Nádrž na dlhodobú pasterizáciu – 1100 l
Nádrž na dlhodobú pasterizáciu je kompaktné riešenie pre tepelnú úpravu mlieka, zamerané na dezinfekciu mikroflóry a elimináciu škodlivých mikroorganizmov. Toto zariadenie patrí do kategórie dlhodobých pasterizačných systémov, ktoré zohrievajú mlieko na teplotu 63 až 95 stupňov Celzia a udržiavajú ho pri určitej teplote počas nastaveného obdobia.
- Kompaktný vertikálny dizajn
- Vonkajší nútený obeh s výmenníkom tepla
- Vysoko účinný ohrev parou cez výmenník tepla
- Vysoko výkonná mliečna pumpa
Pasterizátor mlieka umožňuje tepelnú úpravu v režime dlhodobej pasterizácie s udržiavaním pri určitej teplote. To umožňuje zničenie takmer 98% baktérií a patogénnej mikroflóry bez zničenia proteínu a zachovanie všetkých organoleptických vlastností mlieka.
Dlhodobá pasterizačná nádoba je ideálnym riešením pre kompaktnú malosériovú výrobu zahŕňajúcu spracovanie mlieka v malých objemoch, ako je výroba sladeného kondenzovaného mlieka z plnotučného normalizovaného mlieka.
Výhody:
- Vysoko účinný a intenzívny ohrev parou cez výmenník tepla umožňuje rýchle dosiahnutie pasterizačnej teploty s prietokom pary regulovaným teplotným senzorom.
- Vysoký prietok mlieka sa dosahuje vďaka nútenému externému obehu. Jednotka je vybavená snímačmi teploty prívodu, aby sa zabránilo lokálnemu prehriatiu alebo pripáleniu mlieka.
- K intenzívnemu prenosu tepla dochádza hydrodynamickým premiešavaním mlieka pri konštantnej cirkulácii, čo zabraňuje možnému rozvrstveniu produktu na frakcie. Nie je potrebné inštalovať miešacie zariadenie!
- Jednotka je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, vrátane mliečneho čerpadla, všetkých potrubí a uzatváracích ventilov v cirkulačnom okruhu.
- Vyznačuje sa kompaktným vertikálnym dizajnom s voľne stojacim ovládacím panelom.
- Vzhľadom na to, že mlieko vstupuje do cirkulačného okruhu pod hladinou tekutiny, pravdepodobnosť spenenia mlieka pri pasterizácii sa prakticky zníži na nulu.
Základná verzia:
Pozostáva z trojvrstvovej nádrže z nehrdzavejúcej ocele (s tepelnou izoláciou a vonkajším ozdobným plášťom), vybavenej núteným vonkajším obehovým okruhom, čerpadlom na mlieko, parným výmenníkom tepla (do 3 bar), snímačom teploty a ovládacím panelom. Para sa do výmenníka tepla privádza z externého zdroja.
Možnosti:
- Parný generátor
- Ovládací panel s dotykovou obrazovkou
- Ovládací panel na báze priemyselného kontroléra
- Ohrev: Para
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 1000l
Pasterizátor na konzervované poháre džemov, náplní alebo fermentované prípravky (ocot, pivo) a nálevy.
Pasterizačné zariadenie MGGP je vhodné na tepelné spracovanie kvapalín s nízkou viskozitou, ako aj pitnej vody.
Pre viac informácíí nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
PCHU 500- 18 kW
PCHU 1000- 25,7 kW
PCHU 1500- 38,9 kW
PCHU 2000- 70,1 kW
Nádoba na spracovanie mlieka alebo varný kotol pozostáva najmä z veľkej nádoby alebo nádrže používanej na zohrievanie a spracovanie mlieka, zvyčajne pri výrobe mlieka, na pasterizáciu, varenie alebo výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako je syr alebo jogurt.
Pre viac informácií alebo bezplatnú konzultáciu nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Ponúkame rôzne druhy pasterizátorov na mliečne produkty. Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu a my vám pomôžeme s výberom toho správneho pasterizátora.
Pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Cena závisí od produktu, ktorý potrebujete pasterizovať. Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu. Rozdiel medzi pasterizátorom na mlieko a pasterizátorom na jogurt je v tom, že paster na jogurt je vybavený odnímateľným ramenom s odnímateľným miešadlom a dvoma polovičnýmí viečkami.
Pre cenovú ponuku nám pošlite email na adresu sales@foodtechprocess.com
Zariadenie na pasterizáciu džúsu MGGP je vhodné na tepelné spracovanie ovocnej šťavy s nízkou viskozitou. Dodáva sa s plničkou fliaš alebo bez.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Univerzálny kúpeľový pasterizátor sa využíva na spracovanie širokej škály rôznych potravinárskych produktov, ako sú hotové jedlá, údeniny, šunky alebo tekuté produkty. Efektívna regulácia teploty a hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele.
Viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Zariadenie je určené na pasterizáciu širokého spektra produktov v rôznych typoch obalového materiálu.
Pre viac informácii, kontaktuje obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
- Ohrev: Kombinované
- Výrobná kapacita: 300 l 400 l 500 l
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Pasterizátor, syrársky kotol určený na spracovanie mlieka, jogurtu, ovocnej šťavy alebo iných kvapalín. Nemajú len menšie rozmery v porovnaní s veľkými priemyselnými jednotkami.
Cenová ponuka je na základne vybavenia kotla. V cene nie je motorizovaná syrárska harfa ani automatický kontrolný systém.
Nápojový pastér SB 750 predstavuje komorový typ pasterizátora používaného na pasterizáciu nápojov vo fľašiach.
Pasterizátory sa používajú na tepelnú úpravu (pasterizáciu) šťavy pred jej plnením do fliaš, nádob alebo iných typov obalov. Jeho kompaktný, priestorovo nenáročný dizajn a jednoduchá obsluha ho predurčujú do rôznych výrobných zavedení.
Pre viac informácií nás kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Tento multifunkčný varný stroj s dvoma košmi je určený pre rôzne spôsoby využitia a je vhodný pre širokú škálu podnikov - či už ide o akýkoľvek potravinársky podnik alebo účastníka trhu HoReCa. Pomocou tohto zariadenia môžete variť, pasterizovať alebo blanšírovať.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Rúrkový pasterizátor sa zvyčajne používa na pasterizáciu smotany v linkách na výrobu masla. Tieto pasterizátory sú bežne využívané v priemyselných výrobných závodoch zameraných na spracovanie mlieka, najmä pri výrobe masla a súvisiacich výrobkoch.
Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedená bez zdroja ohrevu a chladenia
Kontinuálna tepelná úprava a filtračná jednotka je vhodná na spracovanie produktov rôznych viskózit, ako sú med, džem, detská výživa, omáčky, kečup, paradajková polievka a mnoho ďalších produktov. V závislosti od modelu môže mať produktivitu v rozsahu od 250 do 2000 kg/hod.
- Univerzálne použitie pre kontinuálnu pasterizáciu
- Vhodné na pasterizáciu produktov citlivých na teplo
- Ideálne riešenie pre husté a viskózne produkty
- Na krátkodobú pasterizáciu s následným chladením
- Výrobná kapacita: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Doskový pasterizator je určený na čiastočnú dekryštalizáciu a pasterizáciu medu predhriateho na teplotu 30-35 stupňov.
Kúpa, alebo vyžiadanie ďalších informácií: sales@foodtechprocess.com