kühlmittelverdoppler und einer Mischvorrichtung ist eine universelle Lösung für die Verarbeitung verschiedener Produkte bei Unterdruck. Auf der Grundlage dieses einfachen Geräts können Sie es zu komplexen Anlagen wie einem Vakuumverdampfer, einem Vakuum-Kochkessel und einer Anlage zur Herstellung von Cremehonig auswählen und modulieren.

• Schräges Design - Schwerkraftmischen
• Bodenventil DN40 in der Basisversion enthalten
• Vervielfältigungsgerät für kleine Mengen - niedrige Kosten für die Heizung/Kühlung des Kühlmittels
• Modulares System: Individuelle Anpassung der Ausrüstung und ihrer Funktionen durch die Bestellung zusätzlicher Optionen
• Eine leicht zu demontierende Mischvorrichtung

Variables Förderband mit breiter Anwendung nicht nur in der Lebensmittelindustrie. Die Länge des Förderers kann gewählt werden von 2 bis 6 m. Die Breite des Gürtels beträgt 200 und 400 mm.

Für weitere Informationen über das Gerät wenden Sie sich bitte an unsere Vertriebsabteilung unter sales@foodtechprocess.com

Der Preis ist für die Version mit hydraulischem Hub angegeben.

Die industrielle elektrische Bratpfanne mit Thermoöl ist eine optimale und wirtschaftliche Lösung für die industrielle Lebensmittelproduktion in kleinem Maßstab. Sie ermöglicht niedrige Energie- und Betriebskosten und gewährleistet eine gleichmäßige und intensive Erwärmung der gesamten Arbeitsschale. Die thermische Trägheit des Systems trägt dazu bei, die erforderliche Temperatur über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten, so dass sie sich gut zum Braten von Zwiebeln, Karotten, zum Anbraten von Mehl und Gemüse sowie zur Zubereitung von Soßen, Suppen, Beilagen, Eintöpfen und vielem mehr eignet.

• Niedriger Energieverbrauch
• Gleichmäßige Erwärmung
• Beheizte konische Seiten
• Einstellbare Heizintensität
• Controller mit hygienischem Gehäuse direkt an der Tragkonstruktion
• Griffe zum Öffnen des Deckels in der kalten Zone
• Automatisches Hebe- und Kippsystem

Tragende Struktur auf Rädern mit Feststellern (Bremse), 2 Schwenkräder, 2 Schwenkräder mit Bremse.

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Satz mit 4 höhenverstellbaren Beinen +/- 100 mm.

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Die Gemüseschleuder wurde für das schnelle und effiziente Trocknen von rohem und gekochtem Blattgemüse entwickelt, das in mittelgroßen Großküchen und in der Lebensmittelindustrie zubereitet wird.

Weitere Informationen: sales@foodtechprocess.com

Der MPP 8 Gemüseschäler ist eine industrielle Schälmaschine mit einem Gehäuse aus Edelstahl.

Konzipiert für das Pumpen von heißem Thermalöl in Frittierkreisläufen und Filtrationsanlagen, für das Be- und Entladen von Öl, in "heißen" kontinuierlichen Ölfiltrationsanlagen mit einer maximalen Temperatur von bis zu 200 Grad.

Weitere Informationen: sales@foodtechprocess.com

Ein Filter, der für die kontinuierliche Feinfiltration von Bandfritteusen mit Pflanzenöl und anderen Frittierfetten konzipiert ist.

Weitere Informationen: sales@foodtechprocess.com

Der Vakuum-Brotkühler eignet sich gut für den Einsatz in kleinen Bäckereien oder als Laborgerät in Industrieunternehmen. Er ermöglicht das Nachbacken von Brot unter Vakuumbedingungen, wodurch sowohl die Form als auch die Struktur des Brotes beeinflusst wird.

• Eingebautes Tiefenvakuumsystem
• Eingebautes System zur Ableitung von Dämpfen und Kondensation
• Eingebautes Kühlsystem
• Die Kammer ist für 3 Gastro-Behälter der Größe GN 1/1, oder Paletten ausgelegt: 400x600/530x325 mm
• Kompakte und mobile Installation

Der Preis ist ohne Druckluftquelle - Kompressor (optional) - angegeben.

Dies ist ein periodisches Gerät, das dazu bestimmt ist, Feuchtigkeit und überschüssiges Wasser unter Vakuumbedingungen aus Honig zu entfernen. Dieser Pilot-Vakuumtrockner kann zur Verarbeitung kleiner Mengen Honig direkt in Bienenstöcken verwendet werden.

• Trocknungsrate bis zu 1 % pro Stunde! (mit allmählicher Abnahme bei zunehmender Konzentration)
• Große Wärmeübertragungsfläche
• Niedrige Trocknungstemperatur dank des Vakuums
• Einfache Bedienung und Wartung

Konzipiert für die "kalte" Vakuumtrocknung von Produkten, die empfindlich auf hohe Temperaturen reagieren, auch geeignet für flüssige und viskose Produkte.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an uns: sales@foodtechprocess.com

Zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl, zum Frittieren, geeignet zum Frittieren von Zwiebeln, Samen, Nüssen, Gemüsesnacks und Chips und anderen Produkten, auch paniert oder in Liaison bedeckt. Kann auch als Ölabscheidezentrifuge für Friteusen verwendet werden.

• Zwei in einem: eine Friteuse und eine Zentrifuge zum Entfernen von überschüssigem Öl
• Möglichkeit, kleine und zerbrechliche Produkte zu frittieren
• Erzielung eines "trockenen Produkts" nach dem Frittieren
• Geringe Verkohlung des Öls durch die Reinigungsfunktion nach dem Frittieren

Dieser Gerätesatz kann für die Herstellung einer Vielzahl von Saucen sowie verschiedener vegetarischer Produkte auf Nuss-, Soja- und Reisbasis verwendet werden. Es kann etwa 300/600 Liter Produkt pro Charge verarbeiten.

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Der Preis ist ohne Gastrobehälter angegeben

Verwenden Sie dieses Wasserbad aus rostfreiem Stahl zum langsamen Erhitzen oder Kochen. Das Gerät ist mit einem praktischen Ablasshahn zum einfachen Entleeren des Behälters ausgestattet und eignet sich für die Verwendung von Gastronorm-Behältern.

• Kompakter Einbau
• Einfache Steuerung
• Sicherer Betrieb
• Breites Spektrum von Anwendungen

Die automatische Donutform- und -bratmaschine ist ein hochwertiges Gerät, das sich für hohe Produktivität und den täglichen Einsatz eignet.

• Tabletop-System
• Enthält eine Ablagevorrichtung
• Kompakte Bauweise
• Vollständig aus rostfreiem Stahl

Der industrielle Fleischwolf ist aus rostfreiem Stahl in Lebensmittelqualität gefertigt. Zum Lieferumfang gehören verschiedene Zubehörteile wie ein Wurstaufsatz und ein Aufsatz mit zwei Kreuzmessern. Die Produktivität des Fleischwolfs liegt bei 120 kg Hackfleisch pro Stunde.

• Kompakt
• Professionell
• Mit Anti-Rutsch-Gummifüßen
• Gehäuse aus rostfreiem Stahl

Cleaning-In-Place - Maschine zur Reinigung und Desinfektion von Behältern und Rohrleitungen in Brauereien und anderen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben mit vier Tanks.

Moderne Geräte mit einer breiten Palette von Anwendungen in Konditoreien, Bäckereien, Catering-Einrichtungen.

Dieser Kessel mit einem Kühlsystem von 30 bis 500 Litern ist nach dem Wasserbadprinzip kochfertig.

Eine ideale Lösung, die die Arbeit des Personals erheblich erleichtert und beschleunigt, ohne dass die Schüssel angehoben und gedreht werden muss, um den Teig zu einer anderen Dosier- oder Portioniermaschine zu befördern, zum Beispiel zu einem anderen Dosierer oder Portionierer.

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Kochtank mit einem Boden aus rostfreiem Stahl AISI 316. Kapazität von 150 Litern.

Fettblockschmelzer Fastmelter sind periodisch arbeitende Geräte zum Schmelzen von Butter und anderen gefrorenen Fetten in der Lebensmittelindustrie.

Diese Anlage dient zur Herstellung von Kondensmilch aus trockenen Komponenten durch Wiederherstellung der Milch. Diese Produktionslinie kann mit einer Kapazität von bis zu 500 kg/h hergestellt werden oder kann auf der Grundlage der spezifischen Anforderungen angepasst werden.

Für weitere Informationen und detaillierte Anfragen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com

Dieser professionelle Kippkessel mit 550 l Fassungsvermögen ist gasbeheizt und in der Profiküche unverzichtbar. Mit ihm können Sie die köstlichsten Suppen, Brühen, Soßen und Cremes zubereiten. Mit dieser kippbaren Version können Sie sich das Leben noch leichter machen.

Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Dieser professionelle Kochtopf mit 160 l oder 220 l Fassungsvermögen ist in der Profiküche unverzichtbar. Mit ihm können Sie ganz einfach die köstlichsten Suppen, Brühen, Soßen und Cremes zubereiten.

Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Dieser gasbetriebene Profikocher ist in Profiküchen unverzichtbar. Mit ihm können Sie ganz einfach die köstlichsten Suppen, Brühen, Soßen und Cremes zubereiten.

Dank des indirekten Heizsystems ist dieser Wasserkocher ideal für die Zubereitung von flüssigen Lebensmitteln. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com

Mit diesem Kochtopf aus rostfreiem Stahl können Sie jederzeit verschiedene Lebensmittel kochen, backen oder garen.

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com

Dieser 265-Liter-Edelstahlkocher eignet sich hervorragend zum Kochen oder Braten einer Vielzahl von Zutaten. Dieser Gaskocher mit indirektem Heizsystem ist ideal für das Kochen von flüssigen Lebensmitteln. Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.

Dank des indirekten Heizsystems ist dieser Wasserkocher ideal für die Zubereitung von flüssigen Speisen. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einem praktischen Ablassventil ausgestattet.

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Dieser Premium-Kochkessel ist gasbeheizt und hat ein Volumen von 160 Litern. Ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten in Profiküchen.

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Dieser Premium-Kochkessel ist gasbeheizt und hat ein Fassungsvermögen von 120 Litern. Ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.

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Dieser 60-Liter-Kochkessel ist unentbehrlich für das Kochen großer Mengen von Lebensmitteln. Er wird mit Gas betrieben und erledigt alle grundlegenden Kochaufgaben mit Leichtigkeit.

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Dieser elektrische Kochtopf hat ein Volumen von 60 Litern und wird für die Zubereitung einer großen Anzahl von Gerichten verwendet. Er ist bequem zu benutzen und leicht zu reinigen.

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Komplette Ausrüstung für die Verarbeitung geschälter Bohnen und die Herstellung einer Sojabasis mit einer Kapazität von 800-1000 Litern pro Stunde.

Weitere Informationen erhalten Sie bei uns unter sales@foodtechprocess.com

Elektrischer Dampferzeuger mit einer Kapazität von 57 Litern - erfüllt die PED-Normen - mit doppeltem oder einfachem Widerstand.

Elektrischer Dampferzeuger mit einer Kapazität von 2*24,5 Litern - entspricht den PED-Normen - mit doppeltem oder einfachem Widerstand.

Elektrischer Dampferzeuger, ausgestattet mit zwei Kesseln.

Das Paddelmodul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 ist ein Förderband mit speziell gebogenen Paddeln zum schonenden Frittieren von empfindlichen und leichten Lebensmitteln.

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Optionales Modul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 Modular Fryer - Pressure Conveyor zum Frittieren von Lebensmitteln, die zwangsweise in Öl getaucht werden müssen.

Ein Anlagenkomplex für die Verarbeitung von rohen, geschälten und blanchierten Erdnüssen mit einer Produktionskapazität von bis zu 500 kg/Stunde.

Dieser Anlagenkomplex ermöglicht die Herstellung von Nutella-ähnlichen Schokoladenpasten mit einer Kapazität von bis zu 250 kg/h.

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Die einzelnen Ausrüstungen für die Herstellung von Pommes frites können je nach den Ausgangsrohstoffen unterschiedlich sein. Wir bieten verschiedene Modifikationen vom Waschen bis zum Frittieren mit anschließender Entfeuchtung ab 50 kg/h für das Endprodukt.

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Der Preis ist auf der Grundlage der eingebauten Grundheizungsoption von 24 kW festgelegt.

Die Vakuumfritteuse ist für das Frittieren von Lebensmitteln in Öl bei niedrigen Temperaturen konzipiert und ermöglicht die Herstellung von gesunden Snacks wie Gemüse und Obstchips. Die Vakuumfunktion ermöglicht es Ihnen, die Frittiertemperatur des Öls auf 110-120 Grad zu senken!

• Die "kalte Röstung" ist eine schmackhafte und gesunde Methode der Verarbeitung des Produkts
• Trocknen und Frittieren ohne Karamellisierung des im Produkt enthaltenen Zuckers
• Großer Frittierbehälter - für die Verarbeitung von Lebensmitteln mit einem höheren Wassergehalt
• Modulares Heizsystem, mit dem Sie die Heizleistung auf bis zu 108 kW erhöhen können (optional)
• Die zirkulierende Erwärmung des Öls durch einen Wärmetauscher minimiert den Ölverderb und verhindert örtliche Überhitzung

Der Preis ist für die Basisversion der Installation ohne Bälle angegeben.

Die Mühle ist für die mechanische Zerkleinerung von Rohstoffen für die Herstellung von Schokolade, Nussbutter und zur Erzielung einer cremigen, homogenen Produktstruktur mit einer Fraktionsgröße von bis zu 20 Mikrometern konzipiert.

• Kompakte Installation auf einer selbsttragenden Struktur
• Einfache und bequeme Wartung
• Plexiglasabdeckung zur Sichtkontrolle
• Abnehmbare Rührvorrichtung
• Mantel für Wärmeträger

Das atmosphärische Gerät zum Aufschlagen und Aufrahmen von Honig mit einem neuen Design mit Schwerkraftmischung stellt die zweite Generation des erfolgreichen Modells CH Light Aufrahmen dar. Das Schwerkraftmischen von Honig ist um 40 % effektiver als herkömmliche Methoden, insbesondere bei der Herstellung von Cremehonig, bei dem der Mischmodus und das Zyklogramm eine entscheidende Rolle spielen. Das schräge Design ermöglicht eine schnelle Entleerung des Arbeitstanks bei minimalem Produktverlust.

• Schräges Design - 40% effizienteres Mischen
• Leistungsstarker Rührwerksantrieb
• Zusammenklappbarer Rahmenmischer mit beweglichen Abstreifern aus Fluorkunststoff
• Sensor zum Öffnen des Deckels - eine Garantie für hohe Sicherheit für den Bediener

Diese Marmeladenproduktionslinie ermöglicht es Ihnen, aus ganzen Früchten am Eingang fertige Marmelade am Ausgang zu erhalten! Die Ausstattungsoptionen können je nach Technologie des Kunden variieren.

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Eine komplette Anlage zur Herstellung von Margarine mit einer Kapazität von bis zu 500 kg/Stunde.

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Elektrischer Dampferzeuger mit einer Kapazität von 24,5 Litern - erfüllt die PED-Normen - mit doppeltem oder einfachem Widerstand.

CIP-102 besteht aus zwei Haupttanks für Laugen und Säuren und einem Behälter für die Neutralisierung der Lösungen.

CIP-202: Cleaning-In-Place - Maschine zur Reinigung und Desinfektion von Behältern und Rohrleitungen in Brauereien und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben mit zwei 200-Liter-Tanks.

CIP-302: Cleaning-In-Place - Maschine zur Reinigung und Desinfektion von Behältern und Rohrleitungen in Brauereien und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben mit zwei Tanks von 300 Litern.

Verbessern Sie den Reinigungsprozess mit der CIP-53, einer mobilen Station für die gründliche Sterilisation und Sanitation von Behältern und Rohrleitungen. Dieses umfassende System mit drei 50- oder 100-Liter-Tanks ist ideal für Brauereien und die Lebensmittelindustrie. Es gewährleistet eine effiziente Reinigung von Gär- und Lagertanks und bietet digitale Temperaturkontrolle und Neutralisierung.